桂林市多耶古寨民俗旅游探析.pdf

文艺鉴赏45虹2022/第12期桂林市多耶古寨民俗旅游探析韦丽雯（广西农牧工程学校 广西 柳州 545003）【摘 要】随着游客对旅游需求越来越多，应运而生的民俗游满足了游客对民俗文化了解的需求，也受到了人们的追捧。旅游市场提供了民族风情游这一项目，但这些民族风情游项目目前存在的问题不少，该文以桂林市多耶古寨为案例景区，运用了文献查找、调查问卷、实地考察等方法对多耶古寨的侗族民俗旅游进行了探析，并针对该景区在开发的过程中出现的问题提出了解决的对策。【关键词】多耶古寨；民俗旅游；开发策略桂林定位为旅游城市，又有壮、侗、瑶、苗等少数民族在桂林生存繁衍，也因此吸引了众多国内外游客前来游览。2020 年初桂林市政府网站公布了桂林市加快文化旅游产业发展三年行动方案（20192021 年），该方案围绕创建旅游文化精品，打造桂林旅游新格局、加强桂林旅游交通基础设施和建设、实施旅游扶贫项目，加快建设国际旅游消费中心，为文化旅游的发展确定了目标和方法。在当前的旅游资源条件下，笔者以桂林市多耶古寨为例，详细探究其当前的发展模式以及发展的前景，是可行的，也是很有必要的。1 关于景区民俗发展和开发的研究分析陈丽媛（2021 年）在福建土楼客家民俗文化村景区利益相关者共生发展研究中认为从利益相关者理论、共生理论、生态位理论出发，界定了福建土楼客家民俗文化村旅游核心利益相关者的范围，分析了他们在土楼旅游产业发展中的地位和作用。进而介绍福建土楼客家民俗文化村的概况，构建了核心旅游利益相关者利益诉求指标体系。林洁、文冬妮（2019）在程阳八寨景区民俗文化资源旅游开发研究中对程阳八寨景区发展现状进行调查分析，发现程阳八寨景区民俗文化资源的旅游开发过程中，仍存在着一些问题，如不当开发造成资源破坏，旅游产品单一无法满足旅游者需求等。因此，需在旅游产品、资源保护、人才引进等方面对程阳八寨景区民俗文化资源旅游开发进行优化。2 桂林市多耶古寨景区概况2.1 景区概况创建于 2017 年的桂林市多耶古寨是新兴的 3A 级景区，传播着侗族的民俗和文化，是一个集侗族鼓楼，吊脚楼、民俗馆、侗寨合作社、风调雨顺桥、侗族大歌广场组成为一体的合性生态景观型景区。多耶古寨就是一个少数民族，侗族的村寨，“多”是含有“唱”跟“舞”等方面的多义词。“耶”则是侗族山歌中边唱边舞的形式，“多耶”就是“唱耶歌”，也叫“踩歌堂”，是侗族的集体性歌舞。导游介绍说，“多耶”在侗族里面，也有见面问好的意思。在寨子里，迎面相见的两个人，互相说多耶，就是在打招呼说“你好”的意思。所以，这个多耶有多重意思。2.2 区位交通桂林多耶古寨位于桂林市雁山区大埠乡大雁路与026 乡道交叉口东北 150 米，北进城高速公路，西近靠桂梧高速公路，通两江国际机场，北至湖南，南可至柳州、南宁，东可达广州。目前，桂林市公交公司早已开通了 231 路至大埠乡政府和愚自乐园公交线路，仅距离多耶古寨 234 米，而且靠近阳朔旅游风景区，地理位置良好，桂林市区到多耶古寨的交通十分便利。3 桂林市多耶古寨民俗旅游开发存在的问题基于对桂林市多耶古寨景区的实地考察及发放的210 份调查问卷结果，得出桂林市多耶古寨存在着以下几点问题。3.1 旅游体验功能较弱旅游的主体是游客，游客已经不满足走马观花式旅游，开始追求“身临其境”体验式旅游。游客观念转向参与景区旅游体验项目，这是目前多耶古寨需要重视的问题。景区民俗互动项目少，游客缺少参与感。桂林市多耶古寨作为侗族民俗文化旅游景区，其民俗文化旅游娱作者简介：韦丽雯（1997-），女，壮族，广西来宾人，本科，初级教师，研究方向：民俗旅游、餐饮管理。文艺鉴赏46虹虹乐性随着开发时间的增长逐渐满足不了游客日益增长的旅游娱乐需求。在考察景区时询问游客游玩结束后对于多耶古寨的意见和建议，众多游客纷纷表示希望多耶古寨多增加一些游客参与互动的娱乐项目。由此可见多耶古寨的游客不仅在民俗文化旅游存在需求，同时希望景区民俗文化旅游娱乐性增强。