第8章第3节合理膳食学案.doc

第8章第3节 合理膳食（学案）班级 姓名 教学目标（1）举例说出什么是合理膳食。（2）举例说出日常生活中食品安全方面的例子。（3）通过各种手段搜集资料，养成收集、分析处理各种信息的素养。学习重点关注食品安全，尝试识别过期食品学习难点关注食品安全。教学过程一、自主探究见易百分P7基础知识夯实。二、合作交流（一）合理膳食阅读教科书第1页1、食物金字塔提供了哪些信息？、根据食物金字对各类食物摄取量的要求，你认为日常的饮食应该注意哪些问题？、为什么偏食或调食不利于我们的身体健康和生长发育？、设计一份营养合理的食谱（二）食品安全阅读教科书第1页、什么是绿色食品？绿色食品的标志？、食品安全问题是指哪些方面？、影响食品安全的因素有哪些？三、展示提升：你的饮食习惯有没有需要改进的地方？学后反思： 2