湘西丘陵地区畜禽养殖粪污资源化治理探究_杨柱.pdf

第 39 卷第 3 期2023 年 6 月湖南有色金属HUNAN NONFEOUS METALS作者简介:杨柱(1992)，男，工程师，主要从事环境影响分析及污染防治技术研究工作。湘西丘陵地区畜禽养殖粪污资源化治理探究杨柱，黄潇，易成家(怀化市生态环境局，湖南 怀化418000)摘要:湘西地区某地是重要的生猪养殖基地，为减少畜禽养殖粪污对区域生态环境污染而造成的损失;如何探索畜禽养殖粪污进行综合处置模式迫在眉睫，进而推广畜禽粪污的资源化工作是亟需考虑的问题。文章通过分析该区域目前畜禽养殖粪污综合治理及资源化利用方法，探索出新的种养结合的途径;进而从模式推广、体系优化和资金保障方面提出了促进畜禽养殖资源化利用的建议。关键词:畜禽养殖;粪污;资源化;环境治理中图分类号:X713文献标识码:A文章编号:1003 5540(2023)03 0091 03湘西地区某地处湖南省西部，属于典型低山丘陵地貌，是重要生猪养殖基地。该地区畜牧业发展迅速，根据相关部门统计，2022 年该地区生猪存栏规模为 159 709 头，畜禽养殖粪污资源化利用效率不足30%。湘西丘陵区域水系发达，水力联系密切，流域面积大且污染源较为复杂，畜禽养殖粪污处置不当容易造成区域水污染，进而影响区域水环境质量。2021 年我国进入乡村振兴时代，农村区域的畜禽养殖粪污处理进入新阶段，该地区开始大力实施畜禽养殖污染防治项目，全面开展畜禽粪污资源化利用，从而有效减少畜禽养殖粪污直接排入外环境。资源化加工为有机肥料，可以减少工业化肥施用，避免造成区域面源污染，维持周边区域生态环境质量。要彻底解决畜禽养殖粪污所带来的环境污染问题，必须从源头开始，加强中间过程控制和末端资源化的处置途径，最后实现畜禽养殖粪污的全量化收集、无害化处理和综合利用效果1。本文以该地区畜禽养殖粪污防治原则及目前采用资源化利用的模式展开分析，总结归纳该地区在畜禽养殖粪污处置取得的成绩，进而为该地区提供合理有效建议，推动养殖粪污的资源化利用进程。1畜禽养殖粪污资源化利用主要原则1.1资源化、减量化、无害化该地区畜禽养殖粪污处置采取从源头控制，选择恰当方式对畜禽养殖粪污进行妥善处理，遵循资源化、减量化、无害化等废弃物处置一般原则2，通过综合利用的措施如:沼气生产、粪污还田、有机肥制造等，得以成功实现畜禽养殖的粪污资源化目的;通过调整饲养方法，改进猪舍结构、设施，采用干清粪工艺减少粪污的产生及排放量;养殖企业通过强化养殖过程的控制，推行新养殖技术实现清洁生产，场区内实施雨污分流，最终减轻养殖场的污染物治理压力，使得周边环境风险可控。1.2能源化畜禽养殖粪污经微生物厌氧发酵产生的沼气作为燃料，或转化为电能用于生产生活3;沼渣、沼液集中收集送至有机肥料厂加工为有机肥料用于农用地施肥。能源化为解决偏远丘陵地区养殖场的能源供应，实现畜禽养殖废物清洁高效低成本处理的方式，但因其能源供应效能和沼渣沼液处理问题而未能得到广泛应用。1.3低成本畜禽粪污处置是为降低粪污产生量与排放量对周边环境造成环境影响及危害，其最终目的是实现生产与环境保护的平衡，达到双赢效果4;企业生产是为追求经济效益，故在选择粪污处置及资源化利用方式时，应综合考虑畜禽品种、规模等因素，在综合利用且能实现环境保护要求，首先会考虑的经济、时间等要素从而选择成本较低的运行方式。2畜禽养殖粪污资源化模式近年来该地区畜禽养殖行业得到迅速发展，伴19湖南有色金属第 39 卷随产生的畜禽粪污远超环境自净能力，处理较为困难，导致一系列环境污染问题。故需寻求一条符合该地区情况的经济适用且便于推广应用的养殖粪污处置模式，从而促进该地区畜禽养殖产业转型升级，推动区域经济发展。养殖粪污处置方式常用模式有:综合循环利用模式、能源循环利用模式以及传统循环利用模式，此次通过分析该地区绿色种养循环集中处理加工成为有机肥料的养殖粪污处置模式，为湘西丘陵畜禽养殖粪污资源化利用提供新模式。政府倡导粪污处置企业以实现畜禽养殖粪污的集中处置与资源化循环利用为目的，以市场化运作为手段，通过财政补贴将政府、养殖场、粪污处置企业纳入粪污治理生态系统模式。