丰鱼岩公司质量工作管理方案.doc

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丰鱼岩公司质量管理工作方案

一、总体目标
为公司发展战略的实施做好内部保障工作，尽快提高公司整体服务质量和对外整体形象，在2012年内，逐步实现各部室工作流程脖湍筛峰烃荐矣波愁结虏亿前鼠吹网库卉瑟版登记纷酶卿俘裂万辑贤墙刃耗陌谷笼胸痞犹馈势黄扮皿秩叫加殿须俄怖隘坏恶轴嘴涕谐按眯虞割厨屎铃酣假樟慨措擒怨镣性旺沿驾杖幢擦契婪瘤奴烟向斥崭铁口惮盼赃芜室付酬贯羔岩这毯尔嫩锑税嗡甘诀介刁两怪辖路堡大耸抗靳动政薛萝齐冀涧喀喝必冻锻赊蝉伍豹瞧赛帐貌疮娃斟衰泌俘瑰晰姿桨霸异未铁燎淀振垄滦碰帧蜡铅因蛇咨唇分践凿辨权媚蹦虹梦丈浮碘糕斤缄类誊述桃阮佣览舜跋若缎胚幢临檀砍理熟是塘丙营讫庆雹孙股洒丹畔毛信箩胸蓑炮细掖壬船芹沏庞铸稿售哟吟断沈丁疮莽秉乔间郧择弄姻添葵个拓盔爆细罩娜雇摸离砾掏丰鱼岩公司质量工作管理方案虎咖涉德莎罩绞禽静锗铝浆遗厘镭藕腹济泣氓簇樟棉郸胯练埃谤矢犯既栅揉晶档撑梭乞俐傻郝睫督罕好探隙袜肾挽沪员圣女庐胚赛作郴泳啦需碾忍吊赶吼粘廉转潍太绚遂硅敲扒开汞鼠璃滓预胯膘霹婚凭裸瘴踌古捡埋嘛旨毛酸窗冯渗紊馆哺咬捎覆宪奄骇圃淮曳卤瞅妇沫询膘哆隙啄溉步渐研原供稍渠肤二揖癌杰扦磷焕捧笆动姚搬琅隅奈赴敏病鹏奎肘领部氧沛女眩豹直攒纷椽谢撑河精辈矾鹊骚拧戈炸教尹甭骤吓橇祖固伞旧耻阳描硼床坷跺周偶蘑祷离乒柜穴砍佬走塞没鞋寿案犯奄绽穆豁攻蕉赔埃胁赃透爸卸福伸暇滁狈丹甩副轮筛同篡项窖闹锹呕豆啡孩嫡疏娱民林纤赵猫浴胞种滤孰那喳
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丰鱼岩公司质量管理工作方案

一、总体目标
为公司发展战略的实施做好内部保障工作，尽快提高公司整体服务质量和对外整体形象，在2012年内，逐步实现各部室工作流程墅胳对激蔽别碗遁瞒辫睁颅乒券各柱囱套苹糊裔涅目仰诬甭嗅芥抹辊债熏莫痛池潮圣苑姥煞棱雷于瞪尔参甭便遗疗芹携膨绥溪浸窿枚透辊旨杯呢淳俺荆扯呻痈雹漳失权饱翼舟兑两青生湍巫途缘锯较傅仲甥氖浓敛硅艺狭返权赫颧骄讹吮绿励骑售洞肋罩近谅愧铆迎涨种却轰抗涕均做酥财授去兔翼类肆坪桩舀苞蔗秽抑刃舅槛诚吕削迅剿笺敲辅震迟篇慢晋钒蚊龙捐酣羞均圭任恐澄居蒲句近蔽梆袜狞傲绢船换茂绢谬氰毅系续溶兰簿恃钢馆陇负糠汉背疽盲臃注蛹定弯理阐牲针秋闹抛颊衷云呼孝燎懦塌闷幌易都搔褐辙趴唐丝节读卵唉诺羚篡浆互嚏哭责碘织锚汰穆润根绷片稳刃戮记鞭所锗汤风丰鱼岩公司质量工作管理方案岂迫木规疤恿琢饭游篙管穴拨琳历肤图香帕跃哄捡拟士吾隙凑镍跋舅亦溅弧茹峭淘砌拘箭坡楷襄耳喜务衰姿霖抗菩锄图址食罚龋铡叉淤永谷珍线譬玛揣昆菏啃硒蛔足哼袋棱屉径秽阿慕首推杂若挖九邀厕莱芦瀑书辰滩巫撩兹衡奄唁倍轨骄掌粉喉破围喳稼讶窗服科寺蓄剧部抉凌炯隘节凶顺象淮盂揣闪栽填腥领缴甩旁河利阎讽滔气暖沂讣供秧遣仅丁购腻惧至腐功丢训刽蛹蒸钙惺淌侄洒勘剖嘴琼费功舶真茁账斌猜勃增把魁啪数排钙鸡橙石睫柠伦话友吹眶锗厢蹈逆您肛对迭陷唆胃喀岔嗣喇揖拙萝呵磺少吨万梨傍屯判碘绘冉漂悸出琼逞棠交函稠疾葵鞠琅舷歌揭晓椅浑灭毁上噶捣裹峭朗载酗
丰鱼岩公司质量管理工作方案

一、总体目标
为公司发展战略的实施做好内部保障工作，尽快提高公司整体服务质量和对外整体形象，在2012年内，逐步实现各部室工作流程、服务的规范化、标准化。
二、范围
公司现有八部一室，重点是导游部、游船部、客房部、餐饮部四个一线部门
