DB5306∕T 118－2023 盐津乌骨鸡育雏期养殖技术规程(昭通市).pdf

昭通市地方标准DB5306/T 118-2023盐津乌骨鸡育雏期养殖技术规程2023-12-05 发布2024-01-05 实施昭通市市场监督管理局发 布DB5306ICS 65.020.30CCS B 43DB5306/T 1182023I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由盐津县农业农村局、云南本城农业科技有限公司提出。本文件由昭通市农业农村局归口。本文件起草单位：云南农业大学、盐津县农业农村局、云南农业职业技术学院、昭通市农业科学院、云南本城农业科技有限公司、盐津县落雁乡农业农村和集体经济发展中心、盐津万成农业有限责任公司。本文件主要起草人：王传禹、杨亮宇、向斌、李星丛、张青勇、王荣海、罗林宝、张立梅、王坤、郭其华、刘晓跃、容斌、葛真东、杨妹、何锋、袁万成、邓琦炜、马梦瑶、郑声梅、谢云惠、黄发才、熊唯、王呈钰。DB5306/T 11820231盐津乌骨鸡育雏期养殖技术规程1范围本文件规定了盐津乌骨鸡育雏期（0 日龄 42 日龄）的养殖场条件、饲养管理、饲料使用、卫生防疫与卫生保健的基本要求。本文件适用于盐津乌骨鸡育雏期（0 日龄 42 日龄）的饲养管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5749生活饮用水卫生标准GB 13078饲料卫生标准GB/T 20014.6良好农业规范第 6 部分：畜禽基础控制点与符合性规范JB/T 7720-2022养鸡设备乳头式饮水器JB/T 7729-2022养鸡设备 鸡笼和笼架DB5306/T 4-2019盐津县乌骨鸡养殖技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1育雏期盐津乌骨鸡 0 日龄 42 日龄。3.2育雏场专门从事盐津乌骨鸡育雏的养殖场。3.3动物防疫动物疫病的预防、控制、诊疗、净化、消灭和动物、动物产品的检疫以及病死动物、病害动物产品的无害化处理。3.4兽药用于预防、治疗和诊断动物疾病或有目的地调节动物生理机能的物质。主要包括血清制品、疫苗、诊断试剂、微生态制剂等生物制品；兽用的中药材、中成药、化学药品，抗生素、生化药品、放射性药品及外用杀虫剂、消毒剂等。3.5DB5306/T 11820232消毒剂用于抑制或杀灭环境中的微生物、防止疾病发生和传染的化学制剂。4养殖场条件4.1育雏场地环境要求育雏场地环境质量符合 GB/T 20014.6 的要求。4.2场址要求4.2.1位置符合中华人民共和国动物防疫法中国人民共和国畜牧法动物防疫条件审查办法等相关法律法规的有关规定。符合当地土地利用、村镇建设发展规划及环境保护的要求。4.2.2地势应建在地势高燥、排水便利、通风良好、远离噪音、隔离条件好的区域，地势平坦或稍有坡度，一般坡度应为 1%3%。4.2.3规划与布局规划以有利于安全生产、管理方便、利于防疫及节约用地为原则；育雏场布局包括生产区、生活区、办公区、无害化处理区多个功能区，三者之间保持一定距离，并按常年主风向依次分布；鸡舍应紧凑、实用、美观、横向成排，纵向成列，鸡舍间距为舍高的 3 倍 5 倍。4.2.4鸡舍建筑要求鸡舍建筑应牢固、防寒、隔热、保温；鸡舍墙壁应便于清洗，并能耐酸、碱等消毒药，且具备良好的防鼠、防蚊蝇、防虫和防鸟设施。4.2.4.1高度根据饲养方式、清粪方式、跨度决定。鸡笼顶层与屋顶间距不小于 1.5 m，育雏舍四周墙高 3m。