1、第二节蒸腾作用学习目标:学习目标:1描述植物的蒸腾现象,解释植物描述植物的蒸腾现象,解释植物体内水分散失的主要原因;体内水分散失的主要原因;2说出气孔的结构以及气孔是如何说出气孔的结构以及气孔是如何控制水分散失的。控制水分散失的。3说明蒸腾作用对植物生活的意义。说明蒸腾作用对植物生活的意义。实验一:测定植物的蒸腾作用实验一:测定植物的蒸腾作用实验步骤:实验步骤:1 选取两枝粗细相近的枝条,一枝上留有叶片,选取两枝粗细相近的枝条,一枝上留有叶片,一枝摘去叶片。一枝摘去叶片。2取两个大小相同的锥形瓶,分别装满大半瓶取两个大小相同的锥形瓶,分别装满大半瓶水,并在液面上加适量食用油,塞上有孔的橡皮水,
2、并在液面上加适量食用油,塞上有孔的橡皮塞。塞。3将两枝枝条分别从孔中插入锥形瓶,枝条尽量将两枝枝条分别从孔中插入锥形瓶,枝条尽量接近瓶底。在液面处做好标志。枝条在瓶外的部接近瓶底。在液面处做好标志。枝条在瓶外的部分用塑料袋套好,并扎紧。分用塑料袋套好,并扎紧。4将上述的实验装置置于阳光下,照射将上述的实验装置置于阳光下,照射3h以后观以后观察现象。察现象。甲装置甲装置乙装置乙装置实验现象实验现象:甲装置的塑料袋内壁上出现了小水珠甲装置的塑料袋内壁上出现了小水珠甲装置的锥形瓶中的液面下降了甲装置的锥形瓶中的液面下降了甲装置甲装置乙装置乙装置蒸腾作用蒸腾作用:水分以气体的状态从植水分以气体的状态从
3、植物体内散发到植物体外的过程。物体内散发到植物体外的过程。探讨植物的蒸腾现象探讨植物的蒸腾现象根据课外探究回答根据课外探究回答:1.你是如何进行的这个实验你是如何进行的这个实验?2.通过这个实验你观察到的通过这个实验你观察到的现象是什么现象是什么?现象现象:叶片多的水珠多叶片多的水珠多,叶片少的水珠少叶片少的水珠少.这说明蒸腾作用的器官主要是叶片这说明蒸腾作用的器官主要是叶片结论结论:资料:资料:科学家研究发现:一株玉米从出苗到结实,科学家研究发现:一株玉米从出苗到结实,大约需要消耗大约需要消耗200kg(200000g)以上的水,以上的水,这这200多公斤的水的用途如下:多公斤的水的用途如下
4、:保留在植物体内的水保留在植物体内的水1872g用于光合作用等生理过程的水用于光合作用等生理过程的水250g蒸腾消耗的水蒸腾消耗的水202106g生长期中总用水量生长期中总用水量204228g实验二实验二 观察植物叶表皮的气孔观察植物叶表皮的气孔方法方法1制作叶表皮的临时装片制作叶表皮的临时装片取青菜叶或菠菜叶,把叶片的背面向里折叠,然后取青菜叶或菠菜叶,把叶片的背面向里折叠,然后从折叠处轻轻撕拉,在折断处有白色薄膜留在边缘,从折叠处轻轻撕拉,在折断处有白色薄膜留在边缘,这就是叶的下表皮这就是叶的下表皮用镊子夹取一小片下表皮,放在载玻片的水滴中,用镊子夹取一小片下表皮,放在载玻片的水滴中,用解
