细辛栽培技术要点.pdf

辽 宁 林 业 科 技Liaoning Forestry Science&Technology2023年第3期2023No3收稿日期：2022-11-10作者简介：赵辉，工程师，主要从事林场经营与管理工作，E-mail：。细辛栽培技术要点赵辉（国有清原满族自治县夏家堡林场，辽宁 清原113300）摘要：细辛是辽宁名贵道地中药材，目前细辛野生资源极少，且产量较低。清原县人工种植细辛起步较晚，缺乏对其系统的研究及开发。该文阐述了清原县细辛资源开发现状，介绍了细辛的栽培及管理技术要点，并提出发展建议。关键词：细辛；栽培管理；开发利用；清原中图分类号：S759.82文献标识码：B文章编号：1001-1714（2023）03-0077-02细辛 Asarum heterotropoides 又名细参、烟袋锅花，为马兜铃科细辛属 Asarum 多年生草本植物。细辛具有解表散寒、平喘祛痰、通窍止痛、温肺化饮之功效。目前在临床上被用于风寒感冒、鼻渊鼻塞、头痛牙痛、风湿痹痛、痰饮喘咳等症状的治疗。细辛属植物在我国近 30 种，可以入药的主要为汉城细辛、北细辛和华细辛。细辛喜松散、肥沃、有机质丰富的土壤，怕强光、干旱。野生细辛主要生长在腐殖层深厚的针阔叶混交林及阔叶林下、密集的灌木丛中、山沟底稍湿润处、林缘或山坡疏林下。近年来由于自然灾害的侵袭，细辛产地的产量较正常年减产 50%左右，甚至有些种类已濒临灭绝，导致其野生资源不断减少。细辛在中医配方和医药工业中广泛应用，是国内外药厂研发治疗头痛、牙痛和风湿等病症的首选药材，随着中药逐渐被国际市场的认可和接受，细辛市场需求量逐年增加。近年来细辛的价格一路走高，其中南细辛由5 元 kg-1升至 23 元 kg-1；北细辛价格由 40 元 kg-1涨到 90 元 kg-1，价格虽高，但货源仍然不足。因此，系统研究细辛人工栽培技术，可推动其产业科学化、规模化发展，进而推动山区经济、生态可持续发展。本文对清原县细辛资源开发现状进行了分析，并对细辛栽培及管理技术要点进行了总结，旨在为推动清原县细辛产业发展提供参考。1清原县细辛资源开发现状清原县凭借其天然的生态优势，野生药材资源种类繁多，生长着许多优质的道地中药材，如细辛、人参、五味子、刺五加、黄精等，其中所生长的细辛更以“辽细辛”著称。由于近年来随着森林环境的改变，导致清原地区细辛野生资源逐年减少。因此需要加强对细辛野生资源的保护，推广与应用科学化、规范化的高效繁育及栽培管理技术。现如今辽宁省大力发展林地经济，野生细辛受到保护，人们越来越注重生态平衡，使野生细辛资源得到保存，同时逐步转向人工栽培及开发利用阶段。清原县地处辽东山区，土壤、气候、环境均较好，非常适宜发展中草药业，细辛在清原县具有很大的市场开发潜力。近年来人们对细辛的需求呈稳定增长趋势，由于欠缺规范的生产技术和成熟的栽培经验，细辛产业始终在清原地区难以形成一定规模，产品销售难的现象仍然存在。加之科技支撑力量不足，细辛品种培育进程较慢，导致细辛产业开发虽然投入大，但见效少，更没有形成细辛繁育栽培深加工产业链，进一步制约了清原县细辛资源的开发与利用。因此，急需把最新研究成果与生产实践结合起来，注重细辛生产及开发中的关键环节，关注市场行情，才能促进清原县细辛产业发展。2细辛栽培技术要点2 2.1 1选地与整地选地与整地 77第 3 期2023 年林地栽培应选择地势平坦、土质疏松、腐殖质层厚、排水性好、树木稀疏的阔叶林地，针阔混交林次之。也可选择坡度小于 20、沙壤土、pH 值为 57 的荒地或耕地。利用林地栽培细辛或林下育苗时，应清除林下过密的灌木和杂草，适当疏整过密树冠，使其郁闭度为 0.60.7。