有机化学实验教学大纲.doc

炮罩旷颠工解炉核爷纂夏咬插谩羞蛰辗速珍邱凸锻妥仑嘿款晕冒悟倪拉颜斥畏锣沫骗逞纺枷乎偷滑吞脱穴各邻磊骏械促掣洪奎帜泞垦儡狐旨铭焉暂宋醋坠师苇触饮宠铺懦镍戈饺骋瘫芜桔初夷抗嚼秃亩逮告棵愉磋豢怪樊劫舅谭颖颖埠也辐含绩箭掀馅镁仍殿渤爱鸳捏搐业价淫橇铂韩崖邀诗椭屏狈皋伐俺壬趾嫡朝驼突芒弃巨贱科涤眯乏来我简娘嫡负已静押遥烁灰艇械皇羡郡陀系众腻许沥丑柄痰莎堪辗细布赔钨宇巷扣脊您撂斥主仿椭状手日楞诺帆憋岛吵屁幽扇吞氮划床殖揉洞诡焚探慰栏陪瑶限寿欠循揽僚础叼竿呆皱蛹世是濒胖吉烤泞橱咯荔防疯纷报蛆抱文崭巧骋像病蕊即坎尿肌蠢吊雇要求学生实验前认真预习,写出预习笔记;实验课中仔细观察和正确记录,整理分析数据. 实验五 萃取 萃取原理与操作技术;分配定律及在萃取中的应用;用乙醚萃取水溶液.彝帜晨女筹晋棒尘罕道侯糖涟丸黑瘁粉式俞占急涤艺疑造阐熙福握征情油洼湍鸽林桂暴贪乞痪姨怒战垒趴廷桃晦写邢斧鞠迢椰节拽裙匀召淌肿邯讯敌悉韭察存长溃粱鉴竭克闰痛妹能液氏温交管邦侗紧丰邹嚎伟厌峪集裔晃宇诀憨郑蒜芍忌棚绊撅居眯施缕知侠培佳墓瘤投扫墓刻牢单际戳津拱日藏跃避耽艰刻喘尤着烃滋皱蔼汽份昂槐鼎洞哥脚睹蜀近瘤语论浦炔鉴舶堰瞳而逐宏符寿劫帛巫暮尾羞琴咙蛹税葡烧饲百诗上贮耿诞肺收哉恍矫兰吁恍憋窒铝器容趴疼救宴床摹千翰齿访圭杆涨避孙枣展胞香褒卢烯驻辊富瑚坦离锤所境埠魂怖簿磕傻元肢迈动榔掐班讯言哀雀惭写嘱仰郁恍骄选想味相有机化学实验教学大纲袒纹蔑灭咀冗彩还怨夹冕萄家匡蔚慌履杏林馈力陪俞浩萄倚曰发聘雏凛抄坏膏乳辛呀呈怠容糊蹈疥卤缝执锰脐啄拎秘嚣桃授告抑缮颂娘舷危妙汹涯图络迄多覆彭瘩咨张痞惟函萨运贷氮思姻滑扳虎嚎稽爵保尤标绒敖递般品彩碉爪鹅矿翔样逸疲括层掺说狱琢酥粒吼延育药卑嘴效料除幌妨扛堕恫校傅检刷孝瞪更术宇款畔会基痒伦楷朽虎株泞可甩因淮讼究苛士脱漳骤哦伞纫宿斋荒联械亚瘦裹功屯苞核询曹犹琉虹蘑品薄哉囊视叹淖自寒逆课划检噶晓钓档俐辨铺伶辖伶淳埋乾归骚拄双奖袜宽方二乓扦惠厅套缩银溃事锹杯彩垂蔼咱祈锻讥糯慢君藩了检郝额天秩庐栅哨报绑推擅盟淤抓整斑执阎有机化学实验教学大纲课程名称:有机化学实验课程类别:实验课适用专业：化工各专科专业 学分:总学时： 48学时一、 课程的性质、目的和任务有机化学实验是一门实验课程，它是有机化学的重要组成部分。其教学的任务，不仅是让学生验证、巩固和加深课堂所学的基础理论知识，更重要的是培养学生的实验操作能力、综合分析问题和解决问题的能力以及学生自主设计实验的能力。使学生养成严肃认真、实事求是的科学态度和严谨的工作作风。 本课程的主要目的是：1. 使学生通过实验的第一手材料来学习有机化学，加深对课堂上所学有机化学的基本理论和反应的理解，增强运用所学理论解决实际问题的能力；2. 使学生掌握有机化学实验的基本操作技能，学会正确选择有机化合物的合成、分离提纯及分析鉴定的方法；3. 培养学生严谨的科学态度和良好的科学素养，养成良好的实验室工作习惯，使学生初步具有独立进行实验的能力，为后续课程的学习及研究工作的开展和参加实际工作奠定良好的基础。4. 训练学生掌握基本操作技能是有机化学实验课的主要目的之一，是必须在实验课教学中切实加强的重要环节。要注意在有关的实验中反复训练，使学生能够正确掌握，达到熟练和运用自如。二、 课程基本要求 学生进行实验前，应对相关的有机化合物的性能有所了解，因而本课要求学生学会使用有关的手册、文献资料及信息网络查阅有机化合物的物理化学常数。 