33quality-manual-Chestnut板栗椎栗质量手册验收标准.doc

板栗质量手册1.产品信息：板栗/锥栗 原产地国产标准包装毛重依具体品种而定类别花果类标准包装净重依具体品种而定标准产品说明果形良好，果面洁净，无杂质，无异常气味UPC/PLU21434/21436包装类型定量包装,整齐码放产品规格10g/粒，每箱规格统一，单品重量差异30%供应期8-3月标签品种/规格/生产商/产地卡板说明推荐热处理,有HT标志颜色表皮暗褐色或深褐色，果肉淡黄色果肉品质肉质细糯，含糖量较高，风味香甜，茸毛少硬度硬度适中货架期5天2.验收标准：程度水平 序号缺陷描述拒收标准拒收1农药残留超标凡有1项直接拒收2物流温度不达标3病虫害：炭疽病、霉烂病、黑星病严重缺陷1霉变、异味可接受缺陷之和3%2虫蛀轻微缺陷1畸形可接受缺陷之和10%2风干3裂嘴4产品规格不符3.温度要求（）：产品接收贮存物流配送销售供应商NA1515NA到仓150505NA门店1505NA 常温标 准 图 片拒收标准畸形虫蛀霉变、异味裂嘴风干产品规格不符