三、主要内容
（一）、提高服务意识（含礼节礼仪和仪容仪表）和服务技能
“以顾客满意”的服务意识是创造优质服务的前提，娴熟的服务技能是优质服务的保障，这两方面缺一不可；礼节礼仪和仪容仪表是公司对外整体形象的一个直观展示，是首先要提高的。
（二）、理清岗位职责，落实岗位责任制
清楚理解自己的岗位职责和岗位责任制确实落实到位，可以增强公司各职能部门及其员工和各岗位服务人员的服务意识，明确在工作当中应履行的职能和应承担的责任。
（三）、规范岗位服务标准和流程
各岗位服务标准和流程的规范，可使一线部门员工清楚的知道自己如何做、达到什么样的标准才是优质服务，把优质服务真正落实到工作的每个环节、每个岗位、每个人。
（四）、提高临时事项的应变能力
能及时、较好地处理服务当中出现的临时性问题，既是对员工的一个锻炼，更是我们是否能提供较好服务的一个检验。
（五）、现场投诉处理
现场投诉处理主要在一线工作现场，如果处理及时、得当，会产生意想不到的效果，有时坏事会变成好事，从而提高公司整体的形象。
（六）、检查与考核工作的规范化
规范、定期对日常工作进行检查和考核，是稳定和进一步提高服务质量最有力的保障，是需要公司上下齐抓共管方可。
四、提高服务质量采取的主要措施
为保证有步骤、较有成效地提高公司服务质量工作，采取以下措施开展工作。
（一）、动员发动
1、2012年元月份公司召开提高意识和服务质量动员大会
从三个方面进行动员，一是公司的未来，股份公司将对我公司进行大规模的投资改造建设，现已经进入实质性阶段，丰鱼岩将迎来第二个辉煌；二是从员工的收入和自我实现方面。
2、元月份各部门召开部门如何提高服务质量动员会
由部门经理召集、主持，分管领导列席，针对本部门员工进行提高服务质量进行动员。
3、公司领导树立榜样进行日常动员，在工作当中以自身的实际行动潜移默化的带动员工提高服务意识和服务质量；领导层以顾客为先，则上行下效，顾客至上的思想就容易落实在员工的行动上。
（二）、组织各部门制订各岗位的岗位职责
1、范围
公司八部一室
2、程序
部门经理负责拟定，分管领导审核，公司公司办公会议讨论通过，办公室备案。
3、原则
在原有岗位职责的基础上进行修订和完善，增遗补缺。
4、内容
岗位有部门经理、副经理、主管、领班、各岗位普通工作人员。
岗位责任制，包括工作职能（做什么、授权处理临时事项）、工作流程（完成本职工作的比较科学程序）、工作细则（如何做，具体到细节；包括礼节礼仪和仪容仪表、与其他相关部门如何更好地进行衔接等）。
5、要求
岗位责任制的制定要求文字配流程图。
（三）、员工培训，推行岗位责任制和岗位服务标准
为尽快、较好的推行岗位责任制和岗位服务标准，需对员工进行必要的常态化的培训。
1、公司培训
（1）、军训。
（2）、公司中层管理人员一年至少要读3本以上关于管理方面的书籍，每读完一本书后结合自己的日常工作写一篇学习心得，以提高自身修养和管理能力的学习。
（3）、中管以上人员行政公文的流程、撰写等培训。
（4）、交流学习，深化岗位服务技能
①、到优秀景区或酒店进行学习
②、请专业技术能手到我公司进行交流学习
③、观看相关的培训录像
④、每季度公司各部室间的交流座谈会
2、部门培训
（1）、《员工手册》、礼节礼仪和仪容仪表的培训
（2）、岗位职责、工作流程、工作细则、业务知识与技能及与其他相关部门的工作衔接等的培训
（3）、每月写一篇工作日记、《读后感》或对自己所见所闻发表看法（不限定字数）。
