衢州市柑橘种质资源收集利用与研究展望.pdf

果树资源学报 2 0 2 3,4(4):8 3-8 5,8 8 衢州市柑橘种质资源收集利用与研究展望叶先明1,刘春荣2*,王登亮2,吴雪珍2,马创举2,孙建城2,应国良1(1.浙江佳农果蔬股份有限公司,浙江 衢州 3 2 4 0 0 2;2.衢州市农业林业科学研究院,浙江 衢州 3 2 4 0 0 0)收稿日期:2 0 2 3-0 3-2 5基金项目:衢州市科技计划项目(2 0 2 1 K 1 4);衢州市水果新品种选育与栽培科技创新团队;浙江省市级农科院联盟区域示范项目(2 0 2 2 S J L M 1 6)。第一作者简介:叶先明(1 9 7 1-),男,高级农艺师,主要从事果树栽培与贮藏物流研究。E-m a i l:z h g x 2 1 9 1 6 3.c o m*通信作者:刘春荣(1 9 6 5-),男,研究员,主要从事柑橘育种与栽培技术研究。E-m a i l:q z l c r a l i y u n.c o m 摘 要:衢州市柑橘栽培历史悠久,柑橘种质资源丰富。总结分析了衢州市柑橘种质资源的收集、保护、利用情况,提出了今后促进柑橘种质资源工作的建议。针对目前一些优质特色柑橘种质资源逐渐减少的情况和存在的重收集轻鉴定评价、重保存保护轻选育利用等问题,建议开展衢州市柑橘种质资源系统性调查与收集,尤其注重衢橘、椪柑、胡柚、香抛等地方特色柑橘种质资源的收集与保护,扩建完善现有的柑橘种质资源圃。加强已收集保存的种质资源的表型及基因型鉴定,筛选优质种质资源,强化杂交育种,以加速柑橘种质创新和新品种选育应用进程。关键词:柑橘;种质资源;收集;利用;展望文章编号:2 0 9 6-8 1 0 8(2 0 2 3)0 4-0 0 8 3-0 4 中图分类号:S 6 6 6.2,S 3 2 6 文献标识码:AC o l l e t i o n,U t i l i z a t i o n a n d R e s e a r c h P r o s p e c t o f C i t r u s G e r m p l a s m R e s o u r c e s i n Q u z h o uY E X i a n m i n g1,L I U C h u n r o n g2*,WA N G D e n g l i a n g2,WU X u e z h e n2,MA C h u a n g j u2,S UN J i a n c h e n g2,Y I N G G u o l i a n g1(1.Z h e j i a n g J i a n o n g F r u i t s a n d V e g e t a b l e s L i m i t e d C o m p a n y,Q u z h o u Z h e j i a n g 3 2 4 0 0 2,C h i n a;2.Q u z h o u A g r i c u l t u r a l a n d F o r e s t r y S c i e n t i f i c R e s e a r c h I n s t i t u t e,Q u z h o u Z h e j i a n g 3 2 4 0 0 0,C h i n a)A b s t r a c t:T h e r e a r e r i c h c i t r u s g e r m p l a s m r e s o u r c e s i n Q u z h o u w i t h a l o n g c u l t i v a t i o n h i s t o r y.T h e c u r r e n t c o l l e c t i o n,p r o t