资源描述
考点5农业的主要耕作方式和土地制度学案
中山市东升镇高级中学 黎荣
课程标准
知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度，了解古代中国农业经济的基本特点。
一． 自主学习
一、“神农”的传奇——农业的产生
1、中国是世界农业起源中心之一，是世界上最早培植 粟 和 水稻 的国家。
2、“神农”的传奇：神农氏创制了原始农具 耒耜 。
思考探究1：
古代圣王传奇中“神农氏”有显赫地位，这说明白
A、远古时代人们已生疏到农业在经济活动中的重要作用
B、远古时代人们缺乏科学常识，盲目崇拜英雄人物
C、神农氏的贡献远远超过其他同时代的“圣王”
D、神农氏是中国古代农业的开创者
★二、从“刀耕火种”到“以牛田”——主要耕作方式和生产工具的演进（生产力）
＊1、演进过程：
①中国农业经受了刀耕火种”的原始阶段。
②在春秋战国 时期，农业发达地区已经接受牛耕技术。
③在 春秋战国 ，牛耕渐渐普及全国， 铁制 农具的数量也大大超过前代。④ 唐 代，毁灭了结构更为完备的 曲辕犁 。
2、生疏：
农业 耕种 的进步，促使农产品亩产量渐渐提高，推动了中国农业经济的进展。但中国传统农业长期 以来以 小农户个体经营 为主，农业耕作技术难以实现进一步的革命性的进展。
三、贫者无立锥之地——土地制度
中国古代土地制度的演化过程：
（1）原始社会：土地属于氏族公社全部，公社成员集体耕种，共同消费。
（2）奴隶社会：土地归国家全部，实行井田制。
（3）封建社会：地主土地私有制
思考探究2
“富者田连阡陌，贫者无立锥之地”“有力者无田可耕，有田者无力可耕”，这反映了什么现象？导致这一现象的缘由和影响。
（1）缘由：a、封建土地私有制的存在；b、土地买卖的合法；c、由于农夫起义等因素土地占有关系不固定。
（2）影响：a、土地高度集中，农夫失去土地，日益破产，农耕生产秩序遭严峻破坏，农业生产力受到严峻破坏；b、农夫失去土地，导致农夫起义发生，社会动荡担忧；c、农夫无力担当封建国家的赋税负担，导致国家财政收入削减进而毁灭财政危机。
【时事关注】农业税退出历史
2005年十届全国人大常委会第19次会议通过打算，自2006年1月1日起废止《农业税条例》，这意味着中国连续两千多年的农业税正式退出历史。
★五、大禹和他的继承人——兴修水利
主要史实：
①大禹是传奇中的 治水 英雄。
② 战国 时期，水利事业已经得到较大的进展。 李冰 主持的 都江堰 工程是中国古代水利工程的典范。
③ 汉 代，水利也有比较好的进展。 关中 农夫制造了一种“ 坎儿井 ”，至今还流行于 新疆 吐鲁番、哈密一带的 干旱 地区。
④浇灌工具筒车 翻车 。
考探究3
你认为促进中国农业进步的因素有哪些？阻碍了中国古代农业进展的因素又是什么？
（1）促进因素：a、古代农业生产工具的革新与农业生产技术的不断进步；b、政府对农业进展的重视，准时调整生产关系，鼓舞垦荒；c、水利事业的进展；d、相对稳定的政局；e、人民群众的辛勤劳动。
（2）阻碍因素：a、小农户个体经营限制了农耕技术的进展；b、小农经济的自给自足和抑商政策限制农业的进一步进展；c、中国古代的科举考试重人文轻科技阻碍的古代农业科技的创新进展；d、土地兼并的严峻和农夫赋税负担的沉重影响了农夫的生产乐观性。
二．
中
国
古
代
农
业
古
代
农
业
的
特
点
1产业结构——以种植业为主，家畜饲养业为辅
种：水稻和粟
养：猪，马，牛，鸡，狗，羊
2生产模式——借用牛力耕田和不断改良生产工具、生产技术，使精耕细作农业生产模式日益完善。
A牛力耕田：①春秋后期牛耕毁灭；②战国中后期铁犁用于牛耕；③西汉中期制造犁壁，牛耕推广。
B生产工具：
（1）材质变化：石骨木（原始时期）——青铜（商周时期）——铁（春秋战国）
（2）动力变革：人力——畜力（牛耕：春秋后期毁灭）——自然力（唐朝筒车—水力）
（3）耕作工具的进步：汉代直辕犁，唐代曲辕犁——标志着中国传统步犁的基本定型。
