“旅游安全管理”课程思政实施路径探究.pdf

2016 年 12 月袁 习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上指出院野要用好课堂教学这个主渠道袁思想政治理论课要坚持在改进中加强袁提升思想政治教育亲和力和针对性袁 满足学生成长发展需求和期待袁其他各门课都要守好一段渠尧种好责任田袁使各类课程与思想政治理论课同向同行袁形成协同效应遥 冶1这段讲话内涵深刻且阐释生动遥 高等教育旅游管理类专业人才培养注重理论联系实践袁着力培养学生未来作为行业基层管理者提供优质服务和实施科学管理的职业精神袁树立正确人生观尧价值观袁增强学生的社会责任感遥 高校教师积极提升对课程思政的意义认知并广泛开展课程思政的教学改革实践院韩宪洲提出完善课程思政工作体系尧教学体系尧内容体系并对课程思政建设的评价原则与方法2曰闵冬梅通过探讨课程思政在旅游管理专业教学中存在的问题袁提出教师能力和素质应同步提升袁课程内容尧教学方法和对课程思政的评价考核也亟待创新3曰梁晓梅从野旅游学概论冶的具体课程角度提出课程思政改革的具体举措和主要方法4曰李穗菡从旅游专业建设的角度对课程思政教育的野纵要横冶体系进行阐释袁提出课程思政应注意结合学生培养周期规律分阶段组织尧递进式培养并建构各课程模块之间的横向联系5遥野旅游安全管理冶是酒店管理本科专业尧旅游管理与服务教育本科专业的专业必修课程遥 先修课程野旅游学概论冶野旅游接待业冶野旅游目的地管理冶野旅游法规冶之后开设本课程袁服务于旅游管理类本科专业人才培养目标袁帮助学生提高安全意识袁增加安全知识袁规范安全行为袁掌握应对安全事故的技能袁做到日常管理中能防范事故发生袁 事故发生时能科学有效应对尧合理处置袁减少安全事故发生的概率和造成的损失遥 野旅游安全管理冶课程内容紧贴行业发展尧时代感较强袁所蕴含的思政元素丰富袁如法治精神尧人文素养尧专业认同尧职业道德等曰思政要素与课程思政的特征契合度高袁通过挖掘整理并辅以提升能实现其较强的思想政治教育融入专业教学的功能袁践行社会主义核心价值观袁实现价值引领与专业教育相契合袁在旅野旅游安全管理冶课程思政实施路径探究吴剑豪渊福建商学院 旅游与休闲管理学院袁 福建 福州 350012冤摘要院野旅游安全管理冶课程蕴含丰富的思政素材袁结合旅游管理类学科属性特点从设计理念尧思政映射点内容选取尧专业技能培养与价值观塑造尧常态化的同行交流与师生互动尧思政元素适时纳入考核评价体系等五个方面提出课程思政实施路径遥此外袁教师还应当积极提高自身政治素养袁合理调整教学内容中各部分的比例结构袁将思想政治教育内容合理浸润尧有机融合至教学环节和课程专业知识体系中袁充分利用校内外各类实践场所尧基地等育人资源袁通过专业实习实训尧志愿者服务尧大学生暑期社会实践活动袁引导学生参与尧体验尧感悟袁激发主动学习高阶知识和考研深造的专业兴趣袁以期实现野知识传授要能力培养要价值塑造冶的课程目标遥关键词院旅游安全管理曰课程思政曰思政映射曰课程教学曰教学改革中图分类号院G642.0文献标识码院 A文章编号院员远苑源原圆员园怨穴圆园23雪10原园093原园5收稿日期院2022-11-17基金项目院福建商学院 2022 年校级课程思政示范课程建设项目渊2022KS20冤曰福建商学院 2023 年校级本科教学案例库建设项目渊2023TC11冤遥作者简介院吴剑豪渊1980-冤袁男袁汉族袁副教授袁主要从事旅游职业教育尧区域旅游发展研究遥第 42 卷 第 10 期武夷学院学报灾燥造援42 晕燥援10圆园23 年 10 月允韵哉砸晕粤蕴 韵云 宰哉再陨 哉晕陨灾耘砸杂陨栽再Oct.