4.2.4.2跨度密闭式鸡舍以 12 m 15 m 为宜。4.2.4.3顶棚采用具有良好保温和隔热性能的材料。4.2.4.4地面鸡舍地面硬化，坚实、平整光洁而不滑、耐腐蚀、不积水，便于清扫和消毒。舍内地面应向排水沟方向向下形成 2%3%的坡度。4.2.5.5门以所有设施和工作车辆能顺利进出为度，单扇门要求高度 2 m、宽度 1 m 为宜，双扇门要求DB5306/T 11820233高度 2 m、宽度 1.6 m 为宜。4.2.5.6通风条件自然通风的鸡舍每 40 m2至少留有 2 个通风口，密闭式鸡舍安装通风设备。4.3舍内设备配置要求4.3.1鸡笼和笼架及垫网鸡笼和笼架的质量符合 JB/T 7729-2022 的要求。0 日龄21 日龄使用 1.1 cm 1.1 cm 网孔塑料垫，21 日龄42 日龄使用 1.4cm 1.4cm 网孔塑料垫。4.3.2供料设备人工喂料备开食盘、圆形食槽、料槽，机械喂料备料塔和上料输送装置、料槽与喂料机。4.3.3供水设备采用全自动饮水系统应有过滤器、减压调节器、加药器、软化附属管路等装置及饮水器，乳头式饮水器质量应符合 JB/T 7720-2022 的要求。4.3.4供暖设备采用热风炉、水暖等供暖设备。4.3.5降温设备采用喷雾降温，炎热地区采用湿帘降温、负压通风降温或喷雾降温设备。4.3.6通风设备配备 80 cm 140 cm 直径、转速 450 r/min 560 r/min 的轴轮风机。4.3.7清粪设备采用牵引式刮粪板机或输送带式清粪机。4.3.8消毒设备配备火焰消毒机、喷雾消毒机或电动消毒机等消毒设备。4.4兽医室配置要求配置 6 m2以上兽医室和处置观察室各 1 间。5饲养管理5.1禽苗购入要求盐津乌骨鸡雏鸡须来源于具有种畜禽生产经营许可证的企业。5.2育雏期的饲养管理DB5306/T 118202345.2.1育雏前准备5.2.1.1清洁卫生与消毒平整地面、清理垃圾，确保鸡舍 2 m 范围内无杂草、垃圾等，对鸡舍周边灭鼠灭虫。对育雏舍、育雏网架及用具进行清扫、冲洗，采用碘类、季铵盐类或过氧乙酸消毒剂交替喷雾消毒两次。5.2.1.2育雏器具与物资准备根据育雏的数量，计算所需的器具及设备，鸡舍内的育雏器、水盘、料盘应分布均匀，交叉安放。做好饲料、疫苗、药品，检验合格的温度计、湿度计，照明用具、清扫用具、记录表格等相关物品的准备。5.2.2预热鸡舍进雏前一天或半天，预热整栋鸡舍，确保雏鸡到达时舍温能达到 33 35 ，并保持育雏舍内温度均衡。5.2.3雏鸡静置雏鸡到场后，将雏鸡盒放在雏鸡舍地面静置 0.5 h，以适应鸡舍的温度环境。5.2.4称重与上笼雏鸡到场静置后，记录进鸡数，并从每栋抽取 1%的雏鸡进行称重，记录数据，计算平均体重；按计划容量及雏鸡体质强弱和大小装笼。之后每周称重，评估鸡群的生长发育状况。5.2.5雏鸡饲养5.2.5.1饮水雏鸡饮水卫生符合 GB 5749 的要求。静置 0.5 h 后即可初饮，水温不低于 18 ，每天清洗、消毒饮水器。水中添加多种维生素和防治鸡白痢的保健药品。5.2.5.2开食初饮 30 min 后，以诱食为目的，依照少量多餐的原则用雏鸡料开食，每羽 1 g 2 g，每 2 h 加料一次。5.2.5.3饲喂管理采用少量多餐的喂料方法，使雏鸡尽快学会使用食槽，待鸡群完全适应食槽后，便可移出食盘，育雏期自由采食。5.2.6雏鸡管理每日观察雏鸡群的采食情况、精神状况、呼吸状况、叫声、粪便性状及颜色、雏鸡外形外貌、啄伤及异食现象等，并对异常情况进行处理。