低拱盖膜对双牌虎爪姜鲜姜产量的影响.pdf

收稿日期:2 0 2 2-1 2-2 2基金项目:永州小黄姜绿色防控高产栽培技术研究(2 0 2 1 NK 4 1 8 8)。作者简介:莫凯迪(1 9 9 4),女(汉族),湖南道县人;学士,助教,研究方向:植物组织培养、作物绿色高产高效栽培研究。低拱盖膜对双牌虎爪姜鲜姜产量的影响莫凯迪1,黄 森2,赵良古2(1.永州职业技术学院,湖南 永州4 2 5 0 0 0;2.蓝山县农业农村局,湖南 蓝山4 2 5 8 0 0)S t u d yo nt h eE f f e c to fL o wA r c hC o v e rP l a s t i co nt h eY i e l do fF r e s hG i n g e ro fS h u a n g p a iT i g e rC l a wG i n g e rMOK a i d i1,H U A N GS e n2,Z H A OL i a n g g u2摘 要:为了研究低拱盖膜对双牌虎爪姜鲜姜产量的影响,通过对其相关指标进行测定。结果表明,在生姜生长后期1 0月底1 1月初,日最低气温下降到1 5时开始采取低拱盖膜,可提高双牌虎爪姜鲜姜产量,生育期延长2 5d,产量增加10 1 0k g/6 6 7m2。盖膜与不盖膜在株高、分枝数、一级、二级姜球数和单株产量都达到显著性差异。关键词:双牌虎爪姜;低拱;盖膜;日产量中图分类号:S 6 3 2.5 文献标志码:A文章编号:1 0 0 8-2 2 3 9(2 0 2 3)0 3-0 0 7 6-0 3生姜是姜科姜属多年生宿根草本植物,是药食两用经济作物,集调味、食品加工和药用为一体的多用蔬菜1-2。双牌虎爪姜是湖南省永州市双牌县的一个地理标志产品,种植在海拔5 0 0m的山上,姜辣素含量高,耐旱、耐贫瘠、耐储藏、耐运输,受消费者和姜农欢迎。由于生姜的繁殖系数低,容易感染病菌4,需要年年换地,无法连作,2 0 1 6年开始利用茎尖脱毒培养,得到了脱毒双牌虎爪姜。但脱毒姜的产量仍受多种因素的影响,肥料和生长期影响较大5。特别是湖南省气温较低,在1 0月下旬至1 1月初,晚上温度低于1 5的自然条件下,生姜停止生长时就要收获。而蓝山县位于湖南省南部边陲,南岭山脉中段北侧,所城镇与广东省连州相连,属于中亚热带季风湿润气候区,光照充足,雨量充沛,无霜期长,年平均气温1 7.86,比较适宜双牌虎爪姜生长。为了提高双牌虎爪姜鲜姜产量,在蓝山县所城镇舜岩村开展了盖膜延长生育期的实验研究,以期为其栽培提供指导。1 材料与方法1.1 材 料选取双牌虎爪姜原种姜作为种姜,用1 2丝厚的聚氯乙烯塑料薄膜和2m长的竹片为材料。1.2 方 法1.2.1 设 计在寒风来临之前,即2 0 2 1年1 1月7日拱好竹片,盖好膜,每厢1 8m长,对照也是一样长,不盖薄膜,自然生长。盖膜2 5d,即2 0 2 1年1 2月2日取样考种。1.2.2 测定项目和方法方法:每个处理取3个点,每隔45m取一个点,每个点取2 0穴。测定项目:每穴姜分别考查株高、分枝数、茎粗、一级姜球数、二级姜球数、三级姜球数、单株鲜姜重。株高是测量主茎(母姜)的茎基部到顶部叶片叶尖的高度。姜球数以直径1 c m大计数,1 c m不计数。2 结果与分析2.1 盖膜对双牌虎爪姜株高的影响从表1、表2看出,后期盖膜的平均株高(7 0.4 4c m)比不盖膜的对照株高(7 2.6 9c m)矮2.2 5c m,达极显著水平。可能是由于盖膜后,生姜地下部生长快,影响地上部主茎生长,不盖膜的由于地下部生姜生长较慢或停止生长,植物有顶端优势的影响。2.2 盖膜对双牌虎爪姜分枝数的影响后期盖膜对双牌虎爪姜的分枝数影响很大,从表1、表2可以看出,盖膜的生姜平均分枝数1 6.6 1个,不盖膜的平均分枝数为1 3.7 8个,相差2.8 3个,达极显著水平。盖膜的增加率达到2 0.5 4%。可能是由于盖膜的地温提高有利后期生姜的分枝数长大成苗,不盖膜的生姜停止生长的缘故。