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第7章 能量的释放与呼吸
第1节 能量的释放和利用
授课教师： 课型：新授课 课时：1 审核人意见（签名）：
一：教学目标
1：知识目标
（1） 说出能量释放与呼吸的关系。
（2） 举例说出能量在生命活动中的利用。
（3） 。概述呼吸作用的含义
2：能力目标
通过连续3个实验，尝试从不同角度证明同一个科学结论的方法，了解这种方法的意义，提高探究和实验中科学思维的能力，提高通过探究和实验构建科学概念的能力。
3：情感态度 与价值观
（1） 养成热爱生命的观点和热爱体育运动的习惯。
（2） 认同呼吸作用知识在生产生活中的科学价值和社会价值
二：教学重难点
1：教学重点：
分析呼吸与能量释放之间的关系，建立呼吸作用的概念
2：教学难点：
推导呼吸与能量释放关系的理性思维，呼吸作用概念内涵的理解
三、资料准备
课本，教参书，网络
四、教学过程：
环节一：导入新课
能量是生物圈中一切生命活动的动力，我们说一日三餐是为了从食物中获取营养物质和能量，那么食物中的能量储存在有机物中的，存储在有机物中的能量是如何释放出来供生物体使用的呢？
设计意图：问题情境导入新知识，食物中的有机物为我们提供能量，但是呢食物中的能量并不能直接被人体利用，而是首先要从营养物质中释放出来才能被人体利用，那么营养物质中的能量究竟是怎样释放出来的的？
环节二：能量的释放
体验能量释放与呼吸的关系
当我们剧烈运动和饥寒交迫时，都需要补充食物获取能量，储存在呢食物中的有机物不能直接被人体利用，营养物质经过人体的消化吸收后进入细胞以后，其中的能量经过一定过程被释放出来才能供生命活动利用，那么能量是如何释放出来的呢？
安静时
迅速起蹲1min
休息5min后
每分钟呼吸的次数
第一人
第二人
第三人
第四人
统计平均值
让学生通过自己实践判断能量的释放与呼吸密切相关吗？
验证呼吸过程中气体的变化
利用二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊的特性以及氧气可以助燃。给学生解释这两个实验，通过实验得出的结论是植物所有生活的部位都能进行呼吸作用，呼吸作用会消耗氧气，产生二氧化碳。
总结呼吸作用的概念：
师：哪种起头参与了能量的释放过程？
生：氧气
师：在这个过程中有机物有没有发生变化？
生：有机物被分解了
师：在呼吸的过程中产生了哪些物质？
生：二氧化碳， 水
师：呼吸作用概念的定义
（板书）：有机物+氧气——二氧化碳+水+能量
结论：有机物中的能量是通过呼吸作用释放出来的
设计意图：总结呼吸作用的概念。
环节三：探究种子呼吸过程中释放热量
提出问题：潮湿的种子堆里的热量是从哪里来的？
做出计划
制定计划
实施计划
总结：生物体在呼吸作用的过程中产生的热量，一部分以热能的形式释放出来，另一部分以化学能的形式储存在ATP中。
设计意图：通过实际问题探究呼吸过程释放着能量。
环节四：能量的利用
生物体通过呼吸作用将体内的有机物不断分解并释放能量，这些能量杯生物体的各项生命活动所利用，如：
1：肌肉的收缩
2：植物的开花
3：肠胃的蠕动
4：唾液的分泌
5：睡觉等等
设计意图：让学生学会分析能量的利用
五、小节与收获：
1、本节课你有哪些收获？你还有那些疑惑？
2、前置作业准备时的疑难解决了吗？
六、 教学反思
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