资源描述
投诉处理制度
为保证食堂食品卫生,加强对学校食堂卫生的管理和监督 ,保障 师生健康,特制定以下学校食堂卫生投诉处理管理制度:
食堂卫生投诉处理具体由学校食品卫生管理小组负责收集投诉 意见,同时对投诉意见及时进行分析、研究、反馈、督促整改和追究 有关人员责任。
1、在校内设立校长信箱,定人每天开启信箱收集食堂卫生投诉 意见。
2、根据《中华人民共和国食品卫生法》《学校卫生工作管理条 例》 《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等食堂卫生管理要求, 对被投诉的责任人, 经查实违反有关食堂卫生规定和要求的, 对责任 人进行批评、教育,有关责任人必须以书面形式作出整改意见,同时 学校对责任人参照学校奖惩条例按工作失误处理。
3、对经教育没及时进行整改或有严重工作失误的食堂工作人员, 学校不再聘任其担任食堂工作人员。
4、根据投诉情况,学校食品卫生管理小组应及时召集食堂管理 负责人开会对食堂卫生工作进行分析和督促整改, 从而加强食堂卫生 管理工作。
5、及时把处理意见反馈给投诉人,征求投拆人的意见,直至满 意为止。
6、如有疑似食物中毒的人员对学校食堂进行投诉的,学校食品 卫生安全工作领导小组做好下列工作:
①立即停止食品加工出售活动, 并在第一时间报告当地卫生、 教 育和公安等部门。
②立即将发病师生送往医院,并协助医疗机构救治病人。
③保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工 具、设备和现场,待确认后交予卫生部门处理。
④积极配合卫生、 公安部门进行调查, 并按其要求如实提供有关 材料和样品。
⑤落实卫生部门要求采取的其他措施, 并妥善处理善后事宜, 维 持学校正常的教育教学秩序。
⑥配合卫生部门分析引起食物中毒的原因, 总结经验教训, 提出 整改意见,杜绝类似事件再次发生。
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