创新创业型商务英语实践教学体系的构建与应用——以大连某学院为例.pdf

Vol.23 No.14策 略 与 方 法创新创业型商务英语实践教学体系的构建与应用以大连某学院为例张建英【摘要】分析商务英语专业实践教学存在的问题。以大连某学院商务英语专业为例，从理论基础、构建理念、体系构成等三个方面详细介绍商务英语实践教学体系的构建。探讨商务英语实践教学体系的具体应用，提出四点建议：引入 PDCA 管理模式，优化教学流程，创新教学模式；采取多维度、多评价主体、全方位连续性的考核方式；充分利用企业基地，校企共建教学资源；加强“双师型”教师培养，提高教师实践教学能力。【关键词】商务英语；实践教学；教学体系引言为了不断深化高等学校商务英语专业本科教育教学改革，创新英语人才培养模式，提高商务英语专业人才培养质量，教育部制定了 高等学校商务英语专业本科教学质量国家标准（以下简称 国家标准）。王立非、叶兴国、严明等（2015）指出，在全球经济新形势下，商务英语人才不仅要掌握英语语言沟通技能与国际商务知识，还要具备思辨与创新能力、创新创业精神、国际商务实践能力。国家标准 无疑对本科商务英语专业的人才培养提出了新的挑战。作为商务实践能力和创新能力的重要培养途径，实践教学改革势在必行。下面，在分析商务英语专业实践教学尚存问题的基础上，以大连某学院为例，详细介绍商务英语实践教学体系的构建和具体应用，以期为其他高校商务英语专业人才培养提供借鉴。一、商务英语专业实践教学存在的问题实践教学是教学计划的一个重要组成部分，是培养学生动手实践能力、交际能力、思辨能力和创新能力等综合素质的重要途径。目前商务英语专业实践教学存在以下问题：首先，对实践教学目标认识模糊。商务英语作为一个新兴专业，定位还不够明确，并在很大程度上受到传统英语专业的影响，因而，大多数高校无法设定明确的实践教学目标，从而导致无法构建科学的实践教学体系（李刚 2014）。其次，商务英语专业实践教学缺乏系统性。在传统的商务英语教学模式下，各课程仅按照课程特点和知识相关性由任课教师自行拟定实践教学内容，进行单项训练，忽视了课程（组）间的相关性和承接性，从而使学生掌握的知识和技能存在片面性，很难胜任复杂多变的商务环境。只有构建相对完整、比较系统的商务实践教学体系，才有可能真正提高学生的商务英语综合素质，实现商务英语专业人才培养目标。再次，实践教学内容缺乏真实性，且形式单一。目前，大多数高校商务英语专业实践教学内容以课内在实训室模拟实践为主，与实际工作环境仍然存在差距，实践内容真实度不高，与岗位要求差距较大。关于课外实践，如王家义、张建明、张从益等（2010）指出的，部分高校实践教学内容只限于实习，要求学生在实习过程中遵守“实习或实训”规则，提交各种实践报告或总结，而教师却不对报告或总结进行任何反馈。这样的实践教学内容流于形式，教学质量大打折扣，从而影响了整体的人才培养质量。最后，“双师型”教师匮乏，教师知识结构不合理。商务英语专业教师缺少商科类专业知识及教学背景是大多数高校商务英语专业发展的重要制约因素。二、创新创业型商务英语实践教学体系的构建（一）理论基础建构主义教学理论认为，知识是由学习主体与67外部世界不断相互作用而逐渐建构的结果。这种建构需要学生通过已有认知结构对新信息进行积极主动的加工和再加工完成，充分强调学生是学习的主体。建构主义教学理论还认为，学习总是和一定的社会情境相联系，强调任务必须是真实情境下的真实任务。该理论强调学习者之间的合作和互动及教师和学生之间的协同教学；强调学习的主动性、社会性、情境性和协作性。