蔬菜英文全称.docx

　leek 韭菜 caraway/coriander 香菜
　　spinach 菠菜 cabbage 卷心菜
　　chinese cabbage 白菜 celery 芹菜
　　cauliflower 菜花 lettuce 生菜/莴笋
　　mustard leaf 芥菜/芥末 romaine 生菜
　　shepherd's purse 荠菜 water shield 莼菜
　　kale 甘蓝菜 rape/cole 油菜
　　mater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金针菜
　　tarragon 蒿菜 agar-agar 紫菜
　　greens 青菜 day-lily buds 黄花菜
　　Broccoli 西兰花 watercress 豆瓣菜
　　leaf of matrimony vine 枸杞菜 salted vegetable 雪里红
　　turnip/ Daikon白萝卜 carrot 胡萝卜
　　potato 土豆 tomato 番茄
　　cucumber 黄瓜 loofah 丝瓜
　　pumpkin 南瓜 bitter gourd 苦瓜
　　white gourd 冬瓜 ficus tikaua/sweet potato地瓜
　　tring bean 四季豆 broad bean 蚕豆
　　pea 豌豆 lentil/ hycacinth bean 扁豆
　　soy 大豆 marrow bean 菜豆
　　mung bean 绿豆 soybean 黄豆
　　kidney bean 芸豆 green soy bean 毛豆
　　soybean sprout 黄豆芽 mung bean sprout 绿豆芽
　　bean sprout 豆芽 pea sboot 豆苗
　　bean pod 豆荚 lotus root 莲藕
　　garlic 蒜 garlic sprout 蒜苗/苔
　　green pepper 青椒 hot pepper/Chilly 辣椒
　　Yellow pepper 黄椒 Red pepper 红椒
　　sweet pepper 甜椒 marrow 西葫芦
　　onion 洋葱
　　scallion 葱 chive 香葱
　　water chestnut 荸荠 yam 山药/山芋
　　lily 百合 water caltrop 菱角
　　lotus seed 莲子 fennel 茴香
　　taro 大芋头 Eddo 小芋头
　　cabbage mustard 芥兰 cane shoots 茭白
　　ginger 姜 dried ginger 干姜
　　asparagus 芦笋 bamboo sprout 竹笋
　　winter bamboo shoots 冬笋 dried bamboo shoot 笋干
　　mushroom/ agaricus蘑菇 morel 金菇
　　black mushroom 冬菇 champignon 香菇
　　buton mushroom 草菇 needle mushroom 金针菇
　　edible fungus/agaric 木耳 　　asparagus 芦荟 eggplant 茄子