在桂林这座主打旅游的城市当中，有很多主打民俗文化旅游的景区，如果想在众多民俗文化旅游景区脱颖而出，景区民俗文化旅游娱乐性和独特性是必不可少的。3.2 景区讲解服务不到位经过景区实地考察发现桂林市多耶古寨旅游讲解服务不到位，主要体现在以下几点。3.2.1 节假日、旅游旺季景区讲解员人手不足平时多耶古寨讲解员每次讲解所带人数控制在 25人以内，国家法定节假日、旅游旺季的到来往往会使得桂林市多耶古寨讲解员带团人数增长，出现两个团拼成一个团讲解，容易造成讲解场面嘈杂。想听讲解的人听不到景区讲解员的讲解，唯有跟近才能听到讲解，团员人数众多，没法满足游客听讲解的需求。更有这么一种情况发生，前面的讲解员没有讲解完，下一个团的游客赶上。人数堆积会使很多游客走错团跟错讲解员，在一定的程度上影响游客参观与学习体验感。3.2.2 缺少景区电子讲解设备多耶古寨景区与旅行社合作，因此保证了一定的游客流量，但是多耶古寨景区不允许地接导游对景区景点进行讲解，必须由景区讲解员进行专门的讲解。在人流量聚集的地方，因为音量干扰，讲解员讲解器无法使所有人都能听到讲解词。没听到讲解的游客会到处走逛，不利于景区游览参观，很容易团友分散。如果景区向独秀峰 王城景区、银子岩等景区学习，配备电子讲解设备，很大程度上可以缓解讲解人员不足的现象和满足游客的旅游讲解需求。3.3 设施不够完善使景区季节性污染严重旅游基础服务设施是景区景点“隐形”的门面，也是影响游客体验感的原因之一。多耶古寨景区在基础旅游服务设施方面存在以下几点问题。资源季节性紧缺的问题是我国旅游业发展的一个拦路虎，多耶古寨景区和大多数景区一样有着这个问题。这个问题会导致环境的超载，而人流一多，则环境的污染问题就随之而来了。例如，每到国庆黄金周桂林的靖江王府、象山景区、两江四湖等旅游景点都会迎接来自全国各地的游客，多耶古寨也在其中。超载的游客人流不仅带来了经济的发展，还带来了严重的旅游垃圾污染问题。游客从外面进入多耶古寨景区时，或多或少会携带零食和矿泉水，景区人口密度高，伴随着日益增长的旅游人数，景区垃圾的数量也不可避免地增加，这无疑会影响游客的出游心情。有时候多耶古寨景区的垃圾桶已经呈现溢满状态，游客带来的零食产生的垃圾、纸巾也随便乱扔，清洁人员没有及时处理，就会对景区环境造成了极大破坏。3.4 景区知名度有待提升宣传和推广是每个景区知名度提升的关键，而缺乏宣传渠道和力度是多不利于多耶古寨和侗族民俗旅游的传播耶古寨主要问题之一。景区知名度的高低会影响景区的经济效益以及游客访问数量。多耶古寨与其他景区相比较，知名度较低。景区宣传渠道单一。通过实地考察访问游客是否来桂林之前有了解多耶古寨，很多游客回答是知道象鼻山、两江四湖、印象刘三姐等，对于多耶古寨都是因为网上参团，通过旅游 APP 客服指定路线才知道的。由此可见，多耶古寨景区的宣传方式较为单一，考察中也发现多耶古寨没有在互联网设置官网，也没有在新媒体平台创设账号（比如，微信公众号、微博等账号），而到多耶古寨的主要游客是青年和中年群体，这两个群体和外界交流基本都是通过互联网来进行的。多耶古寨仅与旅行社合作，宣传方面渠道较为单一。与其他景区之间联系合作较少。桂林这座旅游城市，除了多耶古寨主打侗族民俗景区外，还有其他主打民俗主题的景区，比如，葡萄山景区主打瑶族、刘三姐大观园主打壮族歌仙刘三姐及广西少数民族文化。这些景区的旅游特色，发展侧重点都在民族习俗风情游上，多耶古寨与其他主打民族习俗风情游的景区之间联系与合作较少，民俗旅游发展缓慢，在桂林旅游市场上仍处于弱势地位。4 桂林市多耶古寨民俗旅游开发对策4.1 增加民俗互动项目，强化游客参与感重视游客旅游体验功能，吸引游客参与芦笙互动。在游客进入参观游览的第二项听芦笙时，应从游客当中选出 2 人或者 4 人进行一比一对决吹芦笙，由现场吹芦文艺鉴赏47虹2022/第12期笙侗族阿哥做裁判，比赛谁吹得最响，谁吹得最响谁就是胜利方，输家接受惩罚，赢家可以获得多耶古寨小吃街喝油茶的两张免费券，以比赛激发游客的热情，也为未参与的游客增添看头。