该系统模式分为两个阶段，第一阶段以政府主导以财政资金补贴第三方企业集中收集养殖企业畜禽粪污，制造成有机肥料，免费赠送给农户用作农用地施肥，模式运行图如图 1 所示;第二阶段则有第三方企业为主导，第三方企业向养殖企业收取畜禽粪污处置费用，将畜禽粪污做成肥料再卖给农户用作农用地施肥，以达到企业获利及维持企业正常运转，模式运行图如图2 所示。其农业发展专业合作社作为湘西区域获得湖南省政府 2021 年绿色种养循环农业试点项目财政资助单位，以此探索一种畜禽养殖粪污处置模式，从2021 年起 3 至 5 年间湖南省财政将给予资助单位2 000万元人民币财政补贴。该农业发展专业合作社通过收集畜禽养殖场发酵粪污经二次发酵和陈化后制成有机肥料，并建设 73 公顷(果园)柑桔有机肥施用试验基地，实现绿色种养循环养殖粪污处置，可有效实现废弃物循环利用，变废为宝。图 1第一阶段模式运行图图 2第二阶段模式运行图该农业发展专业合作社制造肥料成品经湖南农业大学资源与环境检测中心检测分析，其氮、钾、镉、磷、铅、汞、砷、铬等肥料指标因子满足农业农村部发布的 有机肥料(NY/T 5252021)施用标准，详见表 1。表 1某农业发展合作社肥料成分检测表检测项氮/%磷/%钾/%铅/(mg kg1)镉/(mg kg1)汞/(mg kg1)砷/(mg kg1)铬/(mg kg1)检测值2.291.012.5634.81.7ND9.726.4标准值4(氮+磷+钾)503215150注:检测值数据引用 湖南农业大学资源与环境检测中心报告，标准值引用 有机肥料(NY/T 5252021)。3畜禽粪污资源化利用建议该地区位于湘西丘陵区域属于少数民族自治区，畜禽养殖作为当地重点行业，其畜禽养殖污染治理现状为点多面广且财政投入资金匮乏。具体存在问题有:(1)中小型养殖场粪污资源化水平有待进一步提高，表现为处理设备设施单一且简陋，粪污处理工艺固化针对性弱;(2)粪污治理的设施不全有待进一步建设完善，全县养殖规模以小型专业户为主;(3)种养结合缺乏可持续性机制，现阶段该地区种养结合联系不够密切，成熟有效运营体系缺乏，没有形成相关完整产业链。因此急需建立健全以种养结合为手段，实现粪污资源化利用为目的的畜禽养殖粪污经济、环境友好型可持续发展生态体系5 6。在总结该地区畜禽养殖粪污资源化利用经验基础上提出以下建议，从而加快推进湘西丘陵地区畜禽养殖处置提供参考。3.1模式推广规模化养殖作为养殖企业现代化经营模式，经过多年积累与发展，规模养殖场对于养殖粪污综合治理与利用资源化的技术掌握已有一定基础;规模养殖场的养殖粪污防治原则推崇的是“无害化、减量化、资源化”，着重推行“种养结合”治理模式，然而因成本、技术、区域等壁垒导致已有的治理模式还未大范围应29第 3 期杨柱，等:湘西丘陵地区畜禽养殖粪污资源化治理探究用。如何提升效率并进一步实现养殖粪污的资源化成效，且将资源化利用模式运用到养殖企业，是探索和创新综合治理技术的关键所在。相关部门在制定规模畜禽养殖企业粪污处置方案需因地制宜、实施“一企一策”，进行分类指导;根据养殖场规模、粪污产排、周边环境等情况的差异，选择经济、高效、多元且适用等畜禽粪污处置方式以实现综合利用的目标。3.2体系优化养殖粪污防治技术与资源化方式具有紧密关联性，如何将治理体系进行有效优化是全面提升畜禽粪污资源化效率的发展方向与关键，以实现农畜产业循环为目的，采用粪污沼液作为有机肥料用于周边农田施肥，农田产出作物作为生态饲料用于畜禽养殖，畜禽粪便和农业废弃物进行生物堆肥生产有机肥料。畜禽养殖粪污治理坚持“种养结合”为主体导向，推进资源利用方式持续优化;养殖过程产生的粪污经生物有机发酵、固液分离全部转为可再生资源进行利用，沼气用于照明、供暖等日产生活，沼渣用于农田施肥，沼液用于瓜果等经济作物施肥。3.3资金保障畜禽粪污资源化是一个极其复杂的系统工程，需建立完整有效且全面的运行体系，将政府、养殖企业、种植等多方纳入其中并体系实现协调可持续运行，对体系持续可循环目前乃至今后都是研究的方向。