KTV各岗位职能职责.doc

总经理岗位职责在企业董事会领导下，率领全体职员努力完成各项经营、管理指标，全方面提升企业服务质量和管理水平，不停提升企业经济效益和社会收益。1. 确立企业经营计划（月、季、年）、发展计划及经营方针，制订企业经营管理目标，并指挥实施。2. 主持制订和完善企业各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效运行机制。3. 研究并掌握市场改变和发展情况，制订市场拓展计划和价格体系，适时提出阶段性工作关键，并指挥实施。4. 全方面负责企业市场拓展、人力资源开发和计划财务工作。5. 负责关键客人接待工作，保持和社会各界广泛联络，塑造企业良好内、外形象。6. 负责中层以上管理人员培养和使用，督导企业培训工作。7. 发动广大职员群策群力、搞好民主管理工作，关心职员生活，不停改善职员工作条件。8. 主持召开每七天一职员例会或部门经理会议及每个月一次职员大会。9. 完成董事会交给各项任务。店长岗位职责负责整家分店运行管理工作（对内营销策划、对外宣传推广、现场指导管理等工作）1、在总企业指导下围绕上级总目标开展工作。2、全权负责处理店内一切事物，率领职员努力工作，完成公 司所指定目标。3、确定本店经营方向并制订管理目标，依据总部建立规章制 度、操作规程、监督落实实施。对本行业多种动向有高度 敏感性。指定市场拓展计划，审核分析每个月各部门报表，检 查营业进度和营业计划完成情况，采取对策，确保本店经营 业务顺利进行。4、主持每七天管理人员会议，和每个月职员大会，认真听取消防安 全和质量检验情况汇报，针对问题做出讲评和指示，传达 企业相关指示、文件通知和精神，处理好各部门之间关 系，保持高效工作系统。5、相关键巡视公共场所及属下各部门工作情况，检验服务质 量，立即发觉问题并处理问题。6、加强本店安全管理工作，重视设施设备维修保养。7、重视保持良好公共关系，树立本店品牌意识和形象，代表 业主方出面接待关键用户。8、指导、训导培养和吸纳人才，提升本店内服务质 量和职员 素质。9、认真做好中层干部以上任免、选聘。决定机构设置，职员 编制和关键人事任免，负责店内管理人员录用。考评、奖 惩和晋升工作。10、以身作则，关心职员思想生活，有条件处理实际问题，奖惩分明，使企业含有高度凝聚力，要求职员高度热情和具 有责任感去努力完成本职员作店主任岗位职责1、负责店内良好销售业绩，立即向店长反馈。2、协调和当地政府部门公共关系；和政府职能部门联络、协调， 确保店面正常运作。3、严格规范职员，控制人事成本，对店内人员合理定编、增编、 缩编，向店长提出提议。4、制订各部门量化工作指标，追踪各部门报表完成情况,立即采取 纠正方法并将异常情况反馈店长。5、在店长领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店 内事务。6、审查各部门职员业绩考评统计，并报店长，检验各部门“营运规 范”实施情况并组织教导、考评。7、起草各项规章制度和通告，完善各管理机制；制度审批后，负责 向下发部门解释、传达、监督并反馈其实施情况。8、起草店内各项费用预算及其送审、申报工作。9、做好消防安全，立即处理各项突发事件；10、加强各部门间沟通和协调，立即了解情况，并提出整改意见；11、帮助店长监督检验各部门实施岗位职责和行为运作规范情况；12、了解管理人员和职员思想动态并给予正确引导。辅助工作：13、检验店内清洁卫生，职员餐质量，宿舍卫生、安全情况，做好后勤保障工作；14、检验设备维护及管理情况；检验督导防火、防水、防盗、防工伤事故工作一、营运部营运经理岗位职责负责职员培训、监督、客诉处理，帮助店长完成店内全部工作。1、在店长领导下，负责本部门日常管理工作。2、确定本部门培训计划并实施。