资源描述
安恩和奶牛
学习目标：1、通读全文，能简单概括故事内容。
2、通过课文研读，能够说出安恩这一人物形象的特点。
3、通过探讨，能理清小说巧妙的情节构思，说出其对于塑造人物表现中心的作用。
4、学习小说的描写方法，了解人物外貌描写与小说情节和主题的关系
教学重点：1、理解安恩对奶牛的深厚情感及淳朴、善良、慈爱的人物特点。
2、把握生动传神的人物形象描写
教学难点：1、理解安恩对奶牛特殊的情感及其生活态度。
2、小说的三要素：人物、环境、情节的把握。
教学环节
教学内容及教师活动
学生活动（二次备课）
温故
习新
导引
自学
1．给下列加点字注音或根据拼音写汉字（正确、美观）
羞怯（ ） 干（ ）ｂｉē 七皱八（ ）ｚｈě 撂下（ ） 木（ ）jī 锃（ ）亮 嶙峋（ ）（ ） 翩然（ ） 腼腆( )( ) 翕（ ）动
反（ ）chú 找茬（ ） 瑕疵（ ）( ) 粗（ ）lì 小犊（ ） （ ）（ ）ｚīｚｈū必较 踌躇（ ）（ ）不决
2．解释下列词语
（1）端详—— （2）瑕疵——
（3）腼腆—— （4）锱铢必较——
（5）熙来攘往—— （6）踌躇——
（7）瘦骨嶙峋—— （8）死乞白赖——
（9）扬长而去—— （10）刨根究底——
3．填空
（1）本文体裁（ ），作者（ ），他是（ ）（国籍）小说家、诗人，曾获过（ ）奖，代表作品有（ ）
（2）请仔细阅读文章，用简要的语言概括故事内容
交
流
质
疑
精
讲
点
拨
一、导入新课
同学们，你们喜欢小动物吗？如果你拥有一只小动物的话，你将如何与它相处？今天，我们将跟随约翰尼斯•延森一起去看看他笔下安恩和一头奶牛的生活。
二、朗读课文，整体感知
1、教师可范读一段，然后请学生朗读。
2、明确朗读要求：声音洪亮，读音正确，吐字清晰，语速适当。
三、概括故事情节
1、请同学们简要概括故事内容。注意说清时间、地点、人物、故事发展的过程，也就是故事的开端、发展、高潮、结局，相当于记叙文的事情的起因、经过、结果。（学生思考，并在“课堂练习”上写）
（一天，老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去，因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。最后，人们气愤起来，老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。）
时间：一天，地点：集市上，人物：安恩
开端（起因）：老妇人安恩牵着一头奶牛到集市上去。
发展（经过）：因为这头奶牛实在太好，问津者不少，最后连屠夫也对它有兴趣，但是老妇人却拒不出售。
高潮、结局（结果）：老妇人这才吐露真情：她不是来卖牛的，而是因为那头奶牛太孤独，她把它带到集市上来，让它跟同类相聚散心。这篇小说的高潮就是结局。
2、本文按照情节的发展可分为两部分，请说说各讲了什么内容。
第一部分：§1 —§2 描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。
第二部分：§3 —§19 集市上贩子、屠夫们对安恩产生误会，安恩说出了事情真相。
四、研读课文第一部分，初步了解人物——初识安恩
（一）第一段
1、导言：同学们，我们知道了故事梗概，现在来初识安恩。
2、先请一位同学来朗读一下小说的第1段（要求：语速要慢，要平静一些、舒缓一些）
3、提问：第一段运用了怎样的描写方法，请找出相关语句加以说明。从这些语句中可看出安恩是个怎样的人呢？
示例：从 “然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。”这句神态动作描写可以知道她是一个安静从容的人。 4、学生发表见解。 5、教师明确：
（1）“她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净；一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。”——衣着外貌描写，突出安恩并不富有，她的衣着陈旧，写出了安恩老人是个节俭和朴实的老人，也是个历经沧桑的老人，是个有爱心的老人。