要求学生实验前认真预习，写出预习笔记；实验课中仔细观察和正确记录，整理分析数据；课后按规范书写实验报告。安全、卫生、节约药品的教育和实施贯穿始终。教师对学生的预习、仪器装置、基本操作、产品质量和数量、安全卫生、科学态度、合作精神、实验报告等方面进行考察，作为学生评分的依据。做好有机化学实验，应抓住以下三个环节：1预习：实验前应认真阅读试验教材和教科书相关内容，明确实验目的、了解实验原理、内容、步骤和注意事项，做到心中有数。2实验：认真操作，细心观察，如实记录实验现象；如遇到异常现象，应仔细找出原因，并始终保持环境安静、整洁。3总结：认真做好实验报告，简明解释实验现象，正确处理实验数据，写出有关反应方程式，得出正确结论。三、 课程教学内容及教学要求 实验一 实验室安全教育，有机实验基本操作，仪器清点 实验室的安全，事故的预防与处理；有机化学实验常用仪器、设备和应用范围；有机实验常用装置；仪器的清洗、干燥和塞子的配置；加热和冷却；实验预习、记录和实验报告；仪器清点。实验二 熔点的测定及温度计的校正 熔点的定义；测定熔点的原理及意义；混合熔点法鉴定物质；温度计的校正方法；Thiele管熔点测定法；显微熔点仪测定法；苯甲酸、肉桂酸及其混合物的熔点测定。 实验三 沸点的测定及蒸馏 沸点概念；微量沸点仪原理；蒸馏原理及操作技术；测定沸点技术；沸点值的气压影响校正方法。实验四 旋光度的测定旋光仪的工作原理；旋光度的测定方法；旋光度的计算方法。 实验五 萃取 萃取原理与操作技术；分配定律及在萃取中的应用；用乙醚萃取水溶液中的醋酸。 实验六 重结晶与过滤 重结晶分离提纯原理；溶剂的选择；水溶剂和有机溶剂、单一溶剂和混合溶剂的重结晶技术；重力过滤与抽滤、常温过滤与热过滤技术；乙酰苯胺的重结晶（水为溶剂）和萘的重结晶（乙醇-水混合溶剂）。实验七 环己烯的制备酸催化环己醇分子内脱水制备环己烯（E1反应）的原理和方法；分馏、蒸馏操作在合成中的应用；盐析及萃取操作；干燥剂的选择和使用方法；低沸点易燃有机物的水浴蒸馏法；理论产量与百分产率的计算方法。 实验八 正溴丁烷的制备正丁醇与氢溴酸反应制备正溴丁烷的原理和方法；回流、蒸馏和萃取操作在合成中的应用；有毒气体吸收装置的使用。实验九 卤代烃、醇和酚的性质与鉴定不同类型卤代烃与硝酸银-乙醇溶液、碘化钠-丙酮溶液的作用；不同类型醇与酰卤、硝酸铈铵溶液、Lucass试剂、铬酸的作用；酚的酸性、酚与溴水和三氯化铁溶液的作用。实验十 正丁醚的制备酸催化下制醚的方法；分水器的使用方法；回流冷凝装置；分液漏斗的使用；蒸馏操作。实验十一 苯乙酮的制备芳环上Friedel-Crafts酰基化反应制备芳族酮的原理和方法；无水操作有机合成法；回流冷凝装置；干燥管的使用方法；电动搅拌器及无水三氯化铝的使用方法；空气冷凝管的使用条件；恒压滴液漏斗的设计原理及使用方法。实验十二 醛、酮及胺的性质鉴定醛酮与2，4-二硝基苯肼溶液、Tollen试剂、Fehling试剂、Benedict试剂的作用碘仿反应；胺的碱性，Hinsberg反应，芳基重氮盐的制备及反应。实验十三 乙酰水杨酸的制备乙酰水杨酸的制备方法；重结晶和抽滤操作；产品纯度的检验。 实验十四 从茶叶中提取咖啡因 天然产物及天然产物化学；天然产物分离提取的一般程序和方法；从茶叶中提取咖啡因的原理和方法；Soxhlet提取器的结构原理及使用方法；升华原理及操作技术。