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三点水岗位职能职责.doc

上传人:天**** 文档编号:2742730 上传时间:2024-06-05 格式:DOC 页数:14 大小:32.04KB
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资源描述

1、 三 点 水 洗 浴 岗 位 职 责 一、店长、领班职责: 在整个企业中店长及领班工作起着至关关键角色,要求在企业领导下,既要以身作则,又要管理,督导职员工作,为客人提供良好服务: 1、在总经理领导下,制订本营业场所日常服务计划,部署好工作服务,每日应开班前会议,检验职员着装、仪表、礼貌礼节、工作规范、服务程序和服务质量落实情况,提出改善意见,提升服务水平。 2、全方面负责职员日常营业活动和对客人服务组织工作,确保服务质量。 3、落实落实本企业各项规章制度,监督和指导职员保持良好工作态度和工作效率。 4、每日检验所管服务项目使用设施和设备及其宿舍和营业场所卫生环境,做好财务保管,控制用具消耗。

2、 5、依据所管服务范围,领导职员做好接待服务组织工作,有礼貌处理和劝戒部分客人不雅行为,维护营业场所安全、秩序,确保营业场所健康文明。 6、遵守工资财务制度,推行财会手续,每七天、每个月做好职员工作报表(或工资报表及职员商品分成),定时分析营业情况,客人消费善,针对存在问题适时采取方法提升营业水平,并确保营业收入实现。 7、定时负责职员技术、服务意识、质量培训工作,并指导新职员工作,并对职员工作进行考评和评定。 8、落实实施企业相关指示,保持和单位领导信息沟通,协调好工作。 9、发扬团体精神,统一思想,统一行业。 10、当企业利益受损时,应主动利用良好用户关系,为企业排忧解难。 11、同客人保

3、持良好用户关系,听取客人意见,并立即将信息反馈到企业。 12、服从企业安排,听从企业调动。 13、含有灵活而敏锐公关意识,主动促销服务项目,常常巡视,加强和来宾沟通,但不许乱拉关系。 14、努力带动职员搞好单位各部门人员及服务员关系,加强团结。 15、严格要求职员实施职员规章制度,督促全部员努力工作,争当优异。 16、立即处理客人投诉及突发事件,随时抽查职员交易、以免造成舞弊行为现象。 17、企业组员中如发觉职员、主管、如有说出或是提出脱离企业,出卖企业利益,吃里爬外等现象者,可直接向企业总经理汇报。经查情况属实,企业给奖励。 18、店长、部门主管应在各项工作中,为职员起模范带头作用。 二、部

4、门工作职责 (一)鞋吧岗位职责 1、上岗前着装整齐.仪容仪表端庄大方.佩带工牌.2、服从上级领导日常工作安排3、严格遵守企业各项规章制度。4、碰到客人要主动热情,解答客人问询,对保密事项应宛言拒绝,做到灵活机动、服装整齐、精神饱满。 5、对来店消费客人,要主动帮助换鞋、登记、发放鞋牌号,同时劝其鞋是否需要保养、 打光,对其需要擦鞋客人要认真仔细,细心将其保养、上油,努力争取如新,正确放入对应号码、并立即下单,避免出现跑单,给企业和个人带来无须要损失;6、客人消费回来取鞋时,应热情服务,正确无误地将其鞋领出,帮助其穿鞋,立即跟收银台配合好,用鞋号取鞋,预防客人没有结帐单,跑单。 7、当客人无理取

5、闹,应冷静劝其结帐,不能够对客人无礼或是面露不悦,冷淡对待。 8、客人临走时要有离别声,来时要有迎声,灵活利用“五声”同时搞好鞋部卫生,保管好鞋牌。9、 负责一楼卫生清洁工作,包含大门、台面擦拭、地毯清洁、坐椅、门外卫生等。10、保持工作区内物品摆放整齐,备品充足。保养好本区内物品,如有损耗要分清责任并立即上报。11、定时做好客用物品清洁消毒工作。12、熟悉店内多种经营消费项目并能立即促销。(二)收银员岗位职责 1、接收和处理店内客人消费凭证、单据、正确第地将各类单据,编号输入收银机。 2、负责客人消费入帐工作,正确、快捷地打印收费帐单,立即完成客人消费结算。 3、熟练掌握电脑知识,对其开单、

6、验单、下单必需正确无误,杜绝漏单、跑单现象出现。 4、妥善处理现金、优惠券、打折券及客帐,并和报表,帐单保持一致。 5、完成当班营业日报表,帐务汇报表及留单表,手牌清点工作。 6、保管好帐单、优惠券、打折券,并按要求使用、登记。 7、按要求程序操作收银设备,并做好清洁保养工作。 8、接班后,交班前必需做好收银处卫生工作。 9、认真解答客人提出相关帐方面问题,如自己不能清楚解答事项,不能令客人满意时,应立即向上级汇报处理。 10、 每班工作结束后,应将当班报表、帐单、营业额,立即上交财务查对无误后方可离店。11、 吧台岗位职责 1、着装整齐、礼貌、热情、听从指挥; 2、负责当日盘点,并开出领料单

