水饺机 包水饺机.doc

水饺机 包水饺机

水饺机也可以做珍珠饺子、咖喱水饺、蒸饺。水饺机又称水饺机，水饺机械，水饺机器。主要是指把和好的面调好的馅放到机器的指定入料口，开动机器就可以生产出成品饺子，该机具有生产速度快、成品高、省时省力等优点。水饺机器的面皮薄厚都可以调节！水饺机器出陷量可以调大小！

一、水饺机介绍：

水饺机设备该机采用模拟手工春卷的压片包合的成型特点，双控双向定量供料原理，生产时不需另制饺子皮，只需将面团与馅料放入进料口，开机即可自动生产出饺子。 　
按照面点工艺的要求，最大限度减少与面团的摩擦，以确保饺子口感柔软、弹韧性佳，饺子外型美观，立体感好，媲美手工饺子。 　
一机多用途，只要更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱角 、花边饺子、锅贴饺子等。 　
适合多种调理： 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口。最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波炉食品。
制品大小统一，面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度，都可以随意调节。5分钟即可自如操作，无经验者一人或两人均可操机。 　
轻巧，占地少，挪动方便。主要机件均采用优质不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。 　输面及成型部件采用特种防粘结技术，阻力小、成型好，且维修及拆装清洗方便。 　
适合包制肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用各种工作环境。 　
工作效率高，相当于8到12个工人同时手工制作饺子，真正低投入、高收效，省钱省工。

二、 水饺机产品特点
1、结构科学，自动成形：按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入指定入口，开机即可自动生产出饺子。
2、操作简便，可控制性强：馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快，省工、省时。
3、设计独特，一机多用：只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如：普通饺子、花边饺子、四方饺子、锅贴、春卷、咖啡饺子、馄饨、面条等。
4、选材精良，精工制造：为了适应现代食品行业的安全、卫生要求，水饺机的主要部件精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。

三、水饺机产品用途
主要用于餐馆、饭店、酒店、餐厅、食品厂等饺子批量加工场所。
四、水饺机产品技术参数

80型水饺机
型号
水饺重量
电压
功率
产量
外形尺寸
80型
5-20g
220v/380v
2.2kw/1.5kw
4800个/h
65x45x80cm

主 词：
水饺机 包水饺机
　订
购：
拨1536 9969 001
　安 丽
2013年3月出厂　

100型水饺机

型号
水饺重量
电压
功率
产量
外形尺寸
100型
5-20g
220v/380v
2.2kw/1.5kw
6000个/h
95x50x95cm

五、水饺机操作说明及注意事项
水饺机彻底攻破传统水饺机模式，新一代水饺机和传统机器合为一体，使用、操作、性能更加方便快捷，新一代水饺机有助于提高工作效益和保障质量高效率生产。

全自动水饺机特点如下：
1. 一机多用途：只要更换模具，就可以制造不同的食品：春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子锅帖饺子。
2. 面皮厚度与馅量可调整。
3. 适合多种调理： 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口。最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波炉食品。
4. 操作简便省时省力： 人工制造饺子、春卷、锅贴、咖喱卜、咖喱角，耗时费工，尤其目前在劳工严重缺乏的情形下，更是令大多数的老板烦恼不已，这台机械操作简便，无经验者也可操作。制造速度快，不但省时而且省力。
5. 完美的设计，同时兼顾卫生与美观两大优点。
6. 拆装容易、清洗简便。
7. 结构精巧占地小： 机械尺寸： 990（长）×470（宽）×1150（高）毫米。重量：150公斤。
8. 产量高： 饺子自动成型机，本机适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园、速冻饺子生产。各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。