七年级生物上册 5.3 植物生长需要水和无机盐教学设计 （新版）苏教版-（新版）苏教版初中七年级上册生物教案.doc

《第三节 植物生长需要水和无机盐》
教学设计
一、教学目标：
【知识目标】
通过植物生长需要水的学习，学生能够举例说明植物需要水
通过植物生长需要水的学习，学生能够解释不同植物需要不同的水
通过植物生长需要水的学习，学生能够解释同一植物在不同的生长发育时期需要不同的水
通过植物生长需要水的学习，学生能够描述植物吸水失水的原理
通过植物生长需要无机盐的学习，学生能够背出不同的无机盐对植物生长的影响
【技能目标】
通过小组讨论，尝试与同学进行交流，形成交流与合作的能力
通过资料阅读，尝试对资料进行分析与归纳，形成分析与归纳信息的能力
【情感态度与价值观】
通过植物生长需要水和无机盐的学习，认识植物吸收营养的科学态度
通过植物生长需要水和无机盐的学习，认识到合理施肥，适当浇水的重要性
二、教学重点：
植物吸水失水的原理 无机盐的重要性
三、教学难点：
植物吸水失水的原理
四、教学方法和媒体：
教学方法：讲授法 读书指导法 直观演示法 讨论法
教学媒体：多媒体课件
五、教学过程
时间
过程
教师活动
学生活动
设计思路
3
Min
导入
看见你们都那么开心，是因为2015年的第一场雪吗？新疆有一种东西叫做坎儿井。用途是什么呢？因为新疆都是荒漠，水很少，所以只能在雪融化的时候截住雪山上融化的雪水，为什么呢？供植物人类用，所以植物生长是离不开水的，也是离不开无机盐的今天让我们一起来学习
《植物生长需要水和无机盐》
思索坎儿井的原理和作用，坎儿井肯定用来储水的。所以植物动物都离不开水分。
从孩子们感兴趣的窗外洋洋洒洒的雪导入本节课程，将孩子们的注意力吸引到课堂上来。
5min
一、自主预习
1、 （）是植物细胞的主要成分之一。
2、（）时，根细胞能从土壤中吸水，（）时根细胞失水。
3、目前根据植物的需求，通过（）或（）给予植物适量的水分，这样满足植物对水的需求，又可以节约用水。
4、植物生长需要含（）（）（）的无机盐。
浏览课本，找到问题答案。
1、 水
2、 外界溶液浓度小于细胞液溶液浓度
外界溶液浓度大于细胞液溶液浓度
3、 喷灌 滴灌
4、 氮、磷、钾
自主预习提高课堂效率。
7
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二、植物生长需要水
看第一幅图片：用水浇花，花儿的生长离不开水分。第二幅图片：生长在培养液中的常青藤，常青藤的根也是需要从土壤当中吸收水分的。第三幅图片是玉米的根，它扎在土壤当中也是为了吸收土壤中的水分。所以我们可以得到什么结论呢？植物的生长离不开水。那么我们找一些同学来举出一些例子说明植物生长离不开水分。
第一幅图片是生长在水田中的水稻，第二幅图片是生长在旱地里边的玉米，第三幅图片是生长在沙漠中的仙人掌。每种植物需要的水分相同吗？哪一种植物需要的水分更多呢？所以在之前的基础上我们得到植物不但离不开水并且不同的植物需要不同的水。
接下来有一个表格，表格中显示了小麦在不同生长发育时期的需水量，你们得到了什么结论啊？同一种植物在不同的生长发育时期需要的水分不相同。
综上所述我们得到了结论是植物生长离不开水，同一种植物在生长发育的不同时期需要的水分也是不同的。
那么，根究竟是如何吸收水分的呢？
识别图片中的内容，知道各种各样的生活形式的植物的生长都离不开水分，水是生命之源。
举例说明植物生长离不开水分的例子。比如水稻，比如凤仙花。
看图发现水稻、玉米和仙人掌生活在不同的环境当中需求的水分不同，所以不仅植物的生长离不开水，不同的植物需要的水分不同。
看表发现即使同一种植物小麦它的生长发育时期需水量是不同的。
从大量的图片当中孩子们逐步得到结论植物生长是离不开水的，并且不同的植物需要不同量的水，即使同一植物在生长的不同时期，需要不同量的水。感官材料让孩子们更加容易接受
10
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三、吸水失水的原理
