新冠肺炎疫情常态化生鲜农产品第四方物流的发展探析_彭宝玲.pdf

物流贸易-234-农村经济与科技 2022 年第 33 卷第 23 期（总第 547 期）新冠肺炎疫情肆虐，保鲜期比较短的农产品流通受阻，但是电子商务的迅猛发展使得农产品物流企业对内整合资源对外拓展的需求不断扩大，时代洪流背景下农产品第四方物流也就应运而生。目前在我国物流领域，一些有着长远目光的企业家已经开始着手做第四方物流，而对于我国来讲，还有诸如发展第四方物流的紧迫性、发展路径等现实问题，甚至有一些从业者对于是否应该发展第四方物流都有疑问，在我国发展第四方物流将任重而道远。1 第四方物流概述1.1 第四方物流的涵义对于第四方物流的含义仁者见仁智者见智，很多专家和学者都从不同的角度提出了自己的观点，最典型的是埃森哲公司提出的观点。很多专家和学者对第四方物流的认识是基于供应链管理，认为第四方物流是供应链的集成商，能够综合地提出供应链解决方案，是具有领导力的物流综合提供商等。总而言之，不只是名称叫法上的不同，也有一些共通的地方：第四方物流是为客户提供综合的供应链解决方案并且带来最大的利润1。生鲜农产品成熟期相对集中，新冠肺炎疫情常态化的背景下，生鲜农产品的流通问题就面对很多的不确定性，生鲜农产品的第四方物流主要服务对象是货主，以生鲜农产品流通的供应链管理为重点。在农业领域寻找最合适的供应链供给者和相应的服务提供商，并把这些物流服务整合起来形成最佳方案。行业内挑选最优秀的供货商、信息提供商、运输仓储等服务的提供商，通过资源整合等一系列手段达到整个供应链的高效率、低成本的运作，为客户提供卓有特色的供应链解决方案。1.2 生鲜农产品第四方物流的特点第四方物流脱胎于第三方物流，是对第三方物流的发展和超越。第三方物流主要侧重于实际操作，生鲜农产品第四方物流的研究重点是农业供应链的整体效果。两者的区别体现如下。1.2.1 生鲜农产品4PL提供整个供应链的解决方案生鲜农产品4PL与传统物流不同，不是简单地为货主提供运输、仓储等服务，而是通过对生鲜农产品企业所处的整个供应链的分析提出完善的供应链解决方案。在这一系列活动中农产品第四方物流不可能独立完成所有活动，还需要一些第三方物流公司和技术公司、信息平台的协同才能做出最佳方案。3PL企业只是简单地为客户提供最基本的物流服务，而生鲜农产品的4PL企业则是系统地整合农业整个行业的优势资源为农户提供性价比最高的服务方案。1.2.2 生鲜农产品4PL产生附加值生鲜农产品的4PL是系统地整合农业整个行业的优势资源为农户提供性价比最高的服务方案，还可以满足不同生鲜农产品企业的个性化需求。生鲜农产品4PL把整个供应链的流程进行重新规划，从系统分析的角度，充分平衡整个供应链中各节点中小农产品企业的利益，使得供应链的整个系统更有效率、流程更加合理有效。在整合的过程中，生鲜农产品4PL企业如果不能把控整个供应链各个环节的具体运作，那么4PL所创造出来的价值就无从体现了，因此，生鲜农产品第四方物流企业对行业的影响将会直接影响其收益，除了资金、技术、人才之外，还需要和供应链的各个节点农产品企业保持沟通交流、建立良好的合作关系。1.2.3 生鲜农产品第四方物流企业需要具备一定新冠肺炎疫情常态化生鲜农产品第四方物流的发展探析彭宝玲（河南工业贸易职业学院，河南郑州450012）摘要 新冠肺炎疫情常态下，生鲜农产品第四方物流存在物流服务市场尚不成熟、管理水平低下、专业人才比较缺乏、冷链物流的基础设施严重匮乏等发展困境，基于此，政府应从第四方物流的信息化、构建区域内物流体系、建设物流行业规范标准等措施出发，企业着力于人才培养和引进、找准结点定位、转变观念、建立物流公共信息平台等方面，双管齐下必然迎来生鲜农产品第四方物流取得飞跃式的发展。