3、认真做好上级各项决议落实实施。4、抓好本部门职员思想教育，经过组织本部门职员活动，增 强对企业凝聚力，激发职员工作主动性。5、主持每日工作例会，认真做好本部门一切文档，当日工 作安排。6、巡视和监察本部门工作和任务实施情况。7、和店内各部门建立良好联络合作关系，使本部门各项需 求第一时间得四处理。8、注意仪容仪表、仪态、树立良好个人形象。以身作则方便 严格要求下属。9、立即处理紧急以外事件，预防事态蔓延，把事情处理在萌芽 状态。10、总结职员个人工作表现，提供奖惩意见，安排调整好部门内 部工作。11、不定时对下属职员进行约谈立即搜集职员多种意见和建 议，汇报上级，激励和表彰下属职员，并如实上报。12、时段业绩，环境、个人行为。13、加强节省意识，控管好物料、水电等。14、对出品质量监督和控管。15、对店内公共财物维修和保养。营运主管岗位职责1. 配合经理做好日常营运工作，认真落实经理下达各项工作任务， 检验本部门职员仪容仪表是否符合企业要求和标准。2. 负责本部门职员考勤，处理好相关请假、休假、迟到、旷工等一 些事务，确保部门运作所需人手充足。3. 按时检验部门卫生情况，并检验台、凳、椅是否摆放整齐和相关用 品用具是否摆放规范。4. 检验杯具、用具摆放是否符合标准，天天所需用具用具、杯具 是否准备充足。5. 安排好当日工作计划，并编排好当日服务员工作区域、工作岗篇二：ktv各岗位工作职责ktv各个工作岗位职责区域工作职掌1、参与例会，仪容仪表符合企业标准，遵守企业制度，并如实实施企业政策。2、接待客人语气亲切，遇客人问询应耐心听取并合了处理。礼仪动作标准，礼貌用语规范。3、保持工作区域内环境卫生洁净，清包步骤操作。4、标准带客步骤和送客步骤。顶单消费确定单，说明先生、小姐、欢迎您光临，为确保您消费，服务人员特此为您做消费情况确实定，谢谢！提交收银带客5、超市促销。6、区域巡回：、查看房间内人数及性别，避免客人跑单。、房间内温度，查看空调和新风口飘带，客人在房间有没有不适。 、注意包房内桌面是否需要清理，空酒瓶回收。、客人过生日，有没有乱扔蛋糕或弄脏房间。、注意包厢内放歌情况，有没有跳片，蓝屏，不放歌情况。、注意通道内，大堂内，音乐环境，注意通道内卫生。、客人进出房间指导。、注意包厢内灯光是否调制最好，使客人眼睛疲惫。7、 各类机具了解，维护，简易故障处理。8、 帮助各岗位工作。9、 包厢物品盘存统计交接。10、对讲机使用。11、消防安全知识了解。底楼工作职掌1、 参与早晚例会,仪容仪表标准到位,遵守企业制度,如实实施企业政策制度。2、 接待客人语言亲切，遇客人问询，需耐心听取并立即处理。礼仪动作标准，礼貌用语规范。3、 维护底楼工作区域清洁卫生，确保底楼通道通畅无阻，包含企业周围。4、 维护底楼企业财产，宣传品安全（例牌、雨伞、宣传灯箱、电梯内镜面、宣传画和电梯内设备）。5、 注意底楼灯光和外部灯箱合适开启和关闭。时段性天气预报。6、 主动派报，寻求客人，主动向客人介绍现时段折扣和优惠情况。7、 观察来客层次和交通工具，接待客人，送客离场维护底楼电梯秩序。8、 等候客多时底楼留下联络方法，提交前台。9、 过滤酒多异常客人，注意底楼异常情况发生。10、对讲机使用（1）.插播前台，现场客李先生9位，请接待。（2）.插播前台，现场客刘先生7位先行3。（3）.插播前台，现场n位，需尤其招待，谢。（4）.插播前台，现在已下小雨，请通知客人，谢。（5）.插播前台，xx房间访客2位，谢。11、注意底楼物品进出，假如是企业物品抵达，立即通知相关部门签收。12、交接班注意事项（1.对讲机2.雨伞3.财产4.异况5.外出客资料）。13、相关部门来访接待、应对、处理和报备。（一问三不知，回复态度婉转，态度谦虚。）大堂副接工作职掌1、 参与会议，仪容仪表标准到位。遵守企业规章制度，并实施企业政策，服从安排。