前厅部经理工作说明书.doc

前厅部经理工作说明书部 门前厅部岗位名称前厅部经理工作性质酒店中层管理者工作地点一楼前厅办公室直接上级酒店副总经理直接下级前厅部主管及班组领班平行关系酒店各部门经理班 次行政班 工作时间08：0012：00 13：3017：30您应具备的条件健康要求：必须经西安市防疫站体检合格；学历要求：大专或以上文化程度经验要求：有相关工作经验酒店为您提供薪酬：XXXX元/月福利： 提供1正1副2个工作餐、提供制服并帮助洗涤，XXX元/月通信费用。休息： 每日工作8小时，每周工作40小时晋升方向房务总监您应接受的培训职前培训、岗前培训、在职培训、发展培训您应配发的工具电脑一部、钢笔一支、文件夹五个、文件架一个、计算器一部、笔记本一本、墨水一瓶主要任务监督管理前厅部的推销客房，为客人提供各种综合服务，收集、处理和传递有关经营信息，接待客人，控制客房状况等工作的正常进行。工作原则思维敏捷，工作严谨，知识丰富，处事灵活，掌握政策、具有较强的组织决策能力，各方面业务熟练，坚持体现合情、合理的原则，保证部门工作顺利进行与完成。 工作职责： 直接对副总经理负责，贯彻执行酒店下达的营业及管理指令； 根据酒店计划，制定前厅部各项业务指标和规划； 负责组织前厅的酒店产品销售和接待服务工作； 协调平衡本部门各工种之间所出现的工作矛盾，保证各项工作的衔接； 组织主持每周部门管理人员工作例会，传达酒店例会工作要点，听取汇报，布置工作、解决问题； 确保员工做好前厅部各项统计工作，掌握和预测房间出租情况、订房情况客人到店和离店情况，密切注意客情，保证前厅各部位提供高效、优质的服务，使客房销售到最佳状态； 负责将客房营业日报表报送客房部、主管副总和总经理； 检查、指导前厅部员工及其工作表现，保证酒店及部门规章制度和服务质量标准得到执行，确保前厅部各项工作正常运转； 每月审阅各班组提供的员工出勤情况； 对前厅部员工进行定期评估，并按照奖惩条例进行奖惩； 做好本部门与其他部门的沟通与协调工作： 与销售部的协调。每天与进、离店的团队会议协调配合，在团队会议到达前四天及时了解该团队会议的具体要求，并通过销售部做好团队会议的善后工作； 与客房部及工程部协调。确保大厅及公共区域的卫生状况良好，设备设施运转正常。 与电脑房协调。确保电脑的安全使用。 密切保持与客人的联系，经向客人征求意见，了解情况，及时反馈，并定期提出有关接待服务工作的改进意见，供酒店参考决策。 检查VIP接待工作，包括亲自迎送。 做好前厅员工的思想工作，关心员工。 如酒店或其他部门要求，应履行其它义务。工作内容：1、制定本部门工作计划 A、制定本部门年度工作、每月工作计划和总结、审核各班组工作计划；B、根据酒店安排，制定本部门全年和阶段培训计划；C、根据酒店安排，分析部门人员配备及各班组工作状况，作出全年人员配置计划。 2、组织于实施 A、 岗位特点、业务需要、人员素质及所需达到的目标，对各班组领班及员工进行分工；B、 给领班传达上级指示，布置工作任务；C、 完成酒店分派的各种事务；D、 明确各班组岗位职责、职责范围、工作程序、管理细则及各项规章制度；E、 直接参与和指导各项培训计划的落实和完成。 3、检查各项工作 A、 每日直接参与部分日常接待工作，检查、督导员工的服务态度、操作程序和标准是否规范； B、 每日检查各班组人员到岗状况、仪容仪表是否符合规定要求；C、 检查各班组和各班次工作记录；D、 检查领班在岗情况、考核状况及完成任务情况；E、 制定本部门的物资设备供应计划；F、 加强部门内部费用开支的管理和控制，减少费用支出，降低成本；G、 督促检查安全防火工作，根据设备设施管理制度和前厅安全防火制度内容，确保客人及各岗位设施、设备的安全；H、 每月定期对部门领班进行业务知识和管理知识的培训与考核；I、 每周定期与部门员工进行沟通两次，了解员工的思想状况；J、 参加部门值班。 