基于CiteSpace和HistCite分析灵芝研究的热点和前沿.pdf

灵芝（Ganoderma lucidum）自古就被人们视为“仙草”“瑞草”，是著名的药用真菌，并以其菌丝体、子实体及孢子粉为主要药材，在中国有两千多年的药用历史。随着灵芝研究的不断深入，表明灵芝含有多种生理活性物质，能够调节和增强人体免疫力，并且具有抗炎、抗疲劳、抗肿瘤、保肝、延缓衰老、降血糖等功效。灵芝（赤芝和紫芝子实体）不仅被 中华人民共和国药典 列为法定中药材，还是国家卫生部批准的新资源食品，可以药食两用。除了具有极高的药用价值，有些灵芝还具有很高的观赏价值。由此，灵芝产基于CiteSpace和HistCite分析灵芝研究的热点和前沿袁小林，霍光华（江西农业大学 江西省菌物资源保护与利用江西省重点实验室，江西 南昌 330045）摘要：以中国知网（CNKI）和 Web of Science 核心合集中的灵芝研究文献为对象，运用 CiteSpace（6.1.R3）和HistCite软件对20多年灵芝研究领域的文献进行图谱量化分析，通过对文献年度载文量、来源国家、学科专业、研究机构、引文编年图、关键词共现、聚类和突显等分析，梳理总结了灵芝的研究脉络、研究热点和发展趋势。结果显示：共得到灵芝研究领域的文献6 671篇，其中包括中文文献2 895篇、英文文献3 776篇；发文量年度分布中文文献总体呈现先升后降的趋势，英文文献总体呈现上升的趋势；以中国及中国机构发文为主，表明中国在该领域得到较好的发展。该领域相关研究学科专业集中在中药学、农作物、轻工业手工业，研究热点领域为活性成分、药理药效机制、工艺优化，保健产品等方面。未来发展趋势主要是产品开发以及灵芝重要活性成分作用机制的探究。通过本文系统梳理能够为拓宽灵芝研究视野提供参考，并为灵芝在国内外市场的进一步发展提供科学依据。关键词：灵芝；研究热点；研究趋势；CiteSpace；HistCite中图分类号：Q949.783.5文献标识码：A文章编号：2095-9818(2023)04-0054-08DOI编码：10.16259/ki.36-1342/s.2023.04.012Hot spots and frontiers in the analysis of Ganoderma lucidum based onCiteSpace and HistCiteYuan Xiaolin,Huo Guanghua（Jiangxi Key Laboratory for Conservation and Utilization of Fungal Resources,Jiangxi Agricultural University,Nanchang Jiangxi 330045,China)Abstract:This paper used CiteSpace(6.1.R3)and HistCite to quantitatively analyze the past 20 years research literature inthe field of Ganoderma lucidum,with the literature on G.lucidum studies in CNKI and Web of Science as the object,throughthe annual publication volume,country of origin,discipline specialization,research institution,citation chronology,keyword co-occurrence,clustering,and prominence of the literature,summarized the research context,research hotspot and developmenttrend of G.lucidum.The results showed that a total of 6 671 related papers were obtained,including 2 895 Chinese papers,and 3 776 English papers.With the chang of time,Chinese papers number showed fist rise and then descend trend,whileEnglish papers number showed a rise trend.China and Chinese institutions as the main research unit that showed China hasmade good progress in this field.The research focus areas were traditional Chinese medicine,crops,light industry handicrafts,which hotspots were mainly active