4.2 利用高科技体验侗族服装添加互动变装展示系统，观众只需站在多耶古寨侗族民俗馆感应区，通过隔空手势或 iPad 操作，就可以在大屏显示器中看到自己身着侗族服饰的样子。游客还可以自定义多耶古寨不同的建筑场景或桂林有名景区做背景，身着服饰拍照留念。4.3 看视频、VR 参与侗族婚俗互动游客来到多耶古寨游览参观，除了丰富他们侗族民俗文化知识外，还可以了解侗族这个民族的婚俗。在民俗馆添加侗族婚礼视频、VR 体验侗族婚礼，如果是青年以下游客主要讲解侗族婚礼过程及步骤，加深他们对侗族婚礼认知；如果是中老年则着重讲解婚姻礼俗，勾起他们对那个时代婚礼的回忆，因此对侗族婚俗文化产生共鸣。4.4 加强多耶古寨工作人员的培养4.4.1 培养景区讲解员后备队伍与桂林高等院校合作，充分利用桂林一些高等院校在培养人才上的优势，培养后备景区讲解员队伍。与合作院校达成协议，在国家法定节假日、旅游旺季的时候，该院校学生能够自愿来景区兼职做讲解员，保证景区在旅游旺季时正常运行且人手充足，也保障了景区讲解员的专业素养。4.4.2 加强景区讲解员职业素养讲解员被称为“人类灵魂的工程师”，是一个地方，一个景点的代言人，是景区的“门面”。带旅行团之前，首先，景区讲解员要做到对景区的充分了解，准备景区讲解词，确保能为游客进行幽默风趣不枯燥的讲解。其次，景区解员在讲解过程中，应该根据景区的实际情况进行讲解，帮助游客们了解属于景区真正的风俗民情与文化，切勿因为个人利益就随意地捏造景区的故事，这将导致游客对景区的风俗民情产生一些错误的印象。4.5 增添景区电子讲解设备正如参团游客常说的“出门看风景不如出门听风景”，所以多耶古寨景区的民俗文化讲解是至关重要的。讲解通常会比游客眼观的风景更容易理解景区景点，因此多耶古寨也应与时俱进，增添电子讲解设备。4.6 改善景区季节性污染问题据实地考察得知，旅行社导游带团至多耶古寨景点需提前向多耶古寨景区报备参观人数、时间、车牌号。多耶古寨管理人员知晓景区参观人数，可与旅行社导游说明参观景区注意事项，希望导游提前告知游客参观景区应当遵守的景区规定，保证景区的环境卫生清洁，强调垃圾应归属到垃圾桶里。讲解员进行讲解前应与游客强调景区环境卫生。最后安排充足人手清洁卫生，并在景区显眼处贴保护景区卫生标识。4.7 加大多耶古寨宣传力度多耶古寨进行旅游宣传应借助新媒体网络、借助文化“媒介”、巧借侗族歌曲和舞蹈等主要方面宣传。例如，在微信、微博等公众平台创设账号，扩大多耶古寨侗族民俗旅游的知名度。利用年轻人爱玩爱刷的娱乐 APP平台，发布话题为我和桂林市多耶古寨有个约的短视频，视频内容需与多耶古寨景区有关，符合法律法规，积极正能量，视频内容自拟，在规定的时间内点赞数最高的前三名将获得多耶古寨送出的精美大礼。利用现代化互联网络媒介宣传多耶古寨景区，扩大宣传范围，刺激游客消费，形成旅游产品的口碑，培养游客忠诚度，塑造景区竞争优势。5 结语桂林市多耶古寨有着完备的侗族民俗旅游资源，值得选入桂林旅游业的民俗旅游项目点，该文提到的问题和对策适用于桂林市多耶古寨，也可以作为其他民俗旅游景点参考，希望桂林更多民俗景区能被游客看见。【参 考 文 献】1 杨军,黄艳.侗族萨文化研究一以广西龙胜各族自治县为例.少数民族研究，2011(2):193-197.2 罗永常.民族村寨旅游发展问题与对策研究 J.贵州民族研究,2003(2)：90-92.3 吴薇.拯救才是获的再“源泉”以三江侗族自治县程阳村吊脚楼建筑发展为例生的 J.美与时代,2013(4)：82-85.4 廖君湘.南部侗族传统文化特点研究 M.北京:北京民族出版社,2017.5林洁,文冬妮.程阳八寨景区民俗文化资源旅游开发研究J.智库时代，2019(26)：67-68.6 陈丽媛.福建土楼客家民俗文化村景区利益相关者共生发展研究 D.贵阳：贵州师范大学，2021.