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正确认识酒店收益管理------课程.doc

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资源描述
正确认识酒店收益管理 讲师:穆林 一、收益管理的概念 1、收益管理的基本名词 ★ 收益管理 ★ 收入管理        ★ Yield Management ★ Revenue Management 2、收益管理的六个“合适”和一个“最高利润” 3、收益管理的概念 收益管理是酒店运营中的一种有效的商务管理工具,在合适的时间及时段,以合适的价格,将合适的产品通过合适的渠道销售给合适的客户,通过给予产品最合理的价格,使酒店的出租率和平均房价达到最佳的组合来获取最大化的利润.  二、收益管理的由来 1、民航领域收益管理的发展历程 ★ 民航放松管制法案 ★ 航空公司可以自行确定价格 ★ 价格战出现 ★ 价格战愈演愈烈 2、收益管理的本质 ★ 相同产品,不同价格,目的是获取利润 【案例】夜市上不同消费者相同产品的不同价格承受力 3、酒店收益管理的发展历程 ★ 收益管理动机的诞生时间 ★ 收益管理思想的诞生时间 ★ 完整的收益管理理论诞生时间 ★ 第三方收益管理系统(IDEAS)的诞生时间 4、收益管理对酒店价格体系影响 ★ 收益管理使酒店房价由静态定价变成动态定价 ★ 静态定价 ★ 动态定价 三、收益管理的适用范围  1、容量固定 2、产品不可储存(时效性) 3、需求不定 4、价格动态多样 5、可以提前预订 ★ 图形表示 ★ 表格表示 【案例】哪一天创造的收入最高 四、收益管理时代酒店的指标变化 1、客房收入对酒店非常重要 ★ 平均房价 vs 单房收益 【案例】接受哪个预订 2、其它收入对酒店同样重要 五、酒店收益管理基础概念总结 1、收益管理和市场营销(注意不是财务)密不可分 2、在合适的时间及时段,以合适的价格,将合适的产品通过合适的分销渠道销售给合适的客户,通过给予产品最合理的价格,使酒店的出租率和平均房价达到最佳的组合来获取最大化的利润 3、收益管理经历了多次进化的进程,我们必须保证紧跟时代,进化自己 4、美国的“民航放松管制方案"是收益管理的催化剂 5、总而言之,一切行为离不开“利润最大化"这一宗旨 6、收益管理不是口号,而是非常成熟的理论,已经拥有非常完善的工具、方法和流程 
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