婚宴酒店确认事宜.doc

精品文档就在这里
-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

预定婚宴酒店时的必备清单

　酒店名称∶______________________________；
　　地址∶_____________________
（尽量详细，请柬上写给来参加婚礼的亲友）
　　联系人∶__________ 电话∶_____________________________；
　　传真∶_____________ email∶____________________________；
　 宴会厅∶_____________________ 容纳桌数____________；

　　基本费用
　　1.餐饮标准∶□ A _________________ 元／桌；
□ B ___________ 元／桌；
□ C _________________ 元／桌；
　　2.服务费∶□ 无 □ 有_________________ %；
　　3.开瓶费∶□ 无 □ 有_________________ 元；
　　4.饮料及点心费用∶□ A _________________ 元／桌；
□ B _________________ 元；
□ C _________________ 元；
　　5.停车费用∶□ 赠送 ________ 个；
□ 计时 ____________ 元／时；

一般会赠送的项目
　　1.婚礼洞房 □ 送标房 □ 送套房；
　　2.第二天双人早餐 □ 无免费早餐 □ 有免费早餐；
　　3.周年纪念晚餐 □ 无免费双人晚餐 □ 有免费双人晚餐；
　 4.香槟塔 □ 不送
□ 送 ○ 三层(14只) ○ 五层(55只) ○ 六层(91只)；
□ 收费提供 费用___________元；
是否为香槟专用杯 □是 □否
　　5.蛋糕 □ 不送
□ 送 ○ 模型 ○ 一层 ○ 三层
□ 收费提供 费用___________元；
是否提供蛋糕车 □是 □否
6.签到本、签到笔 □ 不送
□ 送 ○ 一套 ○ 两套；
　7.指示牌 □ 印刷 款式_________数量_________
□ 电子 款式_________数量_________
是否循环播放照片 □是 □否
8.化妆间 地点_________ 面积________
□ 妆镜 □ 门锁
　 9.婚车 □ 不送
□ 送 款式_________数量_________颜色________；

提供的服务
　　1. 软饮料 □ 畅饮
□ 不畅饮 每桌________瓶、其他________元／瓶 ；
　　2. 红酒 □ 不送 □ 送 每桌______瓶；
　　3. 香槟酒 □ 不送 □ 送______瓶；
　　4. 舞台 款式_________颜色________；
　　5. 灯光 □ 不可以调节
□ 可调 ○ 有灯光师 ○无灯光师；
　　6. 追光灯 □ 免费提供 数量_______
□ 无
□ 收费提供 费用___________元／次；
　　7. 音响系统 无线话筒∶_______只 、有线话筒∶_______只 、
○ 有调音师______名 ○ 无调音师；
　　 可以播放：○ CD ○ VCD ○ DVD ○ MP3；
　　8. 影像系统 投影屏∶ □ 免费提供
□ 收费提供 费用___元；
　　 投影仪∶ □ 免费提供
□ 收费提供 费用________元；
　　9. 服务人员： 每桌______人／每人______桌；

基本的布置
　　1.签到台花 □ 没有 □ 有 色彩____、花材____________；
　　2.主桌桌花 □ 没有 □ 有 色彩____、花材____________；
　　3.主桌布艺 桌布_________ 围裙________
口布_________ 椅背________；
　　4.客桌桌花 □ 没有 □ 有 色彩____、花材____________；
　　5.客桌布艺 桌布_________ 围裙________
口布_________ 椅背________；
　　6. 红地毯 □ 没有
□ 有
□ 收费提供 费用______元；
　　7. 背景 □ 没有
□ 有 内容________________
□ 收费提供 费用_________元；
　 8 坐席卡 样式__________内容_______________

跟婚宴酒店沟通的几个细节
1、 厅最多容纳桌数？ 每桌10人/12人？
2、 临时加开或减桌的价格计算？

3、 桌数不够是否会被换厅？
4、 加桌的菜式另做还是与其他桌分？
5、 最晚何时确认桌数？

6、 订金多少？现金/信用卡？刷卡是否加成？

7、 是否开发票？不开可否打折？
8、 可否试菜？试菜价格？
9、 当天会否被换菜或加价？
10、 何时上菜？更换餐具？
11、 饮料价格？茶水/冰块的计算？
12、 自备烟酒？

13、 场地布置包括哪些？
饭店门口、大厅、楼梯、指引牌
签到台、走廊、入厅、
舞台、空间布置、桌布、椅套、地毯色系

14、 提供的东西包括？
香槟塔、蛋糕
桌卡、菜单

15、 硬件设备
灯光、音响、投影

16、 可否使用泡泡机/彩带/冷烟火？

17、 几点开始布置场地？

18、 赠送套房、化妆间钥匙何时取？退房时间？

19、 宴会结束时间？

20、 停车位情况？

---------------------------------------------------------精品 文档---------------------------------------------------------------------