这种教学观和教学模式为解决商务英语教学中存在的问题和商务英语教学改革提供了新的理念，对教学实践有重要的借鉴意义（许佳 2009）。（二）构建理念商务英语专业实践教学体系的构建，首先基于对商务英语应用型人才的社会需求及利益相关者调研，从而对人才培养目标进行调整；其次将人才培养目标映射到课程各级项目和各种课外实践活动中，使学生专业教育与真实的项目实践和多样化的素质教育密切结合在一起，注重理论知识、实践能力和创新能力一体化教育。该实践教学体系本着“整体体验、广泛实践”的原则，打破单门课程限制，以真实项目和活动为驱动，整合课内课外知识与技能，进行一体化实践体系设计与应用，并开展多元化项目考核。此实践教学体系设计在设置依据、内容构成、考核方式和组织实施等方面均有较大程度的创新，可为其他院校商务英语专业实践教学研究提供先行经验。（三）体系构成1.课内实践体系首先，在开展利益相关者调研的基础上，结合国家标准 构建了商务英语专业能力指标体系；其次，将能力指标分解到各门课程中，所有课程都以实践项目（包括三级、四级和五级项目）为驱动展开教学；最后，按照课程之间的关联关系，设计了课程组间项目（二级项目）和专业基石（一级项目）及压顶石项目（一级项目），从而完成了课内实践体系的构建。由一到五级项目构成的课内实践体系有效地整合了所有课程，使学生所获知识和技能更加系统化和目标明确化，更能适应复杂多变的国际商务环境。商务英语专业理论课程均设有三级项目（即课程项目），三级项目学时安排实行柔性设置，可根据课程需要进行灵活安排，为课程所学理论知识应用于实践提供便利。比如：英文本地化实训课程的三级项目设定为与校企合作企业联合开展的横向翻译项目（项目教学共 12 学时，课程总学时为 64 学时），学生通过参加真实的外文杂志或教材翻译项目，将课上所学翻译理论知识应用到实践中。三级项目还可以被分解成若干四级项目（单元间项目）和五级项目（单元项目），通过完成单元或单元间项目最终达成课程目标。二级项目为课程组间项目，以培养学生商务英语应用能力、创新思维与意识和岗位创新能力为目标。商务英语专业共设有三个二级项目，分别开设在第 13 学年的第三个学期，被称为实践学期。实践学期历时 4 周，共 80 学时。每个二级项目都融合了学生在当学年所学主要课程教学内容，根据他们的知识结构和能力发展进行教学内容安排。一年级的二级项目名称为英语国家文化体验，通过指导学生针对不同英语国家的价值观、历史、地理、经济、教育等相关内容信息进行调研，并撰写中西方文化对比分析报告，旨在培养其英语语言应用能力、跨文化交际能力、批判性思维，并开阔其国际视野。二年级的二级项目为工作环境英语实训（一级），该项目以模拟召开风险投资会议为主线，以各个项目单元学生应完成的实际任务为驱动，旨在拓展其在工作英语领域的专业知识，同时注重提高其在听、说、读、写四个方面的实际运用能力并培养其岗位创新能力。三年级的二级项目是工作环境英语实训（二级），指学生在教师的指导下，以团队合作的形式，完成组建团队、市场调研、产品营销方案设计、现场发布四个阶段的实训任务，旨在进一步拓展其英语运用能力、专业知识、商务实践能力和创新能力。一级项目由一个专业基石项目（专业导引与职业生涯规划）和两个压顶石项目（毕业设计和商务英语毕业实训）构成。特色较为鲜明的是“商务英语综合实训”项目。根据专业服务面向目标岗位群对学生知识、能力、素养的不同要求，将“商务英语毕业实训”划分为国际商务管理与国际商务服务两个方向。国际商务管理方向的项目实训注重培养学生的国际营销、电商运营等相关商务实践能力，对应跨境电商运营专员、海外营销专员、海外媒体68Vol.23 No.14资源运营、市场推广专员、品牌策略专员等目标岗位。