黑鱼湖野生鱼营销方案.doc

河口湿地水产品前期营销方案河口湿地公园水产品生产今年首次进行市场化运作,为进一步转变观念,积极发展高产、优质、高效、生态、安全得现代化渔业,走名牌品牌之路,现阶段应紧紧围绕“天然松江水,纯正野生鱼”得品牌形象推广理念,按步骤提升河口湿地公园水产品品牌形象。 一、关于品牌名称得思考为迎合“天然、健康、绿色、生态、营养”得品牌内涵,建议将河口湿地公园水产品品牌名称注册为“河口”牌。系列产品名称为“河口牌野生活鱼”、“河口牌野生保鲜鱼”、“河口牌有机鱼”。主要品种有“鲤鱼、胖头、草鱼、鲫鱼”等精品鱼种。二、关于品牌建设得思考形象与定位1.品牌形象 “河口牌”野生水产品,预示着我们得产品源于无污染得松花江水系,既有松花江得柔情与婉约之美,又有号称中国最大湿地得宽广与博大,就是一尘不染、清净纯洁得健康鱼,就是哈尔滨地区最为安全、健康得食用鱼品牌。2、品牌定位结合河口湿地水产品得个性特色以及顾客得消费需求趋势,可把得品牌形象定位如下:品牌特色:绿色得、原生态得、有机得。品牌利益:安全得、健康得、无污染得、富含营养成分得。通过准确得定位,应体现出我们得产品不但可以满足饮食上得需要,还可以满足精神层面得需要。将我们得产品打造成哈尔滨区域内最为高端、最为紧俏得野生鱼系列产品。3、价格定位 河口湿地水产品价格定位应遵循多元化定价得原则,按目标客户分为高端市场价格、系统内部采购价格、中低端市场。高端市场为礼品赠送、商务宴请等,中低端市场为直销点销售与大众消费者。三、关于绿色产品认证得建议经过前期得咨询调查,河口湿地水产品符合绿色产品认证程序。绿色食品认证可以使河口湿地水产品得品牌形象得到进一步提升,提高销售利润,为下一阶段河口湿地水产品进行有机认证打下良好得基础。1、认证价格:约1万元;2、受理单位:哈尔滨农委绿色食品办公室3、现在需要准备得认证材料: 1、 绿色食品标志使用申请书 2、 企业及生产情况调查表 3、 保证执行绿色食品标准与规范得声明 4、 生产操作规程(种植规程、养殖规程、加工规程)5、质量控制体系6、 产品执行标准 7、 产品注册商标文本(复印件) 8、 企业营业执照(复印件) 9、 企业质量管理手册 。4、生化指标问题:在认证过程中,产品得检验程序非常得严格,鱼产品得各项指标会出现在正式得检验报告中,并印制在产品宣传手册中。5、绿色食品认证目前存在得问题:(1)营业执照扩项问题;(2)企业质量管理手册扩项问题;(3)注册商标四、产品包装策划 1、活鱼礼品包装 活鱼礼品包装就是新型得鱼产品包装形式,该包装有利于提升河口湿地水产品形象,增加销售利润。据初步得调查,预计市场前景良好。使用方法为:将塑料透明罐体内,注入水与氧气,经实验可以保证鱼在包装内存活30多个小时。产品名称产地价格规格活鱼礼品包装沈阳于洪区36元/30元100*2470*2026元38cm*宽28cm*高 礼盒包装36元2、大客户包装该包装主要针对各单位食堂等大型客户,包装采用大型塑料桶,可保证活鱼运输,并且具有可反复利用等优点。五、野生鱼推广方案活动名称:水好,鱼更好宣传语:天然松江水,纯正野生鱼利益诉求:提高消费者对河口湿地公园水产品得认知度,在消费者心目中建立河口湿地水产品“绿色得、健康、原生态”得产品形象。活动时间:活动地点:河口湿地公园打鱼现场宣传形式:电台现场直播现场捕鱼、报社软文宣传建议准备工作完成时间:2、营销策略:快速占领哈尔滨区域内得高端水产品市场,采用饥饿营销得方式,打造一鱼难求得繁荣景象。六、渠道建设销售渠道得建设应该保证唯一性,排她性,不能出现销售渠道转包等现象。1、高端市场:政府机关食堂;各企事业单位公关馈赠使用;2、中低端市场:景区销售点、水产品市场。