第三章生命机构基础细胞核及细胞器(第一课时).doc

第3章 第2节 细胞核和细胞器（第一课时）
一、设计思路
通过本节课的学习，使学生从系统的角度来认识细胞，认识系统内主要细胞器的结构和功能、细胞核的结构和功能、以及细胞核和细胞器之间是怎样分工合作、协调配合来完成细胞的生命活动的，为新陈代谢、生命的延续等生物学知识的教学奠定细胞学基础。
细胞是生命活动的基本单位。把细胞类比为一个工厂，以牛奶中的蛋白质的合成、运输、加工和分泌需要不同“车间”的配合为例，引出细胞核、细胞器的概念。介绍变形虫的切割实验或伞藻的嫁接实验和核移植实验，引导学生得出结论：细胞核是细胞代谢和遗传的“控制中心”，使学生了解细胞部分与整体的统一性，激发学生求知欲，培养科学精神。
引导学生观察细胞核的亚显微结构图，同时思考细胞核各组成部分的结构和功能，培养学生观察、总结归纳能力。强调核孔、核基质的功能，为遗传信息的传递和表达的学习奠定基础；突出染色质与染色体的组成以及二者的关系，为遗传物质、生命的延续的教学作准备。
由于细胞器的结构和功能是本节课的重点和难点，可先组织学生结合课件课本中动植物细胞的亚显微结构图进行对比观察，总结几种细胞器的结构和功能、讨论动植物细胞亚显微结构的异同点，再结合课件中个别细胞器（如叶绿体、线粒体、高尔基体、内质网等）的剖面图，组织学生观察识别，进而达到及时巩固的效果，并举例说明细胞结构与功能的统一性。
可组织学生课外查找资料，了解癌细胞的特点、诱发因素，以及癌症的危害和预防，培养学生关心生活、关心社会的意识。结合细胞核、细胞器研究等方面的相关实验，使学生了解科学研究离不开探索精神、理性思维和技术手段的结合，激发学生的学习热情和求知欲望。

二、教学目标
1．知道几种细胞器的结构和功能。
2．理解动植物细胞亚显微结构的异同点。在对比分析中，培养观察能力、归纳总结能力。
3．理解细胞核的结构和功能。
4. 理解细胞核与细胞质之间分工合作、协调配合的关系。强化细胞中结构与功能的统一性、部分与整体的统一性的辩证唯物主义观点。
5.通过细胞器研究等方面的相关实验，了解科学研究离不开探索精神、理性思维和技术手段的结合。

三、重点和难点
重点：细胞器的种类、结构和功能；动植物细胞亚显微结构的异同点；细胞核的结构和功能。
难点：细胞器的结构和功能；染色质与染色体的关系；细胞的结构与功能、部分与整体的统一性。

四、教学准备
多媒体、教学课件（包括动植物细胞亚显微结构图、细胞核、各种细胞器的亚显微结构图等）。

五、教学过程
教学内容
教师行为
学生行为
教学说明
引入

细胞是生命活动的基本单位。细胞类似一个工厂。
情景：我们现在想象有这么一个工厂生产“牛奶”，有哪些车间？
引导学生积极的发散性的思维，尽量涵盖到课本“想一想，做一做”的内容。
介绍变形虫的切割实验或伞藻的嫁接实验和核移植实验。科学家分别用不同物种的细胞作实验材料，从几个方面有力地证明，细胞核是细胞代谢和遗传的“控制中心”。
引出细胞核、细胞器的概念。
思考回答问题。

讨论分析细胞核与细胞质的关系。
考虑到牛奶的主要成分是蛋白质，而蛋白质的合成、加工与运输离不开细胞核、多种细胞器的分工合作，为下面的学习埋下伏笔。
介绍变形虫的切割实验或伞藻的嫁接实验和核移植实验。激发兴趣，培养科学精神。
细胞核的形态、结构与功能：
核膜、核孔、核基质、染色质的组成

细胞核由哪些结构组成，分别有什么功能？

两层膜；问：核孔的作用？
核仁与核糖体的形成有关。核糖体的结构将在下面学习。
问：核基质的功能？
补充染色体的概念及两者关系，用一团杂乱的铜丝与螺旋管打比方。
观察细胞核亚显微结构，思考并回答。问题，
结合PPT中细胞核亚显微结构，注意讲解。
采用对话讨论的形式，引导学生仔细阅读教材。
举例说明不同生物具有特定数量和结构的染色体。
细胞质的分布和组成

结合细胞的显微结构图（强调是在光学显微镜下所看到的），让学生指出细胞质的范围。
设问：细胞质中含有哪些物质？是否还有其他更微小的结构？
观察细胞的显微结构图。

细胞器
介绍1974年诺贝尔奖获得者，美国科学家克劳德通过差速离心法分离破碎细胞的实验过程。
这些细胞器的形态在电子显微镜下可以看到，这就是细胞的亚显微结构图。
感悟细胞奥秘，了解科学研究方法，推测实验结果。
了解细胞质基质中悬浮着很多细胞器。
通过细胞器实验研究过程的介绍，以及电子显微镜技术在细胞研究中的应用，使学生了解细胞科学发现史，学习发扬科学家锲而不舍的探究精神，深刻体会技术进步在科学研究中的作用。
细胞器的种类、结构和功能：

组织学生对比观察动植物细胞亚显微结构图，讨论动植物细胞结构的异同点，总结几种细胞器的结构和功能。
结合自制表格归纳总结。
再结合课件中个别细胞器（如叶绿体、线粒体、高尔基体、内质网、中心体等）的剖面图，组织学生观察识别，进而达到及时巩固的效果。

结合课件或教材，对比观察动植物细胞亚显微结构图，讨论动植物细胞结构的异同点，总结几种细胞器的结构和功能。
多数细胞器肉眼看不见，这样给教学带来难度。
可充分发挥模型、动植物细胞亚显微结构模式图的作用，有条件的情况下还可组织学生动手制作真核细胞的三维结构模式图。从而深入了解细胞器的结构和功能。
细胞结构与功能的统一性、细胞结构的分工合作
举例说明细胞结构与功能的统一性：
1、讨论分析：为什么癌细胞的核仁大，数目多。
2、讨论蛔虫体细胞中是否有线粒体。
3、一般来说，植物的根细胞是否能合成有机物？
4、心肌细胞与腹肌细胞相比，哪一种细胞中的线粒体数目多？
5、与牛乳中蛋白质的合成、加工、运输、分泌有关的细胞结构有哪些？（结合乳腺细胞同位素示踪实验技术）
讨论分析，深刻理解细胞结构与功能的统一性、细胞结构的分工合作。
通过具体典型的生物现象，引导学生积极思考，学会运用所学生物学知识分析、解决问题，深入理解生命科学基本规律和基本理论。
小结：细胞的复杂性、整体性、有序性
结合“细胞器功能类比图”，强调细胞的复杂性、整体性、有序性。最简单的细胞也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！
进一步理解细胞各部分在结构上相互联系，功能上相互协调。
强调细胞作为一个基本的生命系统的复杂性、整体性、有序性和重要性。