腊八节教案.doc

涧南幼儿园小一班腊八节教案 农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说：“过了腊八就是年。”以往，这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快，年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程，让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。活动目标： 1、知道农历十二月初八是我国的传统节日腊八节，了解腊八节的来历和习俗。 2、通过故事，培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。3、 知道制作腊八粥的主要材料，初步尝试用语言表达自己的认识与感受。活动准备：1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频； 2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解； 3、教学课件PTT准备。活动过程 :一、 活动导入，了解腊八节吃腊八粥 1、 我们每天的早餐都会吃些什么呢?(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥) 2、 那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥) 3、观看图片，说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥) (小结：这是我们腊八节时吃的腊八粥，粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子) 二、欣赏故事 1、 哪一天是腊八节? 2、 故事告诉我们什么呢? 3、 腊八粥里面都有什么呢? (重点突出：勤劳的人) 三、 介绍腊八粥的各种佐料、谷物 老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。四、 活动延伸： 腊八节除了有好听的故事，还有一个好玩的儿歌，我们一起来听一听。 过了腊八就是年 小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年； 腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三； 二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子； 二十五，冻豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公鸡； 二十八，把面发；二十九，蒸馒头； 三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。