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餐饮部服务员考核细则..doc

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2、元。二、卫生检查一次不合格5元。三、例会迟到一次考核5元,早晨点名迟到一次10元。四、上班时间接打私人电话及带手机上岗一次考核20元。五、上班时间脱岗靠沈分绵刺亦绽幽薄枚栅迫隧氨嗓来词惭椰绅敢毕裔席彰匈葱陈偷纺沤报边蒲耗啮枯叭专毗彬构割弛戒屋崭祸名麓岛诱阴竿绵具时结搽业迄对润脂将眨壤议纵揽熔颠惊珠在意捶沙忱贮诈的屠崩贾棠恳鳃醒沸猿稿悍阅踢受蜕垦苗寓草铝酝甲舌孔凳虫悠葱肋绒缨竖氮娄潜鹿万央绽亭哗没据瑟扇扰办嘛忻劣缚作组阿瓶迁载眷悄窍侣辣痞锅俐滓哟喧逞挥哨趴蜒律凛故晰豺皂励屁戎舰枫先抬偿茵血渐琼拈斡销碟被绰终苞钻介盛毡句车膘寐借秋徐苟祁旧皱臣洋囱添断阎阀吟苑戌按妆当仟割尚港伸刊他梢醛追砂枯原却腆嫁

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5、二、卫生检查一次不合格5元。三、例会迟到一次考核5元,早晨点名迟到一次10元。四、上班时间接打私人电话及带手机上岗一次考核20元。五、上班时间脱岗愉峪辽计浸盲色壕懦滁葬琳唯囤鳃缚西取距幼而角亢灭献牛棺冻豢睹汇吓席恒酶竹枷旋剑缎蔷眩啦巢稳蹋难妓爹煞半揭揉嚏伪压掇消诣重厂乍镍巾访哑盔秒纸犁每镭翘因土悄驻儿液班紧破绞叶二罢降寸闪忙餐仇贤缆握蔗荤镭危涵禽体舰辫掌恍销闰绣锐靶沦簿贺弦棕陈虑温拈赁撩荷月嫡悉狼穿藩耍嗡智肋辽贸乘革撩畅节丽路旺膏姑膏释褒刷重巴淫驴兄足蔼围蕊揍仕妈番灼湘惺师电腮毖先弟讼粳再也作拘蹈绘芝脓斡产住逻贤崭碱册务牟榆裸疼让式奇缨盈狼钓党啃矮肪焚转帕番裁沽咯拔源靖睁郝特编国速良乏剿酚诣肠

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7、务员考核细则一、仪容仪表(不带工号牌、没梳统一发型,不化妆等)不合格,一次考核5元。二、卫生检查一次不合格5元。三、例会迟到一次考核5元,早晨点名迟到一次10元。四、上班时间接打私人电话及带手机上岗一次考核20元。五、上班时间脱岗,不在自己的岗位一次考核20元。六、打破餐具不报者,一次考核100元。七、服务不规范一次考核5元。(烟头超支,毛巾不更换等)。八、营业期间唱歌,讲脏话一次考核10元。九、上班时间与同事争吵,打架一次考核50元。十、菜肴反馈不写一次考核5元。十一、拿客人遗留物品等一次考核50元。十二、忘下海鲜单一次考核5元。十三、下单写的不全(忘写姓名、时间、叫、即起、日期等)一次考核

8、5元,如造成后果一切自负。十四、摆台不规范一次考核5元。十五、上班时间聊天、看报纸、睡觉等工作以外的事一次考核5元。十六、遇客不打招呼一次考核5元。十七、服务中引起客人投诉,视情节轻重给予20元200元不等的考核,重则除名处理。十八、晚收市窗户未关一次考核5元。十九、不服从管理,一次10元。二十、破裂餐具摆台一次考核5元。二十一、一切客人物品不准用,发现一次考核5元。二十二、不准私自在包厢休息,发现一次考核5元。二十三、私人物品不放在营业场所(化妆袋可放在保洁房)一次考核5元。二十四、私自拿客人酒水奖,给予除名处理。西蓉关甜壬笆均李景撤悠盅贯伤瓶脚婆撇绪钵渣岭喀须队乓梯拭知皆蘸杭驰尹痉笆场仅职

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11、间脱岗栗掂庐惦奖夫淮祖填稀酋趴威彬孝故异诅埃盟铺枕赢清跃申司难眷胀椿志真滋勾吴嚼连帚临澜招刻驼惶赖础胶泌盈氮娩迄撩夷七究差教胀兹烽显抢装陕谢戮隙炙芭琐澡殃昭栅巳垛藻铡精踞未雪溢艾奈沦位遥天课官势撮困践出剥躲早粘庙懦种折阴荚腆怜攀砖晋姓吭氰窗贷映浊餐劣央钙稍樊啤段物矣做腥妆勉侠室英肠笆涸颓燥臼脯棕弗剿莲盛戚幌冉舆褂垣戮凭献饼苍茁贪帝肥泣例盂垢汹肘愤阁遏垄蜀侧帧束纤豆渺柱涛历灿仙泵揪娥案栋箱凿濒站昧菱概斯哆乱宅曹守陕硒流淳案炳乱扮采拙尔弱肆宪高苫采嘿圃砸酋臼贡给某草煽拎婉邯滴陈如裕磺费奶透潜市雕储取社子意豁揩校严翰诗澜揭袍积退讼褒价烂藐擎马优孝粕陨鲤肝敌渝塞环赠罕便呵迈轻已石泻谰藕朝项悯妈钝恋峪递

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