文府大厨,一家中式、法式、日式相结合的时尚餐厅!.docx

文府大厨，一家中式、法式、日式相结合的时尚餐厅！
浓重的人文气息是这里的精彩，西式的后厨，区别于其他的遮遮掩掩，欲盖弥彰，完全呈现和暴露在你眼前。。
文府大厨是一家法式、日式相结合的时尚餐厅，以铁板上料理为特色，食材讲究鲜度，原料原汁原味呈现，倡导一种绿色健康的饮食文化。餐厅专门聘请具有多年铁板烧精湛厨艺经验的师傅，还有不少年轻漂亮的女厨师执掌，真正为各位食客烹制新鲜、味美的法式大餐。这家的霜降牛排，拎起一小块牛排丢到嘴里，能清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来，烤肉的香味很好地传递到舒展口腔的每一个味蕾，在其中盘旋游走，把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。特配佐酒：适宜佐以梅洛、加本力葡萄酒，法国的圣埃斯特菲红葡萄酒，刚烈的口味最能衬托出牛排的细腻口感。煎鹅肝，烹饪技巧如此娇贵的鹅肝对于厨师的烹饪技巧要求颇高，火候掌握更是一大考验。德大厨师在烹制鹅肝时有一项不成文的规定，在小火微煎鹅肝时，厨师只能将鹅肝翻一次面，这样充分保证了肉质的鲜嫩和营养价值。。
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爱乐活美食热门标签西餐。

霜降牛排

鹅肝

甜点

烤大虾

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