（4）古代浇灌工具的进步：筒车（唐朝）、翻车（三国）。
C生产技术：水利浇灌工程：春秋芍陂；战国都江堰、郑国渠；西汉漕渠、白渠。西域坎儿井
3经营方式——“男耕女织”式的经营方式
古代耕
作方式
原始农业刀耕火种——商周时期石器锄耕——春秋战国时期铁犁牛耕
小农
经济
缘由
春秋时期；生产工具和耕作技术的进步以及私有土地的毁灭；生产力的进步。
特点
①以家庭为单位；②农业和家庭手工业相结合，男耕女织；③自给自足
评价
优点：在封建社会前期，适应生产力的进展推动了封建经济的进展：①可以使农夫牵强能够自给自足；②生活比较稳定，有较高的生产乐观性；
弊端：①狭小的生产规模和简洁的性别分工很难扩大再生产，阻碍了社会分工和交换经济的进展。近代以后成为阻碍资本主义萌芽进展的因素。②比较脆弱，难以应付天灾、战乱、苛政，易破产。
中
国
古
代
农
业
土地制度演化
（1）原始社会：土地公有制
（2）奴隶社会（商周时期）：井田制
（3）封建社会（战国至明清）：以封建土地私有制为主。
商周
时期
的井
田制
性质
以国有为名的贵族土地全部制
进展过程
开头实行（商）——盛行（西周）——瓦解（春秋）——废除（战国商鞅变法）
瓦解缘由
①春秋时期，铁农具和牛耕的使用，生产力的进展（根本缘由）；
②春秋时期各国税制改革（直接缘由）（齐：管仲“相地而衰征”；鲁：初税亩，客观上承认土地的私有权，加速了井田制的瓦解）
封建社会的土地所私有制
确立
战国时期商鞅变法。
形式
君主私有土地、地主私有土地（占主导地位）、自耕农私有土地
土地兼并
①土地兼并现象产生的根本缘由：土地私有制的存在；
②概况：汉——成为地主扩大地产的主要途径； 宋——“田制不立，不抑兼并”；明清——日益普遍
③影响：a严峻影响国家的赋税收入，贫富分化加大，激化阶级冲突，引起社会动荡担忧；
b农夫贫困，无力购买手工业品，地主商人买田置地影响手工业扩大再生产，从长远来看阻碍了资本主义萌芽的进展；
c租佃关系日益普遍化。
抑制兼并
的措施
北魏——隋唐 实行均田制
目的：限制土地的高度集中，疼惜自耕农经济，以保证税收，巩固统治
性质：土地国有制
结果：无法从根本上抑制土地兼并
土地经营方式的变化 ——
租佃关系日趋普遍化
进展历程
战国时期——产生；
汉代——比较普遍；
宋代——租佃经营成为仅次于自耕农形式的重要经营方式；
明清——普及到全国，成为农村经济的主要形式。
影响
在租佃关系下，虽然佃农要患病较重的地租剥削，但对地主和国家的人身依附关系相对减弱；
农夫生产乐观性得到提高，这有利于农业的稳步进展。
课堂练习
1、（2010·天津文综1）图1到图2的变化，反映我国古代农业生产中（ ）
图1 图2
A．铁犁牛耕的毁灭 B．耕犁技术的成熟
C．精耕细作的开头 D．单位亩产量提高
解析：从“二牛抬杠”到曲辕犁，很明显是犁耕技术的进步，选B。
2、（2009·福建文综14）古代有“闽人以海为田”之说，这种说法突出反映了福建人（ ）
A．临海而居的居住方式 B．围海造田的生产方式
C．靠海谋生的生存方式 D．四海为家的生活方式
解析：C。 福建临海，具有靠海谋生的特点和优势，“闽人以海为田”主要是指靠海谋生的生存方式。A、B、D答案都偷换了概念。
3、白居易诗：“机梭声札札，牛驴走纭纭。……有财不行商，有丁不入军。家家守村业，头白不出门。”诗中的描述反映了（ ）
①男耕女织的自然经济 ②重视农业的观念
③家庭手工业的进展促进了商品流通 ④安土重迁的思想
A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④
解析：B 。“机梭声札札，牛驴走纭纭”反映了男耕女织的自然经济，“家家守村业” 反映了重视农业的观念，“头白不出门”体现的是安土重迁的思想。
4、一项考古统计表明，我国新石器时代稻谷遗存120余处，其中长江流域90余处，黄河流域12处，另有闽、浙、台数处。炭化粟粒、粟壳遗存40余处，分布于山东、河北、浙江、新疆等省区。据此可以推断
