薄皮甜瓜小拱棚地膜双覆盖生产技术.pdf

2023.8 西 甜 瓜薄皮甜瓜又称香瓜袁 属葫芦科甜瓜属一年生蔓性草本植物袁主要分布在我国东北尧华北及黄淮海地区袁因味美甘甜尧芳香浓郁深受广大消费者的青睐遥黑龙江省是我国薄皮甜瓜重要的育种基地袁 也是主要产区之一1-4遥 近年来袁随着种植模式的改变袁小拱棚地膜覆盖技术已成为甜瓜生产的主要模式之一5袁具有投入成本小尧生长周期短尧能够增加农户的经济效益等优点袁同时还能达到避雨栽培的目的袁从而提高甜瓜品质和产量袁还可减少病害的发生6-10遥 因此袁本文作者系统的总结了薄皮甜瓜小拱棚地膜双覆盖技术袁以为生产者提供技术参考遥1育苗1.1营养土的配制选用不含除草剂的农田土尧腐熟的有机肥料和基质进行配制袁配置比例为 6颐3颐1袁每平方米加入 200 g多菌灵或恶霉灵进行拌土遥 拌匀后用农膜进行覆盖袁3耀5 d 后装入 8耀10 cm 的营养钵中袁紧密摆放到苗床上袁也可用瓜类专用营养块进行育苗遥1.2品种选择选择优质尧抗病尧生育期短尧抗逆性强尧商品性好的薄皮甜瓜品种袁如甘一美香尧鹤丰金喜尧金甜七号尧齐甜十里香尧万金甜脆 888尧早甜 60 等遥1.3种子处理及播种在播种前选择晴天把种子放在室外晾晒 2耀3 h袁然后用 50%多菌灵可湿性粉剂 600 倍液浸种 2 h 后清水洗净袁或用 50耀55益温水烫种袁不断搅拌至常温袁再浸种 6耀8 h袁 浸种后搓洗去掉种壳表面上的粘液袁洗净控干水分袁用湿纱布包好袁在 28耀30益环境下进行催芽袁当种子 70%耀80%露白即可播种遥 播种应选择晴天上午袁播前浇足底水袁先在营养钵中间扎一个1 cm 深的小孔袁再将甜瓜种子胚根向下放在小孔内袁随播种随盖营养土袁盖土厚度为 1.0耀1.5 cm袁之后用白膜进行覆盖保温遥1.4苗床管理甜瓜播种到出苗通常需要 5耀7 d遥 苗床管理遵循野三高三低冶法袁即播后 70%苗破土时袁揭去地膜袁避免高温烤苗遥 播种至出苗气温控制在 30耀35益袁地温控制在 20耀25益遥 70%出苗至真叶展开时袁白天应降温至 20耀25益袁夜间 15耀18益袁防止出现徒长苗遥 真叶生长期间白天温度控制在 25耀28益袁夜间温度控制在18耀20益遥 保持土壤下层潮湿尧 表土干燥袁 育苗期内尽可能不浇水袁 防止出现徒长苗遥 同时为了防止苗期猝倒病发生袁 可以使用300 倍液甲基托布津进行灌根处理遥定植前 员 周温度控制在 22耀25益进行炼苗袁日常管理宜增加光照尧适当通风换气袁空气相对湿度控制在 60%耀70%遥 定植前幼苗应具有 3耀4 片真叶袁叶片颜色深绿袁茎基部短粗壮袁无病虫为害袁根系健壮发达遥2整地做畦尧定植扣棚2.1地块选择露地栽培拱棚甜瓜应选择地势高尧排灌方便尧土层深厚尧土质疏松肥沃尧通透性良好的沙质壤土袁忌基金项目院齐齐哈尔市科技计划创新激励项目渊CNYGG-2020049冤曰国家自然科学基金项目渊31972437冤遥作者简介院高越渊1987-冤袁男袁硕士袁高级农艺师袁从事西甜瓜遗传育种与栽培技术研究推广工作遥 E-mail:薄皮甜瓜小拱棚地膜双覆盖生产技术高越1刘秀杰1刘继秀1赵文1高美玲圆郭宇圆渊1.