鸡白痢净化情况跟踪调查及防治思考.pdf

2023 年第 4 期 总第 92 期健康养殖67的卫生防护措施，保持羊舍的干燥通风，定期消毒饮水设备，注意饮水卫生和定期清理饲料槽等，以减少病原菌的传播。在喂养时需要严格控制饲料的质量和参考文献1 马青秀.羊腹泻病的临床症状及防治措施 J.兽医导刊,2021(21):2.2 木哈拜提吐尼亚孜.羊腹泻病病因发生分析与防治措施总结 J.2021.3 周清毅.羊腹泻疾病发生的原因,临床表现及防治措施 J.中国畜禽种业,2022,18(7):3.用量。应该根据羊只不同年龄段的生长发育需要，选择合适的饲料。同时，对于已经感染的羊只，应该尽早对其实施治疗措施，避免病情进一步恶化。鸡白痢净化情况跟踪调查及防治思考黄文英 曾银皓*（惠州市动物卫生监督所，广东惠州 516100)作者简介：黄文英（1986），女，汉族，广东惠州人，中药学和畜牧兽医双学士，执业兽医，社会工作师，研究方向：中药学与畜牧兽医相结合。通讯作者:曾银皓（1986），汉族，广东惠州人，环境工程和动物医学双学士，研究方向：环境与畜牧兽医相结合。摘 要：本文对6个鸡白痢净化种鸡场进行3年的鸡白痢平板凝集试验抗体跟踪监测，结果显示2个种鸡场3年保持抗体阴性，4 个种鸡场抗体阳性率呈波浪式波动。通过对比思考 6 个种鸡场的管理防控措施,结合现今农业规模化现代化的趋势，提出通过打造多方合作共赢，创新中西医结合多种治疗方式交叉联合治疗，维持固本强基综合防治防控，3 个维度建立一套行之有效且安全防治鸡白痢的措施。关键词：种鸡场；鸡白痢；抗体；防治；交叉治疗 1889 年 Rettger 首次对鸡白痢沙门氏菌进行了报道，1922 年我国将该病正式命名为“鸡白痢”1，一百多年过去了，鸡白痢仍然是影响鸡养殖业健康发展的重要疾病之一。不同日龄和品种的家禽对此病都易感，日龄越小越易感染。雏鸡感染后病死率高，成年鸡感染多呈慢性或隐性感染，蛋鸡感染产蛋量下降，种鸡感染后产带菌蛋，带菌蛋孵化出带菌鸡，如此往返，细菌就在鸡群中延绵不绝。因此，跟踪了解种鸡场鸡白痢净化情况，找准鸡白痢防治要点，对鸡白痢的防治至关重要。本调查采用现场调查和平板凝集方法对 6 个种鸡场进行 3 年跟踪调查监测，通过对比分析 6 个种鸡场 3 年鸡白痢平板凝集检测数据，了解各防治措施的有效性，就如何建立一套行之有效且安全的防治鸡白痢的措施进行了总结思考。1 材料与方法 采用翅静脉采血的方法，于 2019 年、2021 年、2022 年第一季度（2020 年因新冠疫情防控，采样工作间断），对 6 个种鸡场种鸡采血，每个种鸡场每年采 40 份鸡血。鸡血 3 000 r/mim 离心 5 mim 获得待检血清。采用血清平板凝集试验对待检血清进行检测，按禽伤寒和鸡白痢检疫技术规范（SN/T1222-2012）平板凝集实验结果判定标准进行结果判定。2 结果与分析 D、E 两个种鸡场持续 3 年监测抗体都是阴性，A、B、C 三个场检测抗体阳性数呈波动性,F 场从阴性到阳性。D、E 两场 3 年监测保持阴性，一定程度表明鸡白痢的净化成果在精细化的管理下是可以维持的。F 场在保持两年全阴的状态下，第三年阳性率突增。A、B、C、F 四个种鸡场的鸡白痢阳性率有从多到少，从少到多，从无到有呈波浪式的变化。第4期内文.indd 672023/10/17 17:18:3468 影响鸡群抗体阳性率的波动性变化的因素主要有四方面：一是与鸡群中阳性鸡体内抗体波动有关。因鸡体免疫力的波动，鸡群抗体水平也会有波动。在产蛋高峰期过后或其他应激因素使鸡群的抵抗力下降，此时检测，部分带菌鸡血清抗体阴转阳2。二是部分种鸡场管理人员认识不足，存在将阳性鸡挑出单独饲养投喂抗菌药物，待降低带菌水平后再转归鸡群情况，阳性鸡没有得到及时淘汰。鸡白痢净化是动态维持的，毅力不够，产生惰性，防控效果不稳，鸡白痢随时卷土从来。三是与饲养管理条件有关，种鸡经过一次全群净化后，其阴性种鸡群的洁净程度保持时间与饲养管理条件有关。可因饮水或饲料沙门氏杆菌的污染，环境卫生不好等发生横向传播，使已净化的阴性群不同程度地出现血清抗体阴转阳，因此必须重视加强阴性种鸡的饲养管理及环境卫生消毒。四是鸡白痢的全群普检麻烦，在首次普检净化后，多是采用抽检方式维持动态监测，存在漏检、漏淘现象。3 对鸡白痢防治的几点思考 鸡白痢阳性率从无到有，从少到多是随着外界环境和饲养管理水平以及鸡群免疫功能的波浪式变化而变化的。迄今为止，没有任何抗生素或抗菌药物能够彻底消除动物体内沙门氏菌或动物环境中的沙门氏菌3。这就告诉我们，沙门氏菌的内源性感染不是预防性投药能够阻止的，因而横向传播和垂直传播也不能完全阻止。鸡白痢净化必须持续进行，而且不能只是针对阳性鸡，要阴阳同时进行。