国际商务服务方向的项目实训着重培养学生涉外客户服务相关的商务实践能力，对应跨境电商英文客户服务专员、英文产品支持专员、客户维护专员、纠纷处理专员、咨询顾问等目标岗位。两个方向将来自对应岗位的真实案例和项目融入项目实训，对学生开展分方向综合实训，从而更有针对性地培养其岗位实践能力和岗位创新能力，实现校内教学与实习或就业的无缝对接。2.课外实践体系课外实践是课内实践的延续和拓展，由企业实习、大学生创新创业项目、创新创业专题与活动、学科竞赛和素质教育活动构成，着力对学生的专业创新意识与能力、综合素质进行培养。所有的实践项目或活动均与人才培养体系有机融合，分散在不同的学习阶段，根据学生的知识结构变化有序推进。三、创新创业型商务英语实践教学体系的具体应用（一）引入 PDCA 管理模式，优化教学流程，创新教学模式商务英语专业将 PDCA 管理模式应用到实践教学管理，将各级实践项目活动都分成四个步骤完成：一是 Plan，学生接到教师布置的任务，分组讨论并确定完成任务的计划（包括具体措施、任务目标、实施时间、地点、方式、负责人等）；二是 Do，学生按照计划展开相关信息的搜索、整理、整合、分析，然后形成报告（包括 word 文档、展示 PPT 或者视频等）；三是 Check，学生进行口头或书面汇报，通过教师评价、小组互评和组内自评，明确效果，找出不足及改进措施；四是 Act，学生根据建议，进行修订，形成最终成果物。PDCA 管理模式重在引导学生掌握学习方法，提升自学能力。自主的学习模式、互动的交流方法更有利于激发学生的学习兴趣和积极性。PDCA 管理模式的引入优化了教学流程，创新了教学模式，使整个实践教学质量管理过程更稳定、可控和高效。任务驱动法和合作学习法是各级项目普遍用到的教学方法。学生以小组为单位、根据项目要求，分解完成多个阶段性任务，在教师的指导下，通过资料查询、小组讨论、决策、实施的过程，自主完成学习任务和项目成果物。另外，课内外教学有效联动，各级项目实施还延伸到课下。通过项目实施的延伸，更好地激发学生的主动性和创造性，促进他们在实践中不断加深对理论学期所学知识的理解与运用，从而改善实践教学效果。比如，学生按照课程要求利用暑期进行调研，为实践学期项目（二级项目）实施进行前期准备。（二）采取多维度、多评价主体、全方位连续性的考核方式考核维度包括形成性考核和终结性考核。以二级项目为例，三个二级项目的形成性考核和终结性考核分别占 60%和 40%。形成性考核一般由对学生的课堂表现和若干个阶段性成果物的评价构成；阶段性成果物包括调查问卷、商业报告、翻译文稿、口头展示 PPT、宣传册或宣传海报、产品广告视频、工作环境对话视频和现场展示等。大部分阶段性成果物注重作品独创性的考查，要求作品设计合理，呈现精美，具有一定的创新性。与传统的“平时成绩期末考试”考核评价方式相比，更注重过程考核，既考核学生对各种专业知识的掌握程度及运用能力，又兼顾其在项目各阶段体现出的创新能力、团队合作精神和工作的认真程度。除了教师考核外，还有组内自评、组间互评和企业专家评价环节。每组定期在班内展示阶段成果物，别组针对展示成果提出问题、建议或评价。完成合作任务后，每组填写组内分工表，并留存工作档案和佐证材料，既为小组合作任务考核提供依据，又有助于养成规范工作记录的良好习惯。项目结尾阶段，学生撰写项目总结，对项目整体的实施及个人学习过程开展总结和自评，明确完善方向。（三）充分利用企业基地，校企共建教学资源为了缩短学校教育与实际工作岗位的距离，充分利用校企合作资源，在派送学生进行顶岗实习和现地参观的同时，积极从企业引进真实项目作为课程项目，使他们在真实工作环境中应用知识和技能成为可能。