齐齐哈尔市农业技术推广中心黑龙江齐齐哈尔 161006曰2.齐齐哈尔大学黑龙江齐齐哈尔 161006冤摘要院小拱棚地膜双覆盖是黑龙江省薄皮甜瓜生产常用的生产模式遥 本文作者结合实践经验和实地调研袁从育苗尧整地做畦尧定植扣棚尧田间管理尧病虫害防治尧适时采收等方面系统地介绍了薄皮甜瓜小拱棚地膜双覆盖生产技术袁为甜瓜高效种植提供技术指导和参考依据遥关键词院薄皮甜瓜曰地膜曰小拱棚曰生产技术238-西 甜 瓜 2023.8用瓜类作物作甜瓜的前茬遥 上一年秋天或定植前深翻土地袁平整后闷棚晾晒袁有利于提高地温和达到杀菌的作用遥2.2施基肥做垄每亩施优质有机肥 2 000耀3 000 kg尧 磷酸二铵15耀20 kg尧硫酸钾 10耀15 kg袁或使用按此折算的复混肥料遥 有机肥和化肥均一半撒施尧一半施入定植沟袁肥料深翻入土袁并与土壤混匀遥 施基肥后耙细并做宽60耀70 cm尧高 20耀25 cm 的小垄袁或做垄宽 1.0耀1.1 m尧高 20耀25 cm 的大垄遥 定植前 1 周在畦上覆盖地膜袁膜下铺设滴灌带袁定植前 3耀5 d 滴灌浇透水袁使土壤墒情达到待播状态遥2.3定植瓜苗长到 3耀4 片真叶时袁 土壤 10 cm 土层地温稳定在 15益以上可进行定植遥 定植时使用打孔器在膜上开种植穴袁株距 20耀30 cm袁行距 80耀90 cm袁保苗3 000耀3 300 株/亩袁具体播种密度可参照品种说明书进行遥 定植后滴灌浇透即可袁浇水过多降低地温袁不利于缓苗遥2.4拱棚搭建圆 条小垄或 员 条大垄上扣 1 个小拱棚袁隔 2 m 用竹竿尧毛竹片或玻璃纤维棒弯成弓形作支架袁两端插入土中袁宽度 1.5 m 左右袁高度 0.8耀1.0 m袁上面覆盖塑料薄膜袁膜两边用土压严遥 生长期可将小拱棚的塑料布两边卷起袁降雨时遮挡于瓜苗上方袁避免雨水浇灌瓜苗袁5 月末至 6 月初撤掉小拱棚即可遥3田间管理3.1温湿度管理定植后 员 周内袁将小拱棚密闭提高棚内温度袁利于瓜苗扎根促进缓苗遥 缓苗后视温度情况适时通风袁白天小拱棚温度不超过 35益袁 超过要及时打开拱棚进行放风袁夜间温度保持在 15耀20益为宜袁如遇极端低温袁可在小拱棚上覆盖棉被尧草帘等以防冻苗遥 缓苗后浇 1 次水袁水要浇足袁以后如土壤墒情良好开花坐果前不再浇水袁如干旱可在瓜蔓长 20耀30 cm 时再浇一次小水遥 每天早上由于拱棚内有露水袁 湿度较大袁可以适当进行放风袁减少病害的发生遥 连阴天来临前袁叶面喷施 0.3%磷酸二氢钾或红糖水 500 倍液袁增加植株营养袁提高抗逆性遥3.2整枝技术选择晴天中午整枝袁整枝伤口尽量小些袁小拱棚地膜覆盖地爬甜瓜栽培通常采用三蔓整枝法袁 即当瓜苗 4耀5 片真叶时留 3 片叶摘心袁选择留 3 条子蔓遥子蔓长 20耀30 cm 时袁 选择留 2 条孙蔓作为结果蔓袁并留 1耀2 片叶摘心遥 定心后可以喷一遍百菌清或者多菌灵杀菌药剂遥 整枝的原则是前紧后松袁当瓜坐稳后可以不进行整枝袁 留足功能叶片袁 全株留 3耀4 个瓜尧18耀20 片功能叶遥吊蔓栽培牵引主蔓袁主蔓 5 节以下侧枝全部摘除袁6 节以上留瓜袁瓜前留 1 片叶摘心袁12 节以上还可留 2耀3 个瓜袁要求肥水充足遥3.3授粉技术授粉时间在每天上午 9院00 之前或者下午 4院00以后袁 在雌花开放前 1 d 或者当天用 0.1%氯吡脲进行喷花袁应当注意野坐瓜灵冶的使用浓度与环境温度有关袁通常 25耀28益条件下用 5 g 兑水 1.5耀2.0 kg袁温度低于 20益可兑水 1.