圆园23叶武夷学院学报曳 圆园23 年第 10 期游管理类专业学生未来毕业求职尧创业就业中发挥应有的积极作用遥 该课程在实施课程思政改革过程中也面临着思政内容与专业知识比重分配尧思政映射点内容选取尧课程思政如何融合课程评价标准以及如何对课程思政的成效进行评估等具体问题有待探讨遥一尧野旅游安全管理冶课程概况野旅游安全管理冶作为旅游管理类课程体系中的重要组成部分袁课程教材内容共 10 章袁由野旅游安全概述及旅游安全管理体系冶野四种类型突发事件的防范与应对冶野应急预案与演练冶野事故调查处理与危机管理冶四大部分组成曰该课程具有行业现实性和实用性的特点遥本文对课程基本概况列表说明如下渊见表 1冤遥表 1 课程基本概况Tab.1 Course overview二尧野旅游安全管理冶课程思政实施路径渊一冤设计理念课程思政教学改革坚持政治引领袁以习近平新时代中国特色社会主义思想统领袁落实立德树人根本任务袁确立价值塑造尧能力培养尧知识传授野三位一体冶的课程目标袁深入挖掘课程所蕴含的思政元素和教育功能袁使思政教育贯穿人才培养全过程并结合课程教学内容实际袁 明确思想政治教育的融入点和教学方法等遥 野旅游安全管理冶课程依据两个专业的人才培养方案袁结合旅游管理尧酒店管理相关职业岗位群的知识结构尧能力特点袁适应当前文旅行业变革需求袁以专业能力尧综合素养的培养为主线袁将法制教育尧职业道德教育等内容有机融入为辅线遥渊二冤思政映射点内容选取相较于其他课程袁野旅游安全管理冶的思政元素更为多元化遥 例如院作为旅游安全学科课程概述的基本理论及方法介绍袁旅游安全事故的生命周期特征及循环的规律认知袁旅游安全预警类型及级别袁常见的自然灾害尧事故灾难尧公共卫生事件尧社会文化事件的防范与应对袁旅游安全事故调查处理规程等教学内容中均有相应的思政映射袁需着重对学生进行中国优秀传统文化尧专业认同教育尧中国共产党的使命担当尧家国情怀教育尧职业精神尧社会主义核心价值观教育等袁课程教师应努力挖掘专业课程中的思政因素袁春风化雨促进专业教学与思政教育的浸润融合渊见表 2冤遥渊三冤专业技能培养与价值观塑造课程授课教师除了在教学内容中融入思政元素外袁在教学设计方面可以授课环节为中心袁向课前尧课后拓展遥 课前阶段可借助线上尧线下融合教学模式袁在课程野学习通冶平台布置学生需在课前需完成课程章节预习任务袁教师上传课堂讨论话题的相关素材供学生充分准备遥 课后阶段袁教师可根据相应章节内容布置学生开展延伸阅读和多元高阶研究型学习袁形式既可以是查阅案例背景尧文献检索阅读也可以是读书报告尧小组汇报作业等遥 例如袁在野旅游安全管理冶第九章旅游安全事故调查处理袁教师课后安排学生阅读叶白银景泰野5 窑 22冶黄河石林百公里越野赛公共安全责任旅游安全管理课程基本信息适用专业院旅游管理尧酒店管理学时安排院32 学时开设学期院第 7 学期教材选取旅游安全管理渊第三版冤袁孔邦杰著袁格致出版社袁2019 年课程知识目标1.认识旅游安全管理的基本概念袁熟悉旅游安全管理的机构和内容曰了解旅游安全文化建设的内容和方法曰掌握旅游安全事故预防方法曰熟悉旅游安全预警机制遥2.掌握旅游安全应急预案与演练袁旅游安全事故调查处理袁旅游危机管理等遥3.掌握自然灾害尧事故灾难尧公共卫生事件尧社会文化事件的防范与应对遥课程能力目标1.能够明确旅游安全事故的类型曰能熟知造成旅游安全事故的原因及影响遥2.能够熟知旅游安全事故处理程序曰能够实施旅游安全事故的逐级报告曰能编写旅游安全事故调查报告遥3.能够运用旅游危机前的管理措施尧旅游危机中的应对措施以及旅游危机后的恢复措施曰能进行旅游危机公关遥思政育人目标1.培养学生践行社会主义核心价值观的道德修养和社会责任感袁 遵纪守法的公民意识袁 培养旅游行业认知能力和学习发展能力遥2.培养严谨求实尧勤奋实践的学风遥3.