ingredients,pharmacological and pharmacodynamic mechanisms,process optimization,healthcare products,etc.The future development trend was mainly in the product development and the action mechanism of theimportant active ingredients.It could provide reference for broadening the research horizon of G.lucidum and provide scientificbasis for further development in the domestic and foreign markets through this paper.Key words:Ganoderma lucidum;research hotspots;research trends;CiteSpace;HistCite收稿日期：2023-02-17；2023-05-27修回基金项目：国家自然科学基金项目（项目编号：31560574）；江西省现代农业产业技术体系（项目编号：JXARS-20）作者简介：袁小林，男，硕士在读，研究方向为食药用菌繁育工程。E-mail:通信作者：霍光华，男，教授，博士，研究方向为食药用菌开发利用等。E-mail:南方林业科学南方林业科学South China Forestry Science第51卷第4期2023年8月Vol.51，No.4Aug.,2023第4期业发展迅速，产品形式也变得多种多样，有药品、保健品、化妆品及其他衍生产品。近 20年来，灵芝领域相关研究依然备受关注，研究者从不同角度对灵芝进行研究，发表了一系列研究成果。研究热点领域主要集中在灵芝及其相关药用部位的活性成分、药理药效机制、工艺优化、保健产品开发等方面。CiteSpace是由陈超美博士开发的一种高效、强大的文献计量可视化软件1，能够以图谱的形式直观地描绘某一主题或某一学科的研究导向2。HistCite由尤金 加菲尔德博士（Dr.Eugene Garfiled）发明，是一种能够反映某个科学领域的结构和历史的强有力的分析工具3。本文通过CiteSpace和HistCite软件对灵芝文献进行分析总结，反映灵芝研究领域的现状及发展趋势，为今后灵芝产品开发及活性成分药用机制的研究提供科学依据及参考意见。1数据来源与研究方法1.1 数据来源本文运用CiteSpace和HistCite两种软件对中文期刊和科学引文检索Web of Science核心合集中20多年灵芝相关研究文献进行可视化分析。外文期刊检索数据收集源自Web of Science核心合集数据库，以主题为“Ganoderma lingzhi”OR“Ganoderma lucidum”进行检索，检索时限为2000年1月1日至2022年12月14日，显示共有3 776篇文献符合条件。中文研究数据收集来源于CNKI，选择高级检索方式，以“灵芝”为主题进行精确检索，检索时限为20002022年，期刊来源为北大核心期刊、CSSCI及CSCD，共得到文献2 895篇符合条件。因此，总共有6 671篇符合条件的中、英文文献用于分析。1.2 研究方法对符合条件的6 671篇中、英文文献的年度载文量、研究机构、期刊、研究方向及学科等进行统计分析，得到灵芝研究领域中、英文文献整体上的结果。通过HistCite分析数据显示灵芝领域的发展脉络；同时使用CiteSpace（6.1.R3）软件分析灵芝研究领域在相应时期内的研究热点及发展趋势，再进行总结和分析4。2结果分析2.1 灵芝研究总体概况2.1.1 中、英文文献年度载文量通过每年的载文数量统计了解灵芝相关研究的进展情况5。在20002022年期间共检索到国内外相关文献6 671篇（图1），其中相关英文文献3 776篇，占检索文献总量的56.60%，而在CNKI上的学术期刊中的中文文献2 895篇，占检索文献总量的43.40%。05010015020025030035020002001200220032004200520062007200820092010201120122013201420152016201720182019202020212022刊文量/篇年份英文文献中文文献图1 灵芝中、英文文献载文量年度分布Fig.1 Annual distribution of G.lucidum literature inChinese and English对灵芝英文文献进行分析发现，年度载文数量总体上处于上升的趋势，20002005年载文量很少，但之后整体呈现上升趋势，灵芝方面的研究非常热门。灵芝中文年度载文量虽然也有起伏，但整体上还是处于稳定状态。所以，该研究领域得到了较好的发展，年度载文量很高，仍是一个比较受人关注的领域。2.1.2 发文量前10的文献产出机构及来源国通过科研机构发文量可以观察到某个机构是不是该领域的核心机构，对灵芝刊文量进行统计分析，排名前10的文献产出机构见图2。