园 kg遥喷施药剂过程中不要喷到叶片及蔓上袁 切忌重复喷花袁 可用人工色素进行标记袁避开高温时段使用袁高于 30益不喷药遥3.4肥水管理定植后浇透缓苗水袁缓苗期不再浇水遥 掌握野见干见湿冶原则袁开花坐果期严格控制浇大水袁否则会造成落花落果遥 当大多数瓜胎长至鸡蛋大小时袁结合浇水追施膨瓜肥袁每亩施平衡肥 20 kg遥 膨瓜肥水后进行留瓜疏瓜袁留瓜时应选择子房肥大尧瓜形周正尧瓜柄中等尧大小一致的皮色鲜艳发亮的幼瓜袁摘除果形不正尧病果或受伤幼果等畸形瓜袁每株留瓜 2耀3 个袁在转色前追施高钾肥袁每亩施用 4耀5 kg袁以提高糖度和加快转色遥4病虫害防治病虫害防控应遵循野预防为主尧综合防治冶的植保方针袁坚持农业防治尧物理防治尧生物防治和化学防治相结合袁全程防控病虫害遥 春季彻底清除瓜田内和四周的杂草袁消灭越冬虫卵袁减少虫源基数袁可减轻瓜蚜危害遥 可用物理防治袁如糖酒液诱杀尧银灰色地膜及黄色粘板防治蚜虫为害遥 苗期猝倒病尧立枯病可选用 72.2%霜霉威水剂 800 倍液尧15豫绿亨一号600 倍液或 15%恶霉灵水剂 1 000 倍液喷雾或灌根防治遥 霜霉病可用 80%代森锰锌 500耀800 倍液或72.2%丙酰胺霜霉威 600耀800 倍液袁 或 687.5 g/L 氟菌 窑 霜霉威悬浮剂 60耀80 mL/亩喷雾防治遥 白粉病可用 15%乙嘧酚和 25%醚菌酯的混剂 800耀1 200 倍液或 43%氟菌 窑 肟菌酯悬浮剂 20耀30 mL/亩进行防治遥蚜虫可用 20%吡虫啉或 10%啶虫脒 3 000 倍液进行喷雾防治遥239-2023.8 西 甜 瓜5适时采收甜瓜成熟时有香气袁叶柄干枯袁适时采收尤为重要遥 采收过早袁糖分没有完全转化袁肉质较硬袁影响口感曰采收过晚袁肉质变软袁影响运输和贮藏遥 甜瓜采收外销的袁当瓜开始转色至七至八分熟时进行采收曰当地销售的袁九成或十成熟进行采收袁口感更好袁品质更佳遥 采收时间应在温度较低的早上进行袁采收时用剪刀将果柄从基部剪断袁每个果保留一段果柄袁放入泡沫网兜中袁采瓜和装运过程中要轻拿轻放袁减少损伤遥参考文献1高越,刘秀杰,刘继秀.黑龙江省薄皮甜瓜棚室高产栽培技术J援黑龙江农业科学袁2021渊3冤院135-136.2刘芳亮,杨涛.塑料大棚薄皮甜瓜高产栽培技术J.中国瓜菜,2018,31渊11冤院58-59.3杨凡袁唐艳领袁牛莉莉.甜瓜夏秋季避雨栽培关键技术J.中国瓜菜,2020,33渊7冤院98-100.4程在俊.早春大棚甜瓜栽培技术J.现代农业科技袁2013,9渊12冤院65.5李彦军袁张金鹏袁金鑫袁等.薄皮甜瓜吉丰花冠露地双膜覆盖高效栽培技术J.长江蔬菜袁2022渊4冤院57-58.6张艳芳,李娟,陆晴袁等.薄皮甜瓜早春小拱棚栽培技术J.中国瓜菜,2018,31渊5冤:47-48.7付娟娟,宋孝红,孔令霞.早春大拱棚绿色甜瓜高产高效栽培技术J.