2.3 盖膜对双牌虎爪姜茎粗的影响盖膜与不盖膜对主茎茎粗影响不大,从表1、表267莫凯迪 等:低拱盖膜对双牌虎爪姜鲜姜产量的影响 耕作与栽培 第4 3卷 第3期表1 盖膜与不盖膜考种结果处理株高/c m分枝数/个茎粗/c m一级姜球数/个二级姜球数/个三级姜球数/个单株重/g处理17 0.0 81 6.3 31.1 73.7 51 0.3 38.6 712 7 1.2 5处理27 0.5 81 7.1 71.1 33.7 41 0.9 28.3 313 7 1.2 5处理37 0.6 71 6.3 31.1 53.6 81 0.8 38.1 713 1 3.7 5处理平均7 0.4 4b1 6.6 1a1.1 5a3.7 2a1 0.6 9a8.3 9a13 1 8.7 5a对照17 3.0 01 3.9 21.1 33.5 89.1 78.6 710 4 5.9 2对照27 2.9 21 4.0 01.1 13.5 89.2 58.7 511 1 1.2 5对照37 2.1 71 3.4 21.1 23.6 19.4 28.5 811 9 2.9 2对照平均7 2.7 0a1 3.7 8b1.1 2a3.5 9b9.2 8b8.6 7a11 1 6.7 0b 注:不同小写字母表示0.0 5水平差异显著。表2 方差和变异系数分析指标变异来源平方和d f平均值平方F显著性群组之间7.6 1 617.6 1 64 9.0 3 20.0 0 2株高在群组内0.6 2 140.1 5 5总计8.2 3 85群组之间1 2.0 1 311 2.0 1 37 1.9 3 60.0 0 1分枝数在群组内0.6 6 840.1 6 7总计1 2.6 8 15群组之间0.0 0 110.0 0 15.4 0 00.0 8 1茎粗在群组内0.0 0 140.0 0 0总计0.0 0 25群组之间0.0 2 510.0 2 51 2.5 0 00.0 1 4一级姜球数在群组内0.0 7 640.0 0 2总计0.0 5 25群组之间2.9 9 612.9 9 65 1.0 7 30.0 0 2二级姜球数在群组内0.2 3 540.0 5 9总计3.2 3 15群组之间0.1 1 510.1 1 53.1 7 00.1 5 0三级姜球数在群组内0.1 4 540.0 3 6总计0.2 6 05群组之间6 12 3 8.3 2 416 12 3 8.3 2 41 5.4 1 90.0 1 7单株重在群组内1 58 8 6.4 9 9439 7 1.6 2 5总计7 71 2 4.8 2 45可以看出,差异性不显著。2.4 盖膜对双牌虎爪姜各级姜球数的影响2.4.1 盖膜对一级姜球数的影响盖膜的双牌虎爪姜一级姜球数为3.7 2个,不盖膜的一级姜球数为3.5 9个多0.1 3个,增加3.6 2%,盖膜比不盖膜差异显著。可能由于盖膜的膜内温度较高,有利一级姜球数增大,而不盖膜的一级姜球数没长大而难以计数。2.4.2 盖膜对二级姜球数的影响盖膜的双牌虎爪姜二级姜球数平均为1 0.2 9个,比不盖膜(9.2 8个)多了1.4 1个,增加1 5.1 9%,差异显著。说明生姜后期盖膜可以提高土温和生姜生长温度,促使生姜二级姜球数的增大,有利提高生姜产量。2.4.3 盖膜对三级姜块数的影响盖膜的双牌虎爪姜三级姜球数平局为8.3 9个,比不盖膜(8.6 7个)减少了0.2 8个,减少3.0%,差异不显著。说明后期盖膜保温,对双牌虎爪姜三级姜球数增大影响不大。可能是盖膜刺激双牌虎爪姜一级、二级姜球快速增长,营养都转向一级、二级姜球了,相反对三级姜球生长还不利。2.5 盖膜对单株重的影响盖膜的双牌虎爪姜的单株产量平均为1 3 1 8.7 5g,比不盖膜的单株产量(11 1 6.7 g)增加了2 0 2.0 5 g,差异77耕作与栽培,2 0 2 3,4 3(3):7 6-7 8.h t t p:/g z z p.g z n y z y x y.c n T i l l a g ea n dC u l t i v a t i o n V o l.4 3 N o.0 3 J u n.2 0 2 3(上接第7 5页)F优4 9 8:生育期1 3 5 d,株高1 1 8.5 c m,株型适中、整齐,穗长2 9.9 c m,千粒重2 9.9g,结实率高,熟色好,未感穗颈瘟,单产6 9 8k g/6 6 7m2,产量居第7位。瑞优3 8 6 1:生育期1 4 0d,株高1 2 4.8 c m,株型适中、整齐,穗长2 7.0 c m,千粒重3 0.4g,有效穗多,成穗率高,未感穗颈瘟,单产6 7 0.1 7k g/6 6 7m2,产量居第9位。G优3 3 0:生育期1 3 6d,株高1 2 5.0c m,株型适中、整齐,穗长2 6.6 c m,千粒重3 0.6g,有效穗多,成穗率高,熟色好,未感穗颈瘟,轻感纹枯病,单产7 3 2.5k g/6 6 7m2,产量居第5位。