牛的营养需要及饲料成分.doc

ocusing on ways and means of improving and upgrading work, further development of three to split. (A) fully grasp no unauthorised created. The township no unauthorised created the existing building one household, one document survey and file storage work must be unconditional and full coverage. Main corridor leading to the town (road, river) village, the Central built-up area of the town on both sides must be to create a no unauthorised village. According to five hundred villages created and shanty towns, villages, old houses, reconstruction of old plant, expand create, upgrading creates files, the real no unauthorised village created into the benefit of the people of very good thing. (B) to strictly manage count as unauthorised controls. Promoting the new control work to move the center of gravity, management measures to the front, and earnestly pipes effectively. A strict new unauthorised network responsibility. Sectors such as land, housing and basic stations (stations) and the Township of grid accountability mechanisms must be strictly in accordance with the new regulatory requirements, effective implementation of the area of responsibility of the new inspections, suppression, demolition work to ensure that the new zero tolerance. Second, public security, water, electricity, water, oceans and fisheries, tourism collaboration, market supervision departments should strictly enforce the illegal construction of disposal of relevant provisions of the regulations, effective fulfilment of responsibilities, particularly in electricity and water supply, and other units may not be new illegal buildings to supply water and electricity supply. While more regulation to prevent personal privacy violations. Illicit trading in illegal construction