这种不间断的进行需要在多方合作的前提下，创新疗法和管理，以科学发展的理念，固本强基，综合防治。3.1 创新驱动，打造多方参与合作共赢模式 目前，畜禽养殖业科研机构规模小，投入少，科技创新和技术推广体系薄弱，科研成果储备不足和转化率低，优良养殖品种种苗缺乏；养殖技术落后，加工率低、附加值低；从业人员培训力度不足，缺乏优秀专业技术人才。现代畜牧业需要大量的技能型专业人才，而实践教学是畜牧兽医专业人才的培养关键，可通过集中地方院校、科研院所、技术推广部门等单位的科技人才与设施设备优势，充分发挥示范、创新、辐射、带动作用，以专业人才为支撑，以科技进步为依托，打造以养殖场、科研院所、地方院校、技术推广等政府部门联合的“产、学、研、管”多方合作共赢模式，实现项目、人才、资源一体化配置，通过政企合作，校企合作，校村合作，多方合作有效地促进畜禽养殖业的转型升级，提高畜禽养殖业经济综合生产力，率先实现现代化。3.2 创新疗法，中西医结合，多种治疗方式交叉联合治疗 鸡白痢的治疗，多年来常用磺胺类、四环类、头孢菌素类、氨基糖苷类等抗生素类药物，但随着抗生素的广泛、不合理使用及人们健康绿色意识的不断提升，抗生素残留、耐药性增加等问题逐渐受到重视。近几年，学者们通过各种途径寻求代替抗生素治疗的方法，生态防治和中药预防治疗得到了广泛的研究。中药因疗效显著，又可以避免药物残留，在控制治疗鸡白痢沙门氏菌病展现出极强的优势和生命力。近年在饲料添加剂微生态制剂、益生素、酸化剂等，通过改善肠道菌群平衡来防治鸡白痢方法也逐渐普及。李瑞香等在白头翁散和微生态制剂对鸡白痢疗效试验中，用白头翁加微生态制剂治疗比单纯使用白头翁口服液治愈率高出 4.93%，比单纯使用微生态制剂的治愈率高出 18.72%4。苏勤奋在中西医结合治疗鸡白痢的疗效分析中表示，针对鸡白痢，在使用常规西药治疗的基础上，辅以抗菌中药制剂，能进一步提升治疗效果5。多项研究表明，中西医结合，多种治疗方式交叉联合治疗的方式，效果优于单种治疗方式。3.3 固本强基，综合防治，维持防控成果 切断鸡白痢的传染要从三个环节入手，增强鸡群个体抵抗力，切断传播途径，消灭传染源。但多数养第4期内文.indd 682023/10/17 17:18:342023 年第 4 期 总第 92 期健康养殖69殖户只通过药物干预的方法干预第一环节，而忽略了其他环节，在未切断传播途径和消灭传染源的情况下，部分漏免或免疫力低下的鸡就容易成为鸡群的传染源。要消灭鸡白痢，必须采取综合防治措施，三个环节同时抓。3.3.1 多渠道，增强鸡群抵抗力 随着养鸡业的规模化、集约化，人们对无公害、无残留绿色食品的需求迫切化，养鸡业的管理也从原来的治疗型向预防保健型转变。传统的疫苗接种、高锰酸钾等西药预防仍然是预防鸡白痢的重要方法，而中草药作为祖国传统医药，因其毒副作用小符合大众对无公害无残留畜禽产品的要求，被越来越多研究应用于增强鸡群免疫力，预防鸡白痢感染。近年微生态制剂因通过竞争排斥作用抑制消化道病原菌，建立有利于宿主的微生物平衡，进而提高动物免疫力，而受到关注，但部分研究表明，微生物生态制剂需在环境卫生状况良好的情况下才能表现较好的防治作用。3.3.2 全方位，切断传播途径 鸡白痢的传播方式主要有粪便传播、飞绒传播、菌蛋传播、器具传播（育雏器、孵化器、饮水器等）、啄食感染物传播等，要做到切断传播途径就要加强生物安全建设，将生物安全建设贯穿养殖场防控疫病的各个方面：一要严格孵化室的消毒，做好鸡舍地面、用具、饲槽、笼具消毒卫生管理。二要及时清理、无害化粪便。三要加强饲养管理实行不同日龄分开饲养，合理饲养密度，减少应激因素，把好饲料质量关。3.3.3 抓关键，消灭传染源 通常一只祖代种鸡大约可以影响 50 个父母代雏鸡，一个父母代鸡大约影响 150 只商品代雏鸡，鸡群中有阳性带菌鸡，鸡白痢就可能在鸡群中持续传播，净化鸡群中的带菌鸡具有重大意义，特别是种鸡净化的效果事半功倍，社会、经济效益非常显著。切断传染源一要严格引种，不从鸡白痢疫区购入鸡只；二要定期筛查鸡群，发现阳性立即隔离清理；三对种鸡定期检疫淘汰，形成无白痢种鸡群，做好种蛋消毒工作，切断垂直传播途径。参考文献1 刘清朝，张德祥，曾华.鸡白痢综合防疫措施概述 J，中国家禽，2007，29（3）：55-57.2 赵清.鸡白痢的危害与鸡群的检疫净化措施 J，现代畜牧科技，2015，9:140.3 余亮彬，戴益刚.养禽业中沙门氏菌的危害及防控措施 J，黄冈职业技术学院学报，2006，8（1）：95-96.4 李瑞香，薛九利，张亚娟，等.白头翁散和微生态制剂对鸡白痢疗效的试验 J，家畜生态学报，2016，37（4）：32-35.5 苏勤奋.中西医结合治疗鸡白痢的疗效分析 J，当代畜禽养殖，2016，12：41.第4期内文.indd 692023/10/17 17:18:34