色香优1 1 6:生育期1 3 2d,株高1 0 9.7c m,株型适中、整齐,穗长2 6.0 c m,千粒重2 5.9g,有效穗多,成穗率高,结实率高,熟色好,未感穗颈瘟,轻感纹枯病,单产7 4 7.3 3k g/6 6 7m2,产量居第3位。明优3 3 8:生育期1 3 6d,株高1 1 3.8c m,株型适中、整齐,穗长2 7.3 c m,千粒重2 7.0g,有效穗多,成穗率高,结实率高,熟色好,未感穗颈瘟,轻感纹枯病,单产7 5 5.6 7k g/6 6 7m2,产量居第2位。穗隆一号(常规稻):生育期1 3 7d,株高1 2 6.6 c m,株型适中、整齐,穗长2 4.2c m,千粒重2 5.6g,结实率高,熟色好,未感穗颈瘟,单产6 5 8.5k g/6 6 7m2,产量居第1 1位。3.2 结 论供试的1 1个优质稻品种泉香优2 5 8 4、明优3 3 8、色香优1 1 6、J香优3 2 5 1、G优3 3 0、两优贵香占、旱两优1 0 77个品种平均单产均6 9 0k g/6 6 7m2以上,均高于对照(F优4 9 8),但色香优1 1 6生育期偏短,7个品种比较,J香优3 2 5 1、泉香优2 5 8 4、G优3 3 0、色香优1 1 6、明优3 3 8轻感纹枯病。综上,7个品种都较适合当地示范推广。参考文献:1 吴雪芬,徐卫华,包秀清,等.1 1种杂交水稻新品种的区试评估结果J.园艺与种苗,2 0 1 2(7):3-6.2 王武山.2 0 1 2年长泰县晚稻新品种区域试验分析及品种评价J.现代农业科技,2 0 1 3(1 5):5 4-5 6.3 沈文杰,陈晴晴,胡逸群,等.安徽省水稻区试品种(系)稻瘟病抗性鉴定和评价J.浙江农业科学,2 0 2 2,6 3(6):1 3 3 8-1 3 4 1.4 汪成荣,丁心慧.湖北省2 0 1 6年中粳B组区试试验报告J.农村经济与科技,2 0 1 7,2 8(1 3):7 0-7 3.5 冯建成.水稻区试品种产量、农艺性状及育种分析J.福建稻麦科技,2 0 1 0,2 8(2):9-1 2.显著,增长率达1 8.0 9%。由于一级姜球和二级姜球数量明显增加,加速个体也大些,故而也增加了单株重量。2.6 盖膜对生姜产量的影响从表4可以看出,后期盖膜对双牌虎爪姜生姜单位面积产量影响很大,可以显著增产。盖膜2 5d,可增加产量1 0 1 0.2 5k g/6 6 7m2,日增加产量4 0.4 1k g/6 6 7m2。表4 盖膜对生姜的产量影响处理株数/(株/6 6 7m2)单株重/g产量/(k g/6 6 7m2)增加/(k g/6 6 7m2)盖膜50 0 013 1 8.7 565 9 3.7 510 1 0.2 5不盖膜50 0 011 1 6.7 055 8 3.5 03 讨 论后期盖膜对双牌虎爪姜的株高影响有待进一步研究,不盖膜是否对生姜的姜块不长而引起主茎还在生长。对姜球数的统计标准有待商榷。4 结 论生姜种植后期气温低于1 5,打霜来临之前盖膜,明显可以提高双牌虎爪姜生姜鲜姜产量,主要是增加了一级姜球、二级姜球的数量和个体大小,进而增加单株生姜的鲜姜产量,也就提高了生姜的产量。2 0 2 1年1 1月7日在蓝山县每天可以增加鲜姜产量4 0k g/6 6 7m2。因此,后期湖南省地段温度低于1 5时迅速盖小拱膜是一项个低成本的增产技术。参考文献:1 薛寒青.生姜芽尖组织培养技术的研究J.安徽农业科学,2 0 0 7,3 5(3 4):1 1 0 3 7-1 1 0 3 8.2 赵德婉,徐坤,艾然珍.生姜高产栽培M.北京:金盾出版社,2 0 0 0:1 2-2 5.3 双牌县地方志编纂委员会.双牌县志M.北京:方知出版社,2 0 1 3:1 8 3-1 8 5.4 姚鹏强,袁轶,程世平.张良姜同源四倍体诱导J.江苏农业科学,2 0 2 1,4 9(2):1 0 4-1 0 7.5 霸惠惠,王莹,张刘东,等.不同水肥处理对生姜生理生长指标的影响J.江苏农业科学,2 0 2 0,4 8(5):1 3 2-1 3 7.6 蓝山县志编纂委员会.蓝山县志M.北京:中国社会出版社,2 0 1 1:1 5 6-1 5 9.7 刘振伟.莱芜生姜M.北京:中国社会出版社,2 0 1 3:1 0 0-1 2 9.87莫凯迪 等:低拱盖膜对双牌虎爪姜鲜姜产量的影响 耕作与栽培 第4 3卷 第3期