in the Ministry of public security sector to strictly from the blow. Three is to create additional offence reporting system of incentives. According to building law and covers an area of nature, to report timely degree divided report grade, effective after the removal of certain incentives. (C) integrated implementation , building demolition, modification, use combination. Demolition is the means and purpose built is. To adhere to the building demolished, combination of construction and demolition waste, demolished with combined efforts to improve the scientific level of three to split; second, we must pay attention to three to split and five hundred and five water treatment, three of the four sides, the shackDistrict transformation, and dangerous old room transformation and two road sides, series work organic combined up, active do River, and along demolition work, and manpower advance village in the, and old residential demolition work, to improved masses housing conditions and live environment; three to put three modified a split as traditional low, and small, and bulk industry structure transformation upgrade of important initiatives to caught, speed up advance industry Park, effective optimization park environment牛的营养需要及饲料成分要让牛正常发育，必须满足其五大营养需要，既水，蛋白质，能量，矿物质和维生素。矿物质：包括常量元素和微量元素蛋白质：豆科籽实及油饼类水分：新鲜的井水或自来水能量：禾本科籽实及其副产品维生素：主要是脂溶维生素玉米：玉米有“饲料之王”之称。营养丰富，在北方是饲养奶牛的常规饲料。水分粗蛋白质粗脂肪粗纤维无氮浸出物钙磷13.5%8.8%4.49%2.16%69.57%0.04%0.13%高粱：高粱也是北方的高产作物，营养成分与玉米差不多，在混合饲料中不宜超20%。水分粗蛋白质粗脂肪粗纤维无氮浸出物钙磷13.5%10.33%4.62%1.51%68.04%0.04%0.13%大麦：大麦是生物学价值比较高的精饲料，很适合喂牛。喂前必须压扁或粉碎。水分粗蛋白质粗脂肪粗纤维无氮浸出物钙磷14.5%10%1.9%4%67.1%0.12%0.33%大豆：大豆含有很高的蛋白质和脂肪，是生产高档牛的理想饲料。水分粗蛋白质粗脂肪粗纤维无氮浸出物钙磷13.7%36.2%16.1%3.8%25.3%0.2%0.5%豆饼是大豆榨油后的副产品，其蛋白质含量超过大豆，是典型的蛋白质饲料。