图2-A显示，灵芝的中文文献产出量最多的机构是上海市农业科学食用菌研究所，共发文134篇；江南大学、福建农林大学、农村农业事务所、南京农业大学和中山大学等在中、英文期刊上发文量也较大。由图2-B可知，中国科学院在英文期刊上发文220篇，是灵芝的英文文献产出量最高的科研机构。现阶段灵芝研究领域的主体是研究院所和高校，国内一些研究所和公司也投入了较多的资源进行研究并有成果产出，对灵芝研究也有较大的影响。通过分析灵芝研究机构合作网络图，我们可以知道他们之间的合作情况以及发文数量较多的机构。一个节点的中心性是在网络中经过该节点的所有最短路径的数量，是节点在整体网络中连接作用大小的度量，超过0.1则为中心节点，表明较为重要且影响力重大6。如图3所示，在英文文献中，中国科学院、上海交通大学、南京农业大学、北京大学等发文量较多，中国科学院的中心性0.1，说明研究中存在一些合作。在中文文献中，上海海洋大学食品学院、上海农业科学院食用菌研究所、南昌大学食品科学与技术国家重点实验室等发文量较多，但他们的中心性较小，均低于0.01，表明研究相对独立，互相合作较少。袁小林等：基于CiteSpace和HistCite分析灵芝研究的热点和前沿55南 方 林 业 科 学第51卷南 方 林 业 科 学0100200300CHINESE ACADEMY OF SCIENCESMINISTRY OF AGRICULTURE RURAL AFFAIRSNANJING AGRICULTURAL UNIVERSITYSHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITYKUNMING INSTITUTE OF BOTANY CASNATIONAL TAIWAN UNIVERSITYPEKING UNIVERSITYUNIVERSITY OF CHINESE ACADEMY OFJIANGNAN UNIVERSITYUNIVERSITY OF BELGRADE发文量/篇B.英文文献产出机构发文量020406080100120140上海市农业科学院食用菌研江南大学福建农林大学南京农业大学上海海洋大学北京大学华东理工大学中南林业科技大学吉林农业大学南昌大学发文量/篇.中文文献产出机构发文量图2 灵芝中、英文文献发文量前10的机构Fig.2 Top 10 institutions with the highest number of paper on G.lucidum in Chinese and English图3 灵芝研究机构合作网络图Fig.3 G.lucidum research institute cooperative network view由表1可知，国际上检索到关于灵芝研究文献发文量排名前8的国家，主要包括中国（2 118篇）、美国(286篇)、印度（259篇）、日本（162篇）、韩国（150篇）、马来西亚（96篇）、巴西（86篇）、塞尔维亚（78篇），而我国的发文数量占比56.10%，远超其他国家发文量，说明我国是灵芝研究领域的主力军，研究成果颇丰。灵芝作为一种中药材，是具有巨大发展潜力的。总的来说，无论是中文文献还是英文文献，发表论文的研究机构还是以中国为主，说明中国在这方面的研究相对来说比较多。2.1.3 主要载文期刊通过对灵芝研究相关文献载文量高的期刊进行统计，能够给灵芝领域科研人员提供参考，对相关期刊发表的文献进行阅读。中、英文载文量排名前 10 的期刊情况见表 2。从表 2 可知，刊发灵芝相关文献量排名第一和第二的中文期刊是 中国食用菌 和 食品科学，二者载文量合计 278 篇，占灵芝总发文量的 9.60；英文期刊载文量排名第 一 和 第 二 的 是 Internationl Journal of MedicinalMushrooms 和 Internationl Journal of Biological Macromolecules，二者载文量合计 371 篇，占灵芝总载文量的 9.82%。2.1.4 学科专业及研究领域灵芝领域相关研究文献载文量较高的学科及研究领域分布情况如表3。由表3可知，中文文献灵芝的研究主要分布在 3 个学科，排名第一是中药学，占35.80%；其次是农作物、轻工业手工业，分别为19.12%、11.80%。英文文献的研究方向主要是药理学、分子生物学以及化学方面，分别占比23.52%、23.46%、20.76%。灵芝的研究在国内外都非常多，涉及研究领域广泛，如发酵培养、灵芝分类、药理机制、产品开发等。2.2 灵芝研究的热点与趋势灵芝栽培是灵芝研究的热点之一。灵芝栽培主要有2种模式，一种是段木灵芝栽培，另一种是袋料灵芝栽培。李林等7、张波等8、蔡良等9、夏伯阳等10研究了用各种栽培原料来代替木屑栽培，优化栽培基质，表1 Web of Science核心合集灵芝文献主要来源国Tab.1 The main source country of G.lucidum literaturefrom Web of Science Core Collection编号1234国家中国美国印度日本发文量/篇2118286259162占比%56.107.576.864.29编号5678国家韩国马来西亚巴西塞尔维亚发文量/篇150968678占比%3.972.542.282.0756第4期达到高产优质的目的，并且开发廉价绿色有机原料。