培养学生吃苦耐劳尧 爱岗敬业的职业道德尧职业素质和积极进取精神遥94窑窑事件调查报告曳及有关法律法规袁要求学生小组充分讨论后下次课进行交流汇报遥 同时袁课程思政还应创新教学活动袁精心选择教学方法设计教学环节遥 例如院课堂上有机融入全国模范导游员文花枝 野我是导游袁先救游客冶的感人事迹与云南导游野强迫交易罪冶获刑六个月的正反案例袁 引导学生充分讨论后理性思考袁将专业技能的培养与价值观的塑造有机统一袁实现协同育人遥渊四冤常态化的同行交流与师生互动课程教师参加学校课程思政野教师工作坊冶活动以及课程思政教学论坛尧沙龙等同行交流遥 参与学院教研活动的学习讨论袁同一门课程的授课教师定期利用教研活动进行集体备课袁加强专业教师与思政教师间的交流袁邀请本校马克思主义学院教师对野旅游安全管理冶进行课程思政诊断指导袁分享交流课程思政建设经验心得遥 全面提升课程教师课程育人意识遥 同表 2 课程思政教学内容与安排Tab.2 Teaching content and arrangement of ideological and political education1第一章 旅游安全概述课程概述1尧课程简介院旅游安全与旅游业要要要强调旅游业 野国民经济战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业冶 的定位遥2尧旅游安全学科研究的思想理论基础之一要要要唯物主义认识论与方法论遥 渊唯物主义认识论院从物质到意识袁认为人的认识是物质世界的映象尧反映遥 唯物主义方法论院一切从实际出发袁实事求是尧具体问题具体分析的辩证唯物主义方法遥 冤讲授法尧案例教学法1尧 帮助学生了解行业领域的国家战略尧法律法规和相关政策袁强化职业理想认知尧认同旅游业未来的行业发展趋势遥2尧帮助学生认识马克思主义哲学观点在专业教育中的运用遥 增强道路自信袁 理论自信袁制度自信和文化自信遥渊观测点院课后阅读量尧学习积极性提升程度冤2第一章 旅游安全概述第一节 旅游安全的概念旅游安全事故生命周期循环要要要中国优秀传统文化院阴阳互化的古代朴素辩证思想讲授法尧讨论法引导学生关注当下中国优秀传统文化的现实应用袁增强文化自信袁树立民族自豪感遥渊观测点院在后续章节的案例讨论中学生的辩证观点运用程度冤3第二章 旅游安全管理体系第二节 旅游安全管理常态管理旅游安全预警类型及级别要要要野以人为本冶野人民至上冶中国共产党的使命担当讲授法尧案例教学法增强学生对中国共产党野为人民服务冶根本宗旨和价值追求的政治立场的理解与认同遥渊观测点院学生提交入党申请书情况尧参与暑期社会实践小分队等第二课堂情况冤4第三章 自然灾害的防范与应对第三节 地质灾害的防范与应对地震灾害应急管理要要要举例院2008 年野5.12冶汶川地震应急救援中展现的抗震救灾精神尧野多难兴邦袁实干强国冶的人间大爱和家国情怀袁中国共产党领导下的社会主义国家制度优越性讲授法尧案例教学法尧讨论法涵养青年大学生的家国情怀袁 增强道路自信尧制度自信曰培养野奋斗有我冶社会主人翁的责任担当遥渊观测点院学生的课堂表现反应及案例讨论发言的观察冤5第三章 自然灾害的防范与应对第四节 水难事故的防范与救助海啸的安全防范袁案例院杭州女领队蔡玮伟与 26 位游客亲历海啸要要要敬业精神尧职业操守尧专业素质讲授法尧案例教学法尧讨论法尧任务驱动法帮助学生学习专业知识的兴趣提升袁强化专业认同袁培养职业能力曰以榜样力量浸润学生认同职业操守遥渊观测点院 收集整理优秀的旅游行业从业者事迹讨论及小结冤6第四章 事故灾难的防范与应对第一节 交通事故的防范与应对道路交通安全袁案例院野我是导游袁先救游客冶 全国模范导游员文花枝优秀事迹要要要融入社会主义核心价值观袁突出爱岗敬业尧舍己为人的职业精神遥讲授法尧案例教学法尧讨论法培育学生把社会主义核心价值观内化于精神追求袁外化为实际行动遥7第五章 公共卫生事件的防范与应对第一节 公共卫生安全概述2020 年初全国新冠肺炎疫情中央决策武 汉 封 城 防 控 及 有 序 复 工 复 产 举措要要要野一方有难袁八方支援冶社会主义国家制度优越性尧大国责任担当尧中国速度讲授法尧讨论法突出爱国主义的国家认同尧 中国共产党的使命担当曰增强民族自尊心尧自信心和自豪感曰培养学生以战野疫冶一线的医务工作者为榜样袁为国家尧人民多做贡献遥8第六章 社会文化事件的防范与应对第三节 