长江蔬菜袁2020渊23冤:46-49.8程道双袁赵英.早春大棚甜瓜栽培技术J.安徽农学通报,2009,15渊22冤院140-141.9陈育民,郝东川,冯伟明袁等.瓜类作物主要病虫害发生规律与农药减量增效关键技术J.农业科技通讯袁2022渊10冤院234-238.10水德聚,孙继.温州薄皮甜瓜耶白啄瓜爷特征特性及丰产高效栽培技术J.北方园艺袁2020渊12冤:13-17.5.4统一田间操作严格按照绿色食品黄瓜生产技术操作规程统一进行田间管理袁 尤其要做好病虫害绿色防控和综合防治袁 严格按照绿色食品农药使用准则的有关规定和要求袁坚决杜绝超范围尧超剂量使用农药袁确保在农药使用安全间隔期结束后采收黄瓜遥5.5统一收购销售生产企业 渊单位冤 要实施统一购销基地绿色食品袁 如沂南县振民蔬菜种植专业合作社制定了统一的绿色食品黄瓜收购标准袁并统一收购尧销售产地范围内的绿色食品黄瓜遥5.6统一标志标识绿色食品生产企业渊单位冤按照 2021 版叶绿色食品商标标志设计使用规范手册曳的有关规定袁在其获证产品包装标签尧广告宣传尧展览展销等市场营销活动和形象宣传活动及办公场所尧 生产区域中主动使用尧规范使用绿色食品标志遥 同时袁绿色食品用标企业要严格遵守包装标签变更备案制度袁 及时办理包装标签备案手续袁强化依法依规用标意识袁提高市场风险防范意识遥5.7统一监督管理淤绿色食品生产企业渊单位冤要设立野绿色食品黄瓜生产基地冶标志标识袁严禁基地周边发展一切可能对绿色食品产地造成污染的项目遥 于绿色食品生产企业渊单位冤与生产者签订基地黄瓜购销协议袁对基地黄瓜达不到绿色食品标准要求的袁 禁止作为绿色食品黄瓜售卖遥 盂配备必要的快速检测设备袁强化检验检测监督袁 确保基地黄瓜质量达到绿色食品标准要求遥6技术应用沂南县振民蔬菜种植专业合作社于 2018 年在沂南县辛集镇城子庄村创建黄瓜生产基地 200 亩袁吸纳 102 户黄瓜种植户加入该合作社遥 该合作社基地应用了临沂市绿色食品黄瓜生产管理技术体系袁基地黄瓜质量达到了绿色食品标准要求袁于 2019 年4 月通过绿色食品认证遥 每亩黄瓜年产按 45 000 kg计算袁基地年总产黄瓜达 0.9 万 t袁每千克黄瓜按 2 元计算袁每亩黄瓜年经济收入达到 9 万元袁基地黄瓜年总经济收入达到 1 800 万元遥 该合作社规范了农药尧化肥等农业投入品的使用袁 加强了产地生态环境保护袁有效防控了产地农业生态环境污染曰辐射带动了周边 300 余户提高了黄瓜生产管理技术水平袁 增加了黄瓜种植户的经济收入袁已取得比较好的经济尧生态和社会效益遥 经绿色食品管理部门续展复核袁自2022 年 4 月起袁 该合作社基地黄瓜继续使用绿色食品标志袁期限为 3 年遥参考文献1王允成.无公害农产品与绿色食品知识读本M.济南院济南出版社袁2003.2周俊国袁姜立娜袁蔡祖国.黄瓜实用栽培技术M.北京院中国科学技术出版社袁2017.3付成高.苍山蔬菜栽培技术M.北京院中国农业科学技术出版社袁2021.4刘振田袁王师千袁赵进军袁等.无公害番茄野全程质量控制冶生产技术体系与应用J.中国蔬菜袁2006渊1冤:45-46.渊上接 164 页冤240-