除此以外，还有诸多学者采用不同的原材料如木糖醇渣11、苹果树枝12、棉花秸秆13、富硒茶枝14、咖啡渣15、青蒿残渣16等对灵芝进行栽培试验，通过优化改良这些原材料使得产品成本降低，经济效益上升。灵芝除了含有十几种元素和对人体有益的七种氨基酸等营养成分外，还含有灵芝多糖、三萜类化合物、蛋白质、多肽、核苷类、呋喃类、甾醇、生物碱和氨基酸等生理活性成分，具有调节免疫17、抗氧化18、抗肿瘤19、抗衰老降血糖、保肝20、抗癌21、抗炎、改善睡眠等作用。杜琳等22、刘文星等23、钟德全等24、宁娜等25、刘维等26分析了灵芝的化学成分种类信息，从各种灵芝材料中分离纯化并鉴定出有关化学成分，并对相关成 分 的 提 取 工 艺 进 行 优 化 和 升 级。王 昱 等27、Adetuyi BO等28、罗爱勤等29、罗灿等30、马冠骅等31、蔡蕤等32、Aslaminabad R等33都研究过灵芝活性成分的药理药效作用机制，其中有研究表明灵芝三萜能够 通 过 Wnt/-catenin 信 号 通 路 调 节 c-myc、cyclinD1、caspase-3、caspase-8蛋白表达，抑制肝癌细胞增殖并诱导细胞凋亡。2.2.1 关键词共现分析关键词是一篇文献的重要词汇，高度总结、概括文献内容，能够展示某一领域的主流研究内容34。利用文献计量软件CiteSpace对2 895篇国内和3 776篇国外灵芝研究相关文献进行可视化分析分别得到297个中文关键词，382个英文关键词，中英文排前10的关键词具体见表4。表4 灵芝研究中、英文文献主要关键词统计Tab.4 Keywords of G.lucidum literature in Chinese andEnglish编号12345678910出现频次89129122594686257565544中心性0.700.280.130.060.040.120.040.030.030.01关键词灵芝灵芝多糖多糖三萜发酵灵芝孢子灵芝酸抗氧化灵芝三萜液体发酵编号12345678910出现频次1921491481403319297290287258258中心性0.140.070.060.110.020.040.030.050.040.05关键词ganoderma lucidummedicinal mushroompolysaccharidelucidumextractantioxidant activityIn vitrofruiting bodyAntitumor activitygrowth表2 灵芝研究载文量排名前10的中、英文期刊分布情况Tab.2 Top 10 periodicals with the highest number of paper on G.lucidum in Chinese and English中文期刊名称中国食用菌食品科学菌物学报食品工业科技食用菌学报食品研究与开发时珍国医国药食品科技中草药中国中药杂志发文量/篇149129123114988582626161占比/%5.154.464.253.943.392.942.832.142.112.11英文期刊名称Internationl Journal of Medicinal MushroomsInternationl Journal of Biological MacromoleculesCarbohydrate PolymersMoleculesJournal of EthnopharmacologyPlos OnePhytochemistryApplied Microbiology and BiotechnologyFood ChemistryJournal of Agricultural and Food Chemistry发文量/篇2611108980474644424141占比/%6.912.912.362.121.251.221.171.111.091.09表3 灵芝中、英文研究文献排名前10的学科及研究方向分布情况Tab.3 Top 10 disciplines and research directions with the highest number of paper on G.lucidum in Chinese and English中文学科分布中药学农作物轻工业手工业有机化工一般化学工业生物学化学畜牧与动物医学园艺肿瘤学刊文量/篇11015883631811347977766040占比/%35.8019.1211.805.894.362.572.502.471.951.30英文研究方向Pharmacology PharmacyBiochemistry Molecular BiologyChemistryPlant SciencesBiotechnology Applied MicrobiologyFood Science