餐饮消费市场结构分析日报表.doc

餐饮消费市场结构分析日报表
年 月 日

项目
早餐
午餐
晚餐
夜宵
合计
本月累计
全年累计
人数
金额
人数
金额
人数
金额
人数
金额
人数
金额
人数
金额
人数
金额

公务
市场
团体

零客

公务小计

商务
市场
团体

零客

商务小计

旅游
团队
住店

非住

旅团小计

婚宴市场

会务市场

其它市场

备注
会务市场指住店会议

餐饮消费市场结构分析周报表
年 月 日至 年 月 日报表
项目
早餐
午餐
晚餐
夜宵
本周合计
占市场比率
与上周比较
人数
金额
人数
金额
人数
金额
人数
金额
人数
金额

公务市场

人均消费

商务市场

人均消费

婚宴市场

人均消费

会务市场

人均消费

旅游团队

人均消费

其它市场

人均消费

备注

餐饮消费市场结构分析月报表
年 月 日至 年 月 日报表
项目
早餐
午餐
晚餐
夜宵
本周合计
占市场比率
与上月比较
人数
金额
人数
金额
人数
金额
人数
金额
人数
金额

公务市场

人均消费

商务市场

人均消费

婚宴市场

人均消费

会务市场

人均消费

旅游团队

人均消费

其它市场

人均消费

备注