e c t i o n a n d u t i l i z a t i o n o f c i t r u s g e r m p l a s m r e s o u r c e s i n Q u z h o u w e r e s u mm a r i z e d a n d a n a l y z e d,a n d s o m e s u g g e s t i o n s f o r t h e d e v e l o p m e n t o f c i t r u s g e r m p l a s m r e s o u r c e s w e r e p r o p o s e d.I n t h e f a c e o f s o m e e x c e l l e n t c i t r u s g e r m p l a s m r e s o u r c e s a r e g r a d u a l l y r e d u c i n g,a n d t h e p r o b l e m s o f a t t a c h i n g i m p o r t a n c e t o c o l l e c t i o n,p r o t e c t i o n o f c i t r u s g e r m p l a s m r e s o u r c e s b u t d e s p i-s i n g i d e n t i f i c a t i o n a n d u t i l i z a t i o n o f c i t r u s g e r m p l a s m r e s o u r c e s a r e p r o m o t e d.T h e s y s t e m a t i c i n v e s t i g a t i o n a n d c o l l e c t i o n o f c i t-r u s g e r m p l a s m r e s o u r c e s w e r e a d v i s e d,e s p e c i a l Q u j u,P o n k a n,H u y o u,a n d P u mm e l o s e t c.T h e e x i s t i n g c i t r u s g e r m p l a s m r e-s o u r c e s n e r s e r i e s w e r e e x t e n d e d a n d i m p r o v e d f o r s t r e n g t h e n i n g t h e p h e n o t y p i c a n d g e n o t y p i c i d e n t i f i c a t i o n o f t h e c o l l e c t e d a n d p r e s e r v e d g e r m p l a s m r e s o u r c e s,s c r e e n i n g e x c e l l e n t g e r m p l a s m r e s o u r c e s,a n d i n t e n s i f y i n g h y b r i d b r e e d i n g s o a s t o a c c e l e r a t e t h e g e r m p l a s m i n n o v a t i o n a n d n e w c u l t i v a r s b r e e d i n g a n d a p p l i c a t i o n o f c i t r u s.K e y w o r d s:c i t r u s;g e r m p l a s m r e s o u r c e s;c o l l e c t i o n;u t i l i z a t i o n;p r o s p e c t 中国是重要的柑橘原产中心之一,被誉为世界柑橘资源的宝库。