刑事案件安全防范人身安全防范以及盗窃尧诈骗尧抢劫等治安犯罪的防范和应对举措要要要公民守法意识尧防诈骗知识科普讲授法尧案例教学法尧讨论法尧任务驱动法提高识别骗局能力和守法意识袁 倡导学生理性消费袁培养健康环保的消费理念遥渊观测点院收集整理针对旅游者的骗局和治安尧刑事案件袁制作 PPT 分组讨论冤9第九章 旅游安全事故调查处理第一节 旅游安全事故调查介绍旅游安全事故分级及调查处理程序并以福建省泉州市欣佳酒店野3 窑 7冶坍塌事故调查案例说明要要要融入守法依规尧履职尽责教育讲授法尧案例教学法尧讨论法尧任务驱动法增强学生守法意识渊观测点院阅读叶白银景泰野5 窑 22冶黄河石林百公里越野赛公共安全责任事件调查报告曳及有关法律法规组织讨论冤吴剑豪院野旅游安全管理冶课程思政实施路径探究95窑窑叶武夷学院学报曳 圆园23 年第 10 期时袁专业教师在课中尧课后应注重加强与学生间的互动袁除单向传递式直入讲授法外袁还可以运用互动讨论法尧辩论法尧小组汇报互评法尧情景模拟法等鼓励学生善于发现身边的典型案例袁 积极参与案例讨论交流遥 尊重学生表达多元观点的权利袁充分引发学生的思索尧讨论甚至辩论6遥 课程教师在组织引导开放性的课堂互动尧话题讨论时需要特别注意院首先袁教师备课时要周全考虑学生在讨论表达中可能出现的各种代表性观点曰其次袁教师要善于引导尧掌握互动环节的节奏分寸袁避免话题逸散尧言语粗鲁尧偏执冲动等极端情形曰最后袁教师需及时纠正学生在课堂讨论中的错误观点和不当言论表达遥渊五冤思政元素适时纳入考核评价体系野旅游安全管理冶的课程思政考核评价可以从两个方面进行院第一袁对学生的考核袁包括日常考核尧课程实践考核两方面遥 日常考核以课堂表现尧课堂参与度为指标袁思政元素相关习题以线上野学习通冶平台客观题形式发布袁字体颜色标红遥 由学生进行在线作答袁未完成思政元素相关习题的学生袁 单次作业记为 0分遥 在此基础上适度增加思政表现考核分袁例如院撰写心得体会尧参与课堂案例讨论等袁课程实践考核主要采取撰写实践报告尧 课后研究型学习成果评分等形式袁按比例折算计入期末成绩袁进行量化评价遥 另外袁野旅游安全管理冶 课程期末考试也应作为课程思政实施成效的重要观测点袁教师可在期末卷面设置一定比例的课程章节思政内容分值渊题型不限尧主客观题均可冤袁试卷主观题中学生提供的答案是否野能结合思政元素阐发感想冶应该可以作为评价课程思政有机融入专业知识的实际教学效果的一个观测点遥 授课教师通过批阅试卷能直观了解和总体掌握学生经过一个课程教学周期融入思政内容的专业课程学习所达到的思政素养的教学效果遥第二袁对教师的考核遥教师教学成效评价中应加入课程思政考核因素袁在教学设计中尽可能对课程思政的映射点内容设置观测点袁描述与课程价值/德育目标对应的具体成效袁 尽量做到可观察尧可评估袁让学生有获得感遥 这部分评价实施可通过课程教学大纲的编制尧备课教案评价尧学生对教师授课效果的测评尧同行听课测评尧教学督导听课测评等形式进行遥三尧结论与讨论渊一冤课程教师自身的思政素养专业课程教师是课程思政的主要实施者袁是学生思想塑造的引路人袁野让有信仰的人讲信仰冶7袁从这个意义上说袁教师的自身政治素养是关键袁需要在思想导向上时刻保持与主流意识形态和国家大政方针的一致性8遥 教育部等七部门叶关于加强和改进新时代师德师风建设的意见曳与叶新时代高校教师职业行为十项准则曳要求教师坚定政治方向袁遵守法律法规尧坚持言行雅正尧为人师表袁严谨治学袁注重自身言行举止袁做优秀文化的传播者和学生言行的榜样表率遥 专业课程教师需要树立野问题导向冶思维袁发挥主观能动作用要依靠野立德树人冶为导向9袁避免简单道德说教袁对不良价值观等敏感问题不回避袁敢于直面回应曰专业课程教师要以丰富的专业知识提高学生对复杂现象的辨识能力袁选用喜闻乐见的语言形式和方式10引导学生妥善处理利己与利他尧个人发展与集体观念等现实问题的关系遥 