2、 接待客人语气亲切，如遇客人问询。耐心听取并合了处理。3、 大堂区域环境卫生维护。4、 企业财产和宣传品维护。5、 空挡时进出电梯客人指导，帮助各岗位不足，帮助区域待客。6、 忙挡时现场等候牌发放，客人到场时敲钟，抚慰等候客。7、 派发店卡和客人寒暄提醒现场客人下次预约。了解客人层次有方向购物促销说辞要有技巧性老客人姓氏掌握超市商品及商场活动注意本身形象9、 相关部门来访接待和处理。10 、 对讲机使用。11 、 交接班注意事项。12、 危机处理预约客迟到酒多客危机发毛客前台工作职掌1、 参与会议，仪容仪表标准到位。遵守企业规章制度，并实施企业政策，服从安排。2、 接待客人语气亲切，如遇客人问询。耐心听取并合了处理。3、 前台区域内，环境卫生清洁整理，各类印制品宣传品整理，维护，保养。4、 前台多种机具使用清洁，维护，保养。5、 前台物品盘存和使用（星期一领用）。6、 各类表格盘存，使用上交。主管工作日志张贴回馈及上呈。7、 各类证件保管，追踪，登记。8、 登记本登记，追踪，反馈，上呈。9、 各类信件传真，处理，公报，接收处理和外传。10、 大堂，公视cd片播放，维护和盘存。11、 接待客人步骤，买单步骤报前台报收银。12、 对讲机使用配合全场兴奋度提升，环境清洁整理提醒。13、 业绩追踪处理统计反馈。14、 服务铃追踪提醒（超市，ktv，活动数字）。15、 电话接听传接统计。16、 交接步骤操作。17、 相关单位来访接待通知帮助。18、 危机处理。收银工作职掌1、 保守企业商业秘密，不能私自向外界提供或泄露企业财务信息，坚持标准，爱岗敬业。责任心强。2、 参与会议，仪容仪表标准到位。遵守企业规章制度，并实施企业政策，佩带企业指定透明包和物品。3、 接待客人语气亲切，如遇客人问询。耐心听取并合了处理。礼仪动作标准 礼貌用语规范。4、 收银台工作区域清洁整理洁净物品摆放整齐 包含周围环境。5、 标准进出房买单步骤操作 唱票三步曲和注意事项。（1.进场时间 2.结帐时间 3.时段价格）6、 客人结帐时实施“唱收唱付”制，正确识别假钞。如误收由收银全额赔偿。发觉问题立即上报相关部门，查找原因，分担责任。如不上报，一经查实，严惩不怠。7、 结算单正确操作和注意事项。8、 离开岗位必需和当班同事交接后才可离开 不可私自离岗 且离去后速去速回。9、 电梯口客人进出次序维护及环境整改。10、 公开各类活动帮助 推广和正确操作。11、 熟记包房各时段分钟价格 公开各类活动配合。12、 收银pos机（刷卡机）操作和清洁维护。13、 收银台各类物品盘存 耗料物品领用 发放 登记 盘存 交接。14、 对讲机使用和和外场配合。15、 各类表格正确操作 填写 查对。16、 交接班注意事项（1）班别之间交接要清楚 房间数和消费确定单要查对好（2）预买单交接（3）有欢唱券交接（4）有会员卡房间交接（5）盘存物品交接（6）特殊情况交接并做好提醒工作17、 危机事项处理。18、 每日收银工作终了，必需立即打印交班明细表和交班存单，然后立即清点收银库况，清点过程中一点要认真仔细；点核现金实际库存，数量是否一致；当班收银现金、票据不得停留挪用，现金核点无误后除掉零备用金，用坚实密封袋封存起来，并在信封上写明票面类别、金额累计并立即上交财务部门或投入保险箱。19、备足零钞，领取备用金。客服工作职掌1、 参与会议，仪容仪表标准到位。遵守企业规章制度，并实施企业政策，服从安排。2、 接待客人语气亲切，如遇客人问询。耐心听取并合了处理。礼仪动作标准 礼貌用语规范。3、 会员卡办理和使用，会员促销活动全力配合，主动向客人讲解。4、 接待客人咨询关键问题做好统计，接待客人投诉，如实上呈，回收用户意见评分表并上呈。5、 客人遗留物品登记和保管 ，客人领取时必需检验正确。