关键词 新冠肺炎疫情；生鲜农产品；第四方物流；流通 中图分类号 F304.3 文献标识码 A 收稿日期 2022-06-06 作者简介 彭宝玲（1981），女，河南开封人，副教授，硕士，研究方向：物流与供应链管理，职业教育。物流贸易-235-的条件对生鲜农产品第四方物流企业的再造和最优化处理需要方方面面的条件。一是必须拥有制定最优的整体生鲜农产品供应链解决方案的能力。制定最优的生鲜农产品供应链解决方案需要农产品专业的人力资源、储备雄厚的生鲜农产品专业技术人才。二是具备优秀的组织管理能力等。业务流程再造需要对整个供应链的节点农产品企业进行梳理，各个生鲜农产品企业的利益要有所兼顾，不能顾此失彼，降低整个供应链的竞争力。1.2.4 信息化、集约化、综合化生鲜农产品收获期相对集中，新冠肺炎疫情常态化的背景下，生鲜农产品的流通问题就面对很多的不确定性，在网络营销和直播电商的大背景下，为了整体供应链的集约能力和4PL各个节点企业的综合竞争力，生鲜农产品第四方物流企业可以通过规模化的运营和专业化的操作使得生鲜农产品物流成本更低，满足顾客的需要，提升生鲜农产品和物流服务的竞争力2。2 生鲜农产品第四方物流存在的问题经济的飞速发展使得市场上的产品、资金、信息得以快速运转，尤其是网络营销和电子商务的发展使得许多物流公司向零担运输发展，促使了大量的物流公司崛起，但是由于技术落后、行业混乱使得大量物流资源浪费，这就促使生鲜农产品第四方物流企业必须站出来为整顿行业发展出一份力。我国发展第四方物流的时间已经有十几个年头了，到目前为止也出现了几个发展第四方物流不错的公司，例如：海尔物流、菜鸟网络、广州安得供应链技术有限公司，而且我国政府在政策上也十分支持第四方物流的发展。近三年来，新冠肺炎疫情由突发性变成了常态化，当生鲜农产品的成熟期恰好赶上疫情更是雪上加霜，由于我国生鲜农产品第四方物流的发展基础比较薄弱，在实际运作过程中困难重重，表现如下。2.1 生鲜农产品的第四方物流服务市场尚不成熟生鲜农产品流通时间周期比较短，对第四方物流的发展要求其具备整合物流资源，为客户提供最优的供应链解决方案的能力，但是我国的大部分物流企业只是停留在为客户提供运输、仓储、配送等基础的物流环节，服务水平较低。生鲜农产品的第四方物流还是起步阶段，第四方物流企业对生鲜农产品的流通只能提供单一的功能，还没有发展到集成多项功能为客户提供最优供应链解决方案的阶段，或者只是处在概念炒作阶段。2.2 生鲜农产品第四方物流的管理水平低下生鲜农产品的第四方物流企业是要对整个行业的资源整合，其中包括客户、供应商等，而且第四方物流是要根据客户需求做出最佳的供应链解决方案，整合性更高。新冠肺炎疫情常态背景下，生鲜农产品的流通对于第四方物流的管理水平的要求更高。然而目前我国的第四方物流企业还不具备进行这种资源整合能力的管理水平和技术水平。2.3 生鲜农产品第四方物流的人才比较缺乏新冠肺炎疫情常态背景下，生鲜农产品的第四方物流企业对于人才的要求更高，需要一大批专业的高素质复合型人才，要为客户提供咨询和供应链解决方案的服务。这些人才必须具备融合冷链物流、IT、技术集成、业务流程再造、人力资源管理等能力。