大坳水库保水渔业的实践与探索.pdf

水产养殖2 0 2 3 年第9 期doi:10.3969/j.issn.1004-2091.2023.09.017渔业经济大坳水库保水渔业的实践与探索李艳红1,章尧爱?,赵楠芳1（1.江西省水利科学院，江西西南昌3 3 0 0 2 9;2.上饶市大坳水库管理局，江西上饶3 3 4 0 0 0）水库是人类充分开发利用水资源的产物，具有防洪、供水、渔业、灌溉等多种功能。其中，渔业为人类提供了大量的优质动物蛋白，也是我国粮食安全保障的重要物质基础，尤其是在当前全社会对食品安全及品质提出更高要求的形势下，水库等大水面生产的优质鱼产品，对增加优质水产品供给、加快库区农民致富步伐，都具有重要的促进作用叫。2020年全面启动长江大保护“十年禁渔”，水库渔业已成为江西省有机水产品的重要来源，同时也是库区农民脱贫致富的重要途径，其地位和作用越显重要。随着经济、社会发展的需要与水资源紧缺之间矛盾的日益突出，越来越多的水库成为城镇居民饮用水的重要水源地，供水成为水库基本功能，如何达到水质保护与渔业开发之间的协调统一，成为水库渔业发展必须要解决的关键现实问题。以生态渔业和生态保护为主的可持续发展模式，成为水库渔业发展的新方向 2 。大坳水库作为上饶市中心城区及沿线乡镇100万人口的饮用水源地，自2 0 1 9 年依托优质水资源，创新发展保水渔业，使水库水质得到净化，为保持I类至类水质发挥了重要作用，实现了水生态保护和生态渔业发展双赢、“好鱼护好水”与“好水养好鱼”良性循环的局面。江西省人大环资委关于我省优质水资源价值实现情况的调研报告中提出，建议推广大坳水库保水渔业模式，通过以渔护水改善湖库水质。现总结分析大坳水库保水渔业管理模式，为江西省其他水库实施保水渔业提供技术路径和管理借鉴。1水库状况大坳水库位于上饶市广信区上泸镇境内，信江一级支流石溪水中上游,是一座集防汛、供水、灌溉、发电为一体的大(2)型水利枢纽工程。水库控制流域面积3 9 0 km,多年平均径流量为5.5亿m，总库容2.7 57 亿m，正常蓄水位水面约9.1 km,正常水位2 1 7.0 m，兴利库容1.4 3 亿m；设计灌溉面积约2 2 8 8 6.7 hm，设计灌溉保证率8 5%；电站装机容量4 0 MW，设计年发电量为0.9 1 亿kWh。2 0 1 0年大坳水库被确定为上饶市中心城区饮用水源，2017年3 月正式供水。城市供水引水工程沿线经过广信区、信州区所辖十二个乡镇，涉及3 6 个行政村，全线长度50.3 8 km，设计日最大供水量3 5万t，可满足中心城区及沿线乡镇1 0 0 万人口的生活用水。大坳水库流域内植被状况良好，水质保持在I类至类。2保水渔业发展的必要性2.1践行“绿水青山就是金山银山”理念2019年1 月农业农村部等1 0 部委联合印发关于加快推进水产养殖业绿色发展的意见中，鼓励在湖泊水库发展不投饵滤食性、草食性鱼类等增养殖,实现以渔控草、以渔抑藻、以渔净水。同资助项目：江西省水利厅科技项目（2 0 2 2 2 3 YBKT08；2 0 1 9 2 2 ZD K T 1 4）作者简介：李艳红（1 9 8 4 一），女，高级工程师，博士，研究方向为水资源与水生态环境保护.E-mail：l i y a n h o n g 0 1 2 1 2 6.c o m63渔业经济水产养殖2 0 2 3 年第9 期年1 2 月，农业农村部、生态环境局、林草局联合印发关于推进大水面生态渔业发展的指导意见，强调“以发挥渔业生态功能为导向开展增殖渔业，加快推进大水面生态渔业发展”。2 0 2 0 年7 月，江西省人民政府办公厅印发关于加快推进渔业高质量发展的实施意见，提出“向科技要产量、向生态要品质、向品牌要效益”的思路，持续深化渔业供给侧结构性改革，深入推进渔业高质量发展。