《乙酸羧酸》课件.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,湖南长郡卫星远程学校,2006,年上学期,第六节：乙酸 羧酸,完成下列方程式：,CH,3,CH,2,OH,CH,3,CHO,CH,3,COOH,O,2,CH,3,CH,2,OCH,2,CH,3,O,2,H,2,（一）、乙酸的物理性质,1,俗称醋酸,无色有,强烈刺激性,气味的液体。,2,16.6,以下易凝结成冰一样的晶体。,故通常俗称为,冰醋酸,熔点：,16.6,沸点：,117.9,3,易溶于水和乙醇。,一、乙酸,（二）、乙酸的结构与分子模型,甲基,羧基,分子式,：,结构式,:,结构简式,:,或,C,2,H,4,O,2,HOOCCH,3,推测：,乙酸的化学性质,想一想？,羟基,CH,3,甲基,羰基,乙酸分子中有四个氢原子是四元酸吗,乙酸是一种一元弱酸,:,设计实验证明,醋酸,碳酸,苯酚的酸性强弱,CH,3,COOH CH,3,COO,+H,+,?,如何用最简单的实验证明,乙酸是,弱,酸,具有酸的通性,各类羟基氢的活性（酸性强弱比较）,碳酸,苯酚,水,乙醇,乙酸,1,、上述物质能与金属钠反应的有哪些？,2,、能与氢氧化钠反应的有哪些？,3,、能与碳酸钠反应的有哪些？,4,、能与碳酸氢钠反应的有哪些？,全部,ABC,ABC,A,但是,讨论,A B C D E,1mol,有机物,最多能消耗下列各物质多少,mol?,(1)Na,(2),NaOH,(3)NaHCO,3,HO,CH-CH,2,OH,COOH,CH,2,OH,反馈练习：,4,2,1,思考,?,如何用,CH,3,COOH,合成,CH,2,COOH,，,OH,写出各步反应方程式,:,（无机试剂任选,),HOCH,2,COONa+HCl,HOCH,2,COOH+NaCl,光,返回,CH,3,COOH+Cl,2,CH,2,ClCOOH+HCl,CH,2,COOH+2NaOH,Cl,CH,2,COONa+NaCl+H,2,O,OH,完成下列化学方程式,:,1,、两乙酸分子间脱水反应,2,、一分子乙酸与一分子 乙醇分子间脱水反应,脱水方式,:,可能一,可能二,同位素示踪法,定义：,酸,和,醇,起作用，生成,酯,和,水,的反应，叫做,酯化反应,本质：,酸脱羟基、醇脱氢。,CH,3,COOH,+,H,18,O,CH,2,CH,3,浓硫酸,+,H,2,O,CH,3,CO,18,O,CH,2,CH,3,酯化反应,取代,乙酸乙酯,写出硝酸与乙醇反应的方程式,HBr+HOCH,2,CH,3,CH,3,CH,2,Br+H,2,O,该反应是,酯化反应,吗,练习,：,当乙酸分子中的氧都是,18,O,，乙醇分子中的氧都是,16,O,，二者在一定条件反应所得生成物中水的相对分子质量是（）,A,、,16 B,、,18 C,、,20 D,、,22,C,在,CH,3,COOH+HOCH,2,CH,3,CH,3,COOCH,2,CH,3,+H,2,O,的平衡体系中，加入一定量的,C,2,H,5,18,OH,，当重,新达到平衡时，,18,O,原子还应存在于（）,A,、乙酸乙酯中,B,、乙酸中,C,、水中,D,、乙酸、乙酸乙酯和水中,A,酯化反应,实,验,乙酸乙酯的实验室,制备的注意事项,1.,装药品的顺序如何？,2.,浓硫酸的作用是什么？,3.,如何提高,乙酸乙酯的产率？,4.,得到的反应产物是否纯净？主要杂质有哪些？如何除去？,5.,饱和,Na,2,CO,3,溶液有什么作用？,6,.,为什么导管不插入饱和,Na,2,CO,3,溶液中？,有无其它防倒吸的方法？,O,CH,3,COH,酸性,酯化,小结：,乙酸的官能团：,羧基,主要化学性质,作业,：小题单,5,个选择题一个填空,同学们 再见,