1、
****美食广场开业企划案
开业时间：
★ 扩大宣传很重要，酒香也怕巷子深
广告宣传：
报纸广告：头版/整版广告 2600元
电台广告：500元/天6个时段
公交站点广告：1800/月/块 正反面
宣传单页：1万份*A4 单色550元-彩色900元
条幅：校园内
路旗：校园内
宣传内容：开业时间、地点（有小地图最好）
★ 菜品质量有保证，折美味而留人
招商时间：
招商形式：
一.通过广告，电话招商
做报纸、广播广告招商，业主登门来店查看
二.上门招商，登门拜访，走出去才能请进来
去各美食档口招商，特色小吃店、商场内的美食广场、特色店均可
2、招商数量：35-40家
档口品类：韩食、（白雪快餐）香锅、米粉（飘香源）、
米线（云南）、份饭（实惠 菜品多）、特色小吃、炸串等。
档口形象制作时间：档口名称，特色菜品推荐
★ 优惠活动少不了，扩大人对人宣传
优惠券：餐厅开业优惠酬宾是很常见的，或是打折，或是返券，或是赠送酒水饮料等等，虽然这些方法比较老套,却是相当实用的，目的就是吸引回头客。在餐厅开业的最初阶段，这类优惠活动是很有必要的。并不是说顾客们贪小便宜，可是同样的品质，能少花些钱何乐而不为。所以这些优惠活动势必会吸引许多人前来就餐。当经过开业后一段时间的熟悉了解，餐厅渐渐步入正轨，已经培养起自己相对稳定的顾客，就可以慢慢
3、降低优惠程度，以逐步增加自己的收入。
每档一款特价特色食品！
打造家品味！ 家的味道！总有一款是您的家乡菜！
老家的味道！
★开业仪式执行流程
时 间
内 容
人 员
音乐
备 注
-- 9:45前
准备期
现场物品设置，工作人员到位，热场音乐起
9:45
迎宾活动：礼仪小姐迎宾，引领和来宾签到、为来宾佩带胸花、引导来宾入场
接待人员
礼仪小姐
暖场
音乐
播放暖热场音乐
10:10
播放召集引导词、引导接待贵宾
提示曲
2名礼仪小姐从贵宾室引领贵宾进场
10:20
主持人致开场词，介绍现
4、场来宾
（附出席贵宾名单）
主持：
待定
入场音乐
主持人登场，上场音乐响起
10:25
领导致欢迎词
礼仪小姐引领
10:30
领导致词
礼仪小姐引领
10:40
嘉宾致词
礼仪小姐引领
10:50
主持人宣布剪彩嘉宾名单
附剪彩贵宾名单
10:58
开业剪彩：热烈氛围
礼仪小姐引领剪彩嘉宾就位
伴奏音乐
剪彩时发射礼花、彩带飘洒（放飞小气球）
11:05
宣布开业，同时邀请贵宾进场参观
11:10
“文艺演出”开始 歌手 、
5、舞蹈4-6个节目
★开业庆典准备物品明细
序号
顶目名称
规格说明
单位
数量
单价（元）
金额（元）
备住
1
拱门
单拱
（租用）
2
音响设备
专用音响设备
套
3
舞台
7.2×3.6 钢木结构
座
5
主持人
男知名主持
位
6
升空汽球
进口PVC, 直径3M
个
7
地毯
红色
平米
8
鞭炮
千响/万响
6、
挂
9
手持礼花
多色彩条
台
10
花篮
中式三层7种鲜花
篮
11
花蓝
中式五层7种鲜花
个
12
胸花
贵宾花（兰花）
朵
13
签到用具
含高级签到本,笔等
套
14
剪彩用具
托盘 剪刀等
套
15
剪彩花球
彩带编织
只
16
文艺演出
场
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