水分粗蛋白质粗脂肪粗纤维无氮浸出物钙磷13.5%41.97%7.9%6.4%25%0.5%0.75%小麦麸：具有较高的蛋白质和能量，有轻泻的作用，与棉籽配合，可以配成不同的高营养饲料。水分粗蛋白质粗脂肪粗纤维无氮浸出物钙磷10.8%15%3.4%10.4%55.5%0.22%0.6%酒渣：酒渣是酿酒的副产品，含有较高的蛋白质和维生素，尤其对“架子牛”的二级育肥，效果更好。水分粗蛋白质粗脂肪粗纤维无氮浸出物钙磷50%5%2.5%5%18%0.06%0.68%玉米秸：玉米秸杆中粗蛋白和能量均高于小麦秸，钙的含量大大高于精饲料，是养牛的常用粗饲料。水分粗蛋白质粗脂肪粗纤维无氮浸出物钙磷11.2%3.9%3.3%31.8%41.8%0.83%0.15%麦秸：小麦秸杆的营养价值虽然不高，但种植的面广量大，可用做粗饲料。水分粗蛋白质粗脂肪粗纤维无氮浸出物钙磷13.5%2.7%1.1%37%35.9%0.26%0.1% 育犊及犊牛的早期断奶犊牛哺乳期可分为新生期(出生7日龄)和生后期(8日龄断奶)两阶段。新生期母牛产后6天内所产的奶叫初乳，初乳中干物质蛋白质(免疫球蛋白和白蛋白)，脂肪及灰分含量均很高。 犊牛吸吮粘稠的初乳中含有溶菌酶和抗体，且酸度较高，在胃内可抑制有害菌的繁殖，增强犊牛对疾病的后天免疫力; 初乳中富含镁盐，具有轻泻作用，有利于犊牛排出胎粪，保证健康。初乳是新生期犊牛唯一食物，因此，应尽量让新生犊牛早吃，多吃，勤吃初乳。在管理上，要保持犊牛舍干燥卫生，并铺垫干净褥草，作好冬春季保温工作，防止冷风直吹犊牛。生后期(1)生后期犊牛生长发育特点这一阶段是犊牛体尺体重增长及胃肠道发育最快的时期，以瘤网胃的发育最为迅速，此阶段是培育优秀奶牛的最关键时刻。(2)生后期犊牛饲养管理要点为了增进犊牛体质，促进胃肠发育，应尽早补饲草料并加强运动。保证饲料，饮水及环境的干净卫生。犊牛的早期断奶：哺乳、干草的采食、精料的添加、多汁饲料饲喂、青贮饲料饲喂、运动与卫生、断奶我国目前犊牛大多是6月龄断奶，整个哺乳期耗奶300-400公斤，高者达700公斤，早期断奶可使耗奶量降到至100公斤。哺乳生后前四周宜用哺乳器(奶壶)喂奶，四周龄后，可改用奶桶喂奶。一般根据饲料及哺乳期长短确定总哺乳量，而每天的哺乳量应由少至多，再逐渐减少，哺乳次数前期多，后期少。注意奶品及哺乳用具的干净卫生，喂奶完毕要用干净毛巾擦净口鼻。干草的采食从一周龄开始，在牛栏的草架内添入优质干草 (如豆科青草等) 。训练犊牛自由采食，以促进瘤网胃发育。精料的添加生后10-15天开始训练犊牛吃精料，初喂时可做成粥状，涂擦犊牛口鼻，诱其舐食。开始时日喂干粉料10-20克为宜，数日后可增至80-100克，1月龄时250-300克，2月龄时500-600克，并从1月龄开始改为干粉料或少量拌料。混合精料可参考下列配方(表1)。多汁饲料的补充从20日龄开始，喂以胡萝卜，甜菜等多汁饲料，以促进消化器官的发育，最初每天20-25克，以后渐增，2月龄时达1-1.5公斤。青贮料的饲喂2月龄开始喂给100-150克优质青贮料，3月龄 时1.5-2公斤，4-6月龄时4-5公斤。应保证青贮料的质量，防止用酸败，变质及冰冻青贮料饲喂犊牛，以免下痢。运动与卫生除阴冷天气后，生后10天即可让犊牛户外自由运动，几周后还应适当进行驱赶运动(每天1小时左右)，以增进体质。加强牛圈、牛栏、食具、饲料及饮水的卫生管理，坚持每天1-2次刷拭牛体，促进牛体健康和皮肤发育，减少外寄生虫病。断奶断奶一般指停止哺乳，自然状态下，6月龄左右犊牛已渐渐习惯食少量饲料。因此，当犊牛从最初以乳为主的饲粮改为以固体饲料为主的饲粮时，就认为是达到生理上的断奶。实践中，当犊牛采食足够数量的固体饲料(约1公斤左右)，且能有效地反刍时，便可停止喂奶(断奶)，同时要注意固体饲料的营养品质与营养补充，并加强日常护理。用大量奶培育犊牛有害无益，尤其是不利于瘤肉胃功能的发挥，因此，若各方面的条件具备，提倡早期断奶，开始可将代乳料作为粥状，以后逐渐改为干粉状。育成牛的培育 在育成牛、泌乳牛、干奶牛等阶段的饲养上，集约化奶牛场可根据条件的许可，推行全混日粮TMR饲喂模式。将奶牛日粮中粗饲料、精饲料、青饲料和槽类多汁饲料搅拌均匀，满足反刍家畜特别是奶牛瘤胃微生物区系PH值的稳定性，提高了饲料的吸收率及转换率，提高产奶量，减少饲料浪费，提高生产效率。