6、 客服站物品整理洁净，医药箱针线盒内物品贮备齐全，准备好一次性杯子和袋装茶叶。7、 整理回收店家各类通 公告，传真通知，并按类分档。8、 客服站各类表格操作，定时整合会议召开。篇三：ktv各岗位职责音豪俱乐部各岗位职责主管岗位职责：1、 按时主持天天班前例会，传达经理相关吩咐和工作指示，检验本部门职员仪容仪表是否符合企业要求和标准。2、 负责本部门职员考勤，编排好每个月更期表，处理好相关请假、休假、迟到、矿工等部分事物，确保露面运作所需人手充足。3、 按时检验整个露面卫生情况，不合格地方重新清理，并检验台、凳、椅是否摆放规范。4、 检验家私柜卫生情况和杯具、用具摆放是否符合标准，天天所需用具用具、杯具是否准备充足。5、 安排好当日工作计划，并编排好天天服务员工作区域、工作岗位及所看房号、随时检验工作情况。6、 营业中不停巡视各区域运作情况，督促服务员按标准为来宾服务，并提供技术指导，不停提升本部门服务质量。7、 工作中不停和客人沟通，妥善处理来宾投诉和咨询，立即调解各部门之间、职员之间、来宾之间、职员和来宾之间矛盾纠纷，每日搜集多种信息，并立即反应给经理。8、 安排好天天物品领用和申购，查看要做统计并要跟进全部工作，做好营业前一切准备工作。9、 做好服务员思想品德教育，教导每个职员要珍惜企业一切财产，养成勤俭节省习惯，做一名优异职员。10、 安排好收市工作，下班前写好工作统计交给经理审阅。服务员岗位职责：1、 热爱企业、爱岗尽职，准手企业各项规章制度，按要求时间上下班，服从安排，不得随便请假。2、 每日参见班前例会，做好各项准备工作，保持良好仪容仪表，以最好精神面貌维护企业形象。3、 负责进行自己管辖区域清洁工作，保持房间洁净整齐，沙发、茶几、茶具、门窗、电视柜、电脑柜各项用具等物品数量整齐，摆放规范并擦拭洁净。4、 天天按时站位，姿态端正，背不靠脚不交叉，不可交头接耳，见到客人主动打招呼，并采取同意规范礼貌用语。5、6、 熟悉场所内经营品种及价格，随时向客人推销提升销售额。 熟悉场所内房间结构及分布情况，消费方法，保持快速回复客人。7、 客人进场时应主动亲切问候，立即向入座客人介绍房间消费形式，并按服务步骤进行服务。8、9、 房间客人买单时立即和之相关人员联络，并按要求程序结账。 服务员不能够座台，不能够在要求外向客人强索小费，注意控制调解自我情绪，不随意发脾气，不出现粗鲁行为，塑造自己令人满意愉快易靠近随和性格。10、 营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫，并认真仔细检验房间隐蔽角落各项设施，用具是否清洁齐全，并切断电源和清除烟蒂等易燃之物，检验完成通告上司复查后方可下班。1、负责接收和处理客人消费凭证、单据。正确地将各类莱式、酒水单据、编号输入收银机。2、负责客人消费入账工作，正确、快捷地打印收费账单，立即完成客人消费结算。3、按要求妥善处理现金、支票、信用卡、客账及衔账单请保留此标识，并和报表、账单保持一致。4、完成当班营业日报表、账务汇报表及更正表。5、保管好账单、发票并按要求使用、登记。6、认真解答客人提出相关结账方面问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应立即向上级主管汇报处理。7、小心操作收银设备，并做好清洁保养工作。8、开市前、收市后，必需做好收银处清洁卫生工作。9、每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋立即交收银部专管员1、2、 完成队长（值班）分配工作，确保所管区域内安全。 认真完成站岗、值勤巡查任务，认真填写当班统计（值勤巡查时严禁吸烟）。3、 维持好ktv场所治安秩序，预防场内起哄，争吵、斗殴和无理取闹。若有上述事件发生，要将肇事双方带到场所出或保安部妥善处理。