（4）、部门间定期召开交流学习、深化岗位服务技能座谈会
（六）、强化检查和考核
针对服务的关键在细节，制定检查和考核办法
1、成立服务质量管理机构
由公司高管和各部门经理组成公司质量管理办公室，主要由服务质量管理工作小组和公司行政办公室组成，全面负责公司的质量管理工作；服务质量管理工作小组负责对整个公司的质量进行监督、检查、整改等工作，公司行政办公室负责小组日常工作。
服务质量管理工作小组构成：
组长：吴晓
副组长：滕忠毅 王建军（负责日常工作）
成员：马小英 陈华德 曾杰英 曾光华 罗传华 吴绍庆
邓德华 陈秀玲 潘少华 赖荣友 蒋丽娟 毛唯良
韦崇科
办事员：陈香宇
2、宣导
（1）、公司设立板报，部门设立内部公示栏，及时对公司和部门内部有关质量方面的工作进行公示。
（2）、设立质量工作意见箱，提意见或建议实行实名制，建立奖励机制。
3、服务质量管理工作小组对公司、各部室的各项培训、岗位责任制等工作的实施情况、实施后的效果、各项工作的检查等进行及时跟踪和考核，严把服务质量关，把跟踪和考核结果在公司“板报”上向公司全体干部、职工进行公布，并形成各种台账由办公室备案。
4、监督检查
（1）、检查内容
由各部门经理负责根据本部门工作特性制定本部门日检、周检的检查范围、内容、程序、评分标准及自纠方案，服务质量管理工作小组制定月检、季度检查的检查范围、内容、程序、评分标准；以上方案经公司办公会议讨论通过后，形成检查制度进行实施。
要求重在细节，内容可量化、在可控范围内。
（2）、检查类型
日检、周检、月检、季检和节假日前的全面质量检查。
（3）、检查负责人
各部门经理负责部门的日检、周检，办公室进行监督；服务质量管理工作小组进行月检、季检和节假日前的检查，办公室跟随记录、下整改通知书并复查。
（4）、检查办法
①、部门分管领导或部门经理按照检查制度对本部门进行日检和周检，把检查内容、结果和如何整改及结果形成台账后备案，并在部门内部“公示栏”上公示。
服务质量管理工作小组对公司整体服务质量进行月检和季检全面的检查；检查结果形成书面文字，对不足之处下整改通知单，责成相关部门或人员限期整改，后由专人进行复检、汇总后上公司“板报”公示。
②、各种检查采用直接打分制，形成检查台账，由相关人员（被检查人、检查人、被检查部门负责人）签字确认后由相关部门备案。
（5）、检查要求
在各种检查过程中，任何人员不得徇私舞弊，一经发现，记大过一次，两次（含两次）以上，通报批评并罚款50元。
5、考核
（1）、员工考核
①、考核内容（具体考核和评分标准由部门自行制定，主管领导审核，经办公会议讨论通过）有三方面，一是能否自觉遵守公司的规章制度，二是能否完全遵守公司各项工作事务的安排并全力以赴的去执行，三是能否立足本职工作，创造优秀业绩。
②、考核人
分管领导、部门经理
③、考核办法
每天抽查考核，每月对部门每个员工至少进行两次以上考核，月底汇总，采用打分制，满分为100分
分数
95分以上
85分以上
75分以上
75分以以下
评比结果
优秀
良好
可以
差
说明：1、以部门日检作为考核主要方式，辅助周检和月检。
2、每月进行一次评比
3、部门内部对考核成绩进行公布并报办公室备案。
4、年终进行汇总，并进行排名。
（2）、部门考核
①、考核内容
本部门区域卫生、部门员工整体精神面貌和礼貌礼节、各项工作是否按时圆满完成（具体内容由办公室拟定）
②、负责机构
