美食广场开业企划案.doc

*美食广场开业企划案开业时间： 扩大宣传很重要，酒香也怕巷子深广告宣传：报纸广告：头版/整版广告 2600元电台广告：500元/天6个时段公交站点广告：1800/月/块 正反面 宣传单页：1万份*A4 单色550元-彩色900元 条幅：校园内路旗：校园内宣传内容：开业时间、地点（有小地图最好） 菜品质量有保证，折美味而留人招商时间：招商形式：一.通过广告，电话招商做报纸、广播广告招商，业主登门来店查看二.上门招商，登门拜访，走出去才能请进来去各美食档口招商，特色小吃店、商场内的美食广场、特色店均可招商数量：35-40家 档口品类：韩食、（白雪快餐）香锅、米粉（飘香源）、米线（云南）、份饭（实惠 菜品多）、特色小吃、炸串等。档口形象制作时间：档口名称，特色菜品推荐 优惠活动少不了，扩大人对人宣传优惠券：餐厅开业优惠酬宾是很常见的，或是打折，或是返券，或是赠送酒水饮料等等，虽然这些方法比较老套,却是相当实用的，目的就是吸引回头客。在餐厅开业的最初阶段，这类优惠活动是很有必要的。并不是说顾客们贪小便宜，可是同样的品质，能少花些钱何乐而不为。所以这些优惠活动势必会吸引许多人前来就餐。当经过开业后一段时间的熟悉了解，餐厅渐渐步入正轨，已经培养起自己相对稳定的顾客，就可以慢慢降低优惠程度，以逐步增加自己的收入。每档一款特价特色食品！打造家品味！ 家的味道！总有一款是您的家乡菜！ 老家的味道！ 开业仪式执行流程时 间内 容人 员音乐备 注- 9:45前准备期现场物品设置，工作人员到位，热场音乐起9:45迎宾活动：礼仪小姐迎宾，引领和来宾签到、为来宾佩带胸花、引导来宾入场接待人员礼仪小姐暖场音乐播放暖热场音乐10:10播放召集引导词、引导接待贵宾提示曲2名礼仪小姐从贵宾室引领贵宾进场10:20主持人致开场词，介绍现场来宾（附出席贵宾名单）主持：待定入场音乐主持人登场，上场音乐响起10:25领导致欢迎词礼仪小姐引领10:30领导致词礼仪小姐引领10:40嘉宾致词礼仪小姐引领10:50主持人宣布剪彩嘉宾名单附剪彩贵宾名单10:58开业剪彩：热烈氛围礼仪小姐引领剪彩嘉宾就位伴奏音乐剪彩时发射礼花、彩带飘洒（放飞小气球）11:05宣布开业，同时邀请贵宾进场参观11:10“文艺演出”开始 歌手 、舞蹈4-6个节目开业庆典准备物品明细序号顶目名称规格说明单位数量单价（元）金额（元）备住1拱门单拱（租用）2音响设备专用音响设备套3舞台7.23.6 钢木结构座5主持人男知名主持位6升空汽球进口PVC, 直径3M个7地毯红色平米8鞭炮千响/万响挂9手持礼花多色彩条台10花篮中式三层7种鲜花篮11花蓝中式五层7种鲜花个12胸花贵宾花（兰花）朵13签到用具含高级签到本,笔等套14剪彩用具托盘 剪刀等套15剪彩花球彩带编织只16文艺演出场