细胞膜和细胞壁.docx

第1节细胞膜——系统的边界
探究活动1：怎样获得较为纯净的细胞膜？
（自行阅读课本P40-41内容，完成实验部分填空3min）
（一）实验原理
制备细胞膜的原理:细胞内的物质具有一定的浓度，把细胞放在_____中，水会进入细胞，把细胞 _____，细胞内物质流出来，就可以得到细胞膜了。
（二）实验材料的选择
提供：⑴口腔上皮细胞 ⑵哺乳动物成熟红细胞 ⑶洋葱表皮细胞 ⑷细菌细胞
获得细胞膜的材料最好是用哪种？为什么？
____________________________________________________________ _______
（三）实验过程
选材：猪(或牛、羊、人)的新鲜的_________________。
　↓
制作装片：用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片。
↓
观察：用显微镜观察红细胞的正常形态。 (先__________后____________)
　↓
滴水：在盖玻片的一侧滴一滴_________，同时在另一侧_________ (引流法)
　↓
观察：持续观察细胞的变化
　↓
现象：凹陷消失，细胞体积增大，细胞破裂，内容物流出。
思考(P41)：实际提取实验是在试管中进行，当哺乳动物成熟的红细胞破裂后如何从混合液中分离出较纯的细胞膜？_________________________________________________。
探究活动2：细胞膜的化学组成（2min）
材料1：1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，则容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，则不容易穿过膜。
结论1：细胞膜的组成成分中含有___________
材料2：科学家对细胞膜化学成分深层分析，发现细胞膜会被蛋白酶分解 （提示：蛋白酶只对蛋白质水解起催化作用）
结论2：细胞膜的组成成分中还含有_________ （思考：如果让你设计实验证明细胞膜成分中含有蛋白质，还可以选用______________）
科学家用其他实验证明了细胞膜的成分中还含有糖类
联系生活(P41)：细胞癌变过程中，细胞膜的成分会发生改变，有的产生____________和____________等物质。
【练一练】
1.最可能构成细胞膜的一组元素是 （ ）
A: C H O N B: C H O
C: C H O P D: C H O N P
2. 下列有关细胞膜的制备及观察叙述中，正确的是（ ）
A、家鸡的红细胞是最佳的实验材料
B、若选用洋葱鳞片叶表皮细胞应先用镊子剔除细胞壁
C、制备细胞膜应先利用吸水胀破法，再利用差速离心法获取
D、可直接用高倍镜观察
探究活动3：细胞膜的功能
功能1：_____________________________________________________________；
功能2：______________________________________________________________；
进一步探究：
环境中对细胞有害的物质一定不会进入细胞吗？
______________________________________________________________。
除此之外，细胞膜还具有哪些功能？

【小结】通过今天的学习，有哪些收获？

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