然而目前我国的第四方物流企业还缺乏一批知物流、懂管理、会技术的物流人才，还缺乏符合我国农业市场的理论指导和实践经验3。2.4 冷链物流的基础设施严重匮乏新冠肺炎疫情常态化，生鲜农产品的流通周期变长，对于冷链的设施设备需求量猛增4。例如，2021年78月，新冠肺炎疫情蔓延河南省全省，作为农业大省，各种生鲜农产品进入成熟期，农民眼看着果子成熟却流通不畅，货车难以通行，很多农户不得不把苹果等农产品采摘下来经过拣选、包装、装箱放入冷库，待疫情散去再出售。2022年5月疫情再次严峻，河南省新郑市樱桃沟又面临这样的窘境，樱桃的成熟期非常短而且不耐储藏，疫情封锁果子都烂在地里流通中断，农户欲哭无泪。虽然生鲜农产品放入冷库需要增加成本的支出，总好过烂在地里没有收入，但是目前河南省乃至全国对于冷链物流的投入都远远满足不了需要。即使不是疫情，每年都有各种各样的原因导致生鲜农产品成熟期时流通不畅的问题，生鲜农产品对于冷链物流都是刚性需求。3 生鲜农产品第四方物流的发展对策3.1 政府措施一是搞好冷链物流基础设施的建设。冷链物流的投入巨大，特别是一些基础设施需要的人力、物力、财力，个人或企业都难以承受，这就需要政府顶层设计，对冷链物流的需求做调研，进行合理规划和设计，为第四方物流的发展创造物质条件。二是加大铁路、公路、管道等基础设施建设的力度。在一些交通便利、物流需求大的地区，建立集中的物流基地，具备了优良的物流基础设施条件，生鲜农产品的第四方物流才有更好的发展。3.1.1 IT主导战略新冠肺炎疫情常态化背景下，生鲜农产品传统的流通方式受阻，直播电商和线上销售成为很好的渠道，这些都需要IT技术的全程参与。尤其是2022年春季的上海新冠肺炎疫情，物资一直处于紧缺状态，很多年轻人通过网络渠道订购彭宝玲：新冠肺炎疫情常态化生鲜农产品第四方物流的发展探析物流贸易-236-农村经济与科技 2022 年第 33 卷第 23 期（总第 547 期）食材和日用品。线上的流通渠道在疫情过后也演变成了市民的一种新的生活方式，但是这些物资的流通需要第四方物流对整个物流行业进行资源整合，信息量大涉及到物流的各个方面。消费者的消费信息错综复杂，特别是老年人在使用线上购物时出现各种可能性，需要设计对老年人比较友好的信息平台。顾客下单之后，后台要做到快速、准确筛选信息并完成配送就必须有一个强大的信息平台，信息技术在第四方物流的发展中有重要的作用。目前我国的信息产业已初具规模，可以通过对人才、资金、技术等方面的优势，协调供应链各环节的运作。我国的IT企业要紧紧抓住这次机会培养其市场份额和核心竞争力。3.1.2 供应链整合战略新冠肺炎疫情常态化背景下，对于生鲜农产品的流通带来新的挑战，对于供应链管理也是一大难题，而第四方物流的核心职能就是通过对物流行业内的资源整合达到最优化，以此来为客户提供最佳的供应链解决方案。资源整合就是利益的再分配，这就需要第四方物流兼顾到供应链上结点企业的利益，需要物流公司、技术公司、咨询公司的合作才能完成，这就涉及了供应链整合的问题。第四方物流负责整个供应链的运作职能，包括：行政管理、客户服务管理、网络管理、需求预测、供应链信息技术、制造、采购、库存管理等4。供应链整合的两大基石就是技术和管理，但是我国目前管理咨询行业发展相对落后，所以供应链的整合应该以IT企业为主，第四方物流企业近阶段应该把信息建设放在重要的位置。3.1.3 组织自有资源，构建区域内物流体系由于受新冠肺炎疫情的影响，各地实行严格管控措施，农产品的向外销售受到很大影响。对此，政府相关部门应组织构建并完善本地区农产品运送物流体系。