一、育成牛的生长发育特点1、瘤胃发育迅速随着年龄的增长，瘤胃功能日趋完善，12月龄左右接近成年水平，正确的饲养方法有助于瘤胃功能的完善。2、生长发育快此阶段是牛的骨骼，肌肉发育最快的时期，体型变化大，科学的饲养管理措施有利于塑造乳用性能良好的体形。3、生殖机能变化大6-9月龄时，卵巢上出现成熟卵泡，开始发情排卵，15-16月龄接近性成熟，约18月龄即可配种。二、育成牛的饲养管理要点1、营养为增加消化器官的容量，促进消化器官的充分发育，育成牛的饲料应以优质青干草和青贮料(牧草)为主，精料(表2)只作蛋白质Ca及P等的补充，若青干粗饲料品质好，可尽量少喂精料，以培育成体格高大，肌肉适中，消化力强，乳用型明显的理想体型。2、运动充分的户外运动可使育成牛体壮胸阔，心肺发达，食欲旺盛，体质健壮，如果精料过多而运动不足，容易发胖，体短肉厚个子小，早熟早衰，利用年限不长，终身产奶量低。3、刷拭与按摩 坚持刷拭牛体，并热 敷乳房，可促进乳腺发育。 泌乳牛的饲养根据泌乳牛的特点和规律，泌乳期可分为泌乳初期(分娩-15天)，泌乳盛期(15天-80天)，泌乳中期(80-250天)及泌乳末期(干乳前一个月)四个阶段。一、泌乳初期(恢复期)饲养管理要点母牛因产犊，体力消耗很大，体质较弱， 食欲差，消化力弱，吃的少，支出的多，并且容易发生各种代谢疾病，因此，泌乳期的奶牛最难饲养，饲养上主要克服食欲差的问题，泌乳期奶牛应喂最优质的饲料，粗饲料少给勤添，并尽可能采用不同类型的饲料组成日粮以刺激食欲。该时期的主要任务是尽快恢复体质。泌乳初期是整个泌乳期产奶量上升阶段，奶牛的生理活动重点正由保证胎儿生长向泌乳转化，乳腺开始活动，提早让母牛多吃优质饲料，有利于体质，体重的恢复，促进泌乳高峰期到来，为整个泌乳期的高产打下基础。因此，泌乳期奶牛饲养的好坏是决定整个泌乳期产奶量高低的关键。产 后产后应充分供给温开水，优质嫩青干草任其自由采食。从第二天开始，根据母牛健康和食欲，给予高能、高蛋白日粮，让母牛多吃干物质，日粮精粗比可在55-60:40-45之间，为了使母牛获得高能日粮，首先是多吃些优质干草和含干物质较高的玉米青贮料，其次是多喂精料补充料，但精料不宜超过日粮干物质的60%，精料给量应视奶牛肥瘦，乳房膨大程度，食欲及粪便决定，既要大胆加大精料喂量，又要细心观察以防消化不良;日粮中蛋白质含量以18%为宜，多使用蛋白质饲料，如豆饼。管理因母牛体质较差，须注意母牛护理和牛舍卫生，并常换干净褥草。高产奶牛在产后4-5天可将乳汁完全挤净;第一天挤1/4，第二天1/3，第三天1/2，第四天3/4或完全挤净，并配合按摩和热敷乳房，使乳房肿胀完全消失.对于低产牛或乳房无水肿的奶牛，产后一开始即可将乳汁挤净。二、泌乳盛期饲养管理要点母牛产犊15天后，体质逐渐恢复，乳腺活动日益旺盛，随之进入泌乳高峰期。一般产后30天进入高峰期，由于泌乳量不断上升，体内蓄积的各种养分不断付出，体重有所下降。因此，该阶段的关键是防止体重过度下降。这一阶段泌乳能力的发挥对饲养管理水平的高低反应最敏感， 该阶段是发挥精料补充料增奶优势的最好时期。因此，应及时根据产奶量及体重的变化调整精料给量，只要奶量不断上升，就可以不断增加精料给量，直到产奶量不再上升时为止。日粮要求适口性好，饲料种类多，饲养上要适当增加饲喂次数，并保持饲养方法的相对稳定。管理上要求精心，防止代谢性疾病。u 泌乳高峰期长短因牛而异，高产牛泌乳峰值高且持续时间长(产后15-120天)，低产牛产奶上升快，下降快。u 该阶段后期若能将高产与低产牛分开饲喂，则会进一步达到充分发挥高产牛生产潜力和降低饲养成本的目的。1、引导饲养法从母牛干乳期的最后两星期开始，直到产犊后泌乳达到最高峰时，喂给高水平的能量，以减少酮血症的发病率，有助于维持体重和提高产乳量的目的。原则是母牛能多产奶就多喂精料;在不违背科学饲养的前提下，少喂粗，多喂精料。自产犊前两周开始，除喂给足够的精饲料外，一天约喂1.8公斤精料，以后每天增加0.45公斤，直到母牛每100公斤体重吃到10-1.5公斤精料为止。例如，体重550公斤的母牛，每天精料最多喂到5.5-8.0公斤，在14天内共约喂精料60-70公斤.