枳、金柑、宽皮柑橘、橙、柚等原产中国。中国柑橘栽培的历史悠久,生态地理条件和气候多样,促进了经济栽培的柑橘类型品种多样化和资源的丰富多彩1。种质资源是果树育种及种质创新的基础2,开展柑橘种质资源的收集、整理、评价、利用研究,对柑橘产业的高质量发展,具有重要意义3。衢州是我国柑橘的传统产区4,先后被命名为“中国椪柑之乡”和“中国胡柚之乡”。目前,全市柑橘栽培面积2.2 3万h m2,以椪柑、胡柚为主,其中椪柑1.0 6 9万h m2、胡柚0.9 2 7万h m2、温州蜜柑0.0 6万h m2、红美人杂柑0.0 4 5万h m2、鸡尾葡萄柚0.0 8 6万h m2、甜橘柚0.0 3 5万h m2,其他品种0.0 0 8万h m2。近几年来,柑橘种质资源的保护和利用越来越受到重视5,但也存在重收集轻鉴定评价、重保存保护轻选育利用等问题。本文总结了衢州市柑橘种质资源收集利用情况,分析了衢州市较有潜力的特色柑橘种质资源,提出了下一步加强种质资源保护利用及研究的对策建议。381 衢州柑橘种质资源收集情况衢州柑桔栽培历史悠久,品种资源丰富,对柑橘的详细记载最早见于1 5 0 0年前的北魏郦道元 水经注:“瀫水以东,定阳溪水注之,水上承信安县,径定阳县,夹岸缘溪,悉生芳枳金橙。”文中的“信安县”即今天的衢州市,文中的“定阳县”即今天的衢州市常山县。根据 衢州府志 等史书记载,明清时衢州栽培的柑橘类型有2 5种:朱橘、绿橘、狮橘、金扁、抚州、豆橘、卢橘、衢橘、蜜橘、小橘、穿橘、黄香橘、抛头橘、漆碟红、甘橘、茶橘、蜜罗柑、金橘、红柑、柚、橙、枳、香椽及文旦3。据华东农科所、浙江省农科所和浙江农业大学等开展的调查表明,2 0世纪5 0年代6 0年代的衢州柑橘种质资源共有枳属、金柑属和柑橘属等3个属,6个种、1个种间杂种群,计7 9个品种、品系或类型,其中宽皮柑橘类3 4个、甜橙类7个、酸橙类1个、柚类2 2个、杂柑类1 5个,主要品种有衢橘、早福橘、迟福橘、广橙、香抛(土柚)、椪柑、毛柑、金橘、红橙、黄橙、香椽、代代、本地早、漆碟红、光橘、早橘、黄岩蜜橘、野广橙、野柑、天台抛等4。衢州柑橘志 详细介绍了2 0世纪9 0年代全市柑橘种质资源共有3个属5个类2 0 0个品种(品系)或类型(优株)。3个属为枳属、金柑属和柑橘属,5个类是指柑橘属的宽皮橘、橙、柚、枸椽、杂柑3。胡柚为衢州市特有的地方柑橘种质资源,旧称壶柑、壶柚、金柚,可能是柚(香抛)与甜橙的杂交种。据调查,现存最大树龄的胡柚树为浙江省常山县青石镇底铺村发现,如今有1 2 1年的树龄。胡柚原为房前屋后零星栽培,属自然杂交实生群体,适应性广大、抗逆性强、生长快,树形高大而果实大小不一,品质差异较大,经过2 0世纪8 0年代以来实行品种选育和嫁接繁殖,才形成现在的产业规模4-5。衢州市农业林业科学研究院果树研究所(原衢州市柑橘科学研究所)从2 0世纪7 0年代开始进行柑橘种质资源的收集工作,迄今共收集柑橘种质资源2 6 9份,其中本地柑橘种质资源1 3 2份,引进柑橘种质资源1 3 7份,并在2 0 1 12 0 1 3年与衢州市柯城区 澳 林 奇 柑 橘 专 业 合 作 社 合 作,建 成 面 积1 4.8 7 h m2的中国(衢州)柑橘博览园,博览园中的柑橘品种资源圃保存柑橘种质资源1 9 8份,另外还收集种植了衢橘、椪柑、广橙、胡柚等衢州老柑橘品种大树古树6 5株。近几年来开展柑橘种质资源的保护与利用工作,并从中选育出多个柑橘新品种(品系、优株)。