专业课程教师还要擅长用好课堂教学平台载体袁实现社会主义核心价值观野春风化雨冶野润物无声冶袁走入学生的精神世界袁积极实践专业教育与价值引领的融合袁构建野三全育人冶大思政格局遥渊二冤思政内容与专业知识比重分配野旅游安全管理冶课程安排受学时总量控制袁授课内容上专业知识与思政教育的分配比例问题需要在课程教学设计总体框架和授课进度表中予以适当调整解决袁课程教师在教学实施过程要统筹考虑两部分的比例关系袁进行必要的教材和教学内容处理袁可以尝试将部分教学内容做野线上+线下冶融合处理袁以野线上冶课后自学形式进行调整并重视对这部分学习内容的形式和学习成效的反馈管理曰此外袁还可根据大学生课外实践活动的安排袁把理论教学育人与文化实践育人结合起来11袁配合班团活动尧专业认知实践尧大学生志愿服务尧大学生暑期社会实践等校内外野第二课堂冶活动的开展袁还可以推荐学生中的入党积极分子在课后进行野学习强国 APP冶的学习袁藉由该平台海量的思政素材和文献资源培养学生专业学习兴趣袁作为有益的课程资源素材补充袁增强旅游管理类本科学生96窑窑Exploration on the Ideological and Political Implementation Path ofthe Course Tourism Safety ManagementWU Jianhao(School of Tourism and Leisure Management,Fujian Business University,Fuzhou,Fujian 350012)Abstract:The course Tourism Safety Management contains rich ideological and political materials.The article proposes the imple鄄mentation path of the curriculum from five aspects,such as design concept,content selection of ideological and political mapping points,professional skills cultivation and value shaping,normalized peer exchanges and interaction between teachers and students,and timely in鄄clusion of ideological and political elements into the assessment and evaluation system.In addition,teachers should improve their politicalliteracy,reasonably adjust the proportion and structure of teaching content.The content of ideological and political education can be rea鄄sonably infiltrated and organically integrated into the teaching procedure and professional knowledge system of courses.All kinds of prac鄄tice places,bases and other educational resources inside and outside the school must be fully utilized.Through professional practice andtraining,volunteer service,and summer social practice activities for college students,we