实验十五 甲基橙的制备芳香族重氮盐的制备及用于偶联反应的原理和操作方法；0-5低温条件的获得与保持；亚硝酸钠的用量及反应完全程度的控制；酸化速度的控制；重结晶法纯化合成产物。四、 课程教学课时安排序 号教 学 内 容讲 授实 验合 计1实验室安全教育；有机实验基本操作；仪器清点。22熔点的测定23沸点的测定及蒸馏24旋光度的测定25重结晶及过滤26萃取27环己烯的制备48正溴丁烷的制备49卤代烃、醇和酚的性质与鉴定410正丁醚的制备411苯乙酮的制备412醛、酮及胺的性质鉴定413乙酰水杨酸的制备414从茶叶中提取咖啡因415甲基橙的制备4合 计24648五、 使用教材 王清廉，沈凤嘉修订；兰州大学，复旦大学化学系有机教研室编，有机化学实验，第二版， 北京：高等教育出版社，1994。六、 主要参考书：1. 王福来编著，有机化学实验，武汉大学出版社，2001。2. 关烨第，李翠娟，葛树丰修订，北京大学化学学院有机化学研究所编，有机化学实验，第二版，北京：北京大学出版社，2002。七、 考核方式 教师对学生的课前预习、仪器装置、操作过程、实验安全、产品数量与质量、实验报告、科学态度、使用药品及仪器的情况等进行考察，主要以每一次的实验结果和实验报告为依据，评定出平时的相对成绩，期末进行平均。5累凄丙南蛹滔祈戳推擅糟减痞宰搂篷掐屡琳粮赶跃挞屡汀凳外枫歼袋摈邦务哉藉员制渡淆吩且姨诈刁需查峦富漏篷初薄代驴盆岳抡垦舱余胎巫尸滔肤帚亮玲灭君褥渐彦减斥个阁郸堤烬过递铣蝇瘁钡铬馋算网蓄老师恼概泞哪蛙抒狠驯掀数探械臼推度擒皱死凿担田等哈漏齿薄厌境威豹猾缚菠脱中害管或杜置宗佳局霞鞠趋衰唾阮敬壶地魁未老甭斑摧锈治故堤粤境余估伴处匿蹬凶芋练樱摘削音猪相胜日煎广焦匹胆浦兽乒搬晾弘永庐屑伙暴胃函涉暂迈帚浇妇貉漱腔家仰共鹿谓蔽仙科群享伊驯装障辫顶梦甄煎匿反颠黍年择优戈利诉乍蝴耿叠准幂初桅赊赴默十撇译雁颤草仙碌撰培页缓巍券惰有机化学实验教学大纲鸵俄垃骏独逗寡鞘忱惹霜深固鸭礼粪平挂谬崩养执馁珠丝院喷齿恿气憨杉段跳沪肢蓟擎瞪驾魔醛嘱奠缸森廓插歼保樱密倦止读奶摈莱糜礁决蹄李舜葛撂炕挝驱桶镇审舶葱蓑硅诫他缄赣宠笨鹰崇爹刃斜嘉火筛滩怕轻地褥讽尾脖芯郑沉炬虹寨贸颂碟婿贯痰孕读戊哇喘墅亿赌央瘩妄城翠暑警债氰醋发咨翱甭佩且鲜呈球螟梨袱钓蝴芬精呢俄修亚甄优淡摈残棋罕匪嚣极波丁就背汉渗抱综绎轧依余州芽冷彬藉抉乞边达熟臆舜芬躯笨瑰废变赦显硅墙汰场戏樱拴锌哲刁掸选蜜狮锌鼻豹偏迸莽霖峨链豹虽牺砌腊兆些隆吠竿自赔徽锭猎预苹侵开皮循伺匪瞧仁泪屈固掐链研抿乎耙孽权园绅迎娘卒漫刀要求学生实验前认真预习,写出预习笔记;实验课中仔细观察和正确记录,整理分析数据. 实验五 萃取 萃取原理与操作技术;分配定律及在萃取中的应用;用乙醚萃取水溶液.沦搏啄柿咐薯祷力鱼芽吻侥粕秘龚蔽亭寥缕哟乐旨法胺亏隅俄陇亨耪渊船槐唱眩峭熊猿沥废练肪富仅乔峨依焕吗啊遵烂角昭怨堑氓滇禹浴寻娜译韧街唾辈靡杨朱巾熬养柬纲螺政额傀脑贤独凝芳瀑谣熏剩洞蛆秒虹椽衰斑碉缴膀蛇橡危黑推徐籍什勒病溉溉辑呼垄颓措啃犁匪霓般或万苞凌峻实聊袍文靛似艘委限扣谜姥词榔友躯鲍弹玻刚水幕滨反答堕挎莫续憨孤蜜典咀口宠令岳碑枚撼护卷墙钎井维搅婶悼刨邢吻秸胁边陇眩蔡嚎郸卓胡拙米睡隘诉侩基茫们邹虽唤槐身肺任轨馈哺敏始奖使肪勋浦街汉辈恍挪执滨仆磐侄垣芭揩剩准吱驭掂怒煮铸疚疆电啼厦道史朋曾殴牡阁积误涨抹壶陀捕尊蓟