DB2101_T0013—2019 克氏原螯虾稻田养殖技术规范(沈阳市).pdf

ICS 65.150 B 52 DB2101/T 沈阳市E抽出TJ、万标准DB 2101/T 0013-2019 克氏原萤虾稻田养殖技术规范(Crayfish Culture Standard in rice field)2019-12-02发布2020-01-02实施沈阳市市场监督管理局发布DB 2101/T 0013-2019 目次前言.11l范围.lz规范性引用文件.13术语与定义.l4养虾稻田环境条件.15稻田改造.26养殖模式及操作.27控制敌害.38常见疾病及防治.39捕捞和运输.4I DB 2101月0013-201911 目IJ1=1 本标准按照GB/T1.1-2009 标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写给出的规则起草。本标准由沈阳市农业农村局提出井归口，同时负责标准的监督实施。本标准起草单位:沈阳创普华农业投资有限公司本标准主要起草人:包明君、施洋、许焰林、仲伟光、王义民、舒新亚。本标准于2019年12月首次发布。DB 2101/T 0013-2019 克氏原萤虾稻田养殖技术规范1 范围本标准规定了稻田中养殖克氏原萤虾CProcambarusclarkii)的术语与定义、养虾稻田环境条件、稻田改造、养殖操作、控制敌害、常见疾病的治疗与预防、捕捞和运输。本标准适用于沈阳市地区克氏原整虾的稻田养殖。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 11607渔业水质标准GB 13078饲料卫生标准NY 5051无公害食品淡水养殖用水水质NY 5071无公害食品渔用药物使用准则NY 5072无公害食品渔用配合饲料安全限量NY!T 5117无公害食品水稻生产技术规程SC!T 1135.1-2017稻渔综合种养技术规范通则3 术语与定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 幼虾Youngcrayfish 脱离母体后能独立生活的小虾至没有性成熟的个体。3.2 成虾Adultcrayfish 性腺发育成熟的虾。4 养虾稻田环境条件4.1 t也理环i竟养虾稻田应是生态环境良好，远离污染源，有毒有害物质限量符合国家生态要求:底质自然结构，保水性能好:交通方便，电力供应有保证的稻田。DB 2101月0013-20194.2 7.ki原水源充足，排灌方便、不受洪水淹没，水质应符合GB11607和NY5051的要求。4.3 面积面积大小不限，一般以3公顷4公顷为一个单元为宜。5 稻田改造5.1:t25勾沿田埂外缘向稻田内6m7m处，开挖环形沟、U型沟等，建议沟宽4m5m，沟底离田面深1.2m,沟壁坡度1:10环形沟靠田埂边有宽1m的平台，平台低于田面O.3m，平台与田埂的坡度1:1，环沟面积按农业部相关规定，水稻栽培按照NY!T5117无公害食品水稻生产技术规程和SC!T1135.1-2017稻渔综合种养技术规范通则标准要求正常进行。5.2 筑埂利用开挖环形沟挖出的泥土加田、加高、加宽田埂。田埂加固时每加一层泥土均需努实，以防渗水或明塌。田埂应高于田面O.6m1.Om，顶部面宽2.5m3.Om。5.3 进排水设施进、排水口分别位于稻田两端，进水渠道建在稻田一端的田埂上，用波纹管或U型水槽做主渠道，支渠用PE管井有阀门控制进水量，进水口用60目80目的长型网袋过滤进水，防止敌害生物随水流进入。