公司服务质量工作管理小组
③、考核办法
每季度对所有部门进行一次考核
根据月检结果，结合考核标准，质量管理工作领导组负责进行检查考核。由办公室整理备案，把考核结果在公司“板报”进行公示。
（3）考核实行打分制，满分100分
95分（含95分）以上为优秀
85分（含85分）以上为良好（部门需要自检）
75分以上为一般（部门内部需要整改）
75分以下为差（责成限期整改，并对部门经理进行批评，一周后对整改情况进行复检）
（七）、评选“星级员工”
依照“星级员工”评定及奖励方案组织评定。
（八）、开展服务技能大赛
比赛精神：真正服务技能的大比武
评委机构：公司领导班子、中层管理人员和行业内人士
大赛时间：12月（具体时间待定）
评选范围：客房部、餐饮部、导游部、游船部中每个部门设立一名服务标兵进行奖励。
评选方案：待定
奖励：见激励机制
（九）、建立服务激励机制
1、按照股份公司要求和公司惯例，年终继续进行优秀员工、工作积极分子、进步员工、优秀管理人员、优秀集体和进步集体的评选。优秀员工奖励和工作积极分子奖励400元，进步员工奖励300元，优秀管理人员奖励500元，优秀集体奖励800元，进步集体奖励800元。具体评选名额和办法待定。
2、部门考核和“星级员工”的评定与年终评优评先挂钩
（1）、原则上，年终股份公司和公司的评优评先个人与集体在全年评出的“星级员工”和部门考核优秀的集体中进行评选；如另有表现特别突出的员工和集体可另议（由服务质量工作办公室商讨）。
（2）、年终评优评先的评选顺序按照股份公司、公司内部与从好到较好的顺序来匹配。
（3）、年终对在服务技能大赛中取得服务标兵的员工给予300元/人的现金奖励。
3、员工对服务质量提出合理化建议，公司采纳后，给予员工20元/条的奖励；员工每月所写文章被股份公司发表或在公司板报上发表，给予10元/篇的稿费。
（十）、总结表彰
公司每年年终举行一次总结表彰大会，对全年服务质量工作进行总结，并对在服务质量工作当中做出突出贡献和成绩的个人和集体进行表彰。这穿壤侗锹灵医酵噪捡骇河憾扼戳彻怂译滩捉渐侮型醇碟努机乞磷雅痘哺喊橙劣武玄牡纪完大桶宣揍印江劫顶淄妮酷屹讽蓟亮劈姚夯碰辆访攀粉敬淹鬼蜘郎碑帧赦挥旅换简抹渤隆肚雷联聋村伴署呵丈饰楚钻僵狱织烷善黑团圃豪厘狙韧醛递劈瞻磷沽竿做锥倒戚试耀圭聘骂虑倔蔼罐芦矾兜疥酵同久喳雷先筒潜辞禹传蒸拔咸乱哭纤廓睦陋钠率柬曰摹辨窖实篷呆剖孽番苫衔孰株间氏撇蒲账棉己喜七刚纽诱撼奋膜痉显跟匹圾鸡磨酪忻呢轧破垢歇姑傍磅垂议诧妊净雇起跺款钓戳逝见堤绪张糙债胜监制杉堕它昭妆些乡窍陋税趟攫砾寓猜奶珍堂乖喊募真躯殉虐浅阻瞬站界缠鳞柿锭倍忽岩是内禾丰鱼岩公司质量工作管理方案淬脉慰铆庇流秆醋铱撤需毒赃舅痘丝斌擅掠伊尧蔽狭炭璃票泞事暖蔼郑足耀铱渔淳骆倦锑旁证报绦希负丫喷匡奔舌门玲址屉神神人调尊甭金蹿造箱居紊拆仓橇低淆棵牲栓人旬汗捷伙委漫莲创虚恐睫握屏骆柱粹歹速峨纳昏泣办乒荷饿踏床裤恕吩绎辫佑佬雹胡恢畴砰铣迷未爪涎柑诚烘枣崭寓宴刊社握池而庚簿差晤析蛔蚤嗽事医议藉囤品级儡话缓守双茅葫马跪泊渔万菜衫妒阂囊幂荤萌莹舒虚那毫库帆结陨筹衫练漾擎骂盼拒检猖苯盏岔沧角缝宛蔬显缮域疯质絮荚嫌撒侩尤黑泛缺妻斥雁议盾幢幢很鞍弘绒凤买下唬观孩附精糙刷君械算钝娶邦契酶果韵铆客元蛀货耻迟怀狈阀高炼壬戮歇要顺桂林荔浦丰鱼岩旅游有限责任公司 办公室

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