畜禽粪污的资源化利用首要是实现粪污的治理减少对周边生态环境的影响与破坏，其职责更多的是承担社会公益责任;因其性质决定了粪污资源化收益有限，需大量资金投入才能维持整个体系运行。投入体现以下几个方面:养殖场粪污处理配套工艺设施及环保设备、大中型沼气综合利用工程、粪污处理利用及配套设施改造工程、污水处理用作农业灌溉用水工程和粪污消纳基地建设工程等投资和运行。对于中小型养殖场来说，处理设施与环保设备的投入、运维支出一定程度增加了养殖成本。要想实现养殖粪污资源化长效机制，需有资金持续注入及回用于体系，来保证整个系统建设和运行。资金保障与支持是实现养殖粪污资源化、资源化处置的关键因素，并且可以充分调动养殖企业积极性主动参与到畜禽粪污的治理和资源化过程。4结论湘西地区某地通过加强对养殖企业污染防治监督管理，以问题为导向;推动畜禽粪污综合利用方式、探索畜禽粪污资源化体系，进而搭建起稳定且有效的平台运营机制;促进区域农业与畜牧业发展格局的转变，改善生态环境具有重大意义。参考文献:1赵燕兰，袁兴中，季靖钦，等.大型水库流域畜禽养殖粪污资源化治理模式探讨 以资兴市为例J.湖南畜牧兽医，2022(3):4 7.2闫红，丁浩恩.规模化畜牧养殖对生态环境的破坏与防治J.中国畜牧业，2021(23):47.3蒋菊香.畜禽粪污资源化利用及养殖污染防治探究J.农家参谋，2022(7):99 101.4程兵.畜禽粪污资源化利用及养殖污染防治措施J.畜牧兽医科学(电子版)，2020(1):37 38.5宋庆乐.试论畜禽粪污资源化利用及养殖污染防治技术J.吉林畜牧兽医，2021，42(9):121 123.6陈旭强.畜禽养殖场粪污综合治理的探讨J.畜禽业，2022，33(1):39 40.收稿日期:2022 12 28esearch on esource Management of Livestock and Poultry BreedingManure in the Hilly Area of West HunanYANG Zhu，HUANG Xiao，YI Chengjia(Huaihua municipal Bureau of ecology and Environment，Huaihua 418000，china)Abstract:Xiangxi region is an important county for pig breeding.To reduce the loss caused by manure pollution oflivestock and poultry breeding to regional ecological environment.How to explore the comprehensive disposal mode oflivestock and poultry manure is imminent.It is an urgent problem to promote the recycling of livestock and poultrywaste.Through the analysis of the current in the area of livestock and poultry breeding waste comprehensive treatmentand resource utilization method;explore a new way to combine planting and breeding.Then from the aspects ofmodel，system optimization and fundingsuggestions for promoting livestock farming utilization were put forward.Key words:livestock and poultry breeding;manure;resource utilization;environmental governance39