4、组织并参加各项会议 A、 参加酒店每日办公晨会；B、 参加每月酒店月总结会议，汇报工作，听取酒店决策层指示；C、 组织部门每周一领班例会，研讨上周工作问题，布置本周工作；D、 组织部门每周二员工例会，总结上周工作，布置本周工作；E、 组织必要时的部门人员专题研讨会。 5、指导或直接参与对客人意见的处理 A、 完全满足客人合理的要求；B、 引导违纪员工，并适当处罚，以此告诫其他员工6、总结、评估与调整 A、 每月、每季、年度总结本部门的工作和营业收入情况，向酒店作出书面汇报；B、 每日听取前台接待、问询、行李、商务中心、总机的工作汇报，掌握部门工作情况和客房销售情况，并布置当日工作；C、 根据收到的客人反馈，及时调整、改善服务；D、 负责与其他部门进行协调、沟通；E、 签署、审核部门文件、报表；F、 根据工作需要和人员状况，调整部分岗位人员；G、 尽可能掌握客户信息，完善内部管理，提高服务质量；H、 部门人员进行日、周、月的工作业绩评估。 3、通过活动，使学生养成博览群书的好习惯。B比率分析法和比较分析法不能测算出各因素的影响程度。C采用约当产量比例法，分配原材料费用与分配加工费用所用的完工率都是一致的。C采用直接分配法分配辅助生产费用时，应考虑各辅助生产车间之间相互提供产品或劳务的情况。错 C产品的实际生产成本包括废品损失和停工损失。C成本报表是对外报告的会计报表。C成本分析的首要程序是发现问题、分析原因。C成本会计的对象是指成本核算。C成本计算的辅助方法一般应与基本方法结合使用而不单独使用。C成本计算方法中的最基本的方法是分步法。XD当车间生产多种产品时，“废品损失”、“停工损失”的借方余额，月末均直接记入该产品的产品成本 中。D定额法是为了简化成本计算而采用的一种成本计算方法。F“废品损失”账户月末没有余额。F废品损失是指在生产过程中发现和入库后发现的不可修复废品的生产成本和可修复废品的修复费用。F分步法的一个重要特点是各步骤之间要进行成本结转。()G各月末在产品数量变化不大的产品，可不计算月末在产品成本。错G工资费用就是成本项目。()G归集在基本生产车间的制造费用最后均应分配计入产品成本中。对J计算计时工资费用，应以考勤记录中的工作时间记录为依据。()J简化的分批法就是不计算在产品成本的分批法。()J简化分批法是不分批计算在产品成本的方法。对 J加班加点工资既可能是直接计人费用，又可能是间接计人费用。J接生产工艺过程的特点，工业企业的生产可分为大量生产、成批生产和单件生产三种，XK可修复废品是指技术上可以修复使用的废品。错K可修复废品是指经过修理可以使用，而不管修复费用在经济上是否合算的废品。P品种法只适用于大量大批的单步骤生产的企业。Q企业的制造费用一定要通过“制造费用”科目核算。Q企业职工的医药费、医务部门、职工浴室等部门职工的工资，均应通过“应付工资”科目核算。 S生产车间耗用的材料，全部计入“直接材料”成本项目。 S适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法，是成本核算的基础工作。()W完工产品费用等于月初在产品费用加本月生产费用减月末在产品费用。对Y“预提费用”可能出现借方余额，其性质属于资产，实际上是待摊费用。对 Y引起资产和负债同时减少的支出是费用性支出。XY以应付票据去偿付购买材料的费用，是成本性支出。XY原材料分工序一次投入与原材料在每道工序陆续投入，其完工率的计算方法是完全一致的。Y运用连环替代法进行分析，即使随意改变各构成因素的替换顺序，各因素的影响结果加总后仍等于指标的总差异，因此更换各因索替换顺序，不会影响分析的结果。()Z在产品品种规格繁多的情况下，应该采用分类法计算产品成本。对Z直接生产费用就是直接计人费用。XZ逐步结转分步法也称为计列半成品分步法。A按年度计划分配率分配制造费用，“制造费用”账户月末(可能有月末余额/可能有借方余额/可能有贷方余额/可能无月末余额)。A按年度计划分配率分配制造费用的方法适用于(季节性生产企业)5