母牛产犊后，仍继续按每天0.45公斤增加精料直到产乳高峰。这时，母牛的采食量已增加到一定水平而自动停止。其泌乳量就停滞在高的水平上。而这个高峰，根据母牛个体情况，有持续几周的，也有不足一周就下降的。待泌乳盛期过去，奶量不再上升而逐渐缓慢下降时，便按产乳量，乳脂率，体重等情况来调整精料喂量。在这个“引导”饲养阶段必须保证提供优质饲草，任其自由采食，并给予充足的饮水，以减少消化道的疾病。注意：“引导饲养法”只适用于高产牛，对低产牛不起作用。而且，精粗饲料都必须是高能量的，因此粗饲料要以高能量的在蜡熟期收割的全株玉米青贮作为基本饲料2、全混粮自由采食法此法也叫全日粮自由采食法，即根据奶牛不同泌乳阶段的营养需要，将精粗饲料按比例混合，供牛自由采食。采取这种方法，其最突出的优点是能增加奶牛的采食量，解决母牛在泌乳盛期高产奶量与营养需要的负平衡问题;其次，可简化饲养程序，并使每头牛得到廉价的平衡饲料，此外，由于精粗饲料按营养需要混合配制，可避免以往奶牛由于分别采食粗料和精料而造成的精料吃得过多，粗料采食不足以致造成瘤胃机能障碍、消化道疾病等缺点。三、泌乳中期饲养管理要点此阶段产奶量已开始缓慢下降，每月下降的奶量大约5-7%.虽然这是泌乳的一般规律，但全价的饲养，充足的运动和饮水，正确挤奶，加强乳房按摩以及精细的管理，可以延缓泌乳量下降。此阶段以后，精料的增奶效果因受母牛泌乳规律的影响而不很明显，加之产奶量已经较低，因此，可以少喂或不喂精料，多给青绿多汁饲料，蛋白质饲料可以豆饼，棉籽饼或非蛋白氮为主。(表3)四、泌乳未期饲养管理指干乳前一个月。这阶段的特点是母牛以妊娠后期胎儿生长发育很快，母牛消耗大量的营养物质以供胎儿需要。乳产量急剧下降。因此这阶段要提高产奶量是困难的，也没有必要。主要应作好干乳工作，以免影响母牛健康。此阶段母牛利用代谢能增重的效率很高，是增加母畜体重的最好时期，对于高产奶牛此时适当增加体膘是必要的。五、干奶期的管理母牛经历干奶期是母牛体质恢复，胎儿充分发育，母牛乳腺细胞休息整顿及为下个泌乳期囤积体膘的需要。干奶期的长短依母牛体况及饮料条件而异，一般初产，体弱及饲料条件较差时，干奶期应适当延长(60-80天)，相反可短些(40-60天)。中产水平以下的奶牛，采用快速干奶法，即从干奶之日起在七天内将奶干完。其方法是，从干奶的第一天开始，适当减少精料，停喂青绿，多汁饲料，控制饮水，加强运动，减少挤奶次数和打乱挤奶时间，当产奶量下降至8-10公斤时可完全停止挤奶，由于母牛生活规律突然变化，产奶量急剧下降，这样一般4-7天内可以干奶。高产奶牛采用逐渐干奶法其方法是，在预定干奶期前19-20天开始变更饲料，逐渐减少青草，青贮料，块根块茎类多汁饲料，限制精料，加强运动和停止按摩乳房，减少挤奶次数和打乱挤奶时间，当产奶量下降到4-5公斤以下时，可停止挤奶。最后挤奶时要完全挤净，用消毒液将乳头消毒后注入青霉素软膏。优质的豆科干草和青贮料是日粮的主体，精料(表7)只在分娩前两周喂。该阶段应少喂劣质粗饲料和多汁饲料，不喂冰冻的青贮料，酒槽发芽的块根类饲料，少喂菜籽饼或棉籽饼，冬季不能饮过冷的水，并注意补充钙，磷及维生素等。管理上，须保护干奶时牛的乳房适当运动，做好产前各项准备工作。 奶牛繁殖知识 一、遗传育种方面充分利用良种公牛的冻精配种。畜牧业生产和农业生产一样，只要有了良种，即可获得较多的畜产品，甚至可提高产量1020或更多。优良种公牛的冻精，除具有可长期保存的优点外，还具有影响面大和保证增产等优点。人们常说“母牛好好一窝，公牛好好一片”。冻精配种可以跨越省界乃至国界，因此，使用良种公牛冻精配种，是提高奶牛遗传进展的主要措施，必须给予高度重视，绝不可忽视。二、奶牛繁殖方面1、作好对繁殖母牛产前产中产后档案记录：牛的个体号发情日期配种日期妊娠测定治疗产犊日期及难产情况等。空怀天数为50-75天；每次妊娠的平均授精次1.5-1.8次；产犊到第一次授精的天数为35-55天；小母牛配种年龄为14-16月龄(发育好的牛种)到18月。2、对产后出现过异常的母牛要每隔15-20天进行1次复查，直至能正常配种为止。3、凡是产后60天还无发情表现的牛都要重点检查。4、对输精3次以上未妊娠者，也要复查。5、对发情周期异常的母牛都应在适配期仔细检查。