资源描述
第三节 《开花和结果》教学设计
一、教学目标
1．知识目标
a． 概述花的主要结构。
b． 描述传粉和受精的过程，阐明花与果实和种子的关系。
2．能力目标
能尝试解剖一朵花并认识花的各部分结构；能列举我们日常生活中食用的农产品与果实和种子的关系；尝试模拟人工辅助传粉的方法。
3．情感目标
认同花、果实、种子对被子植物传种接代的重要意义，养成爱护花，珍惜果实的良好习惯。
二、教学重难点
花的结构、花与果实和种子的关系是本节课的重点，传粉和受精的过程是本节课的难点。
三、教学准备
百合花、果实等实验材料，制作受精及果实和种子形成过程的多媒体课件、准备实验用具（解剖针、镊子、培养皿、刀片和放大镜）等，学生奖品（花、果实）。
四、教学过程
教学内容
教师活动
学生活动
设计意图
创
设
情
景
导
入
新
课
播放音乐视频《桃花朵朵开》，播放梵高的《向日葵》画和杜甫的诗句。“音乐让人心情愉快，花儿同样令我们心旷神怡。正因为人们对花的喜爱，才有了象梵高《向日葵》这样的传世名画，才有了象杜甫“晓看红湿处，花重锦官城”的优美诗句。今天，就让我们换一个视角——从植物的角度去探寻这美丽的花的世界。请问同学们：对于植物而言，开花的意义是什么？人们常说“春华秋实”，你知道花是怎么成为果的吗？就让我们在花香四溢的氛围中开始今天的学习吧！”从而引出课题。
观看视频、欣赏音乐，随着老师的引导，积极投入到新课中来。
“植物开花是为了繁殖后代。”
“开花后才会产生果实和种子”
给学生创设亲切生动的学习情景，利用学生熟悉的音乐、名画和优美的诗句给学生营造愉悦的学习氛围。
花
的
结
构
指导学生观察花的结构，用镊子将花的各部取下并粘贴在对应的位置（注意夹开花药，剖开子房观察！）然后找两到三组有代表性的作品由学生进行展示，看谁做得又快又好！
利用课件展示花的基本结构图，由学生说出各部分的结构名称。
完成对花的结构识别后教师进一步提出：1、在这些结构中你认为最重要的结构是什么呢？
2、花的哪一部分将来会发育成果实？
利用多媒体课件展示雌蕊和雄蕊模式图讲解其结构说明其与果实和种子的形成之间的关系。
学生表现出极大的兴趣，按照要求开始观察并进行合作探究
请三位同学上台用投影展示探究成果。
学生举手回答。
学生讨论，踊跃发言，各抒己见，发表观点。
学生进一步认识和了解雌蕊和雄蕊以及子房的结构，理解与果实和种子的形成之间的关系。，认同花最要的结构是花蕊。
以学生为主体亲自动手进行观察，让他们主动参与到教学中来，从一开始就形成主动探究新知识的氛围。
表达和交流能力的培养。
结合生活中具体实例，借助图片来理解，使学生自主参与课堂活动，充分调动学生积极性。
突出学习重点，强化学习效果。
传
粉
“胚珠内有卵细胞，花粉内有精子，花粉内的精子与子房内的卵细胞相遇然后融合的第一步是什么呢？”通过课件模拟，引发学生思考。
1、这个过程叫什么？
2、不同的花有不同的传粉方式。通过课件动画展示自花传粉和异花传粉
3、玉米花和鼠尾草花各通过什么媒介进行传粉？它们各有哪些特征？
教师根据学生回答给予评价和补充完善
花粉要掉到雌蕊的柱头上
传粉
结合生活经验理解两种不同的传粉方式
学生快速阅读P105页图，了解风媒花和虫媒花的特征。
通过与以往知识的联系，培养学生知识联想、迁移的能力。
培养学生自主阅读、归纳总结的能力。
受
精
成功进行传粉后，精子离卵细胞又进了一步，不过仍有重重阻碍在前，花粉接下来该怎么办呢？
教师利用多媒体课件展示受精的动态过程，一边看教师一边配音解说。
再次播放受精动画，请几位同学尝试进行配音。
学生一边认真观看动画，一边听老师讲解。了解受精全过程。
同学尝试上台配音，进一步加深印象。
通过学生阅读教材和利用形象直观的多媒体动画相结合的方式将受精这一微观过程呈现给学生，从而突破难点内容。
果
实
和
种
子
的
形
成
播放花受精后各部分发生的变化动画，让学生边看边思考：
1、受精完成后，花各部分有何变化？
2、果实、种子是如何形成的？
教师利用多媒体课件将子房各部分发育的情况进行展示帮助学生理解和记忆将果实的结构和子房各部分对应。
提问：由花到果实和种子，要经历哪些阶段？
展示缺粒的玉米，提问：“玉米为什么会缺粒呢？”
如何避免由于传粉不足而造成的果实减少呢？
通过图片展示人工辅助授粉的方法。
观看视频
讨论 、结合教材归纳，针对以上问题逐一进行回答
学生对花开后花各部分的变化高度关注。
学生通过回忆本课学习内容，进行回答。
学生通过讨论，发表不同见解，最后归纳得出是因为传粉不足引起的。
学生看书后回答：人工辅助授粉。
通过阅读课文，观看视频，培养学生的观察能力、分析和获取有效信息的能力。
引起学生对花开后花各部分的变化关注，为接下来的学习做好铺垫。
让学生在头脑中形成从开花到结果的连续、清晰、完整过程。
把课堂所学与农业实际相结合，学以致用。
课
堂
小
结
及
检
测
课堂小结：
一边请同学小结本节课学习内容，一边展示本节知识结构图。
通过竞赛形成进行课堂检测。
学生举手进行相关内容的回顾小结。
学生踊跃举手，积极回答，课堂气氛推向高潮。
回顾小结，强化学习内容，形成知识完整体系。
巩固本节重点内容，检测、强化学习效果。
拓
展
学
习
通过思考题：“为什么大多黄瓜的花都不会结果？”引发学生的讨论和思考。
展示丝瓜的雄花和雌花，让学生比较与桃花的区别，从而明白不会结果的花是单性花中的雄花。
学生运用已经掌握的知识进行分析、激烈讨论，发表不同的见解。
明白原来有些植物的花为单性花，雄花虽然不结果但不可缺少。
激发学生对花以及植物知识更大的探究兴趣，充分感受生物这门科学的无穷魅力。
结束语
播放背景音乐：花儿很美，果实很甜，可从开花到结果并不容易，就让我们一起爱花护花、珍惜果实，做一个与自然和谐相处的生态公民。
情感升华
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