大水面渔业是江西省渔业的重要组成部分，新时期发展大水面保水渔业，是践行“绿水青山就是金山银山”理念，是实现绿水青山向金山银山转化的绿色发展之路。2.2提高水体自净能力对于水库型饮用水源地，保护水质是第一要务，水库开展保水渔业，在水库中投放一定量以浮游生物为食的鲢、，滤食水体中的藻类等浮游生物，将水体中的氮、磷等营养物质转化为鱼体蛋白质,再通过捕捞的方式，间接带出水体，有效提高水体净化能力,最终达到净化水库水体的目的。2.3提高水产品质量在上饶市中心城区饮用水源地大坳水库发展保水渔业，通过科学放养适量的鱼类，利用水库优质的水资源，提高了水产品质量。同时在确保饮用水源地水质安全的前提下，做大做强生态产品，实现库区农民人均年增收达50 0 0 元，年均可实现生态价值转换1.5亿元。3实践与探索3.1仓创新保水模式，推进鱼水共生以现代生态学理论为基础，根据水体特定环境条件和水质检测的数据，制定翔实的“增殖放流”方案，科学投放鲢、鱼苗。通过鱼类对浮游生物的牧食来控制浮游生物丰度，同时将浮游生物转化为鱼产品，当鱼类生长到一定规格后，通过捕捞鱼产品的形式，大量移出水库中的浮游生物等有机物，遇制水体富营养化进程，提高库生态系统的恢复力和稳定性，维持水体自净能力。从2 0 1 9 年开始，水库管理部门与浙江千岛湖进行战略合作，投放规格为0.2 5 0.8 kg/尾的鲢鱼苗5万kg，2 0 2 0 年2 次增殖放流7 万kg大规格鲢鱼苗，捕捞规格为2.5kg/尾以上的高品质的鲢11万kg，至2 0 2 1 年底，水库存鱼量达1 6 万kg。有效控制了水体的富营养化趋势，减少污染，提高水质，水库2 0 2 0 年全年保持1 类水质7 个月，2 0 2 1 年全年中1 0 个月保持I类水质，实现了“好鱼护好水，好水养好鱼”的保水模式。3.2协调配合完善体制机制建立了完善的领导机制，从根本上破解只管水面不管流域的格局，打破“九龙治水、各管一摊”的现状。2 0 1 9 年1 月1 日起，水源保护工作纳人河（湖)长制重点管理，由分管的市委常委、副市长担任大坳水库湖长，每年4 月初召开河长会议，协调处理重大事项。成立了上饶市大坳水库饮用水源保护领导小组，分管的市委常委、副市长为组长，领导小组及办公室发挥牵头抓总作用，形成了市、县（区）乡（镇)三级联防联控，各地各部门协调配合的联动机制，建立健全综合执法机制、完善生态补偿机制、健全考核评价机制。出台了上饶市大坳水库饮用水水源保护条例大坳水库饮用水源保护区生态补偿资金管理办法关于进一步做好大坳水库饮用水源保护工作的意见等规章制度。3.3强化源头控制，全面治理污染源因地制宜地采用集中式、分散式生活污水治理模式，分区实施库区乡镇生活污水收集管网、污染处理设施建设，生活污水实现全面处理、达标排放；农村垃圾就地分类，综合利用，按照“组保洁、村收集、镇转运、县处置”模式进行处置。切实控制了农业面源污染。全面取缔了保护区内畜禽养殖，在水库汇水区域全面推广有机种植，全面禁止使用农药、化肥；依托库区生态优势，引进品牌农业产业化龙头企业，与库区乡镇政府、农民合作，推进有机稻、有机蔬菜种植规模化、产业化，市、县两级相关部门给予了技术、政策和资金支持。加大了水源涵养修复力度。在3 条人库河口建设生态湿地，实现河水入库前再净化。3.4推进水岸同治，构筑高质量发展水生态屏障加强饮用水源地保护基础设施建设，开展了库64水产养殖2 0 2 3 年第9 期渔业经济区公路、森林“四化”建设，改善库区生态涵养条件；大力实施水源保护智能化工程，借助科技手段，在库区水面安装“鹰眼”，实施全天候全方位全时段监控，并通过自动报警联动语音播报系统、无人机自动巡航系统等科技手段，提升管理水平；严厉打击破坏水环境的违法行为，充分发挥综合执法中心的作用，与市直有关部门、库区乡镇联动执法，饮用水源地各种违法乱象得到了有效遏制。