七年级生物上册第五章 第二节呼吸作用教案(一)北师大版.doc

第 五 章 · 第 二 节 呼吸作用（一）
教 学 目 标
1、知识：
　　认识种子的呼吸现象；
2、能力：
　　(1)培养学生仔细观察、勤于动脑、善于发现问题的能力；
　　(2)通过探究种子的呼吸作用培养学生探究的能力。
3、情感态度与价值观：
　　在科学实验过程中培养学生严谨的科学态度，树立实事求是与团结合作的科学精神。
教材分析：
绿色植物通过光合作用合成储存能量的有机物，而光合作用的进行需要消耗能量，能量从哪里来？通过分解光合作用合成的有机物得来。植物体内的有机物如何分解？通过植物的呼吸作用来完成。因此植物的呼吸作用和光合作用一样，都是绿色植物重要的生命活动。本节内容通过三个演示实验研究绿色植物的呼吸现象，为进一步认识植物的呼吸作用原理及意义打下基础。
教学重点：1。植物的呼吸现象。
2．探索植物细胞的呼吸作用实验。
教学难点：1。植物细胞都进行呼吸作用。
2．呼吸作用的概念。
教 学 过 程
一．创设情境，导入新课：
你能解释吗？
萝卜放久了为什么会糠心呢？
粮食为什么要晌干后贮藏呢？
冷藏的蔬菜为什么能较长时间地保持新鲜呢?
花盆的底部为什么要有洞呢?
植物也要进行呼吸吗?
……
二．观察植物的呼吸现象：
实验（一）：种子萌发时吸收氧气
演示并观察实验过程
讨论：
1、说出演示实验中煮熟种子的作用。
2、为什么将实验装置放到温暖环境中?
3、分析实验现象，你得出的结论是什么？
实验得出结论：
1． 装有煮熟种子的乙瓶在实验中起对照作用。
2． 将实验装置放到温暖环境中有利于实验的正常进行。
3． 将燃烧的蜡烛放进甲瓶里，立即熄灭，说明甲瓶里缺少氧气。萌发种子的呼吸作用
吸收氧气，因此说，种子萌发时吸收氧气。
实验（二）：种子萌发时释放二氧化碳
演示实验过程，观察实验的现象
讨论：
1．说出演示实验中乙瓶的作用。
2．分析实验现象，你得出的结论是什么?
实验分析：
1． 乙瓶是对照实验装置。
2． 甲瓶里的气体使澄清的石灰水变混浊，说明甲瓶里气体中含有大量的二氧化碳。萌发种子的呼吸作用释放二氧化碳，因此说，种子萌发时释放二氧化碳。
实验（三）：种子萌发时释放能量
看演示实验并思考
讨论：
1．分析实验现象，你得出的结论是什么？
2．煮熟种子为什么不能进行呼吸作用?
实验分析：
1．装有萌发种子的保温瓶里的温度，比装有煮熟种子的保温瓶里的温度高，说明萌发种子进行呼吸作用时产生热量。
2．煮熟种子没有生命，不再进行生命活动而不能进行呼吸作用。
课 堂 评 价：
危险的地窖（如图示）
分析：蔬菜堆里的进行呼吸作用，呼吸作用分解有机物释放能量，一部分能量以热量的行式释放出来，使得蔬菜堆发热。另一部分产生大量的二氧化碳。
小结：
• 上述三个实验的结果表明，萌发种子进行呼吸作用时，不但吸收 氧气 ， 释放 二氧化碳 ，而且还会产生 热量 。
三．总结：
本节用实验分析呼吸作用的意义和实质，呼吸作用分解有机物并释放能量，用于绿色植物的生命活动，因此，呼吸作用是绿色植物重要的生命活动。理解呼吸作用概念和意义，将有助于深入理解绿色植物的生命活动。
四．作业：
P86思考与练习：1。2。3