安海七彩幼儿后勤工作计划.doc

安海七彩幼儿后勤工作计划
为使幼儿有一个愉悦、健康的学习和成长环境，后勤工作已成为幼儿教育工作的核心。从保育教育的角度最大限度地促进幼儿身心的健康成长，为幼儿一生的发展奠定良好的基础。为此我们做出了幼儿园后勤管理工作计划：
⒈创设良好和谐的育人环境。
硬件设备的维护和添置。每星期进行一次环境卫生隐患排查，每个月进行一次大环境和各个班级、各个功能室的安全隐患排查。及时发现需要维修或增添的硬件设备。
2.加强膳食管理
每周拟定营养科学的幼儿食谱，广泛听取教师、幼儿和家长的意见，尽量增加食谱的花样，并保证营养的均衡。严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫，一周一大扫。并做到成品“四隔离”，用具“一冲”“二洗”“三消毒”，生熟器具分开使用，厨房工作人员个人卫生做到“四勤”，坚持换好工作服再进入加工间工作。做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作，所有食品隔墙离地至少公分，同时由专人负责食品的验收和取样工作，所留样品标明日期，并保存在冰箱中小时。提前与采购员到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时，更注意该定点商点的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续，并于月底与定点商店的相关负责人签订合同。把好采购――加工――分发――食用的每一个环节，把幼儿的健康和安全入在首位，坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。厨房工作人员要保证两点一餐的准时的保质保量的供应，同时还应备有充足的开水（特别是夏天），使幼儿对开水的需求得到保证
每天上午分发幼儿的晨间点心和午间点心和水果，确保数量足够。及时关注幼儿的午餐情况改善缺陷问题。确保幼儿在园的饮食的卫生安全。
3.发挥各要素的作用
后勤各岗人员要坚持服务的思想，树立以保教为中心的整体观念，把保教工作的需要放在第一位，根据自己的职责做好工作，处理好前勤和后勤的关系。各部门充分体现先行性、服务性、全面性的特征。做好期初的各项准备工作，提前制定各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料品的采购计划，采取切实可行的措施，将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行，提高工作效率。勤俭建园，物尽其用，财尽其效，做好供求维修工作，并进行定期、不定期检查，发现问题及时处理，同时注意对设备设施的保养维修，并要求全园教职工勤俭节约和爱护公物，避免浪费和无意义的损耗。做好期末的财产清点工作，建产和执行损坏公物的管理制度。
4.财务和采购工作
加强财务管理，严格把关各项报销经费。记录和保管好每月的财务收支账单。在规定时间主动找园领导对账并交接给会计。合理使用幼儿园经费，在各项开支上做到精打细算，节约开支，同时，尽量争取上级有关部门和家长的支持，共建美好家园。
5.加强保育员队伍的管理。
（1）、定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训，学习讨论工作职责，针对本园实际问题，开展互帮互学，谈体会等活动。
（2）、定期组织保育员和炊事员到指定机构参加体检，做到持证上岗。
后勤部门 陈燕红
2017年2月14日
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