5.2.7育雏温度、湿度及光照控制5.2.7.1笼养模式雏鸡舍温度、湿度及光照控制要求符合表 1。DB5306/T 11820235表 116 周雏鸡饲养环境要求表项目指标周龄一二三四五六日龄12345678141521222829353642温度笼内333533353234323432343133313329322628232520221921舍内333527292628232520221921湿度(%)7065706065606555605560通风换气方式保温为主，通风换气为辅。通风换气为主，兼顾保温。时间(h)24232216128光照时间0 h24 h1 h23 h2 h22 h6：0022：007：0019：008：0016：00注：1 日龄35 日龄的温度及湿度均是在人为因素控制下所要达到的温度与湿度，1 日龄35 日龄内每周分两次降温。5.2.7.2通过鸡群行为判断鸡舍温度温度适宜：鸡群分布均匀，无论是睡眠状态或行动状态的鸡都无“叽叽”叫声，表现出安静、舒适的状态，表明温度适宜，见图 1。温度偏低：鸡群扎堆，重叠在一起，并不断发出“叽叽”叫声，表明温度偏低，见图 2。温度过高：鸡群向热源周边散在，张口呼吸，发出沙哑叫声，极为不安，表明温度过高，见图 3。图 1图 2图 35.2.7.3通过鸡群行为判断鸡舍湿度湿度适宜：人进入舍内会有湿热感，且长时间在鸡舍内并不会感到鼻干口燥；雏鸡的腿、趾润泽细嫩，羽毛柔顺光滑，鸡群活动时不易扬起灰尘。湿度偏低：人进入育雏室时感觉鼻干口燥，鸡群大量饮水，鸡群活动时尘土飞扬。湿度过大：雏鸡羽毛粘湿、脏乱，舍内用具、墙壁上好像有一层露珠，到处感觉湿漉漉的。DB5306/T 11820236湿度控制方法：低湿地面撒水、喷雾，高湿通风、控水（注意防撒漏）。5.2.8饲养密度控制雏鸡平养适宜密度：0 周龄 2 周龄 40 10 只/m2，3 周龄 4 周龄 30 5 只/m2，5 周龄 6 周龄 25 3 只/m2；雏鸡立体笼养适宜密度：0 周龄 2 周龄 75 25 只/m2，3 周龄 4 周龄 50 15 只/m2，5 周龄 6 周龄 35 5 只/m2。5.2.9通风换气不同舍外温度条件下鸡每千克体重的换气量见表 2。表 2不同舍外温度条件下的通风换气量（单位：m3/min）舍外温度()1 周龄3 周龄6 周龄352.03.04.0201.42.03.0100.81.42.000.61.01.5-100.50.81.2注：通风原则：不大幅降温、人入鸡舍不流泪、不刺鼻、不胸闷。6饲料使用6.1饲料使用要求盐津乌骨鸡育雏期使用育雏期阶段的全价配合饲料，俗称“小鸡料”，饲料营养成分符合育雏阶段的营养成分指标规定。6.2配合饲料来源用于育雏鸡的小鸡、中鸡配合饲料需来源于有饲料生产许可证的企业，产品质量符合 GB13078 的规定。6.3自配全价配合饲料要求6.3.1原材料质量要求玉米、豆粕等原料及饲料添加剂必须符合饲料和饲料添加剂管理条例规定要求。6.3.2配制要求配制卫生指标应符合 GB 13078 的规定，感官色泽一致，无结块及异味、异嗅，水分不高于 12.5%，均匀混合，其变异系数（CV）应不大于 7%。6.3.3饲料包装和贮存DB5306/T 11820237饲料包装应完整，无漏洞，无污染和异味。饲料贮存有防水、防潮、防鼠、防鸟等设备，饲料贮存场地不应使用化学灭鼠药和杀鸟剂。7卫生防疫与卫生保健7.1育雏鸡场环境卫生环境卫生要求符合 DB5306/T 4-2019 的规定。