她对衣物如此，何况奶牛，这为全文情节发展埋下伏笔。
（2）“然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很”，这是动作描写，写出了安恩的沉静安详。 板书：沉静安详
（3）“周围一片嘈杂喧闹：马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫”，这是自然环境描写，不是景物描写。用这种“闹”，反衬安恩的“静”。
4、提问第一小节中有对周围环境的描写，这个描写有什么作用呢？ 明确：反衬安恩的沉静和安详。
（二）第二段
1、提问：第二段主要是对牛的描写，从中可看出这是一头怎样的牛？从哪些语句中又可以看出安恩是个怎样的人呢？ 2、学生发表见解。 3、教师明确：是头年老、美丽，健壮结实、甘于奉献的好牛。从“依偎”“蹭”还有它的漂亮可以看出安恩很爱牛，把牛照顾的很好，跟牛很亲近。
五、小结
这是第一部分，描写集市上安恩老太太的外貌和她的奶牛。
当堂反馈
拓展迁移
①在瓦尔普峡集市的牲口交易场上，站着一位老妇人和她的奶牛。她牵着那头（ ）的奶牛悄悄地站在一边，也许是太（ ），也许是故意要吸引更多的人的注意。
②她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净；一条手染的蓝裙，还带着乡下染缸中的那股土味儿。一块棕褐色的绒线方披肩交叉地盖在她那干瘪瘪的胸上。她戴的那条头巾颜色褪得泛白，七皱八褶，好像是撂在抽屉里有了年头。脚上的木屐连后跟都磨平了，皮面上却抹了油，擦得锃亮。她那（ ）的双手拿着毛线针飞快地（ ）。除这几根针之外，在她的灰白的头发上另外还横插着一根。
③她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时抬头看看身边熙来攘往的人群和买卖交易的牲口。周围一片嘈杂喧嚣，马市上马儿嘶鸣，海滩上渔船卸货的在吆喝，马戏班鼓声咚咚，小丑们招摇地高声喊叫。然而她却站在那里晒着太阳，打着她的毛袜。哦，真是旁若无人，安闲得很。
④ 那头奶牛依偎在她的身边，头蹭着她的肘部，神情厌烦，腿脚僵硬地站在那里，翕动着嘴唇不断地反刍。这头奶牛已经上了年纪了，可这是一头很好的牲口，毛色鲜亮，连半根杂毛也没有，可以看得出来，它是出身真正高贵的纯粹良种。当然，要是存心找茬的话，那就是它的臀部和脊梁上长着一溜肉瘤，不过能挑得出来的瑕疵也就这么点儿了。它的浑圆的乳房胀得鼓鼓的，软绵绵、毛茸茸地垂在肚皮底下。它那黑白相间的美丽的牛角上点缀着几条环状的花纹。这是一头健壮结实的奶牛，曾经有过所有奶牛都有过的生活经历，它产下了小犊，然而连看它们一眼舔它们一下都没有来得及便被人带走了。这以后便吃着粗粝的草料，心甘情愿地把牛奶奉献出来。
1、 本文段选自-------（国名）作家------------的作品---------，他是诺贝尔文学奖的获得者。
2、 依据原文填出空格里的词语。
3、 划出第②段中安恩外貌描写的语句，从外貌看出她是一位怎样的老人？
4、.第④段中（ ）一词反映了安恩和母牛的关系亲密。
5、第④段对于动物观察细腻，描写生动，你能写一段你所熟悉的动物吗？
课堂小结
安恩并不富有，但对生活有着自己的理解，她拒绝“那诱惑力简直令人难以抗拒”的“大价钱”，坚持不卖奶牛，是因为她把奶牛视为同等的生命。她生活俭朴，老牛相伴，闲适安然，表现出一种沉静安详、淡泊坦然的生活态度。她在简朴的生活中得到了平凡的快乐，她固执的外表下有着一颗澄澈的心灵。她的本色人生引发人们对生命、对生活的深入思考，让人感悟精神的力量。
课后作业
常规作业：探究练习一、二、三
选做作业：在我们的生活中有很多人都喜欢养小宠物，给小宠物梳小辫子，穿各式各样的衣服，带宠物出去散步，你觉得这些人和安恩有区别吗？为什么？
下节课
预习作业
教后反思
说明：预习作业、训练作业、当堂检测及巩固作业附后。
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