TechnologyMycologyPolymer ScienceEngineeringIntegrative Complementary Medicine发文量/篇888886784507481465404209208206占比/%23.5223.4620.7613.4312.7412.3210.705.545.515.46袁小林等：基于CiteSpace和HistCite分析灵芝研究的热点和前沿57南 方 林 业 科 学第51卷南 方 林 业 科 学图6 Web of Science核心合集灵芝相关文献关键词时区图Fig.6 Timezone view of international keywords onG.lucidumliterature from Web of Science Core Collection图5 灵芝（中、英文文献）关键词聚类Fig.5 Key words clustering display of G.lucidum literaturein Chinese and English2.2.3 国际研究脉络HistCite 可以在分析文献引用关系的基础上生成引文编年图，通过引文编年图，可以观察到某一研究领域主题发展的历史脉络和继承关系36。因此，本文运用HistCite生成引证关系图，由此发现灵芝国际研究领域联系密切，也存在较强的相互引证关系（图8）。以5年为一组，从引文编年图中可以清晰地发现近20年来国际灵芝研究发展的脉络：20002005年，出现3个引证节点，分别是31，34，38，近20年最早的节点是发表于2000年的文献31，是Min BS发表的一篇从灵芝孢子中分离到6种新的高氧镧烷型三萜对甲基苯丙胺和LLC肿瘤细胞的毒性研究。34，38这两篇也是关中、英文关键词共现网络图谱见图4。由图4可知，英文文献关键词共现网络图谱研究得到387个节点和2 131条连线。英文文献对灵芝分类，活性成分抗肿瘤、抗凋亡、发酵、孢子等都有涉及。中文文献关键词共现可视化图谱研究分析得到 369 个节点和1 029条连线，涉及的内容也比较全面，包括了对灵芝栽培、活性成分分离、免疫调节、保健食品开发、液体发酵等重要内容。图4 灵芝（中、英文文献）关键词共现网络图Fig.4 Key words co-occurrence network view of G.lucidumliterature in Chinese and English2.2.2 关键词聚类分析通过LLR算法35对关键词进行提取分析，共形成8个英文文献关键词聚类标签和9个中文文献关键词聚类标签，如图5所示。在此基础上做了灵芝中、英文文献的关键词时区图和时间线图，如图6、图7。通过聚类分析得到，英文文献聚类模块化 Q为0.5236（0.3），关键词聚类S为0.7507（0.5）；中文文献聚类模块化 Q 为 0.44362（0.3），关键词聚类 S 为0.7793（0.5），表明聚类结构显著，结果可信。英文文献#0、#1、#2、#7聚类标签中包含细胞凋亡、氧化应激、抗氧化、免疫调节等，为灵芝药理作用方面的研究；#3、#5 聚类标签包含类萜类化合物、萜类、灵芝酸、代谢产物等为灵芝活性成分提取和分析的研究，#4 聚类标签包含了液体静态培养、固态发酵、农业废弃物处理、浸没培养等代表灵芝栽培、液体发酵、培养方面的研究。由图6和图7可知，各个聚类持续性不同，我们可以知道灵芝研究的方向不断变化，有些方向只研究了一段时间。中文文献#0、#1、#2、#3、#4 聚类标签中包含产量、营养成分、多糖、三萜等，为灵芝活性成分方面的研究；#5、#9 聚类标签包含免疫功能、小鼠、巨噬细胞、治未病等为灵芝功能药效及机制的研究；#6、#7 聚类标签包含子实体、培养、发酵、赤灵芝等代表灵芝栽培、菌丝发酵及优化等的研究；#8聚类标签包含富硒灵芝、富锌灵芝、富硒等在灵芝富硒产品开发方面的研究。在时区图6和时间线图 7 上我们可以知道有些聚类周期比较长，如#0、#1、#2跨越20年且仍然活跃，而相对来说#7、#8、#9就结束得比较快，总的来看各个聚类还是存在一定的交叉的。58第4期图7 灵芝（中文文献）关键词时间线图Fig.7 Keywords timeline of G.lucidum literature in Chinese于新分离出的灵芝三萜对小鼠或人肿瘤细胞毒性研究。20062010年，这5年涌现出大量的高被引文献，包括73、113、131、156、160、533等15个文献节点，其中131是图中最大的节点，是Russell R于2006年发表在 Phytochemistry 期刊上的“Ganoderma A thera-peutic fungal biofactory”，这篇综述重点强调了各种化学活性物质的结构及治疗作用。文献73是Cao QZ研究灵芝多糖肽抑制人肺癌血管内皮细胞生长及VEGF诱导，结果发现Gl-PP在小鼠体内具有一定的抗肿瘤作用和抗血管生成作用。文献160是Akihisa T研究灵芝中的三萜酸和甾醇的抗炎和抗肿瘤作用，从子实体中分离得到11种灵芝酸及6种甾醇进行实验。