20quality-manual-Towel-gourd丝瓜八角丝瓜质量手册验收标准.doc

丝瓜质量手册1.产品信息：丝瓜/八角丝瓜 原产地国产标准包装毛重依具体品种而定类别花果类标准包装净重依具体品种而定标准产品说明鲜嫩，无畸形，果面无外来物，果实完整,蒂长小于2cm(包含长丝瓜/短丝瓜/八角丝瓜/水瓜)UPC/PLU21494/21458包装类型定量包装,整齐码放产品规格长15-60cm供应期6-12月标签品种/规格/生产商/产地卡板说明推荐热处理,有HT标志颜色深绿色品质无毛，有轻微土腥味，果实细嫩多汁硬度/货架期2天2.验收标准：程度水平 序号缺陷描述拒收标准拒收1农药残留超标 凡有1项直接拒收2物流温度不达标3病虫害：灰霉病、曲霉病、绵疫病严重缺陷1腐烂、霉变、异味可接受缺陷之和3%2冻害轻微缺陷1萎蔫可接受缺陷之和2cm3折断/开裂4过熟5畸形6弯曲度2cm折断/开裂萎蔫畸形产品规格不符过熟