5、剖针把它展平,盖上盖玻片,制成临时装片用解剖针把它展平,盖上盖玻片,制成临时装片2用低倍镜观察用低倍镜观察注意点注意点:撕取叶片表皮尽量不要用撕取叶片表皮尽量不要用叶脉处的表皮叶脉处的表皮表皮细胞表皮细胞保卫细胞保卫细胞保卫细胞保卫细胞表皮细胞表皮细胞气孔气孔无色无色,无叶绿无叶绿体体半月形、半月形、内含叶绿内含叶绿体体一般上少下一般上少下多多 描述保卫细胞的形态、结构以及描述保卫细胞的形态、结构以及气孔在上、下表皮的分布特点。气孔在上、下表皮的分布特点。保卫细胞保卫细胞气孔气孔气孔的开关受什么控制?气孔的开关受什么控制?保卫细胞吸水,气孔开启;保卫细胞吸水,气孔开启;保卫细胞失水,气孔关闭。
6、保卫细胞失水,气孔关闭。蒸腾作用的过程蒸腾作用的过程植物蒸腾出的水分是由哪来的?植物蒸腾出的水分是由哪来的?叶片叶片茎茎根根蒸腾作用示意图水水大气大气气孔气孔叶肉细胞叶肉细胞根茎叶的导管根茎叶的导管根毛根毛土壤中的水分土壤中的水分蒸腾作用的过程:蒸腾作用的过程:水、无机盐的运输:水、无机盐的运输:植物为什么要进行蒸腾作用?植物为什么要进行蒸腾作用?蒸腾作用的意义蒸腾作用的意义1.促进根吸收促进根吸收水分水分。2.促进植物体内促进植物体内水分和无机盐水分和无机盐的运输。的运输。3.降低降低植物体叶片表面的温度植物体叶片表面的温度,避免灼伤。避免灼伤。4.增加大气湿度增加大气湿度,增加降雨量增加降
7、雨量,减轻干旱减轻干旱,调调节气候。节气候。通过蒸腾作用产生蒸腾拉力,促进水通过蒸腾作用产生蒸腾拉力,促进水和无机盐在植物体内由下向上运输。和无机盐在植物体内由下向上运输。影响蒸腾作用的因素晾衣服时在什么时晾衣服时在什么时候干得比较快?候干得比较快?1 1、内部因素:气孔的开放与关闭、内部因素:气孔的开放与关闭2 2、外部因素、外部因素:1.1.光照强度光照强度2.2.环境温度环境温度3.3.空气湿度空气湿度4.4.空气流动状况空气流动状况影响蒸腾作用的因素:城市绿化时,移栽了很多树,其树城市绿化时,移栽了很多树,其树叶往往只留下较少,大部分被去掉,叶往往只留下较少,大部分被去掉,为什么?为什
8、么?联系联系生活生活蒸腾作用的概念:蒸腾作用的概念:保卫细胞保卫细胞吸水吸水失水失水气孔开放气孔开放气孔关闭气孔关闭水分散失水分散失水分不散失水分不散失气孔的调节气孔的调节:蒸腾作用蒸腾作用的过程:的过程:蒸蒸腾作用腾作用的意义:的意义:(1).促进根吸收促进根吸收。(2).促进植物体内促进植物体内的运输。的运输。(3)植物体叶片表面的温度植物体叶片表面的温度,避免灼伤。避免灼伤。(4)增加大气湿度增加大气湿度,增加降雨量增加降雨量,减轻干旱减轻干旱,调节气调节气候。候。植物体内的水分以气体状态从气植物体内的水分以气体状态从气孔散发孔散发出去的过程。出去的过程。土壤中的水分土壤中的水分根毛根毛根根、茎、叶的导管、茎、叶的导管叶肉细胞叶肉细胞气孔气孔大气大气小小结结l我们生活在这片绿土上我们生活在这片绿土上,它给予我它给予我们阳光们阳光,给予我们氧气给予我们氧气,给予我们良给予我们良好的生活环境,给予我们许多许多。好的生活环境,给予我们许多许多。l 让我们一起来保护它让我们一起来保护它!l请记住每年的请记住每年的3 3月月1212日为我国的植日为我国的植树节树节!