6、对阴道排出异常粘液或发出恶臭者要查清原因，及时治疗。7、对配种后30天或30天以上的母牛要进行妊娠检查。8、怀孕期的特殊护理：怀孕母牛有固定槽位，比较安全. 怀孕后期的母牛应尽量提供优质青干草和青贮饲料。并注意补充无机盐类。如怀孕母牛的体重约500千克，每天要提供30克钙和24克磷，日粮中钙磷比为2-1:1。无论舍饲或放牧的牛，都不能喂发霉或腐败的草料。饮水温度至少要保持在12-16度，绝对不能饮用冰冷的水。9、产后再配：产犊后的第三十天若要受孕成功，平均需要输精2.5次，产后第七十天受孕，平均只要1.75次。缩短产犊间隔，降低成本，增加胎次。 农户奶牛饲养须知 一、饲养奶牛有哪些要点？首先奶牛神经类型为灵活型，对外界条件反应比较敏锐；因此在饲养管理上有一些特点：（1）饲料要求品质优良，容易消化和适口性好。（2）饲喂次数根据挤奶次数来定。产奶量高，挤奶次数多的，则饲喂次数也多。一般有三挤三喂。四挤四喂。在饲料投给的顺序上，是先喂精料和多汁料，特挤完奶后再喂粗料和青贮料，这样不致因粗料的尘土和青贮料的气味而影响奶的品质。（3）饲养管理工作要严格遵守规定的时间，因为一打乱其生活规律，就会使产奶量下降。（4）对奶牛的态度要温和，任何粗暴行为均可使奶牛形成恶癖。（5）奶牛一般不耐热，当气温超过30时，即表现食欲减退，呼吸急促，产奶量下降。因此奶牛舍应通风良好，夏季应注意防暑降温。二、农户养奶牛应具备哪些基本条件？（1）应有一个生产水平较高，结构合理的牛群：根据不少奶牛场的经验，整个牛群（包括产乳母牛，干奶牛，青年牛，犊牛在内）的平均日产奶量要达到10公斤才不致亏本或略有盈利，这就要求正产奶的母牛头平均日产奶量至少要超过15公斤。另外牛群中的老龄母牛，青年牛和犊牛所占的比重不能太大。（2）应有充足的优质饲料：如年产奶量在60007000公斤的奶牛，每年除优质青料和多汁饲料外，还需精料2000公斤左右。年产奶3000公斤以下的牛，只要有好的青干草，青饲料和多汁饲料就可以，不需要多少饲料。（3）要有较熟练的饲养管理技术和挤奶技术：奶牛神经较敏感，对饲养管理条件要求较高，饲料的突然变换，饲喂时间的更改，挤奶技术的熟练与否，不仅可以影响挤奶量，甚至还能引起消化道疾病。三、影响奶牛产奶性能的主要因素有哪些？影响奶牛产奶性能的因素很多，主要有遗传，生理和环境三个方面的因素。（1）品种：品种不同不仅产奶量有高低，而且奶的成分也不一样。（2）年龄和胎次：一般随产犊的胎次增加，产奶量也逐胎增加，到56胎达最高点，以后又下降。（3）营养与饲料：营养和饲料的水平与质量是决定产奶量和奶的成分最重要的外界条件。（4）泌乳时间：泌乳期一般为305天，产犊后的12个月泌乳量逐渐上升（高产牛可延续34个月），以后则逐渐下降。（5）挤奶方法，次数：采用手工挤奶时，以握法较好，挤擦法最差，挤奶次数多的比挤奶次数少的挤奶多，考虑总的效益。如果日产奶量在30公斤以下用挤奶次数23次就足够了，不必挤次，日产奶量20公斤，日挤两次。（6）健康状况：健康无病的牛产奶量才高，体弱病牛不可能成为高产牛。四、给奶牛配合日粮应根据什么原则？所谓日粮是指每头奶牛一昼夜采食各种饲料的总量，它是根据饲养标准所规定的和种营养物质的种类和数量以及配比，配合成能满足奶牛营养需要的粮食，配合日粮或饲粮应遵循以下原则：（1）要根据饲养标准配合，而且把能量的需要量列为第一位的指标。（2）要注意经济原则，原料以就地取材为宜。（3）要以青绿多汁饲料和青干草为主，满足其消化道容积后，不足的营养用精料补充。（4）饲料要多样化，可配合多种饲料，使之营养物质互补。（5）要注意饲粮的适口性和消化性。五、配合日粮药方法有哪些？给畜禽配合口粮的方法很多，有试差法，四方形配料法，公式法等。较先进的方法是用电脑配方。目前在我国饲料工业尚不够完善的条件下，一些奶牛场限于条件，多采用试差法来配合日粮，用试差配合日粮的主要方法步骤如下：（）先从饲养标准表中查出不同体重奶牛的维持营养需要量，再查出不同生产性能（产奶量有也胀率及妊娠期等）的生产需要量，把这两方面的营养需要加起来，就是这头奶牛每天总的营养需要量。（）根据当地的饲料供应情况，从饲料营养成分表中查出所用饲料含有的营养成分的数量。