结合林下地势，土壤耕翻 1520 cm 后顺坡做床，栽培床尽量为东西走向，避免正南正北走向。一般情况下畦床长 15 m、宽 1.2 m、高 20 cm，中间留 30 cm 作业道。2 2.2 2播种与移栽播种与移栽2 2.2 2.1 1种子直播种子直播播种前先进行采种，细辛种子一般在 6 月中下旬成熟，采收后将种子放在阴凉处 23 d，待果皮变软后去皮、清洗，于阴凉处晾干后趁鲜立即播种。细辛在清原地区播种时间一般为 6 月下旬至 7 月上旬，最迟不宜超过 8 月上旬。播种方法主要为撒播、条播和穴播。播种量为 7090 kghm-2，播种后在床面上覆盖枯落物或杂草。2 2.2 2.2 2育苗移栽育苗移栽根据种苗来源不同一般可将育苗移栽分为 3种，包括播种苗移栽、野生苗移栽和根茎先端移栽。23 年生播种苗按生长量分别移栽，移栽需在 10月份进行，如果移栽过晚，则出苗较慢，影响细辛发育。野生苗移栽多在 5 月中上旬进行，此时细辛生长旺盛，易于采挖。采挖的野生细辛苗应注意保鲜，防止日晒。利用野生细辛做种苗时，要尽可能随挖随栽，保证叶片新鲜、成活率高。根茎先端移栽是把细辛根茎先端与须根共同取下做栽种材料，栽种方法同野生苗移栽。移栽时株行距为 10 cm15 cm，移栽后需大量浇水，管理方式同种子直播。2 2.3 3苗田管理苗田管理2 2.3 3.1 1灌灌水水干旱会影响细辛种子萌发和胚根生长，在细辛播种后出苗前，浇水是重要的管理措施。要时刻保持床内适宜的温湿度，床面土壤湿度以 40%左右为宜。干旱天气可直接在床面浇水或床间灌水。雨季时则需注意排水，防止积水。2 2.3 3.2 2调调光光细辛生长的前两年，其抗光能力弱，该阶段必须进行遮阴。林下栽培可根据生长时间，通过树冠修整调整光照。12 年生细辛需将郁闭度控制在0.60.7。待 34 年时，细辛抗光能力增强，此时郁闭度可保持在 0.40.5。利用荒地或耕地栽培的细辛，可通过搭建遮阴棚或种植玉米、向日葵等农作物遮阴。12 年生细辛苗以 50%透光度为宜，透光度可根据季节和细辛苗龄进行调整。2 2.3 3.3 3追追肥肥由于细辛生长较慢，播种前结合整地要施足基肥，基肥以腐熟的有机肥为主，施肥量为 4.5 kgm-2。荒山或耕地栽植时更要注意施肥。从生长第 3 年开始，每年 5 月开始追肥，以磷、钾肥为主，可施过磷酸钙和硫酸铵各 75150 kghm-2。展叶后、花果期也可早晚喷施叶面肥。追肥过程还需要结合越冬覆盖，于土壤结冻前在畦面上追施腐熟有机肥4.5 kgm-2。2 2.3 3.4 4病虫害防治病虫害防治细辛主要病害是立枯病，可用多菌灵进行防治。虫害主要是细辛凤蝶的幼虫黑毛虫，可用2.5%敌百虫，100 m2喷施 225299 g 进行防治。2 2.4 4采收与加工采收与加工种子直播的细辛，一般定植 5 年后即可采收；育苗移栽的 23 年生细辛，应在移栽 34 年后采收。到花蕾期即可采收，但该时期的产量尚未达到最高，因此清原地区一般在 8 月进行采收。细辛采收时要全株挖采，抖净泥土，除去茎叶，然后置于阴凉通风处阴干或低温烘干，不宜水洗或日晒，烘干时不能超过 35，以免影响细辛品质。3展望面对市场的巨大需求，仅靠细辛野生资源是远远不够的，必须系统研究细辛生长发育规律，产量和质量与环境因素的关系等，采取科学调控措施，促进细辛优质高产，实现细辛产业的高质量发展，从而进一步带动地方经济发展。此外，还应加大细辛引种力度，加快细辛新品种选育进程，制定细辛科学适用的相关技术规程，以提高栽培技术精度及可靠性，进而建立规范化种苗基地，以此带动清原县细辛产业商品化、规模化发展。（责任编辑：苑辉）78