①我国已由采集进入种植的时代 ②我国的原始农业南北各具特色
③南北之间粮食品种已有沟通 ④我国北方种植粮食早于南方
A．①③ B．①②③ C．②④ D．①②④
5、在中国、西亚和东南亚等地，古人宠爱以一种动物作为当年诞生的生肖属相。其中中国的十二生肖中的动物依次为：鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗和猪等。这种纪年法反映了：
A、农业文明 B、 草原文明 C、 海洋文明 D、 儒家文明
6．某古代水利工程“旱时引水浸润，雨则杜塞水门，故记曰‘水旱从人，不知饥馑’。后来三国时蜀相诸葛亮“征丁十二百人护之”，据此推断，这项水利工程是
A.都江堰 B.郑国渠 C.灵渠 D.芍陂
7、(2003年上海)观看下图，图中的犁耕方式开头于
A春秋战国 B西汉末年 C三国两晋 D隋唐时期
8、在中国古代，“易于耕种的纤细黄土，能带来丰沛雨量的季候风，和时而润泽大地、时而泛滥成灾的黄河，是影响中国命运的三大因素。它们直接或间接地促使中国要实行中心集权式的官僚体系。”维系这种中心集权的经济基础是
A．小农经济 B. 佃农经济 C．庄园经济 D. 商品经济
9、白居易诗“机梭声札札，牛驴走纭纭。……有财不行商，有丁不入军。家家守村业，头白不出门。”诗中的描述反映了
①男耕女织的自然经济 ②重视农业的观念
③家庭手工业的进展促进了商品流通 ④安土重迁的思想
A、①②③ B、①②④ C、①③④ D 、②③④
10、下列对我国原始农业的分析，不正确的是
A、生产工具的制造是原始农业确立的基础 B、农作物种植形成了南稻北粟的割据
C、采集经济是原始农业的基础 D、家禽饲养成为原始农业的一个重要组成部分
11、下列哪一项制造的毁灭标志着中国传统步犁的基本定型
制造于唐代的曲辕犁
A B C D
12、“精耕细作”是我国古代农业生产技术的主要特点。下列关于它的叙述不正确的是
A、促进了土地资源的开发利用 B、提高了农业生产技术水平
C、进展主要动力是小农经济 D、特点是少投入，多产出
13、中国古代社会的主要生产方式是（ ）
A、“千耦其耘”的大规模简洁协作 B、“男耕女织”的小农经济
C、“机户出资，机工出力”的生产方式 D、大规模分工合作
14、北方地区流行这样的俗语：人生有三宝，丑妻薄地破棉袄。从本质上反映了
A、农夫富有安逸的生活 B、农业在社会经济中占有重要地位
C、以家庭为单位的小农经济特征 D、商品经济极端落后
15、从下列图片可以得出有关春秋战国时期的正确信息是
①已经使用铁农具 ②牛耕逐步推广 ③农具种类增加 ④冶铁业进展
A．①④ B.②③④ C．①②③ D．①②③④
16．均田制是中国古代重要的土地制度，推行该制度的朝代有①西周②北魏③唐朝④明朝
Ａ．①② Ｂ．②③ Ｃ．①④ Ｄ．③④
17．炎帝是传奇中华夏族的祖先，相传他“因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作”。这里的“耒耜”是指
Ａ．生产工具 Ｂ．作战武器 Ｃ．生活用具 Ｄ．祭祀礼器
18．在我国土地全部制由国有到私有的转变过程中起打算性作用的因素是
Ａ．铁器和牛耕的毁灭 Ｂ．公田的大量抛荒 Ｃ．各诸侯国的税制改革 Ｄ．商鞅变法
19．北方地区流行这样的俗语：“人生有三宝，丑妻薄地破棉袄。”这句话从本质上反映了
Ａ．农夫富有安逸的生活 Ｂ．商品经济极端落后
Ｃ．以家庭为单位的小农经济的特点 Ｄ．农业在社会经济中占有重要地位
20．春秋时期，毁灭“五口之家，治百亩之田”的现象，此处的“田”属于
Ａ．国有土地 Ｂ．君主私有土地 Ｃ．地主私有土地 Ｄ．自耕农私有土地
21．下列是从古诗“二月卖新丝，五月粜新谷。医得眼前疮，剜却心头肉”中读出的信息，其中错误的是
Ａ．农夫生活艰辛 Ｂ．土地兼并严峻
Ｃ．农副产品进入流通领域 Ｄ．小农业和小手工业紧密结合