（）按各类牛的营养需要量试配日粮：试配时先用青粗多汁饲料来满足营养需要（一般奶牛按每100公斤体重给2.53公斤干物质来计算青粗多汁饲料的大概数量，青粗多饲料的干物质含量在饲料营养成分表中可查出），不足部分则用精料补足。六、如何饲喂泌乳高峰期的奶牛？母牛产犊后3040天，进入高峰的泌乳盛期，此时在饲养上应注意两点：一是尽量促使高峰期早日出现.二是尽量处长泌乳高峰的时间，以减缓泌乳量下降的速度。根据当时的产奶量，除满足所需营养外，还要额外补加2公斤精料作为预支饲料同时仔细按摩乳房，并加强护理，充分发挥母牛的泌乳潜力。如果在加料后35天产奶量继续上升，可继续增加预支性饲料，直到产奶量不再上升为止。泌乳盛期的产乳高峰约维持23个月（高产牛长一些，低产牛短一些），以后逐月下降，一般每月下降510，直到干乳。泌乳高峰期，应饲喂容易消化，清洁新鲜的饲料，发霉变质冰冻饲料不宜饲喂，饲料中的杂物如铁钉，铁丝玻璃土块等应剔除干净。每天饲喂挤奶刷拭等均应严格遵守规定的时间，绝不能随意更支作息时间和工作顺序。此外，牛舍，牛体应经常保持清洁卫生。七、奶牛每天挤多少奶为好？按照一般情况，奶牛的挤奶次数应根据牛的产奶量而定。除极个别的高产牛多增加一次挤奶外，其余均应相同。一般奶牛场采用的工作日程有两挤两喂，三挤三喂和四挤四喂三种，即每昼夜产奶30公斤以下的奶牛，实行两挤两喂的工作日程，也就是每隔12小时播一次奶，饲喂一次，3040公斤产奶量的牛，采用三挤三的工作日程，每隔8小时挤一次奶，饲喂一次。对高产牛群（每昼夜产40公斤以上）有实行四挤四喂的，但美国等一些奶牛业发达国家，即使对高产牛，每昼夜也只挤两次奶。因为挤奶次数多，不仅费时费工，而且效益上不合算。八、手工挤奶应注意什么？手工挤奶时，挤奶员要坐在牛的左侧，腰要伸直，不要低头，弓背，弯腰，要用双腿把奶桶夹住。挤奶最好采用拳握法，不要用滑下去，因为拳握法不会使奶牛感到难受，也不会使奶头变形，而且挤出的奶也卫生。拳握法是用拇指和食指捏住奶头基部，然后按中指，无名指，小指的顺序依次挤压奶头，使奶由奶油中排出。手工挤奶要求轻巧稳快，每头牛应在58分钟内挤完。因为奶牛的泌乳反射持续时间很短，所以挤奶要迅速，中间不能停顿，也不能快一手，慢一手，要用力均匀而有节奏，每分钟要挤压奶头80120次。挤奶员必须健康无传染病，挤奶时应戴工作帽和口罩，并注意安全和卫生。最初挤出的几滴应盛在另外的小容器内，不要与其他奶混在一起，因为这几滴奶有污物和细菌。九、奶牛舍应有哪些卫生要求？奶牛卫生条件对牛的健康和奶的品质均有较大的影响。脏污，潮湿的牛舍，是结核病副伤寒等传染病发生和传播的条件。牛舍必须保持干燥和清洁，在低温而潮湿的牛舍，容易使牛感冒，高温而潮湿的牛舍，则会妨碍牛体热的散发。防止牛舍潮湿的办法是要通风良好，并尽量减少用水，非必要时不用水洗地面，另外对潮湿的垫草要及时更换。牛舍内粪尿腐败而产生氨气。试验表明，空气中长期含氨在0.223-0.007%的情况下，可使牛的代谢减弱及生产性能下降。为了防止有害气体存留在牛舍内，必须经常清扫牛舍，尽量做到舍内不积存粪尿，饲槽要保持清洁卫生，食后即洗，门窗及牛舍四周定期大扫除，牛舍地面及用具亦应定期消毒。十、饲养窍门1、奶 牛 产 后 滋 补 配 方奶牛产后体质虚弱、食欲不振，服用以下方剂可帮助其恢复消化机能，增强体质。分娩后半小时立即一次性灌服产后营养滋补剂，配方为：氯化钠30克、碳酸氢钠50克、酵母200克、红糖500克、骨粉100克、麸皮500克、温水10公斤。分娩后17天补喂强壮滋补剂，以下是1日量，分3次饲喂，配方为：人工盐90克、酵母200克、碳酸氢钠40克、氯化钠40克、红糖200克、麸皮1000克、骨粉230克。2、母牛多产母犊配饲法:晴天配种，在晴天上午10点到下午2点之间，让母牛向太阳站立20分钟，然后配种;输精氨酸，在配种前2030分钟，先在母牛子宫内输入5%精氨酸溶液，然后配种.喂含钙饲料，怀孕前两个月，喂给含钙量大的饲料.3、提高母牛受胎率的方法:在给母牛输精后5-7分钟内，肌肉注射催产素100单位，受胎率提高28%;肌肉注射促性腺激素1000-2000单位，注射后受胎率提高1219%;配种后每天喂醋酸维生素E500毫克混入精料中，一次喂服，连用一个月，可促进胚胎早期发育及时着床，并能预防流产和化胎.4、早期断奶成功的方案犊牛出生后1周内喂初乳，每天喂三次，每次2kg。 