中央有关部门应积极组织建设新的物流体系，可通过与地方金融机构对接，促进完成审批授信当地农村流通体系建立应急贷款，专项用于采购辖区内农户与中小微企业在疫情期间滞销的农特产品。3.1.4 积极参与国际物流标准制定，建设物流行业规范标准物流行业的标准化现在还是一个薄弱环节，尤其是我们国家物流起步稍晚，很多标准都是遵从现有的国际标准，这对于生鲜农产品的发展来讲是远远不够的。我国的新冠肺炎疫情控制卓有成效，应该积极参与国际物流的标准制定，走出一条生鲜农产品第四方物流的国际标准之路。标准化对消费者、物流企业、物流行业来讲是十分重要的。标准化可以加强对消费者的权益保护加强客户对企业的信任；标准化可以帮助物流企业降低成本、加强内部管理、提高服务质量；标准化可以使得行业内供方、干线物流、配送、送到消费者手中这一物流链条有机地结合起来，降低链接的成本和难度。推动物流的标准化发展可以加快生鲜农产品的第四方物流发展进程。由于我国物流起步比发达国家要晚，因此与发达国家相比我国的理论水平、技术水平、管理水平还处在落后的地位。仍然需要很长的一段时间来学习和发展。首先要学习发达国家的物流组织模式，并在引进过程中通过与本企业的结合转化为企业的内部知识；其次在学习发达国家的管理制度的同时，也要引进先进的技术知识；最后加快与电子商务的结合，通过互联网的资源整合降低物流成本，推进物流行业的专业化水平。3.2 企业的措施3.2.1 加快人才培养和引进力度生鲜农产品物流行业是整个行业的一个短板，尤其是冷链物流人才更是匮乏，比如河南省作为农业大省，农产品资源丰富，河南省的各类型高校也比较多，但是冷链物流的相关研究却一直没有取得突破，冷链物流需要经济管理和制冷技术的交叉知识，很多学校都是单条腿走路，不是缺乏经济管理知识就是制冷技术知识不足，直到2013年4月，在原郑州牧业工程高等专科学校和原河南商业高等专科学校的基础上合并组建河南牧业经济学院以后，才把冷链物流的研究水平提升到了一个新的高度。生鲜农产品第四方物流作为专业的物流服务提供商，需要一批具有高素质的冷链物流管理人才。在人才培养和引进的同时，还要注重在实践中培养人才。高校是培养高端人才的第一阵地，只有一流的研究才能培养出一流的人才。这就需要健全当前的人才培养机制，培养一批高素质的人才队伍来保证未来农产品第四方物流的发展。3.2.2 找准结点定位，最大化企业自身利益农产品成熟期流通时间紧迫，产品损伤率比较高，这就需要整个供应链配合严密。在第四方物流的运营模式下各个结点企业都是整个供应链上的一个环节，对于企业而言，找准自己的定位，最大化企业自身利益，修炼内功提升自身能力，让企业成为整个供应链的核心企业。农产品第四方物流提出供应链解决方案，各个结点的第三方物流企业负责具体的运输、仓储、配送等环节，因此如果没有各个结点的第三方物流企业第四方物流就没有了管理整合的对象。目前很多第三方物流公司规模水平参差不齐，整体的发展处于相对低端，生鲜农产品企业的物流外包也未流行，为了适应农产品流通的现代物流的需要和第四方物流的发展必须加快第三方物流企业自身的建设。3.2.3 转变观念，由单干向合作共赢的方向发展物流贸易-237-目前我国大部分的生鲜农产品企业在观念上都是横向一体化的发展，单打独斗，没有合作共赢的理念，只关注自己的利益点，害怕失去对采购和销售的控制权，不希望利润被别人占去，都有自己的物流网络不愿将物流外包。这样使得大量的物流资源浪费，市场混乱对客户的增值服务有限。