7.2育雏鸡场生物安全管理要求7.2.1饲养人员应掌握动物生物安全基本常识，不应在家中饲养任何品种的家禽，上班期间定舍定岗，各生产区内人员不随便往来，用具禁止串换使用。7.2.2场内从业人员应定期体检，取得健康合格证方可上岗，进出生产区应淋浴消毒，更换衣鞋，工作服应保持清洁卫生并定期消毒。7.2.3育雏鸡场谢绝参观，因工作需要进入鸡场的人员，必须在淋浴消毒、更换衣鞋后方可进入。7.2.4育雏场内禁止养犬、猪及其它动物，严禁场外畜禽或其它动物进入场内。7.2.5保持鸡舍内外环境卫生，及时清除圈舍及周围的堆积物、杂草，定期灭鼠、蚊蝇，及时收集生活生产垃圾和残余药物，并做无害化处理；生产用具应保持清洁，定期消毒，进出生产区的工具，应经过严格消毒处理。7.2.6外部车辆、用具不得直接进入生产区。饲料由场内专用车运入，粪便、污物由专用车运出。在装载前、卸载后对车辆进行彻底清洗并严格消毒。7.2.7每天至少对鸡群巡视两次，重点观察采食、饮水、粪便等情况变化，及时发现病鸡，采取正确的防治措施。7.2.8每批次鸡或每幢饲养鸡舍坚持“全进全出”原则。7.3育雏鸡场的消毒7.3.1消毒剂选择对人和鸡安全、无残留、不易腐蚀设备、不易在鸡体内产生有害积累的消毒剂。可选用的消毒剂如有机碘混合物、过氧乙酸、次氯酸、过硫酸氢钾复合物粉、生石灰、氢氧化钠、高锰酸钾、双链季铵盐类及酒精等。7.3.2消毒方法7.3.2.1外来人员和车辆消毒外来人员沐浴更衣后消毒或消毒房雾化消毒，也可使用紫外灯消毒，每次不少于 10 min。外来车辆必须通过消毒通道进入，消毒通道应包含车身的喷雾消毒及浸过轮胎的消毒池，消毒池定期更换消毒液。7.3.2.2环境消毒每 2 周用 2%氢氧化钠（火碱）或生石灰对鸡舍周围环境进行消毒。每月用漂白粉对鸡场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口等进行消毒。7.3.2.3空舍消毒DB5306/T 11820238在每批鸡出栏（舍）后，育雏鸡舍要彻底清扫干净。在高压水枪冲洗后可用 2%氢氧化钠（火碱）或过氧乙酸消毒。7.3.2.4带鸡消毒可用有机碘制剂或过硫酸氢钾复合物粉进行喷雾消毒。7.3.2.5堆粪场消毒可用 2%氢氧化钠或生石灰定期消毒。7.3.2.6生产用具消毒定期使用有机碘制剂或过氧乙酸对饲槽、饲料车及料箱进行消毒。7.4病死鸡、粪便及污物的无害化处理病死鸡按照病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法进行无害化处理；粪便及污物在发酵池内堆放发酵，高度不宜超过 2 m，表面覆盖塑料薄膜或 5 cm 10 cm 厚的泥土，含水量控制在 50%70%，堆放时间为夏天 1 个月，冬天 2 个月 3 个月。或者委托有资质的公司处理。7.5疫病防控7.5.1防控对象鸡的主要传染病：鸡马立克氏病、禽流感、鸡新城疫、鸡传染性法氏囊病、鸡传染性支气管炎、禽腺病毒感染等。7.5.2防控原则7.5.2.1保护易感鸡群遵循科学的饲养管理，保障充足的营养条件，提高鸡群的抵抗力，同时减少应激的发生，从而保护易感鸡群，防止疾病的发生。7.5.2.2消灭病源和切断传播途径严格执行鸡场生物安全管理要求和鸡场消毒制度，切断场内外疫病的交叉传播途径，消灭疫病传染源。7.5.3防控措施7.5.3.1免疫接种鸡的马立克氏病（种鸡场免疫）、禽流感、鸡新城疫、鸡传染性法氏囊病、鸡传染性支气管炎、禽腺病毒感染等主要传染病采用免疫接种疫苗的方式防控，推荐免疫程序和免疫方法参考附录 A 表。