这里有两个锥形瓶，甲里边放的清水，乙在清水里边放进去无机盐形成了溶液，它是有一定的浓度的。大家想一下如果一杯糖水和一杯白开水混合会发生什么现象，都变成了甜的，也就是说白开水一部分到了糖水中，糖水中的糖一部分到了白开水中。现在换成无机盐大家会吗？如果我把乙倒入甲中，则甲的水会进入乙的这部分溶液中。
现在呢把乙这个瓶子换成了一个细胞，细胞中的细胞液也有一定的浓度，当我们把这个细胞放在清水中，清水也会进入到细胞中的。
现在呢把甲换做乙，这时把细胞放在盐水中时，会发生什么现象呢？细胞中的水会出来。
得到根细胞吸水失水的远离之后，我们来看一个实验：这里有一个萝卜，我用打孔器取到两块相同的萝卜，然后A放在浓盐水中，B放在清水中，放置一会呢发现A 变短变小，B变长变大。这是为什么呢？我们发现水总是哪儿浓度高往哪里跑。
之前我们举过一个例子说糖拌西红柿的汁液来自于液泡，它是怎么出来的呀？还有萎蔫的青菜泡在水中会重新硬挺这是什么原因呢？因为西红柿失水，青菜吸水。
现在看书上的图片，左图吸水说明哪里的浓度更高一些?右图根细胞失水说明哪里的浓度更高一些？
根除了吸收水还吸收什么呀？无机盐。
结合生活经验做出判断，因为糖水中的水肯定有一部分到白开水中，那么这里无机盐溶液可以看成白开水，所以甲的水会进入乙中。
这里把细胞看成是一份有浓度的溶液的话，放进甲这个锥形瓶中同理它也会吸水，把它放在一个浓盐水中，细胞会失水。
基于之前的学习，这里用一个生物实验，学生得到甲乙发生变化的原因在于甲失水，而乙吸水啦。
结合糖拌西红柿以及青菜重新硬挺的生活实例，回答番茄失水，青菜吸水。
从课本图中发现左图吸水，右图失水，从水总是哪儿浓度高往哪里跑的结论可以得出左图中细胞液的浓度高，右图中外界环境的浓度高。
从生活实际中的糖水出发引导孩子们理解溶液是什么，以及溶液和清水混合之后会发生什么，接着细胞比作一个溶液也可以得到和吸收水分，一步步循序渐进的让孩子们理解当细胞液浓度大于外界溶液浓度是细胞吸水，当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水。
不断地重复不同的实验，不同的情况，以及课本图片，还有生活实例可以加深孩子们的印象。
7
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四、植物生长需要无机盐
根的生长需要各种各样的无机盐，最重要的有三类，就是含有N、P、K的无机盐。分别是什么作用呢？大家读一次。也就是说氮肥可以使得使得枝叶繁茂，磷肥可以使得硕果累累，钾肥可以使得茎秆健壮。
如果让你设计一个实验来证明植物的生长需要含氮的无机盐，你如何设计实验呢？首先回忆科学探究的方法包括：提出问题-作出假设-实验-得出结论-表达和交流。大家小组讨论。
读课本上关于无机盐的介绍，知道无机盐的重要性。
学生经过小组讨论得出进行对照实验，两组相同的花，一组浇水，一组浇含有无机盐的溶液。一段时间之后观察各种植物的长势。得到实验结论，如果浇无机盐的一组长得好说明植物生长需要无机盐。
这部分知识比较浅显易懂，所以采取了朗读的方式，孩子们只要读过基本可以理解，只是必须要求记下来。
10
min
五、巩固练习
这是本节重点，大家自己做笔记，然后完成课后题。
讲解课后题
记忆

规范初一年级的笔记。
3min
六、总结
这是本届所有内容，包括根生长吸水的原理，以及无机盐的作用，大家下课。

六、板书设计
第三节 植物的生长需要水分和无机盐

二、无机盐
1、植物的生长需要无机盐
2、氮肥可以使得枝叶繁茂
磷肥可以使得果实累累
钾肥可以使得茎秆粗壮

注意：植物生长不只是需要含氮、磷、钾的无机盐
一、 水
1、植物的生长离不开水；
不同的植物需要水的量不同；
同一植物不同的生长发育时期需要的睡的量也不同；
2、根吸水和失水的原理
当外界溶液浓度大于细胞液溶液浓度时，根细胞失水；
当外界溶液浓度小于细胞液溶液浓度时，跟细胞吸水；

七、作业
课后题