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婚宴酒店确认事宜.doc

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精品文档就在这里 -------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 预定婚宴酒店时的必备清单  酒店名称∶______________________________;   地址∶________________________________________________; (尽量详细,请柬上写给来参加婚礼的亲友)   联系人∶__________ 电话∶_____________________________;   传真∶_____________ email∶____________________________;   宴会厅∶_____________________ 容纳桌数____________;   基本费用   1.餐饮标准∶□ A _________________ 元/桌; □ B _________________ 元/桌; □ C _________________ 元/桌;   2.服务费∶□ 无 □ 有_________________ %;   3.开瓶费∶□ 无 □ 有_________________ 元;   4.饮料及点心费用∶□ A _________________ 元/桌; □ B _________________ 元; □ C _________________ 元;   5.停车费用∶□ 赠送 ____________ 个; □ 计时 ____________ 元/时; 一般会赠送的项目   1.婚礼洞房 □ 送标房 □ 送套房;   2.第二天双人早餐 □ 无免费早餐 □ 有免费早餐;   3.周年纪念晚餐 □ 无免费双人晚餐 □ 有免费双人晚餐;   4.香槟塔 □ 不送 □ 送 ○ 三层(14只) ○ 五层(55只) ○ 六层(91只); □ 收费提供 费用___________元; 是否为香槟专用杯 □是 □否   5.蛋糕 □ 不送 □ 送 ○ 模型 ○ 一层 ○ 三层 □ 收费提供 费用___________元; 是否提供蛋糕车 □是 □否 6.签到本、签到笔 □ 不送 □ 送 ○ 一套 ○ 两套;  7.指示牌 □ 印刷 款式_________数量_________ □ 电子 款式_________数量_________ 是否循环播放照片 □是 □否 8.化妆间 地点_________ 面积________ □ 妆镜 □ 门锁   9.婚车 □ 不送 □ 送 款式_________数量_________颜色________; 提供的服务   1. 软饮料 □ 畅饮 □ 不畅饮 每桌________瓶、其他________元/瓶 ;   2. 红酒 □ 不送 □ 送 每桌______瓶;   3. 香槟酒 □ 不送 □ 送______瓶;   4. 舞台 款式_________颜色________;   5. 灯光 □ 不可以调节 □ 可调 ○ 有灯光师 ○无灯光师;   6. 追光灯 □ 免费提供 数量_______ □ 无 □ 收费提供 费用___________元/次;   7. 音响系统 无线话筒∶_______只 、有线话筒∶_______只 、 ○ 有调音师______名 ○ 无调音师;    可以播放:○ CD ○ VCD ○ DVD ○ MP3;   8. 影像系统 投影屏∶ □ 免费提供 □ 收费提供 费用________元;    投影仪∶ □ 免费提供 □ 收费提供 费用________元;   9. 服务人员: 每桌______人/每人______桌; 基本的布置   1.签到台花 □ 没有 □ 有 色彩____、花材____________;   2.主桌桌花 □ 没有 □ 有 色彩____、花材____________;   3.主桌布艺 桌布_________ 围裙________ 口布_________ 椅背________;   4.客桌桌花 □ 没有 □ 有 色彩____、花材____________;   5.客桌布艺 桌布_________ 围裙________ 口布_________ 椅背________;   6. 红地毯 □ 没有 □ 有 □ 收费提供 费用______元;   7. 背景 □ 没有 □ 有 内容________________ □ 收费提供 费用_________元;   8 坐席卡 样式__________内容________________ 跟婚宴酒店沟通的几个细节 1、 厅最多容纳桌数? 每桌10人/12人? 2、 临时加开或减桌的价格计算? 3、 桌数不够是否会被换厅? 4、 加桌的菜式另做还是与其他桌分? 5、 最晚何时确认桌数? 6、 订金多少?现金/信用卡?刷卡是否加成? 7、 是否开发票?不开可否打折? 8、 可否试菜?试菜价格? 9、 当天会否被换菜或加价? 10、 何时上菜?更换餐具? 11、 饮料价格?茶水/冰块的计算? 12、 自备烟酒? 13、 场地布置包括哪些? 饭店门口、大厅、楼梯、指引牌 签到台、走廊、入厅、 舞台、空间布置、桌布、椅套、地毯色系 14、 提供的东西包括? 香槟塔、蛋糕 桌卡、菜单 15、 硬件设备 灯光、音响、投影 16、 可否使用泡泡机/彩带/冷烟火? 17、 几点开始布置场地? 18、 赠送套房、化妆间钥匙何时取?退房时间? 19、 宴会结束时间? 20、 停车位情况? ---------------------------------------------------------精品 文档---------------------------------------------------------------------
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