3.5强化宣传教育，增强保护意识开通大坳水库库区禁止违法行为的移动、电信短信通知平台，经常性发送宣传提示短信，向库区群众发放宣传册，水库周边设立大小宣传栏、警示牌、大型LED显示屏；制作了水资源和鱼类资源保护的宣传片和全方位展示墙。3.6创新经营管理体制，促进保水渔业可持续发展(1)建立健全保水渔业机构。在大坳水库管理局下设大坳水库保水渔业办公室、大坳水库饮用水源地综合执法中心、航运水政科、江西龙信特保劳务公司，办公室下设上饶市大奥生态渔业发展公司。(2)组建上饶市大奥生态渔业发展公司。2 0 2 0年与上饶市国资集团合作组建，对在大坳水库从事养殖、增殖、捕捞、经营等渔事活动，实施统一管理与经营。(3)综合利用先进技术体系。根据水质检测数据，精准确定鲢的投放数量和比例，投放量足质优的鲢鱼种。同时采用“人放天养”的模式，不施加任何投人品，自然育肥，净水养殖。（4)成立上饶市大水库饮用水源保护综合执法中心。形成了以护渔为主力、以执法为后盾、以乡镇为支撑,执法与护渔、水面管理与陆域监管、日常管理与快速反应、目标考核与监督检查相结合的渔业资源管理新模式。综上所述，大坳水库保水渔业管理模式，可以概括为“加减乘除”法，围绕I类水体的目标，“加”了千岛湖保水渔业系统方法 3 ,创新水资源和渔业资源管理，安装了“天眼”和组建了水上特保队；开展全年水质分析和鱼群监测，保持“增殖放流、水体库存、合理捕捞”生态平衡；制作了水资源和鱼类资源保护的宣传片和全方位展示墙。“减”了周边乡镇农业化肥农药面源污染。“乘是流转土地大规模发展有机大米；发展保水渔业提供高品质鱼类产品；为周边乡村开通了发展经济的彩色路；向周边城市引水成倍增加水资源优势。“除”是“五水共治”根治水库周边污染源；清除水面垃圾和违规钓鱼捕鱼行为。4建议应用非经典生物操纵方法，施行保水渔业，对于控制大坳水库藻类种群结构与规模，改善水质，以维护水库生态系统平衡、确保饮用水安全具有积极作用。大坳水库保水渔业模式的成功实践，为在江西省饮用水水源地实施“以鱼护水，鱼水共生”的可持续发展保水渔业，提供了管理借鉴。根据大坳水库保水渔业管理模式的初步探索，提出其在江西省推广运用的几点思考。4.1以保水为前提，实现水库高质量发展发展水库保水渔业，是现阶段江西省水库养殖业发展的必然选择，也是生态文明建设的主要内容,更是促进湖泊、水库等大水面渔业绿色、健康和可持续发展的根本保障。水库发展渔业的前提是保护水资源，因此在湖库等重要的水域，应当严格遵守生态优先的原则，在严格控制最大水资源承载能力的前提下 4,科学合理地发展渔业，根据各个水库的自然特征和保护要求，科学制定水库的渔业发展规划方案，为大水面保水渔业发展保驾护航，真正践行“绿水青山就是金山银山”理念。4.2加大宣传力度，打造样板，进行示范推广保水渔业是以生态为依托，以保水为前提，保护生态环境的同时，又实现了可观的经济价值，真正做到促进水库生态和渔业的可持续发展。应在全省范围内加大水库保水渔业宣传力度，通过多种形式宣传保水渔业的成效，从而提升保水渔业模式在江西省水库的运用。4.3拓展水库渔业发展空间，打造品牌，形成产业链江西省内水库地理环境优越、水质良好，应利用好先天优势，发展休闲渔业5，带动周边产业发展，吸引更多投资。水库鱼餐饮单位,应对水库鱼进(下转第7 2 页）65渔业经济水产养殖2 0 2 3 年第9 期于循环水养殖系统中，然而硝酸盐和磷酸盐在水体中的积累，成为该养殖模式的突出问题。就养殖水处理的各个环节，国际上的研发热点，是包括去除养殖水体中积累氮盐的需氧/兼氧反硝化技术、生物絮团技术、微小悬浮物的去除技术、二氧化碳高效去除技术、膜过滤技术、电化学净化技术硝化与反硝化技术等。