与多家企业建立合作关系，并与其中几个企业基地进行深度合作，开展定向培养、教学资源共建和横向翻译项目。（下转第 92 页）策 略 与 方 法69此外，大学生创新创业项目、创新创业专题与活动、学科竞赛和素质教育活动也从不同层面为学生提供了实践锻炼的机会，使其创新意识、语言应用能力及人文素养得到提升。同时，为学生将来的就业和创业积累了实践经验。目前，商务英语专业已经实现 90%以上的学生有大学生创新创业项目参与经历。（四）加强双师型教师培养，提高教师实践教学能力为了培养“英语商务”的双师型教师，坚持引进与培养相结合的方针。一方面，大力引进具有企业工作经验或背景的专任教师；另一方面，每年派送 12 名专职教师深入合作企业进行轮岗实习，积累行业经验与真实教学案例。同时，定期邀请企业一线工作人员来校参与课堂教学、课外专题讲座和师资培训。结语结合所在学校 TOPCARES-CDIO 教育教学改革和近年来的创新创业教育改革大背景，英语系商务英语实践教学取得了一定的成绩。目前，已构建了课内外一体化的实践教学体系并完成了完整一轮的实施，在教学完善、资源建设、校企合作、师资培养等方面积累了一定的经验。同时，清醒地认识到，为了提高人才培养规格，真正达到 国家标准中规定的人才培养目标，商务英语实践教学的内涵建设仍有待加强。今后，仍需基于面向社会、国家标准、企业、毕业生、在校生等的调研，适时调整实践教学体系构架和实践项目设计，更好地支撑专业毕业要求和培养目标，从而切实提高学生的实践能力和创新能力。引用文献李刚.2014.商务英语本科专业实践教学体系的构建J.外语电化教学，（11）：76-80.王家义，张建明，张从益，等.2010.英语专业实践教学及其体系设计研究J.外国语文（四川外语学院学报），（6）：135-138.王立非，叶兴国，严明，等.2015.商务英语专业本科教学质量国家标准要点解读J.外语教学与研究，（2）：297-302.许佳.2009.建构主义理论在商务英语教学中的应用J.吉林省教育学院学报：学科版，（12）：97-99.作者信息：116023，辽宁 大连，大连东软信息学院英语系（上接第 69 页）用英语与外国人进行有效的交际。通过对英语语言文化的学习能够对外国文化和本土文化异同具有敏感性，能够深入地理解一些微妙并有意义的文化特征（杜学增 1999）。学生在学习英语语言时，不能仅仅满足于教材内容，还要学会拓展学习内容，引入西方文化知识，加强课外阅读和经典影视作品的欣赏与学习，深入了解英语国家的文化背景，了解汉语和英语之间的文化差异，形成跨文化交际的意识和能力，增强爱国主义精神和民族使命感。结语英语语言教学应致力实现教与学的完美结合和统一。教师在课堂教学中除了关注教学策略和教学方法的运用外，还要把目光转向英语学习者，培养他们的英语语言学习能力，授之以渔。在英语教学中，教师的使命不仅是向学生传授知识，还要教会他们如何学习，使其发现英语语言学习中存在的问题，并采取恰当、有效的学习方法和策略，提高自身的语言学习能力和应用能力，以适应国际社会和时代发展的需要。引用文献陈文智.2016.从中西文化差异探讨英语习语的对比与翻译J.学园，（1）：69-70.杜学增.1999.英汉文化习俗比较M.北京：外语教学与研究出版社.毛睿.2009.词汇中的中西文化比较分析J.科技信息，（6）：451.吴莜枚.2005.语言僵化现象的研究J.中国外语，（5）：39.中国常驻联合国教科文组织代表团.2021.锐眼 眼界J.人民教育，（Z3）：14.作者信息：130033，吉林 长春，长春职业技术学院旅游学院92