七年级生物上册 第一节绿叶在光下制造淀粉教案 人教新课标版.doc

第一节 绿叶在光下制造淀粉
知识目标 阐明绿色植物通过光合作用制造有机物
过程方法 运用实验的方法检验绿叶在光下制造有机物
情感态度 培养学生科学严谨的态度
教学重点 绿叶在光下制造有机物 实验结果的推导分析
教学难点 实验过程的组织及成功完成
使学生理解“绿叶在光下制造淀粉”的实验设计原理
材料用具 酒精灯 处理过的天竺葵叶片 石棉网 三角架 培养皿 清水 镊子 酒精 火柴 大小烧杯
　　课前准备
　　 1．学生课前准备：由生物小组同学对盆栽天竺葵进行暗处理以及叶片部分遮光照射。
　 2.教师准备：提前准备好开水 酒精倒入小烧杯中
教学过程
引言：我们在学习生态系统时，曾了解到：绿色植物在生物圈中所扮演的角色是“生产者”，就因为绿色植物能进行光合作用，现在你能告诉我植物制造的有机物是什么吗？它身体的每一处、每时每刻都能进行光合作用吗？
学生描述自己的猜测。（制造的有机物是淀粉）
过渡提问：你能设计一个实验验证你的想法吗？
给一定的时间让学生思考之后学生描述设计方案。（学生设计不了，只是给学生造成心理上的冲击）
然后让学生看书上的实验设计方案。（齐读实验步骤，明白实验方法）
启发：对于课本上的实验步骤有没有不明白的呢？
让学生描述自己的疑惑，在学生描述的时候教师把问题在黑板上记录下来。描述完之后，让学生自己进行回答，已经回答对的教师加以肯定并划√，没有回答对划？。
教师：在实验过程中应特别注意什么问题？
教师讲述特别注意之处。之后，学生可以分组进行实验，教师巡回指导。
待实验完毕，引导学生回答先前的？待疑问解答完之后，再来观察实验现
象。
引导：你根据这一实验现象能得出什么结论？
学生描述结论：光合作用产生淀粉。
提问：光合作用只产生淀粉吗？停片刻之后，你们吃的豆腐主要成分是蛋白质，菜油的主要成分是脂肪。这样，让学生明白：光合作用除产生淀粉外， 还产生蛋白质、脂肪等。
引导：你还能得出什么结论？
光合作用的条件是光。
引导小结这节课主要收获是：知道了光合作用的产物是：有机物，光合作用的条件是光。
学生收拾整理实验用具。
板书设计：
问题 结论
1 1
2 2
3
4

们就来探讨两个问题：绿叶通过光合作用制造的物质是什么？需要什
么样的条件？
请你设计实验，进行验证。（我给你提供了这些用具和材料，你们可以用也可以不用）
学生描述设计方案。（学生设计不了，只是给学生造成心理上的冲击）
有没有不同的或需要补充的呢？（有，可让学生补充，没有，可直接让学生看书：
比较自己的设计与课本上的异同）。
学生描述自己的疑惑。描述完之后，让学生自己进行回答，已经回答对的，教师
加以肯定即可，并划√，没有回答对划？。
在实验过程中应特别注意什么问题？
教师讲述特别注意之处。之后，学生可以分组进行实验，教师巡回指导。
待实验完毕，引导学生回答先前的？待疑问解答完之后，再来观察实验现象。
引导：你根据这一实验现象能打出什么结论？
学生描述结论：光合作用产生淀粉。
提问：光合作用只产生淀粉吗？停片刻之后，你们吃的豆腐主要成分是蛋白质，菜油的主要成分是脂肪。这样，让学生明白：光合作用除产生淀粉外，还产生蛋白质、脂肪等。
引导：你还能得出什么结论？
光合作用的条件是光。
引导小结这节课主要收获是：知道了光合作用的产物是：有机物，光合作用的条件是光。
学生收拾整理实验用具。
板书设计：
问题 结论
1
2

老师也可以通过问题帮助学生推导：“加碘后，叶片部分变蓝，这说明叶片中含有什么？”“而遮光部分叶片没变蓝，这说明叶片中的淀粉是从何而来？”由此推出：叶片中的淀粉是通过光合作用制造出来的。老师再问：“造成叶片一部分有淀粉，一部分没有淀粉的实验因素是什么？这与我们的实验假设相符吗？对此，你能得出什么结论？”(光是绿色植物制造有机物不可缺少的条件)
最后老师紧扣实验标题“绿叶在光下制造有机物”总结实验结论。同时，老师应指出：绿色植物在光下制造的有机物主要是淀粉等糖类，一部分糖类在植物体内还会转变成蛋白质、脂类等其他有机物。

　①实验前，为什么要将天竺葵进行暗处理？
　　②对一片叶子部分遮光的目的是什么？这样的实验设计有什么好处？
　　③取下遮光的黑纸时，叶片上遮光部位和未遮光部位有什么明显的差别吗？
　　④将叶片放到酒精中加热的目的是什么？为什么要用酒精而不是水煮叶片呢？
　　⑤为什么要将盛酒精的小烧杯隔水加热？
　　⑥当绿叶在酒精中变成黄白色时，此时能看出遮光部位和未遮光部位的区别吗？
　　⑦往叶片上滴加碘液的目的是什么？
　　⑧经过碘液处理后，叶片发生了什么变化？如何解释这一现象？
　　以上问题穿插在整个实验进行的过程中，隔水加热、酒精脱色这一步骤需要等待一段时间，老师可在等待实验进行的过程中引导学生思考讨论问题①～⑤，在叶片脱色之后按步骤进行问题⑥～⑧的讨论。
　　实验过程中，教师指导学生的操作技能，并提示注意酒精灯的安全。