7、,请责任人签字确定; 3、营业前负责吧台内一切准备工作,保持卫生清洁; 4、工作时,不得读书看报、吃小食品、听音乐、打私人电话; 5、接收服务员拿来来宾所点酒水类和其它饮料单据,并根据正确步骤,准 备酒水 或饮料,即使输入电脑; 6、熟悉价目表,正确填写单据,熟悉电脑输单程序,预防跑单、漏单; 7、在来宾要求提供服务时,即使和客人相距很远,也要主动给肯定回复; 8、负责保管好吧台内一切设施、设备及用具、用具,同时还需要看管好吧台内一切 营业用具; 9、保留好全部消费单据,上交财务一备核查; 10、销售商品不得外借她人,不准随为她人存放物品; 11、来宾内存珍贵物品要做好登记,不准私自玩弄; 1

8、2、下班前做好报表,同时做好交班准备工作。 (三)男、女浴区服务员岗位职责 1、 服从管理、工作守时、遵章守纪,认真完成本职员作任务。保持仪容仪表整齐,保持良好精神状态,按时上岗。2、负责浴区接待服务工作,包含开单服务、更衣服务、浴室服务。 3、负责浴区卫生清洁工作,包含台面擦拭、地毯清洁、浴巾更换、浴室坐椅、洗面盆、拖鞋消毒等立即处理现场卫生异常情况,定时定时处潮杀菌,做好浴区保洁防滑工作。 4、具体负责各项设施使用、检验、包含桑拿炉、蒸汽开关、沐浴开关更衣柜等等,下班立即关闭桑拿炉电源等、不停巡视各项设备运转情况,发觉异常立即处理或上报。 5、天天对水池水质检验,水质必需符合标准,常常检测

9、桑拿浴室温度和冷热水池水温,发觉不符合标准情况时,应立即采取对应方法。 6、对客人热情礼貌,服务周到、主动绍介浴区服务设施,客人使用多种设备,耐心为客人解释在浴区注意事项,细心观察客人细微动向,立即为客人提供帮助和服务后可能出现客人意外受伤。 7、认真做好安全工作,对首次光临客人应依据情况介绍桑拿房后,应每隔10分钟从玻璃口观察一次,看看客人是否适应,对有心脏病和高血压近客人,应劝阻其进入桑拿浴房、蒸汽房、冰屋及热水池。 8、发觉事故立即汇报上级或采取对应方法。 9、客人消费后要立即填写消费单,并签字确定。 10、天天营业前和本班组下班前全部要检验各项工作并做好交接班统计。 11、客人离开时应

10、对她光临表示感谢并欢迎下次惠顾,提升客人满意度。12、主动和上级交流沟通,提出合理化提议,保持良好工作心态。13、完成上级分办其它工作任务。(四)保洁员岗位职责 1、着装整齐、礼貌、热情、听从指挥、合理安排本职员作。2、按对应卫生标准要求做好所辖范围内卫生清理和维护工作。3、做到卫生区域无纸屑、无污渍、无毛发等杂物。4、负责保洁设施设备日常维护和保养。5、主动参与多种岗位技能培训。6、按要求清理垃圾,配合该区域将垃圾送到指定垃圾箱内。7、公共卫生间,天天每时做到立即根本清理!确保无异味!无垃圾!8、卫生清扫工具须按要求定点摆放,严禁随意在楼道摆放卫生清扫 工具。9、发觉各类隐患或突发事件等能立

11、即采取应急方法,对损坏设施设备.要立即报修,立即处理。不能留下隐患。10、在清理卫生时见到客人必需打招呼问好!做到礼让服务!11、做好备品补充工作!做好卫生间公共区域卫生消毒工作! (五)维修工岗位职责1、服从领导日常工作按排,立即高质完成工作任务;2、关心企业,热爱本职员作,遵守企业各项规章制度维护企业利益和荣誉,珍惜企业设备、设施。3、坚持巡视查询设施、设备、掌握公用设施、设备运行和完好状态,发觉在损坏、隐患式其它非正常情况,应立即抢修。以确保设施完好,设备运转正常。4、确保二十四小时手机开机.如设施设备损坏.做到随叫随到。5、关键设备实施计划性检修,定时编制年、季、月大、中、小修理计划。