will guide students to participate,experience,andunderstand,stimulate their professional interest in actively learning high-level knowledge and taking the postgraduate entrance examina鄄tion,so as to realize the curriculum goal of knowledge teaching-ability cultivation-value shaping.Key words:Tourism Safety Management;ideological and political education of curriculum;ideological and political mapping;teach鄄ing;teaching reform参与高阶研究型学习的主动性遥2020 年 5 月 28 日袁教育部印发叶高等学校课程思政建设指导纲要曳 提出全面推进高校课程思政建设袁深度挖掘提炼不同学科专业知识体系中所蕴含的思想价值和精神内涵袁拓展专业课程的广度尧深度和温度袁发挥好每门课程的育人作用12遥 旅游管理类专业野旅游安全管理冶课程具备丰富的思政素材袁课程主要章节的教学内容中均有相应的思政映射点袁通过合理设置的课程思政预期教学成效的若干观测点做到教学改革效果的可观测尧可评估尧有反馈曰实施野旅游安全管理冶课程思政还需将专业人才培养的德育目标贯穿教学全过程袁课程教师充分发挥课堂教学主渠道作用袁师生积极互动沟通尧深度交流袁实现对课程思政的同频尧共情曰最后袁注重组建的课程教学团队梯次结构合理袁任务分工清晰明确袁教学团队内部成员及与校内思政课专职教师之间能经常性开展课程思政建设的教学研究和交流活动曰做到旅游专业类课程与公共思政理论课同向同行袁积极形成协同效应袁实现价值塑造尧能力培养尧知识传授三位一体的课程目标遥参考文献院1习近平在全国高校思想政治工作会议上的强调:把思想政治工作贯穿教育教学全过程 开创我国高等教育事业发展新局面N.人民日报,2016-12-09(001).2韩宪洲.全面推进课程思政建设的逻辑进路探析J.中国高等教育,2021(6):31-33.3闵冬梅.旅游管理专业课程思政建设路径研究J.佳木斯大学社会科学学报,2022,40(1):243-245.4梁晓梅.叶旅游学概论曳 实施课程思政改革的路径与方法研究J.高教学刊,2020(24):131-134.5李穗菡.应用型本科旅游管理专业课程思政建设探讨J.齐齐哈尔大学学报(哲学社会科学版),2021(10):42.6李磊.法学类课程开展课程思政的进路研究:以民法学中野农村土地承包经营权冶的授课为例J.攀枝花学院学报,2019(6):101-106.7习近平主持召开学校思想政治理论课教师座谈会强调用新时代中国特色社会主义思想铸魂育人贯彻党的教育方针落实立德树人根本任务N.人民日报,2019-03-19(001).8刘欣.野课程思政冶的内在价值与实践路径研究J.郑州轻工业学院学报(社会科学版),2018,19(6):76-81.9赵倩,孙念龙.以立德树人为导向的我国高校教学质量监控系统建设探析J.成都师范学院学报,2021,37(7):76-82.10陶文俊,文显平.课程思政视域下旅游管理专业协同育人路径研究J.兵团教育学院学报,2021,31(6):21-24,38.11温志嵩.福建地域文化与课程思政的融合创新研究J.福建农林大学学报(哲学社会科学版)袁2019袁22(4):29-33.12中华人民共和国教育部.教育部关于印发叶高等学校课程思政建设指导纲要曳的通知EB/OL.渊2020-06-01冤2022-04-02.http:/ 琳冤吴剑豪院野旅游安全管理冶课程思政实施路径探究97窑窑