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基础落实
一、选择题
1．某科学家将一种细胞的最外层进行化学分析，得到糖类、磷脂、蛋白质，由此可以推断该细胞是( )
A．蓝藻细胞 B．植物细胞
C．动物细胞 D．大肠杆菌
答案：C
2．下列能正确表示细胞膜结构的是( )
解析：首先依据磷脂分子的头部具有亲水性、尾部具有疏水性的特点，确定磷脂双分子层应当是尾与尾相对，排解A、C项；D项在膜的两侧都没有糖蛋白；而B项在膜的外侧有糖蛋白存在，故B项正确。
答案：B
3．乳酸菌和酵母菌细胞结构最重要的区分是( )
A．有无细胞结构 B．有无细胞壁
C．有无核膜 D．有无核糖体
解析：乳酸菌为原核细胞，酵母菌为真核细胞。
答案：C
4．细胞膜功能的简洁程度，主要取决于膜上的( )
A．磷脂含量 B．蛋白质的种类和数量
C．糖的种类 D．水含量
解析：蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越简洁的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
答案：B
5．下列哪项不属于细胞膜的生理功能( )
A．疼惜性屏障
B．把握物质进出细胞
C．信息的接收和传递
D．能量的储存和释放
解析：考察细胞膜的功能，细胞膜具有疼惜作用、把握物质进出细胞和信息的接收和传递作用以及分泌、免疫等功能。能量的储存和释放是能源物质的作用而不是细胞膜的功能。
答案：D
力气提升
6．在下列几组元素中，构成细胞膜所必需的元素是( )
A．C、H、O B．C、H、O、P
C．C、H、O、N D．C、H、O、N、P
解题关键：由细胞膜的成分联想其化学元素。
解题流程：
答案：D
7．从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂毁灭紫色；若加入斐林或班氏试剂并加热，毁灭砖红色。该成分是( )
A．糖脂 B．磷脂 C．糖蛋白 D．脂蛋白
解析：本题是对细胞中生物大分子的鉴定和细胞膜化学成分组成的综合考查。在生物大分子中能与双缩脲试剂发生紫色反应的是蛋白质；加入斐林(班氏)试剂并加热后毁灭砖红色，说明有还原性糖。在细胞膜的化学成分中，既含蛋白质又有糖类的成分只有糖蛋白。
答案：C
8．关于细胞膜流淌性的叙述，正确的是( )
A．由于磷脂分子有头和尾，磷脂分子利用尾部摇摆在细胞膜上运动，使细胞膜具有流淌性
B．由于蛋白质分子无尾，不能运动，所以它与细胞膜的流淌性无关
C．细胞膜的流淌性是指蛋白质载体的翻转运动，与磷脂分子无关
D．细胞膜流淌性与蛋白质分子和磷脂分子有关
解析：由于组成细胞膜的蛋白质分子和磷脂分子大都是运动的，所以细胞膜才具有流淌性。
答案：D
9．白细胞能够穿过毛细血管，游走到炎症部位，吞噬进入人体的微生物，这一事实说明( )
A．细胞膜具有选择透过性
B．细胞膜具有糖蛋白
C．细胞膜具有确定的流淌性
D．只有白细胞膜具有流淌性
解析：白细胞能够穿过毛细血管壁细胞间的空隙，游走到炎症部位，说明细胞膜能够变形，体现了其具有确定的流淌性。
答案：C
10．在哺乳动物的受精过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子进入。这一现象体现出细胞膜能够( )
A．保障细胞内环境的相对稳定
B．把握物质进出细胞
C．把握卵细胞摄入所需要的精子
D．进行细胞间的信息沟通
解析：细胞膜具有多种重要功能，细胞膜将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定；细胞膜能把握物质进出细胞，能够进行细胞间的信息沟通。而解答本题的关键是针对题目所给的材料进行分析。精卵之间的相互识别与结合靠的是细胞膜上相应的信息分子，是一种信息沟通的过程。
答案：D
二、非选择题
11．图A和图B依次为细菌和洋葱表皮细胞的结构模式图，请据图回答：
(1)图A表示的细菌结构必需是利用________(光学或电子)显微镜才能观看到，你的理由是______________________________________________________________
______________________________________________________________。
(2)两种细胞都具有的结构是________________。图A中[③]代表的物质是________，洋葱表皮细胞中相应物质主要存在于[ ]____________中。
(3)图B中⑥的名称是________。
答案：(1)电子 细菌细胞结构的核糖体和拟核只有在电子显微镜下才能看到
(2)细胞壁、细胞膜、细胞质 环状DNA ⑧ 细胞核
(3)细胞质
12．某同学欲获得较纯洁的细胞膜，以争辩其结构和功能。请你挂念设计一个简易的试验。
(1)选取人的________作为猎取细胞膜纯洁物的来源( )
A．成熟红细胞 B．神经细胞
C．白细胞 D．口腔上皮细胞
(2)将选取的上述材料放入________中，由于渗透吸水，一段时间后细胞将裂开。
(3)再用________法获得较纯洁的细胞膜，上清液中含量最多的有机物质是________。
(4)将膜成分分别提纯后，用________试剂可鉴定蛋白质，具体现象是呈现________。
(5)提取膜成分中的磷脂，将其铺在空气——水界面上，测得磷脂占有面积为S，请猜想红细胞表面积的值接近于____________。
(6)若将细胞膜的磷脂提取后放入盛水的容器中，磷脂分子稳定的分布方式为下图中的( )
解析：人的成熟红细胞具有细胞膜及细胞质，但无简洁的细胞器，也无细胞核，细胞质中主要有机成分是血红蛋白。细胞膜具有双层磷脂分子(具有亲水的头部，疏水的尾部)，当其开放平铺在水面上时，其状态应是亲水头部接触水面，疏水尾部远离水面，表面积增大一倍。
答案：(1)A (2)蒸馏水 (3)离心 血红蛋白
(4)双缩脲 紫色 (5)S/2 (6)A
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