20112015年，在这 5年里，也出现很多高被引文献，有711、917、1671、1672、1673 等 11 个文献节点，其中1672是该年区间节点最大的，是Bishop KS在2015年发表于Phytochemistry的一篇综述，综述了灵芝在“草药”疗法及在营养食品中的使用，并建立庞大产业。20162022年，只出现了一个节点2545，是Ahmad MF在2018年发表在Biomedicine&Pharmacotherapy上的“Ganoderma lucidum:Persuasive biologically activeconstituents and their health endorsement”，这篇综述阐述了国内外药用菌的生物活性、药理活性、毒性及比较研究。图8 Web of Science核心合集灵芝相关文献引文编年图Fig.8 Citation chronology of G.lucidum literature fromWeb of Science Core Collection从CitesSpace文献共被引图中也可以看到（图9），近20年国际灵芝研究中，Russell R较其他学者更为突出，他的文献被引高，很多学者也不断地关注着灵芝领域的研究，灵芝多糖三萜的提取纯化及抗肿瘤作用、抗癌细胞机制的研究等。从图9所示的聚类结果来看，随着研究的深入及拓展，主要有化合物、肠道菌群、子实体、新物种、生物合成途径、骨肉瘤细胞、粗多糖等，从不同的方向研究着灵芝，推动其发展。图9 Web of Science核心合集灵芝领域文献共被引图Fig.9 The co-citation view of G.lucidum literature fromWeb of Science Core Collection2.2.4 阶段性前沿研究领域突变性关键词(Burst Detection）可以反映阶段性前沿研究领域和未来发展趋势，突发值越大表明该领域越活跃。本文使用CiteSpace软件对灵芝相关文献进行共现分析，得到如图10所示的突变性关键词图。图10 中、英文灵芝相关文献突变性关键词分析Fig.10 Keywords burst analysis of G.lucidum literature inChinese and English由图10可知，中文文献在20002010年突显关键词为子实体、液体培养、富硒灵芝等，主要针对灵芝栽培、菌丝体发酵、富硒灵芝等进行的基础研究；20102022年关键词为优化、氧化应激、免疫调节、化学成分、抗氧化等，研究重点为灵芝活性成分的提取、结构袁小林等：基于CiteSpace和HistCite分析灵芝研究的热点和前沿59南 方 林 业 科 学第51卷南 方 林 业 科 学分析及工艺优化、药理作用方面的研究。纵观整个关键词分析，研究灵芝活性物质及药理作用方面的居多。而英文文献在20002014年突显关键词主要是淋巴细胞、三萜烯、灵芝多糖、抗肿瘤、发酵等，研究主要方向也是活性成分和药理作用；20152022年关键词为形态、性能、菌属等，涉及一些杂交种生物学评价、灵芝刺激生长以及成分的调控作用。3结论与讨论通过使用CiteSpace 和HistCite两种软件对灵芝研究的国内外相关文献进行统计、分析，从不同角度呈现了国内外灵芝的研究进展。结果显示，研究灵芝的中、英文文献非常多，涉及方向较广泛，中国是灵芝研究领域的主力军，研究成果颇丰，发表的文章数量领先于其他国家。在灵芝的研究方面，主要涉及生物活性物质的提取纯化及合成、药理作用及机制、工艺优化、发酵培养、酶活性、分类、栽培等，专业学科包括中药学、农作物、轻工业手工业，研究方向为药理学和分子生物学。通过关键词及其共现分析，灵芝活性成分的研究依然作为研究热点，其中包括对活性成分提取工艺优化、结构鉴定及药理药效机制。由于灵芝具有滋补强身、益气安神、抗肿瘤、抗衰老等诸多功效，深受人们的青睐，灵芝也随之进入了医药、食品、饮料、化妆品等领域，特别是保健食品消费市场随着人们保健意识的逐步提高而不断扩大，灵芝产品的开发具有良好的应用前景。一直以来，灵芝产业都在迅猛发展，以灵芝为原材料的产品也在不断上市，灵芝提取物、灵芝酒、灵芝制剂（如片剂、胶囊、口服液）、食品保健品（如灵芝饮料、破壁孢子粉、药膳）、化妆品、工艺品等都深受广大群众喜爱。陈婵等37以枇杷灵芝为主要原料，研制成枇杷灵芝复方口服液。孟秀梅等38利用灵芝将芹菜渣进行生物降解与转化，将发酵液与蔬菜汁进行勾兑获取全营养产品，给高血压的病人进行芹菜营养补充。除了灵芝外，还有相当多的食药用菌被做成保健食品来预防和控制一些危及生命的疾病39。近年来，市场上的灵芝产品种类繁多，但也存在一些商家有违规行为，生产的产品不符合国家标准。为保证产品质量，要有严格的质控标准。参考文献：1 陈悦,陈超美,刘则渊,等.CiteSpace知识图谱的方法论功能J.科学学研究,2015,33(2):242-253.2 张辉,闻亚美,党帅,等.基于CNKI的我国食用菌害虫研究现状分析J.中国食用菌,2021,40(8):91-95.3 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