浙江韵泽盈农业科技发展有限公司2 0 1 8年开始与浙江省柑橘研究所、衢州市农林科学院合作承担省级柑橘种质资源圃的建设任务,已收集国内外柑橘种质资源6 0 0份,每份材料种植3 5株进行保存,已建成柑橘种质资源圃1 0 h m2(1 5 0亩),并配套建设占地1 3.3 h m2(2 0 0亩)的柑橘无病毒苗木繁育中心,新建标准化大棚3.5 h m2。2 衢州柑橘种质资源利用情况2.1 衢州历代栽培的柑橘品种衢州柑橘栽培历史悠久,不同时代栽培品种不一样。据文献资料记载,宋时主要栽培橘,兼有橙、柑;元时以衢柑为主栽品种;明时以狮橘为主,还种植绿橘、漆碟红、金橘、柚;清时以朱橘(衢橘)为主,还种植绿橘、狮橘;民国期间以朱橘(衢橘)为主,还种植广橙、香抛、早福橘等。2 0世纪6 0年代,实生椪柑是主栽品种;7 0年代至8 0年代中期温州蜜柑成为主栽品种;8 0年代中期以后,嫁接椪柑增长迅速,成为主栽品种之一。至2 0世纪9 0年代中期,嫁接椪柑成为第一主栽品种,温州蜜柑第二,胡柚第三。新世纪以后,嫁接椪柑成为第一主栽品种,胡柚第二,温州蜜柑第三6-7。2.2 柑橘苗木繁育和推广应用衢州明清时已是全国闻名的柑橘产地,明代何乔远之 闽书 记载:“近时天下之柑,以浙之衢州、闽之漳州为最。”又因衢州四省通衢的地理位置,成为周边柑橘苗木繁育中心。1 9 7 9年,衢州市园艺场和衢县柯城乡严家圩大队被浙江省农业厅指定为柑橘良种繁育基地,1 9 8 2年以后年出圃柑橘良种苗木2 0 0万株以上;2 0世纪9 0年代以后,全市柑橘良种苗木年出圃5 0 0余万株,除自给外,还供应江西、福建、安徽等省和本省的金华、丽水、杭州、宁波等地市3。进入2 1世纪以来,各产区柑橘面积产量增加迅速,但黄龙病、碎叶病、茎陷点病等病害传播风险加大,2 0 0 3年农业部批准在衢州市建设柑桔无病毒良种苗木繁育基地,2 0 1 8年浙江省农业厅部署在衢州市柯城区建立了省级柑橘种质资源圃。年繁育无病毒柑桔苗木3 0 0万株、提供无病毒柑桔良种接穗2 4 0万枝,为衢州市及周边地区提供椪柑、胡柚、红美人、鸡尾葡萄柚、满头红、春香等柑橘新品种无病毒苗木和接穗,有力推动了柑橘品种结构的调整优化8。48 果树资源学报 2 0 2 3,4(4)2.3 柑橘新品种选育良好的生态环境、悠久的栽培历史、丰富的自然种质资源4,9,为衢州选择优良单株、培育优新品种创造了条件和基础。通过实生选种和芽变选种发现的优株(材料)较多,有严村2 1 6椪柑、枧陈1 8广橙、枧陈2 9广橙、派溪头4号椪柑、派溪头5号椪柑、派溪头7号椪柑、万川1号椪柑、8 7-1 7香抛、8 8-1 1香抛等。通过鉴定、审定和登记的柑橘新品种有4个,分别是少核椪柑8 5 1、华塔早温州蜜柑、夏红橘柚和脆红胡柚。少核椪柑8 5 1:为早熟少核椪柑品种,1 9 9 0年1 2月通过衢州市科技局组织的专家鉴定。果实果扁圆形,单果质量约1 5 0 g,果皮黄橙色,有光泽,果肉可 溶 性 固 形 物 质 量 分 数1 2.5%,总 糖 含 量1 1.8%,风味浓郁,爽口化渣。成熟期1 1月中旬,比普通椪柑早7 1 0 d。华塔早:是温州蜜柑的早熟芽变品种。1 9 9 4年5月通过浙江省农业作物品种审定委员会认定。果实9月下旬至1 0月初成熟,可溶性固形物质量分数1 1%1 3%,风味甜酸适口,汁多味浓,化渣性好,品质优良。夏红:是从橘柚类的自然杂种群体中选育的新品种。2 0 1 0年1 2通过浙江省非主要农作物品种审定委员会审定;2 0 1 8年2月通过国家非主要农作物品种登记。幼芽、幼果略带紫红色,随生长发育变为绿色。果实1 1月中旬采收时为黄绿色,贮藏1个月后变为橙红色。果实外形美观,丰产性好,果实耐贮藏,抗逆性较强8。