12、6、做好每日检验.维修统计!须更换设施设备!须上报购置立即更换.负责所辖工作中所需专业物资、物料申报。7、做好日长机电设施、设备保养工作,延长设施、设备使用寿命。8、日长维修作中要坚持修旧利废,节省挖潜,并要正确使用、妥善保管维修工具,降低损失浪费。9、定时清洁所管理设施、设备,确保设备、设施、整齐及运转。10、在维修过程中如碰到客人必需礼让服务。 洗浴中心职员考勤管理制度 一、职员必需自觉实施考勤管理制度。 二、职员每个月出勤统计由部门责任人效核,依据统计审核 记薪在送财务部发薪。 三、考勤管理细则: 1、每个月8日前需将上个月职员考勤汇同分成;2、职员刷卡程序及相关要求: A、职员上下班时

13、必需到指定区域打卡。 B、因部门公事外出未能依时打卡,本部门责任人应立即写明理由,并注明时间,领导审批备查。 C、严禁代打刷卡,一经发觉扣发双方当月工资50元/次。 D、总经理以下职员上下班全部需刷卡及部门统计考勤,漏刷卡者每次扣款10元。 四、职员请假程序及相关事宜: A、全体职员不管请病假、事假、丧假、婚假或其它假,均统一填写请假条,经责任人同意后方可生效,不然按旷工处理。 B、请假三日以上者必需提前一周申请。 C、申请事假需要提前王码提交申请,给部门经理同意后方可休假,事假一天12小时扣除工资一天,如申请事假未经同意私自休息,按作旷工处理,旷工一天12小时扣除三 天工资,旷工三天按自动离

14、职扣除本人本月工资及全部押金。 D、申请病假职员必需有三证实(正规医院开具诊疗书、病历、药费清单)。病假一 天12小时扣除当日工资。 五、迟到、早退: 职员日考勤迟到一小时以内扣罚5元,超一小时未满两小时扣罚10元,超两小时按半日事假处理。 洗浴中心奖罚条例 一、奖励 (一) 奖励措施: 对职员奖励分为:书面表彰、嘉奖,发给奖品或奖金,书面记功或授予荣誉称号,晋升工资或其它形式奖励。 (二) 奖励条件 职员有下更表现之一,可酌情给上述奖励。 1、认真推行岗位职责,出色完成工作任务,表现突出; 2、以优质服务,出色工作,为本企业赢得声誉; 3、对经营服务、管理、技术改革等方面提出合理化提议,并在

15、实施后有成效; 4、为保护和抢救公共财产或她人生命安全,奋不顾身,使国家和人民财产免受损失; 5、发觉事故苗子或隐患,立即汇报或采取方法,避免重大事故; 6、勇于同坏人坏事做斗争,在维护正常营业秩序或社会治安中作出成绩; 7、立即妥善处理突发事件,企业形象及财产免受损失; 8、在业务服务考评中、劳动竞赛评选中成绩优异; 9、在本企业工作期限超出六个月以上者,得到经理和职员好评; 10、续三次被企业评为优异职员者,工资在原基础上加薪30-50元,此款加薪没有封顶,分配表格上报人事部。 月月优异,十二个月加薪四次,两次加薪八次,以这类推。 二、处罚 1、轻微过失,每次罚款5-30元,30天连续两次

16、加扣30元; 2、严重过失,每次罚款30-50元,30天连续两次加扣50元; 3、重大过失,每次罚款50-200元,情节尤其严重,直至除名(扣发当月工资及押金)。三、 过失分类 (一) 轻微过失 1、仪表、仪容和企业制度要求不符; 2、每个月上班迟到每次以上; 3、看错手牌,造成跑单、漏单现象(损失照价赔偿); 4、在上班时间洗澡、吃零食、闲聊、饮酒; 5、上班时间未取得部门管理人员同意打私人电话; 6、在禁烟区吸烟、吸流动烟; 7、随地吐痰,乱丢烟蒂,乱抛杂物; 8、服务时间内在客人面前做不合礼仪动作; 9、上班时间工作服穿着不整齐,不按要求佩带工号牌; 10、在营业、办公场所大声喧哗、嘻闹

17、; 11、收取来宾小费、礼品、财物不上交; 12、无故不完成额定工作量; 13、无辜早退; 14、不服从领导、不服从工作分配; 15、工作时间睡觉、打牌、下棋、干私活、听广播等; 16、不按要求操作,引发客人投诉; 17、其它轻微过失行为。 (二) 严重过失 1、私吃、私分、私拿企业物品、食品(另须以一罚十); 2、私自进入营场所看电视、打电话及私用一切娱乐设施; 3、向客人索取小费和礼品; 4、私留来宾遗忘物品; 5、发觉企业财产受损,不向上级汇报; 6、许可非本企业人员私自进入本部门或宿舍留宿; 7、拒绝上级或相关部门检验及技能考评; 8、在各类单据上弄虚作假; 9、借故怠工; 10、无辜