8-20日龄喂常乳，每天喂2次，每次2kg，并训练吃代乳料和优质干草。21-60日龄喂常乳，每天喂2次，前35天每天喂2kg，后5天每次喂1kg。代乳料每天的喂量逐渐增加到1.2kg.同时训练吃青贮料。61-180日龄，代乳料由每天1.2kg逐渐增加到3.4kg。随便采食干草和青贮饲料。代乳料配方：豆饼40%，麦麸20-10%，玉米面40-25%，高梁面20-10%，添加剂1%，食盐1%，骨粉1%。5、给乳用犊牛喂植物性饲料从何时开始:干草犊牛从生后1周开始，就可以投给优质干草，训练其采食，可防止犊牛舔食脏物或污草，并能促进胃的发育。精饲料犊牛生后10天就开始训练吃精饲料，将麸皮、豆饼、玉米面等加少量鱼粉、食盐、骨粉混合成干粉料，每日约喂15-25g，放在饲槽内任牛犊舔食。适应后，便训练采食混合干湿料，以提高适口性，增加采食量。15日龄后可增至80-100g，1月龄可采食250-300g，2月龄时，每天可采食500g。多汁饲料一般在出生后20天开始在混合精料中加入切碎的胡萝卜或甜菜20-30g，到2月龄时，日喂量达到1-1.5kg，3月龄可增加到2-3kg，以促进消化器官发育。青贮饲料可从2月龄开始喂给，量由少渐多，3月龄可增至1.5-2kg，4-6月龄则增加到4-5kg。6、奶牛干奶期的饲养管理:干奶期要停喂多汁饲料，饲料以青、粗饲料为主，并适当搭配精料。根据牛的体况和乳房膨胀程度及食欲情况调整日粮，如牛的体况差，乳房未膨胀，可补充精料。干奶期奶牛应增加自由运动量， 以防止难产和胎衣不下、生产瘫痪和肢蹄病等。还要特别注意牛与牛之间的格斗和挤压。冬季要注意防滑，不喝冷水，以防流产。7、奶牛围产期的饲养管理:在母牛产犊时可接一些羊水给母牛喝，这有利于产后胎衣的排出。母牛产后应取40毫升初乳加青、链霉素等各一支，给母牛皮下注射，此法可促进胎衣排出，使子宫尽快恢复，也可预防子宫炎和乳房炎。产后要注意观察母牛排出恶露的气味、颜色及数量。产后第二周应为无味无色的粘液，如果在第三周排出有异味的粉红色粘液可能为子宫炎。产后23天应以优质干草为主进行饲喂，并补喂易消化的精料。要根据母牛的食欲、粪便、乳房水肿等情况酌情增减精料。产后1周内一定要饮38温水，以防胃肠炎的发生。8、奶牛在泌乳高峰期应注意:母牛高产期为产后16100天这段时间，这时要给母牛增加营养，促进母牛高产、稳产。这一时期只要母牛多产奶就要多给料，直到增料不增奶为止。同时要给母牛优质干草、青贮和多汁饲料，并补充矿物质，保证充足饮水。每天要保证母牛有8小时采食时间，以便增加母牛的采食量.9、母牛情期配种的适宜时间：首先确定发情母牛最适宜配种的时间的依据有：排卵时间：母牛的排卵均发生在发情结束后。奶牛为结束后5-1.5小时排卵。大多数母牛排卵发生在夜间。卵子保持受精能力的时间：卵子受精的地方在输卵管的三分之一的壶腹部。卵子在输卵管可以保存12-24小时。牛的卵子保持受精能力的时间约为6-12小时。精子到达受精部位的时间：精子进入母牛生殖道后，仅需15分钟左右就可到达输卵管的壶腹部。精子在母牛生殖道中保持受精能力的时间：一般为30小时（24-48小时）。根据这些条件，母牛一般适宜配种时间是在发情开始后18-24小时配种，效果较好。10、护孕保胎“六不”经验:“一不混”，不与其它牛混牧、混养；“二不打”，不打冷鞭和头、腹部；“三不吃”，不吃霜、冻、霉烂草；“四不饮”，不饮冷水、冰水、出汗和饿肚不饮；“五不赶”，刚吃饱饮足后、役重后、坏天气、路差、快到牛场都不急赶；“六不用”，配种后、产犊前、产犊后、吃得过饱、过于饥饿、有病时不使用。11、怎样防止怀孕母牛流产:母牛怀孕后，就要做好保胎工作，保证胎儿的正常发育和安全分娩，防止孕牛流产。怀孕母牛要注意补喂含蛋白质、矿物质、维生素丰富的饲料。要防止喂发霉变质、酸度过大、冰冻有毒饲料。孕牛管理要合理，运动要适当，严防惊吓、滑跌、挤撞、鞭打、顶架等。对于有些患习惯性流产的母牛，应摸清其流产规律，在流产前采取保胎措施，服用安胎中药或注射“黄体酮”等药物。奶