7.5.3.2免疫抗体监测育雏场应依照中华人民共和国动物防疫法及其配套法规的要求，结合实际情况，制定疫病监测方案；常规监测的疫病至少应包括高致病性禽流感、新城疫，可选择其它必要的疫病进行监测。DB5306/T 118202397.5.3.3疫病控制和扑杀如鸡场发生重大疫情（病）或可疑疫情（病）时，应依据中华人民共和国动物防疫法的要求及时采取处理措施。7.6疫病防治7.6.1防治对象鸡的主要传染病、普通疾病、寄生虫病。主要防治的传染病为鸡支原体感染、鸡白痢、大肠杆菌病等，普通疾病和寄生虫病为肌腺胃炎、嗉囊炎、肠炎、鸡球虫病等。7.6.2防治措施7.6.2.1细菌性传染病的防治鸡支原体感染、鸡白痢、大肠杆菌病等细菌性疾病采用抗菌素预防和治疗，同时加强饲养管理，严格执行消毒制度。7.6.2.2普通疾病的防治肌腺胃炎、嗉囊炎、肠炎等疾病的防治采用对因治疗和对症治疗相结合的措施，要保障育雏期使用优质的饲料饲喂，科学饲养。7.6.2.3寄生虫病的防治鸡的球虫病采用抗球虫药预防和治疗，同时加强环境卫生的管理。7.7卫生保健7.7.1保健药品使用原则雏鸡疾病以预防为主，最大程度减少雏鸡的发病率及死亡率。预防、诊断和治疗疾病所用的药品必须符合中华人民共和国兽药典中华人民共和国兽药规范兽药管理条例兽药生产质量管理规范进口兽药质量规程和饲料药物添加剂使用规范的规定。禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准的用于基因工程方法生产的兽药。禁止使用未经农业农村部批准或已经淘汰的兽药。7.7.2保健措施7.7.2.1抗应激注射油乳剂灭活疫苗、断喙、转群及发病期，在饮水或饲料中添加复合多种维生素或电解质补充剂等营养药及维生素类药，提高鸡群免疫力和生长发育。7.7.2.2调节代谢饲料品质差、转群及传染性支气管炎等引起的肝脏肿大、肾脏肿胀，可使用肾肿解毒药（如复方碳酸氢钠可溶性粉、龙胆泻肝散）+复合电解多维，具体用法用量根据鸡群采食、饮水情况和病变严重程度而定。DB5306/T 1182023107.7.2.3助消化与肠道调理鸡群生长发育状况不佳时，可使用助消化药及肠道调理保健药品。8养殖档案记录按畜禽标准化创建的要求，建立养殖档案。记录档案保存期 2 年。DB5306/T 118202311附录A（资料性）推荐免疫程序A.1盐津乌骨鸡推荐免疫程序(育雏阶段 0 日龄 42 日龄)推荐免疫程序见表 A.1。表 A.1盐津乌骨鸡推荐免疫程序(育雏阶段 0 日龄 42 日龄)免疫时间疫苗种类免疫剂量免疫方法备注1 日龄马立克氏病疫苗（液氮保存）1 羽份颈背部皮下注射按说明书使用7 日龄鸡新城疫、传染性支气管炎二联活疫苗（La Sota 株+H120株）1 羽份点眼或滴鼻按说明书使用鸡新城疫、禽流感（H9亚型）、传染性法氏囊病灭活疫苗1 羽份颈部皮下注射按说明书使用14 日龄15 日龄禽流感 H5+H7三价灭活疫苗1 羽份一侧胸部肌肉注射按说明书使用鸡痘活疫苗1 羽份翅翼膜刺种按说明书使用18 日龄20 日龄鸡传染性法氏囊病活疫苗2 羽份饮水或滴口按说明书使用26 日龄27 日龄鸡新城疫、禽流感（H9亚型）、腺病毒灭活疫苗1 羽份另一侧胸部肌肉注射或颈部皮下注射按说明书使用鸡新城疫、传染性支气管炎二联活疫苗2 羽份饮水或滴口按说明书使用35 日龄40 日龄禽流感 H5+H7三价灭活疫苗1 羽份胸部肌肉或颈部皮下注射按说明书使用备注：适时监测鸡群的免疫抗体水平，如有发生过鸡传染性喉气管炎病的区域或曾经免疫过鸡传染性喉气管炎疫苗的鸡场，必须择时做鸡传染性喉气管炎疫苗。_