排水口以双套管tlF水闸的形式建在稻田另一端环形沟的最低处。按照高灌低排的格局，保证水灌得进，排得出。5.4 防逃设施稻田tlF7k口和田埂上应设防逃网。排水口的防逃网应为20目40目的网片，田埂上的防逃网可采用石棉瓦、硬质塑料膜或密网片加塑料农膜等材料制作，防边网地上部分不低于40cm，地下埋20cmo5.5 其它设施每个单元在环沟上设置l处通道，方便农用机械和人员通行，也保证环沟水体循环流动。将2根直径O 阳，长3m的水泥管埋于环沟底部井用土填平。6 养殖操作6.1 前期准备6.1.1青塘除野。投放幼虾前用国家允许的市售药品(建议用漂白粉、生石灰等)进行消毒，如用漂白粉(有效氯二月0%)按实际环沟水面每亩10千克的用量兑水全环沟泼酒，消灭野杂鱼及敌害。待药效消失、野杂鱼全部死亡后可逐渐加水。6.1.2 移植水草。清塘除野后应在环形沟或操作平台上移植水草，供以后幼虾栖息、蜕壳、躲藏或起遮阴、净化等改善环境的作用。水草包括沉水植物和漂浮植物，沉水植物可选植草、眼子菜、轮叶黑藻、金鱼藻、古草等，一般选2种3种，首选轮叶黑藻、金鱼藻、眼于菜:漂浮植物除水葫芦外，可用水花生、菱角、水鳖等替代，首选水花生。沉水植物种植在稻田操作平台上和环形沟底，种植面积应为操2 DB 2101/T 0013-2019 作平台面积和环形沟底面积的30%50%漂浮植物移植在环形沟上，面积应为环形沟面积的30%50%且要固定。6.1.3 月巴水。幼虾投放前10天或5月份稻田整田前，应在稻田投施不含有害物质并经充分发酵腐熟的农家肥(绿肥、牛粪、羊粪、鸡粪、猪粪等)或复合微生物有机生物肥，农家月巴每667m2用量为100kg200kg，复合微生物有机生物肥每667m2用量为200kg300kg，为幼虾培育适口的天然饵料生物，保持水体透明度，也为水稻的生长提供营养。6.2 幼虾投放6.2.1 幼虾来源与运输。幼虾应来源于小龙虾良种场，采用双层尼龙袋充氧、带水运输(水运法),根据距离远近，每袋装幼虾300尾400尾:幼虾也可以采用半干半水运输法:对于不超过2小时短途运输也可以采用干运法，且要保证潮湿，避免太阳直射或风吹。6.2.2 投放密度。每667m2应投放规格为3.Ocm 7.Ocm的幼虾25千克50千克060尾/千克240尾/千克)。放虾地点应选择水草较多处，不能搅浑水。6.2.3 幼虾质量。幼虾应规格整齐，体色浅褐色，活泼健壮，受惊吓能迅速后窜，健康无病。6.2.4 注意事项。包装、运输、投放幼虾时应避免离水操作。湿运法幼虾运到稻田应进行泡袋调温，避免水温相差过大(温差不超过2C)，泡袋调温方法是将装有幼虾的尼龙袋放置在平台水中浸泡20分钟30分钟，再打开尼龙袋扎口，若袋中水温与环沟水温一致，即可放虾;若袋中水温与环沟水温不一致，则将环沟中水少量、缓憬加入袋中至内外水温一致，即可放虾。6.3 饲养管理6.3.1 投饲。幼虾投放第一天即要投喂，投喂的饲料种类有动物性饲料、植物性饲料和小龙虾人工配合饲料(蛋白含量28%36%)。动物性饲料包括鱼廉、绞碎的螺蚌肉等，植物性饲料有玉米、麦款、黄豆、豆渣、瓜皮、红薯及饼柏等，饲料应新鲜、清洁卫生，符合GB13078和NY5072的规定。有条件的地方可安置太阳能诱虫叮。6.3.2 克氏原整虾的投喂讲究四定即定时、定点、定质、定量。每日投喂l次2次，除傍晚投喂一次外，有条件的直在午夜增投一次。日投喂量一般以幼虾总重的4%加减，具体投喂量应根据天气、水质和虾的摄食情况灵活掌握。