脆红:是从胡柚与红皮酸橙的杂交后代中选育出的胡柚新品种。2 0 1 1年7月获农业部植物新品种权认定。与普通胡柚的果实金黄色及果肉橙黄色相比,脆红果实呈浓橙色,表皮更光滑,果肉橙色,质地脆嫩爽口,香气浓,可溶性固形物质量分 数1 2.0%,可食率8 1.6%9。3 衢州柑橘种质资源研究展望3.1 加强柑橘种质资源的调查、收集与保护柑橘种质资源是衢州市最重要的农业种质资源4,虽然衢州市之前也做过柑橘种质资源的调查、收集与保护工作,但工作是零星的,缺乏系统性,重点不突出。随着衢州城镇化进程加快,一些柑橘种质资源正在减少甚至消亡。迫切需要对照相关资料,对已有的柑橘种质资源圃收集保存的种质资源进行疏理和总结,在“大三农”资金中安排专项资金用于系统性开展衢州市柑橘种质资源的调查与收集,尤其是衢橘、椪柑、胡柚、香抛等地方特色柑橘种质资源的调查,收集特色优异种质资源,嫁接在柑橘种质资源圃进行保护3,5,为实生选种、芽变选种和杂交育种提供亲本。扩建完善现有的柑橘种质资源圃,改进地方特色优质柑橘资源的保护工作。3.2 强化柑橘种质资源的评价与利用以衢州市农业林业科学研究院和浙江韵泽盈农业科技有限公司等地方科研及应用主体,联合华中农业大学、浙江大学、浙江省农业科学院等单位,对衢州收集的柑橘品种及种质资源进行表型及基因型鉴定,筛选优异特色种质资源,为新品种选育与生产应用服务7,9。建立衢州市柑橘种质资源及品种特性评价数据库,推进柑橘种质资源研究与利用数字化,提高工作效率。3.3 加速地方特色优质品种的推广结合国家地理标志产品保护示范区、省级柑橘特色农业强镇、柑橘产业转型提升工程,科学规划,优化布局,做大做强柯城和衢江的无核椪柑、早熟椪柑及衢橘,常山胡柚和香橙,龙游甜橘柚,江山红美人杂柑,开化温州蜜橘等优势产区,形成品种差异化发展格局,打响一乡(镇)一品甚至一县一品品牌,建设共富果业,助力乡村产业振兴。3.4 强化杂交育种芽变选种和杂交育种是目前选育柑橘新品种的主要方式。芽变选种主要通过果园田间观察方式,带有较大的偶然性1 2。而杂交育种则可以根据育种目标,选取特殊优异性状的材料为亲本,通过人工杂交实现基因重组,获得优良的柑橘新品种1 3。针对衢州市现有柑橘品种结构以中晚熟优质耐贮藏的鲜食品种为主,开展早熟、优质、大果、加工性状突出的种质为亲本材料,以人工杂交方式选育早熟优质、优质大果、香气浓郁、加工专用柑橘新品种5,8。加强优良砧木品种的杂交育种工作,目前衢州柑橘苗木都用枳壳作砧木,种植后适应性强、树冠矮化、投产早、品质优,但以枳壳作砧木的红美人、春香、温州蜜柑等品种树势易早衰,拟强化适宜砧木品种的杂交育种工作。参考文献1 中国柑橘学会,中国柑橘品种M.北京:中国农业出版社,2 0 0 8.2 马锞,胡锐清,罗诗,等.东莞市荔枝种质资源收集利用及研究展望J.果树资源学报,2 0 2 2,3(5):7 0-7 2.(下转第8 8页)58 叶先明,等:衢州市柑橘种质资源收集利用与研究展望 园,停车场等附属设施齐全,铺设有“福寿路”,提供观光车,为游客提供方便快捷的服务。经常性检查和清理整顿基地生活、生产环境,定期对基地生产生活环境进行综合评价,保证环境质量。2.4 借地理标志特色产业吸引各界目光作为特色产业可争取上级项目资金、认真做好建设项目,做到治理有效。现建设有古桑园,园内古树3 0 0余株,枝繁叶茂、绿荫如盖,建设有停车场、观光台、宇清有机桑椹基地,七星园,铺设有“福寿路”,桑椹成熟期采摘旅游客商络绎不绝。坐落在福星园生态观光园中的桑椹产业化研究所也为我镇的桑椹生产、加工、销售提供了技术上的支持,并邀请多名专家亲临指导我镇、我村桑椹发展,为我村的桑椹种植、加工及销售出谋划策。