因此要解决物流资源浪费的现象，必须树立物流外包的经营意识，多个企业通过战略联盟共同为客户提供物流服务。3.2.4 整合各方资源，建立物流公共信息平台发展第四方物流是整合物流市场资源最有利的手段，同时也是把电子商务和现代物流结合起来的最方便的手段。建立公共物流信息平台可以使得各方信息可以畅通无阻地交流，使物流产业得到质的飞跃。尤其是电子商务时代，信息更是物流企业发展的灵魂，必须建立公共信息平台使信息可以简便、快速地交流，提高物流的预见性，通过互联网形式整合物流资源。4 结语当前，新冠肺炎疫情常态化背景下，生鲜农产品流通问题日趋严峻。但是只要上下一心、措施得当、各司其职，一定能打赢这场硬仗，对于第四方物流而言，也是一次发展的良机，对于其他农产品的流通也能带来很大的启示。参考文献1 操 露.第四方物流发展策略研究J.考试周刊，2016（65）：194-195.2 彭宝玲.基于层次分析法的河南省生鲜农产品流通问题研究J.物流科技，2016，39（3）：87-91.3 彭宝玲.“互联网+”时代河南省农产品电商发展对策研究J.农村经济与科技，2017，28（7）：125-127.4 彭宝玲.我国食品冷链物流的发展探析J.南方农机，2021，52（15）：40-41.5 秦苗苗.新冠肺炎疫情对农产品流通的影响及对策J.农村经济与科技，2021，32（11）：146-147.（上接第224页）障兜底。将低保、医保、养老保险、特困救助、临时救助等综合保障政策持续落实到位，对特殊困难户实施应保尽保。其次，要重视教育在稳固脱贫效果中的重要作用。针对义务教育阶段的青少年实施常态化控辍保学政策，降低义务教学阶段失学率。针对困难大学生提供助学金，同时在寒暑假期间向其提供助学兼职岗位，帮助因学致贫家庭缓解支出压力。3.3 构建监控预警与动态帮扶回溯机制为了不断地提升巩固脱贫效果，在做到监控预警与动态帮扶相结合的同时，还应针对监测退出人群构建回溯机制。当原本的问题解决之后，由于脱贫户本身的生计脆弱性，可能还会因为新的问题重新陷入返贫风险。因此，在防止返贫和巩固脱贫的长效机制运行过程中，应当形成监测发现问题到针对出现风险进行响应帮扶再到帮扶效果动态回溯继而回到监测的一个往复循环过程 2。在这个过程中推动脱贫巩固效果不断升级、农户收入不断提升，形成一个良性循环，从而推进巩固脱贫与乡村振兴的有效衔接。脱贫摘帽不是终点，要通过构建返贫监控预警与动态帮扶机制及时发现有效帮扶，从而不断的提升脱贫质量、巩固脱贫效果，实现巩固脱贫和乡村振兴之间的有效衔接，保障农户生计和农村地区经济的可持续发展。参考文献1 李会琴，张 婷.基于风险因素识别的返贫预警机制构建J.国土资源科技管理，2020，37(4)：104-113.2 蒋和胜，田 永，李小瑜.“绝对贫困终结”后防止返贫的长效机制J.社会科学战线，2020(9)：185-193，282.3 左 停，李 颖，李世雄.巩固拓展脱贫攻坚成果的机制与路径分析基于全国117个案例的文本研究J.华中农业大学学报(社会科学版)，2021(2)：4-12，174.4 习近平.习近平在第三次中央新疆工作座谈会上强调：坚持依法治疆团结稳疆文化润疆富民兴疆长期建疆努力建设新时代中国特色社会主义新疆N.人民日报，2020-09-27(1).5 耿 新.民族地区返贫风险与返贫人口的影响因素分析J.云南民族大学学报(哲学社会科学版)，2020，37(5)：68-75.彭宝玲：新冠肺炎疫情常态化生鲜农产品第四方物流的发展探析