22．《礼记》有“天子为籍千亩”、“天子亲耕于南郊，以供斋盛”的记载，《礼经》有仲春“后率外内命妇始蚕于北郊”的记载。汉朝以后逐步形成一种国家礼仪，皇帝和皇后经常在春季进行“藉田礼”和“亲蚕礼”。这表明
Ａ．统治者重视农业生产 Ｂ．统治者关怀百姓疾苦
Ｃ．统治者常能与民同乐 Ｄ．统治者“以民为本”
23．下列哪一历史现象最能从根本上反映春秋时期历史进展趋势
Ａ．公田转化为私田 Ｂ．分封制崩溃 Ｃ．铁器和牛耕的使用 Ｄ．周王室衰微
24．下列反映秦汉时期已经毁灭租佃关系的是
Ａ．“为田开阡陌封疆” Ｂ．“耕豪民之田，见税十五”
Ｃ．“田制不立”、“不抑兼并” Ｄ．“上米贸银，别以中下者抵租”
25．山东省沂源县大贤山有座织女洞，织女洞恰恰与山下的牛郎村遥遥相对，而中间所隔的正是与银河谐音的“沂河”。“在天成象，在地成形”奇观的完善演绎，让人们为之倾倒。经过长期的历史积淀，牛郎织女的传奇已经成为当地村民信仰和生活的一部分。时至今日，牛郎庙所在的村庄――牛郎村的村民都自认为是牛郎的后人，养蚕、耕织、“乞巧”取“双七水”等习俗沿袭至今。对其理解不正确的是
Ａ．这是把传奇与现实生活中的民生结合起来的实证
Ｂ．沂源县具有符合牛郎织女爱情文化发源地的主要条件
Ｃ．沂源先民奇异地利用自然环境，把牛郎织女的传奇演绎成了一个地方的信仰
Ｄ．牛郎村所沿袭的习俗属非物质文化遗产，与农耕文明
主观题
26、小农经济是中国封建社会农业生产的基本模式。阅读材料，回答问题：
材料一：农夫早出暮入，耕稼树艺，多聚菽粟，此其分事也。妇人夙兴夜寐，纺绩织纴，多治丝麻葛绪捆布，此其分事也。 -----《墨子》
(1)据材料一概括小农经济的突出特征。（2分）
材料二：自耕农是封建国家直接剥削的对象。为了保证赋税、徭役的供应，封建国家历来关注这一阶层的存在。“稳定小农”是封建王朝长治久安的良策，每一个新王朝建立时，对此尤为关注。他们总是实行鼓舞垦荒等政策，乐观培植自耕农。诚然，自耕农这一阶层是很不稳定的，经常分化。 ——叶显恩《明清徽州农村社会与佃仆制》
(2)据材料二指出中国古代封建统治者为什么都实行扶植小农经济的政策? （3分）
材料三：春耕夏耘，秋获冬藏，伐薪樵，治官府，给徭役。春不得避风尘，夏不得避暑热，秋不得避阴雨，冬不得避寒冻。四时之间，亡日休息，又私自送往迎来，吊死问疾，养孤长幼在其中。勤苦如此，尚复被水旱之灾，急政暴赋，赋敛不时，朝令而暮改。当具有者半贾而卖，亡者取倍称之息。于是有卖田宅、鬻子孙以偿债者。
——(西汉)晁错《论贵粟疏》
(3)据材料三说明封建社会农夫的实际生活状况怎样? （3分）
27．电视剧《闯关东》中有这样的镜头：朱家雇佣长工进行生产。这种现象在古代农业生产中较常见，这是否是租佃制？为什么？
课堂总结（1）以铁犁牛耕为主要耕作方式，水利工程发达，形成了比较成熟的农业技术。
（2）小农经济成为农业生产的基本模式。
（3）自给自足的自然经济是封建经济的基本形态。
（4）小农是封建国家赋税和徭役的主要担当者。
（5）封建国家为稳定小农，大都实行了抑制土地兼并的措施
【课时训练】
1-10 BCBBA,ABABC ; 11-20 ADBCD,BAABD;21-25 BAABD
26、(1) 以家庭为生产,生活单位,农业和家庭手工业相结合,男耕女织(自给自足).
(2)小农经济是封建王朝赋税的主要来源,农夫是封建国家的主要兵源,小农经济状况直接关系到封建经济的富强和国家的安危.
(3)赋税过重,徭役频繁,疾病重大,人情往来,水旱灾难,高利贷盘剥.
27. 答案：不是。所谓租佃就是地主把土地交给耕作者或经营者去耕种，向其收取地租。而雇佣是土地全部者或经营者自己经营，雇佣劳动力，向其支付工资。租佃制下，农业收益在土地全部者和耕种者或经营者之间支配；雇佣制下，农业收益全部归土地全部者，支付直接耕种者工资。因此二者是不同的，但也不是完全对立的。朱家雇佣长工的方式属于雇佣关系而不是租佃关系。
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