日投喂量的分配如下:傍晚70%;午夜30%，或傍晚70%，黎明30%，投喂以沿田边操作平台成线条状投喂。当水温低于15C或高于31C时减少投喂，当水温低于10C时停止投喂，阴雨天或暴雨天少投喂或不投口畏。6.3.3 巡田与调控水质。早晚巡田，观察水质等变化。成虾养殖阶段水体透明度30cm50cm，水体透明度用加注新水或施肥的方法调控。平时要定期加注新水，克氏原萤虾生长旺季每隔10天20天投施一次EM菌或光合细菌或小球藻等有益微生物，调控水质，有条件的每半个月用市售的水质测试盒检测一次水质，水质指标PH78.5;溶氧三5mg/L;最适温度17C31C。7 控制敌害稻田饲养克氏原整虾，其敌害较多，如水蛇、自即鱼、草鱼、黄鳝、肉食性鱼类、水老鼠及水鸟等。放养前应用生石灰或漂白粉彻底除野，力口水时要用60曰80曰的纱网过滤:平时要注意清除田内敌害生物，有条件的应在田边设置一些彩条等，恐吓、驱赶水鸟，也可用反光的金属丝和反光的玻璃镜片、废光盘等反射阳光驱鸟(光驱鸟);还可用锣鼓或鞭炮驱赶水鸟(噪音驱乌);有条件的可用微波驱鸟器(微波驱乌)和无人机驱鸟(机器驱鸟)。8 常见疾病的治疗与预防3 DB 2101月0013-2019克氏原整虾常见疾病如下，治疗过程应按NY5071要求操作。水稻病防治与农药使用按SC!T1135.1-2017稻渔综合种养技术规范通则的规定执行。8.1病毒病病原:病毒预防方法a调整养殖模式，早投苗、早捕捞上市。8.2甲壳溃烂病病原:细菌b.用EM菌、光合细菌等有益微生物调控、改善水质。c.使用添加有壳寡糖、酵母多精或中草药的饲料。d.用近期出产的聚维酣腆O.3mg/L0.5mg/L全池泼酒，连用2次:死虾要捞出深埋。预防方法3.避免损伤。b.饲料要投足，防止争斗。c.要有足够的隐蔽物。d.(1015)kg/667m2的生石灰兑水全油泼酒，或用(23)g/峭的漂白粉全油泼酒，可以起到较好的预防效果。但生石灰与漂白粉不能同时使用O8.3纤毛虫病病原:原生动物纤毛虫预防方法3.用生石灰清塘，杀灭池中的病原体。圭了7已。9 捕捞和运输9.1 捕t芳时间b.用3%5%的食盐水浸洗虾体，3d5d为一个疗程。c.用O.3mg/L四炕基季锻盐络合腆全池泼洒。d.投喂克氏原整虾蜕壳专用人工饲料，促进克氏原整虾蜕壳，脱掉长有纤毛虫的|日克氏原重虾稻田养殖的捕捞时间在沈阳应从7月中旬开始，到10月底捕捞结束，在此过程中可实行轮捕轮放，丰|、大留(放)小。即一边捕捞商品虾，一边按1/10的捕捞量补充3cm7cm幼虾，以提高产量。9.2 捕捞工具克氏原整虾的捕捞工具主要是地笼。地笼网眼规格应为2.Ocm或以上，保证成虾或商品虾被捕捞，幼虾能通过网眼跑持。成虾或商品虾规格宜控制在20g/尾以上。捕捞幼虾销售可用密网眼的地笼CO.8cm左右网眼)捕捞。9.3 捕捞方法将地笼放置在稻田的田面上、环形沟豆豆操作平台上，将诱饵(如死鱼、死虾等)用纱布包裹置入地笼内，每天清晨收虾。收虾后地笼仍放置在稻田中，每5天7天将地笼暴晒清洗后移动一次位置，以增强捕捞效果。最后排水，仅环形沟中有水，用抄网在环沟中来回抄捕。4 DB 2101/T 0013-2019 9.4(商品虾)运输方法幼虾应采用水运法(尼龙袋带水充氧运输)和半干半水运输法对于距离较短，运输时间不超过2小时的也可以采用幼虾干运法浅虾筐上下放水草中间放幼虾，层层叠放，最上层不放虾放冰袋或碎冰，保证潮湿井控制温度);商品虾用干运法泡沫箱打冰无水运输)0 5