18、缺勤(同时作旷工处理); 11、有欺侮人格和损害同事关系言行; 12、利用职权私自免单(特殊情况须经理同意); 13、私自和客人外出,造成不良影响; 14、搞小团体、拉帮结伙、制造是非、影响团结; 15、公私不分、处事不公、公报私仇、滥用职权者; 16、越权审批或处理各类事件者; 17、不服从企业调配; 18、其它严重过失行为。 (三)重大过失 1、 在工作区域或宿舍酗酒、豪财、打架; 2、服务态度粗暴、恶劣; 3、有偷拿行为(另须以一罚三十); 4、私藏、传阅(看)淫秽画刊、书籍、漫画; 5、损公肥私、营私舞弊、偏护纵容; 6、玩忽职守、造成重大损失或严惩损害企业声誉; 7、因管理不善、渎职

19、造成重大浪费和人员流失; 8、有贪污、偷窃、行贿、受贿行业; 9、私藏客人遗忘珍贵物品; 10、欺侮、殴打客人; 11、道德败坏、伤风败俗; 12、因工作渎职,违反相关制度,造成重大经济损失或其它严重后果; 13、私自向她人提供企业内部文件、资料、泄露企业机密; 14、协议期内私自脱离企业,私下和她店签约并有鼓动她人现象; 15、因个人原所以违纪、违法受到法律制裁一切责任自负; 16、在本企业工作期间吃里扒外等其它重大过失行为。洗浴中心职员入职须知 欢迎加入本企业,为了您职业生涯成长,在就职期间避免或降低犯错,请具体阅读以下内容并加以了解及认真实施。 一、 礼貌用语 1、迎送来宾时请用:“欢迎

20、光临”“谢谢光临”。 2、接听电话应在铃响三声以内接听“您好、三点水”(有什么能够帮您?) 3、服务过程中须注意礼貌用语使用“请”字当头,“谢谢”“对不起、请稍后”不离口。 二、仪容仪表 1、男职员要求着装整齐,头发常常修剪,发脚长以盖不过耳部及衣领为宜。、 2、女职员要求着装整齐,长发使用统一头花束起,淡装上岗。 3、不许可留长指甲及涂指甲油。 三、 工服和工牌 1、企业向职员发放职员胸章,必需妥善保管,遗失胸章应立即知会领导,补领新胸章需缴付人民币10元。 2、上班时间必需佩带胸章。 3、当值班时必需着工服、无工鞋部门职员须更换托鞋。 洗浴中心人事政策 一、招聘 、企业依据实际情况,确定各

21、部门编制,公开招聘,择优录用。 、新职员经培训上岗。 二、 岗位变动 调职 、企业依据工作需要调配人员,职员应服从分配,对不服从分配职员,可视为违返规 定处理,严重视为自动离职。 、职员亦可申请调离。 晋升 、由各部门依据职位空缺或需要,推荐部门人选报经理参与考评。 、职员毛遂自荐自行报名、经由领导部门考评合格。 、对拟晋升人员关键按工作表现、工作能力等方面全方面了解、考评,考评合格者作职正式生效。 辞职 、 辞职申请应提前1个月内提出,经部门经理/责任人同意并经总经理同意后方可办理辞职程序; 、主管级以上人员(包含主管)申请辞职,需由企业总经理审批同意后方可生效; 、辞职当月按基础工资计算。

22、 劝退 、职员不能胜任工作,经过培训调整工作岗位,仍不能胜任工作; 、职员患病,医疗期满后,不能从事工作; 、企业因为经营等标准需要淘汰人员。 解聘 、经培训后不能胜任本职员作; 、因为个人能力问题,未能胜任本职员作; 、在工作中三次以上不服从上级人员工作调配或实施指示者; 、在服务过程中受投诉且节严重者。 除名 、职员严重违反考勤制度,连续旷工三天或月累计旷工三天以上者; 、职员工作严重渎职、数次违反企业要求者; 、偷窃企业财务等道德品质败坏者; 、违反国家、省、市各级政府要求法律、政策、法规、条例者。 岗位变动移交手续 、任何职员在岗位变动时,有责任和承接人做好业务上交接手续; 、职员在办理物资、资料移交时,必需有移交清单,交接完成必需有对应部门主管或 经理署名,接收人署名移交清单,方可离开工作岗位。 、对于离职人员(不管何种情况免职)均需办好工具、物资、资料及个人需用物品退还 企业,并有对应部门签字认可单据,方可到人力资源部办理离职手续,如不实施, 经发觉有扣留或未交现象,将做罚款处理,严重报相关部门处理。

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