避免造成坏影响和妨碍客人进行正常娱乐活动。4、 亲密注意门店场内动向，预防门店和客人物品被盗和遭受损害。若发觉可疑人要注意监视，发觉违法犯罪行为要立即阻止并擒拿罪犯，保护酒店和客人生命财产安全。5、 场内若发生事故，如火警、爆炸等，要稳定客人，立即抢救并组织疏散客人离开现场，预防事态扩大。6、 当日营业结束，请客人有秩序离开场地，并协同服务员清理场地，检验有否客人遗留物品，危险品、火种等，关闭音响、灯光并锁门。7、8、向接岗人员交代清楚岗上情况。 完成上级交派其它工作。ktv前台接待岗位职责:1. 服以前台接待主管领导，按要求程序和标准向客人提供一流接待服务2. 负责访客、贵宾登记、接待、引见，对无关人员应阻挡在外或帮助保安处理3. 熟练掌握企业概况，能够回复客人提出通常性问题，提供常规非保密信息4. 负责电话、邮件、信函收转发工作，做好工作信息统计、整理、建档5. 负责企业文件、通知分发，做好分发统计并保留6. 配合接待主管完成部分文件打印、复印、文字工作7. 负责管理前台办公用具及办公设备清洁保养8. 维护前台区域内整齐，进行该区域内报刊杂志、盆景植物日常维护和保养9. 实施企业考勤制度，负责职员考勤统计汇总、外出登记，监督职员刷卡10. 负责职员出差预订机票、火车票、客房等，差旅人员行程及联络登记11. 对工作中出现多种问题立即汇报，提出工作改善意见12. 完成领导交办其它或临时工作篇四：ktv各部门职员岗位职责划分ktv各部门职员岗位职责目 录总经理岗位职责.3采购兼后勤兼司机岗位职责.4娱乐部经理兼用户投诉岗位职责.5营运主管岗位职责.6收银主管岗位职责.6大堂副理岗位职责.7ktv领班岗位职责.7 主管会计岗位职责.8 工程部长岗位职责.9 人事主管岗位职责.9 人事专员岗位职责.10秘书岗位职责.10保安队长岗位职责.11 出品主管岗位职责.11 pa主管岗位职责12企划兼美工岗位职责.12 ktv服务员岗位职责.13收银员岗位职责.14超市理货员岗位职责.15 pa岗位职责15清房员岗位职责.15客服文员岗位职责.16领位员岗位职责.16水吧员岗位职责.16 出纳岗位职责.17统计岗位职责.18 库房保管员岗位职责.19 维修工岗位职责.19 电工岗位职责.20 保安队长岗位职责.20 保安员岗位职责.21食堂厨师岗位职责.21主食间岗位职责.21音响师岗位职责.22电脑维护岗位职责.22ktv各部门职员岗位职责总经理岗位职责直接上级：董事长直接下级：综合办主任/娱乐部经理/主管会计/人事主管/秘书 总经理定编：2名1、依据上级领导经营理念和指导方针全方面负责处理凯乐迪总体事务，和全体职员共同努力，立即完成凯乐迪各项目标。2、制订凯乐迪管理目标和经营战略，包含制订多种规章制度和服务操作规程，要求各级管理人员和职员职责，并监督落实实施。和企划部沟通：制订市场拓展计划，并全方面推销。和财务部沟通：制订本店一系列价目，如餐饮毛利。具体阅读和分析每个月报表，检验营业进度和计划完成情况，并采取对策，确保本店业务顺利进行。 、健全本店组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检验情况汇报，并针对多种问题进行指示和讲评。传达政府或董事长相关指示、文件、通知，协调各部门之间关系，使凯乐迪有一个高效率工作系统。4、健全凯乐迪财务制度。阅读和分析多种财务报表，检验分析每个月营业情况，监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作，检验收支情况，应收帐款和应付帐款等。5、高峰期巡视凯乐迪公众场所及各部门工作情况，检验服务态度和服务质量，立即发觉问题、处理问题。6、不定时和客人见面，了解客人投诉和反应多种意见，作为改善、提升管理和服务水平参考。