“泊头桑椹”核心村苟鲁道村获得省级综合改革示范村项目,邀请沧州设计院与天津大学联合设计团队对苟鲁道村进行了整体规划设计,围绕打造汉代风格村庄,总投资3 2 8万元,新建村口汉阙一座,新建2 4 0 0 m2广场,沿村房屋装饰为汉代风格,屋面复古6 4户,并在村庄南侧老盐河堤顶路旁广场处翻建占地5 0 0 m2的汉代风格村民中心、游客中心,融党 建、桑 产 品 展 示、科 普、文 化 宣 传、洽 谈 于一体。2.5 村民生活富裕泊头市把桑椹种植作为富民增收的支柱产业,给当地村民带来了可观的收入,突出显示了“桑文化”“桑经济”,并不断对桑产业进行优化升级,实施桑椹中药产业化项目,对桑椹、桑叶、桑根等进行药物价值的研究开发,延伸桑椹产业链条,挖掘桑椹医学功能。以绿色健康为主题,发展以观光游、采摘游、餐饮业为主的桑椹观光采摘产业,年接待游客9万人次,已经形成了一条树上树下综合利用的“桑 椹产业链”,成为村民致富的“金钥匙”。3 “泊头桑椹”产业开发利用的保障措施3.1 加强组织领导成立领导小组及相关组织,市级主管领导任组长,统筹协调相关部门在政策、资金、人员上给予支持,健全工作机制,加强对农产品地理标志运用促进工作的跟踪监测,定期开展评估,及时发现工作中存在的难点,并研究解决对策,做好总结。3.2 加强专业技术人才队伍建设1)注重农业技术人才培养,加强标准化管理,推广有机桑椹种植,发展林下经济等方式增加收入。2)与科研院校及相关单位合作,培养相关人才,培树本地龙头企业,进行精深加工,提高桑椹附加值,提升桑椹产品品质。3)培养文旅服务人员,突出绿色健康主题,大力发展乡村旅游业,吸引人流采摘游玩、赏景休憩,增加农民收入。3.3 加大宣传引导做好“泊头桑椹”地理标志品牌建设,维护良好形象,督促用标企业开展认证,建设地理标志文化展馆,制作宣传片、标牌、条幅等,在地理标志产品重要节点,开展大型宣传活动,对活动进行宣传报道,用标企业参加各级展会进行宣传,扩大地理标志产品知名度,通过多种方式宣传地理标志知识。4 小结综上所述,通过“泊头桑椹”农产品地理标志的运用促进工作可以看出,地理标志的运用是促进产业兴旺的重要抓手,是提升产品附加值、推动区域经济高质量发展的引擎。可加强壮大地域特色和乡村价值的产业体系,培育发展地方特色产业,科技助力产业提质增效,以加快乡村振兴的整体步伐。(上接第8 5页)3 董星光,田路明,齐丹,等.我国果树资源保存与利用研究动态与趋势J.中国果树,2 0 2 2(1 0):5 7-6 2.4 衢州柑橘志 编篡组.衢州柑橘志M.杭州:浙江人民出版社,1 9 9 7.5 邓秀新.中国柑橘育种6 0年回顾与展望J.园艺学报,2 0 2 2,4 9(1 0):2 0 6 3-2 0 7 4.6 沈德绪.浙江衢县、常山县的柑桔资源J.浙江农业科学,1 9 6 3(1):2 2-2 8.7 林伯年,沈德绪,张上隆,等.近四十年衢州市柑桔品种的结构演变J.浙江农业大学学报,1 9 8 8,1 4(1):8 7-9 3.8 刘春荣.衢州柑桔品种发展对策思考J.浙江柑橘,2 0 1 7,3 4(2):5-8.9 刘春荣,陈建国,程慧林,等.衢州椪柑产业现状与转型发展对策分析J.中国果业信息,2 0 2 1,3 8(6):1 6-1 9.1 0 吴雪珍,刘春荣,曹炎成,等.夏红 杂柑的特征特性及栽培技术要点J.浙江农业科学,2 0 1 1(3):5 2 0-5 2 2.1 1 吴文明,杨兴良,徐建国,等.胡柚新品种 脆红 J.园艺学报,2 0 1 2,3 9(1 2):2 5 2 7-2 5 2 8.1 2 张敏,邓秀新.柑橘芽变选种以及芽变性状形成机理研究进展J.果树学报,2 0 0 6,2 3(6):8 7 1-8 7 6.1 3 邓秀新.中国柑橘育种6 0年回顾与展望J.园艺学报,2 0 2 2,4 9(1 0):2 0 6 3-2 0 7 4.88 果树资源学报 2 0 2 3,4(4)