上述技术的研发和突破，将解决养殖水环境中的氮磷积累、养殖尾水排放导致的富营养化等产业问题，实现高效生产、环境友好的绿色发展。3.4发展智慧渔业高效、智能、精准养殖是我国水产养殖业未来绿色发展的重要方向，将突破水产养殖物联网、智能控制、大数据技术、机器人与智能装备的研究与研制，与基于养殖生物特性的循环水养殖系统相整合，从而构建陆基工厂化“无人”智能渔场。随着水质监测传感器国产化、信息数据处理智能化和物联网平台的快速发展，可能实现将智能化技术成果落实到工厂化养殖模式当中 。然而必须明确的是，只有在充分研究和明晰养殖对象生理状况、行为特征及其变化规律、生长曲线及能量收支规律，以及养殖生产过程中水环境变化及调控机理，才能集成物联网大数据采集与分析，构建养殖对象健康监测与评估、养殖过程管理、水质监控、养殖设备操控等为一体的养殖专家管理系统，构建陆基工厂化“无人”智能渔场，实现智慧渔业的目标。参考文献：1农业农村部渔业渔政管理局.2 0 1 9 年全国渔业统计年鉴M.北京：中国农业出版社,2 0 1 9.2 唐茹霞,史策,刘鹰.循环水养殖系统管理运行存在主要问题调查分析 .广东海洋大学学报，2 0 1 8,3 8(1)：1 0 0-106.3刘宝良,雷雾霖,黄滨,等.中国海水鱼类陆基工厂化养殖产业发展现状及展望 .渔业现代化,2 0 1 5,4 2(1):1-5.4车轩，刘晃,吴娟，等.我国主要水产养殖模式能耗调查研究 J.渔业现代化,2 0 1 0,3 7(2)：9-1 3.5雷雾霖.迎接鲆鲽类工业化养殖新时代-鲆鲽类走工业化养殖发展之路的战略思考 .科学养鱼,2 0 1 0,2 6(1 0):1-4.6刘鹰，刘宝良.我国海水工业化养殖面临的机遇和挑战 渔业现代化,2 0 1 2,3 9(6)：1-4.7李贤,刘鹰.水产养殖中鱼类福利学研究进展 .渔业现代化,2 0 1 4,4 1(1):4 0-4 5.8麦康森，艾庆辉，徐玮，等.水产养殖中的环境胁迫及其预防一营养学途径 1 .中国海洋大学学报：自然科学版，2004,34(5):767-774.9知一.开启智能农机新时代“智能农机装备”重点专项立项项目一览 J.中国农村科技，2 0 1 7,2 4(5)：1 8-2 3.10徐皓，张建华，丁建乐，等.国内外渔业装备与工程技术研究进展综述 J.渔业现代化,2 0 1 0,3 7(2)：1-8.11李道亮.敢问水产养殖路在何方？智慧渔场是发展方向J中国农村科技,2 0 1 8,2 5(1):4 3-4 6.（收稿日期：2 0 2 3-0 3-2 2)(上接第6 5页）行多种口味、多种形式加工和开发，以文化为统领，集养殖、管护、捕捞、销售、烹饪、加工及文创为一体的完整产业链，形成各个水库的有机鱼品牌效应，使有机鱼成为知名的当地餐饮品牌。4.4发挥优质水资源优势，实现生态价值转换积极探索水库优质水资源、生态资源的生态价值转换，打通“两山”转换通道，逐步将生态优势转化为富民优势，让库区群众在生态资源保护中有更多获得感、幸福感。参考文献：1王文彬.推进大水面生态渔业发展的实践与思考 .渔业致富指南,2 0 2 0,2 3(3):1 5-1 8.2崔艳玲,王文玲,张海成.生态渔业的养殖技术模式综述与分析 J.渔业致富指南,2 0 2 1,2 4(9):1 5-2 1.3吴建平，郑家平.千岛湖大水面生态渔业实践与推广 .中国水产,2 0 2 2,6 5(1 1):57-6 1.4余开,赵永锋.践行绿色发展理念促进大水面生态渔业高质量发展 J.科学养鱼，2 0 2 1,3 7(7)：2 0-2 3.5尹思慧,黄鸿兵,金晶，等.江苏省休闲渔业产业现状及发展趋势 J.水产养殖,2 0 2 1,4 2(9):7 3-7 8.（收稿日期：2 0 2 3-0 3-1 6)72