7、培养人才，指导各部门工作，提升整个凯乐迪服务质量和职员素质。8、加强凯乐迪维修保养工作和凯乐迪安全管理工作。9、选聘、任免部门责任人等，决定凯乐迪机构设置，职员编制及关键人事变革。负责凯乐迪管理人员录用、考评、奖惩、晋升等。10、和社会各界人士保持良好公共关系，树立良好企业形象，并代表企业接待关键贵宾。11、关心职员，以身作则，使凯乐迪有高度凝聚力，并要求职员以高度热情和责任感去完成本职员作。12、负责和凯乐迪管理系统进行业务联络和沟通。注：为更有效进行管理，两名总经理在筹备期和整体运行方面相互协调和配合，具体分管企业内日常管理和经营策划两方面，在确定各自职能范围内任何工作事宜全部需要在双方共同认可情况下完成，同时在完成关键分管工作范围同时配合对方提供相关提议和意见。采购兼后勤兼司机兼纪检岗位职责直接上级：总经理直接下级：经理级以下人员定编：1人主管职能：采购和驾驶（店内营业用备品、消耗品、食品、酒水购置和用车。）兼管职能：营业前期负责对店内后勤工作监督和检验，其中包含食堂、宿舍等。营业后负责店内纪检工作。1、实施总经理下达各项工作任务。2、营业前期负责制订ktv后勤工作工作计划并组织完成实施。3、和总经理、营运经理沟通各时期促销活动，组织人员完成。4、参与企业及ktv召开各项例会，建立良好公共关系。5、对下属管理人员工作进行督导，帮助她们不停提升业务能力。6、抓好工作质量，确保经营部门正常营业。7、了解和掌握所需物资市场价格，指导进行原材料采购。8、指导职员食堂食品管理，不要让食品发生霉坏变质。9、控制职员餐原料成本，确保职员餐出品质量。10、加强后勤职员队伍教育和培训工作，提升从业人员素质。11、严格遵守卫生管理制度，不定时对各岗位进行卫生检验并做出评选，确保职员饮食安全。12、认真组织全体职员学好消防法规，做到消防为主，防消结合，确保企业正常、安全、有序经营。13、负责完成同意后采购申请单，确保低价、立即、保质、保量。14、认真推行采购标准，对大众物品按企业供给方法采购。15、熟悉分管采购物品名称、型号、规格、品质、性能、产地和价格。16、随时掌握市场行情价格改变，监督供给商报价真实性，立即上报主管领导进行综合调控。17、依据申购单立即正确完成物资采购，作好每日现金采购报销和结算工作。18、随时向上级提供新货源信息。19、负责采购车辆日常保养和维护，天天进行清洗，合理降低耗油。20、负责营业后店内纪检工作，确保企业制度合理实施。娱乐部经理兼用户投诉岗位职责直接上级：总经理直接下级：主管级以下人员1、负责凯乐迪ktv娱乐部兼用户投诉、及保安全部事宜，对总经理负责。2、认真实施总经理下达各项工作任务和工作指标，对娱乐部经营情况负相关键责任。3、制订娱乐部经营计划报总经理同意后方可实施。4、主持娱乐部会议，协调部门内部工作，使工作能协调一致顺利进行。5、审阅和指示部属个人呈交汇报及各项申请。6、参与总经理召开各部责任人例会及业务协调会议，和各界建立良好公共关系。7、热情待客、态度谦和，妥善处理客人投诉，不停提升服务质量。8、加强营业中管理，在一线立即发觉和处理服务中出现问题。对重大突发事件含有立即、有效处理，避免事件升级和恶化。9、加强对娱乐部物品管理，掌握和控制好物品使用情况，降低费用开支和物品损耗。篇五：量贩ktv各岗位职责宣城一页量贩ktv各岗位职责主管岗位职责：1、 按时主持天天班前例会，传达上级相关吩咐和工作指示，检验监督职员仪容仪表是否符合企业要求和标准。2、 监督职员考勤，编排好每个月更期表，处理好相关请假、休假、迟到、矿工等部分事物，确保露面运作所需人手充足。3、 检验监督整个露面卫生情况，不合格地方立即作出处理。4、 安排好当日工作计划，并编排好各部门天天工作并随时检验工作情况。