93quality-manual-Chinese西洋菜质量手册验收标准.doc

西洋菜质量手册1.产品信息：西洋菜原产地国产标准包装毛重依具体品种而定类别叶菜类标准包装净重依具体品种而定标准产品说明全体光滑无毛。茎匍匐或浮水生，多分枝，节上生不定根，萼片长卵形。UPC/PLU21058包装类型定量包装,整齐码放产品规格长20-50CM，每箱规格统一，单品重量差异30%供应期全年标签品种/规格/生产商/产地卡板说明推荐热处理,有HT标志颜色颜色嫩绿。品质有辣味硬度/货架期1天2.验收标准：程度水平 序号缺陷描述拒收标准拒收1农药残留超标 凡有1项直接拒收2物流温度不达标3病虫害：病毒病和蚜虫严重缺陷1腐烂、异味可接受缺陷之和3%2枯萎3药斑轻微缺陷1虫洞可接受缺陷之和10%2黄叶3断枝4碰压伤 5产品规格不符3.温度要求（）：产品接收贮存物流配送销售供应商NA0505NAFDC050505NA门店0505NA 常温标 准 图 片拒收标准病斑枯萎腐烂、异味虫洞黄叶碰压伤断枝产品规格不符文件编号：WM-V-S-027