5、 营业中不停巡视各区域运作情况，督促服务员按标准为来宾服务，并提供技术指导，不停提升整个店服务质量。6、 工作中不停和客人沟通，妥善处理来宾投诉和咨询，立即调解各部门之间、职员之间、来宾之间、职员和来宾之间矛盾纠纷。7、 查看跟进全部工作，督促好营业前一切准备工作。8、 做好服务员思想品德教育，教导每个职员要珍惜企业一切财产，养成勤俭节省习惯，做一名优异职员；监督好职员奖惩工作。9、 安排好收市工作。各部门组长岗位职责：1、组织本部门每日小会，安排好本部门各人职员作和负责区域。2、协调好本部门人员之间和和其它部门人员之间工作。外场组长：1、检验外场人员仪容仪表是否符合企业要求和标准2、分配好外场人员具体工作，确保各个工作步骤衔接。3、大力度检验外场人职员作卫生情况，对于没做到位，立即要求外场人员改善。4、配合上级做好管理工作，立即了解职员动态并向上级反应。5、立即处理运行现场出现种种问题，不能处理则立即上报处理。6、每日上线后全场巡查包厢，以确保全部包厢能正常待客。7、做好营业前一切准备工作，和多种营业期准备工作。8、仔细做好职员考勤，协调好相关请假、休假、迟到、矿工等部分事物，9、做好职员将惩工作，并立即上报上级。10、营业期间，全场不间断巡场，做好对基层职员监督工作。前台组长：1、协调好前台人员，做好开房工作。2、做好表率，率领前台人员引导客人消费，主动办卡。3、做好运行现场灯光开关工作。4、主动应对多种客人提出问题，不能处理立即上报。5、收市前做好包厢电池回收及充电工作。超市组长：1、安排好超市职员，确保超市正常运行。2、做好表率，率领超市人员引导好用户消费。3、安排监督超市人员做好货架物品摆放工作。4、立即查看食品安全使用期限，在使用期限之前销售完或过期食品立即处理。5、监督好超市人员操作工作，对于违规操作立即阻止和立即上报。6、监督好外场人员送餐工作，确保用户点餐能立即完整送到。7、监督好水吧操作及卫生工作。8、安排超市人员做好超市卫生工作。服务员岗位职责：1、 热爱企业、爱岗尽职，遵守企业各项规章制度，按要求时间上下班，服从安排，不得随便请假。2、 每日参与班前例会，做好各项准备工作，保持良好仪容仪表，以最好精神面貌维护企业形象。3、 负责进行自己管辖区域清洁工作，保持房间洁净整齐，沙发、茶几、茶具、门窗、电视柜、电脑柜各项用具等物品数量整齐，摆放规范并擦拭洁净。4、 天天按时站位，姿态端正，背不靠脚不交叉，不可交头接耳，见到客人主动打招呼，并采取同意规范礼貌用语。5、6、 熟悉场所内经营品种及价格，随时向客人推销提升销售额。 熟悉场所内房间结构及分布情况，消费方法，保持快速回复客人。7、 客人进场时应主动亲切问候，立即向入座客人介绍房间消费形式，并按服务步骤进行服务。8、9、 房间客人买单时立即和之相关人员联络，并按要求程序结账。 服务员不能够座台，不能够在要求外向客人强索小费，注意控制调解自我情绪，不随意发脾气，不出现粗鲁行为，塑造自己令人满意愉快易靠近随和性格。10、 营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫，并认真仔细检验房间隐蔽角落各项设施，用具是否清洁齐全，并切断电源和清除烟蒂等易燃之物，检验完成通告上司复查后方可下班。收银岗位职责：1、负责接收和处理客人消费凭证、单据。2、负责客人消费入账工作，正确、快捷地打印收费账单，立即完成客人消费结算。3、按要求妥善处理现金、支票、信用卡账单请保留此标识，并和报表、账单保持一致。4、完成当班营业日报表。5、保管好账单并按要求使用、登记。6、认真解答客人提出相关结账方面问题，如自己不清楚或不能令客人满意时，应立即向上级主管汇报处理。7、小心操作收银设备，并做好清洁保养工作。8、开市前、收市后，必需做好收银处清洁卫生工作。9、每班工作结束后，应将当班报表、账单、营业额封袋立即上交。